【画像】「昆虫食」完全に定着する。都会の若者が行列を作る程の人気。 確かにこれはうまそう
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昆虫食いまやグルメに コオロギラーメンは有名えびそば店の味！？ 品切れ人気メニューも
コオロギラーメンに長蛇の列、アリの卵は品切れに…。７月に都内で開かれた昆虫食イベントの盛況に驚いた。「罰ゲーム」のような
嫌悪感は薄れ、新時代のスーパーフードとして光が当たり始めた。高タンパク低糖質で必須アミノ酸やオメガ脂肪酸が摂取でき、
人を悩ませる繁殖力を逆手に、食糧危機への備えとして国連機関も注目。脱ゲテモノ、美食への試行錯誤の中、専門店も誕生している。
孵（ふ）化（か）寸前。飯粒のように膨らんだアリの卵を口に入れた。恐る恐る噛むと…プチッ。潰れた膜から塩味と動物性タンパク質の
甘さが舌の奥へと広がった。ウェェッー。肌がゾワゾワと波打ち出す。
だが、周囲を見渡すと「うまいッスね」「確かに白子みたい」と顔を見合わせるサラリーマン。「誰も付いてきてくれないから１人で来た」
という女子大生。「虫ならアジアやアフリカの旅でよく食べてます」という大手レシピ検索サイト女性社員など、興味津々の猛者ばかりである。
全文ソース
http://www.sankei.com/premium/news/180720/prm1807200009-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p1.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p3.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p4.jpg 一度食用芋虫を子供の頃食べてみたけど気持ち悪すぎてトラウマ
全く美味くない
それから昆虫や芋虫が触れなくなった イナゴの佃煮は意外に、本当に意外なんだが、結構イケる。
ただ、たまに草の風味が残ってる奴が入ってて、それは味がちょっと落ちる。 ムリだよ俺は
コチニール色素やクロロフィルだって避けてるのに 不思議な顔してるな
イナゴの佃煮は美味い
しゃくしゃくしてる おせちのエビ佃煮に比べてなぜこんなに威圧感があるのか… いやムリです
昆虫のお腹とかマジ無理です
プチュって感じを想像しただけでサブイボ凄いです ＞人を悩ませる繁殖力を逆手に、食糧危機への備えとして国連機関も注目
昆虫を家畜のえさにすればよくね
って俺みたいな素人が考えるくらいだから
なんかできない理由があるんだろうな ウリナラには伝統の糞尿食があるから昆虫なんか食べないニダヨ。 いや栄養価として食えるものは食うべきだと思うんだけどさ
見た目が…
すり潰そう、そうしよう クレイジージャーニーに出てる昆虫食の女は顔的に確実に虫か爬虫類の生まれ変わりだよな 高山のおばあさんが蜂の子とサナギの炒め物作ってくれたな 甘辛く味付けしてうまかった思い出 100年後ぐらいには虫が貧民の主食になるって話だしな
今のうちに慣れておけ 悪いけど昆虫はやっぱり禁忌だわ
横浜のゲテ物屋でゴキブリで食べたけど青臭いわ虫食ってる感MAXだわで嬉しくない
ワ二やカンガルーやトカゲ系のワイルドフーズは全然食べても平気の俺が虫はダメだった
ニュージーランドのワイルドフーズの祭り行きたい タンパク質としては確かに効率いいらしいな
原型なくしてカロリーメイトにすれば・・・ 身体の構造自体はエビやカニと対して変わらないのに何故か食う気にならないんだよな >>4
タガメは日本じゃ絶滅危惧種では...... シロアリがうまいってナイトスクープで見た
幼虫もクリームのような味らしいし、白系の昆虫はなんでもいけそう 食料にするのに必要なエネルギーを考えると、
ほとんど利用できてない太陽光で育つ
植物しかない
昆虫なんて餌は家畜と似たようなもんだろ カブトムシも触れなくなって久しい
昆虫が小型の化物にしか見えない 昆虫を主食にしている人種はいない。
これが何を意味しているかというと、
昆虫を食ってきた人間は何らかの理由で
繁栄できず淘汰されてきたということに他ならない。
つまり極端な話、昆虫を食うと人間は死ぬ。 青森はイナゴの佃煮普通に食べてるがなッ♪
ナマポの耳に念仏ッ。。。 ツイッターとかインスタのネタで流行ってるだけなのに昆虫食が大人気と勘違いして後々失敗するパターン スズメの佃煮はいけるが
イナゴはやっぱり抵抗あったな >>27
すごく美味い
子供の頃フライパンでバター炒めにして食った味が忘れられない
それ以来殺虫剤を使わずにいかにしてスズメバチの巣を手に入れ？か親父と試行錯誤したのはいい思い出 おっきいカマキリ水につけるとスパゲッティ出てくるよ 魚を釣る餌として川虫やミミズ、ゴカイは触れるけど、昆虫は嫌すぎる 見た目は上級者向けで味は初心者向けなサクラケムシ
茹でて食べるとエビのような歯ごたえの桜餅みたいで美味 定着しねーよ
虫自体の味は不味くないとはいえそこらの生産が確立されてる食品よりコスト高くて美味く無い YouTuberで普通に生きたままカブトとかバリバリ食ってる人いるから検索してみ そういえば菜食主義者は虫もアウトなの？
野菜育てる際に沢山殺してるけど 昆虫食しなきゃいけない時代になったら俺生きていけない だって哺乳類の上に知能が高い俺らにあんな別系統の生き物食うの無理だよ。
大体、あいつらどういう進化遂げて来たのか謎なんだろ？俺らと同じ水中の生き物から進化してきたとは思えん。
宇宙の隕石にくっついてたとか聞いた事あんぞ。 ソイレントグリーンっぽくしてくれたら食べられない事もないかもしれない(´･ω･｀) 栄養価高いのはわかるが
何で見た目そのままで食うんだよ エビが普通に食えるからなあ
後天的に刷り込まれた昆虫の気持ち悪さなんだろうな イラガの幼虫が意外と美味しいらしいんだが、食べ方間違ったら地獄の痛みを味わいそう
完全防備で箸で獲ってたら首に巻いたタオルの隙間から毛が入って首がかぶれたわ 蜂の子はうまいが巣をどう獲るのかが問題
たたき落としても蜂が飛び回っている
1度ビニールパックにうまく入り蓋を閉じれた
味を占めて次も挑戦したが、はみ出て来た
蜂が毒液を吹き出し応戦、指の又をしこたま
刺された
刺されても大して痛くもないがかゆい
かゆみでろくに寝れなかった エビの味？
逆でエビが虫と同類じゃなかったっけ？
詳しいことは知らないけども でも完全グロなはずのエビとかカニは脚ちぎったり頭もいだりしても平気なんだよね
完全に先入観の問題だよ >>78
海のやつはなんかセーフかな
サバとかアジは好きだけどアユは美味しいと思わないし、エビは美味いけどザリガニは美味くなかった
塩？ エビとかカニは大丈夫なのになんで昆虫はダメなイメージなのかな エビやカニがうまいんだから、昆虫だってうまいヤツはいるんだよ タラの白子はあんなに美味いのに形で引く人結構いるな >>38
主食にするほど集めるのは大変だからだろ
その間に鹿でも獲ったほうが早い まんまで食う必要もないだろ
少しくらい栄養減ってもいいから粉にしろよ 魚だって肉だって成形して出してるのが殆どなんだし虫もそうすりゃ普及するかもしれん
今のままじゃゲテモノ食の域を出ない 成虫は基本的にあんましうまくないけどな
おいしいのは幼虫に多い
羽化しに地上に出てくるセミの幼虫とか簡単に捕まえられて素揚げにするだけで
食べられておいしいという昆虫食の入門編 フナムシを炒めたり揚げたりと色々と試行錯誤したがアイツはどうやっても食えんな、苦い
攻略出来れば無限にある食材を手に入れた無敵の人になれたのだが、いかんせん苦い。そして栄養があるのかどうなのかも分からん >>40
青森人だけどイナゴ普通に食うとか聞いたことねぇわ >>71
イラガの繭とかうずらの卵みたいで美味しそうじゃん >>96
苦いものは苦いものに入れれば気にならなくなる
ゴーヤと一緒に炒めたらどうだ？ エビが美味いならこんなのも美味いのかもしれない
https://i.imgur.com/tnKB5f7.jpg
つーか動物の味って結構食性に影響されるよな >>6
どうせ佃煮の味なんでしょ？
なら、あえてイナゴ使う必要ない リブギコとか名前変えたら
女子高生がパクパク食べそう まあイクラとかそんな味かもしれんな
アミノ酸？
うまみって奴だろ
なんならすりつぶしてコロッケにすれば絶対うまい >>105
匂いの成分にパクチーと同じ物質があるからパクチー女子に食べさせると喜ぶぞ！ でもさ、無理してまで食わなくてもいいよね
食う人は勝手に食ってればいいけど
食わないの変とか食うの当たり前とか食えとか
押し付けてこないでほしい >>94
某配信者がアオダイショウ食ってたけど
骨が凄くて食うところがものすごく少ない >>102
ザーメンの味だって変わるからそんなん常識じゃい イナゴの佃煮はおいしかった
おばあちゃんが疎開先で近所からもらってたべたとかで、ずっと送ってくれる人がいた。味は魚の佃煮と変わらない
顔が仮面ライダーみたいで怖かったなあ、イナゴ。あれを思い出すと、甘辛くしたら昆虫も食えるかもとは思う。しかし、生みたいな幼虫は怖い ベアグリルスで調べてみるといいよ
食べれる物は日本にも無限にある。失敗を恐れていては道は開かれないんだ >>16
黒人に食わせとけ
とか白人は思ってるんだろうなw 昆虫より先に生態を破壊するアメリカザリガニとかたべるようにしたらどうだろう
慣れで少しづつみんなたべていくとか クレイジージャーニーの昆虫食の回録画したのを見たけど気持ち悪くてゾクゾクした >>123
あそこはどこ投げてもストライクだろ。人間まで食べちゃうんだから。 都会のとか言うけれど、育った町は長野県です とかなんだろ ベアグリルスが不味い不味い言いながら食べるのを見るのは面白いと思うが、あれを自分でやりたいとは思わない >>124
アメリカ南部だとアメリカザリガニモリモリ食ってんだけどなー 外人からしたら蛸��食う日本人が信じられんらしいからな 子供の頃アリを生で喰ったわ
すっぱにがから痛かった 昔ばーさんがイナゴの佃煮作ってたけど１度も食った事がない
あの独特な匂いはダメだった 真に受けてる奴が多いなｗ
こんなの定着してないし、しない。
主催者が誰なのか、それだけで推測はできるだろうけど
ムシ食を、飽食国日本に流行らそうとしている目的
朝鮮人ならやるだろうな。日本人だってムシを食っているじゃないニダか。
みたいに将来言いたい訳だよ ゴキブリの卵をお酒に入れると旨いらしいな
無菌室で育てて採取したものだとしても俺は絶対に嫌だ >>132
だから、日本人も食えると思うんだ。 ケイジャン風とか日本でも食べられるんじよないかなあ？ 基本的に食うもので味って決まるから虫は旨いにきまってるだろ 食料不足？
そんなん１次産業にインセンティブ出せばすぐ取り戻せる >>136
まあなあ、そういうのもあるな日本の食文化の破壊とかやりそう
でも、環境破壊する生物から食っていくのは悪くないと思う。 >>138
ただアメリカザリガニ可食部少ないし正直そこまでうまいもんでもないんだよな
ぶっちゃけセミの幼虫の方がいろいろと楽でおいしいという
ウチダザリガニは肉も多くて普通にうまいんだけどアメリカザリガニは釣りの餌にするのが一番いいかな >>136
お前はチョンコと同レベルの精神病の気配があるから早めに病院いけよ 飼ってる爬虫類にミルワームやると食いつき良いの見ると、芋虫系はクリーミーで旨そうな気がしてる
成虫は硬そうであんまし >>62
俺はオオスズメバチを養殖して蜂の子収穫してるぞ
年中気温上げておけば普通は越冬出来ないオスも越冬できるから
春先に2回目の収穫が出来るんだよ 虫に寄生して虫の身体を乗っ取ってしまう虫とか
虫が殺虫剤で駆除されたら虫が殺虫剤分解する細菌が虫の身体に繁殖したり
虫ってけっこうその虫だけの問題でもなかったりするぞ >>6
草がまだ体内から出てないから味が落ちる。ちゃんと熱湯に入れないから。捕まえた巾着袋ごと熱湯に入れる事で草を吐き出してくれるよ >>143
セミの成虫は筋肉少なくて腹が鳴き声の共鳴増幅のためにほとんど空っぽだから
ほとんどうっすいせんべい食ってる程度の風味しかないんんだわ
幼虫の方が無難にうまいで うーん一度くらいなら食ってもいいかもしれないが常食はしたくない 海老やタコの方がよっぽど食うの躊躇するわ
どんだけ足生えとんねん >>3
全くうまく無かった
しいていうなら不味くもない
俺が食べたのは素揚げのモノだったけど >>152
シャコは？
うまいんだよなあ
見た目不気味だが。 >>123
そんなおしゃれなペーパーに乗せられても… ウニあたりも最初に食った人は周りからドン引きされてたと思うわ
あんな黒いトゲの塊割って黄色いウンコみたいな内臓取り出してそのまま食うとか見ててキモかっただろうし 子供の頃は蜂の巣見つけたら大喜びで獲って来たけど今は無理だわ カメムシはパクチーの匂いというよりも
キュウリの匂いに似ている >>149
？？愛護団体「ちょっとお話聞かせてもらえるかな？」 蜂の子の錠剤売ってるけど、高い
耳鳴りに効くとか言ってるけど、本当に効くなら凄いけどな タイムリーなことに昨日、中国で蚕の素揚げ食べて来た。
表面は海老の尻尾味に、中身は密度の薄いジャガイモの食感。
不味くはないが、とりわけ美味いとも思わない。 ほぼ見た目の問題だけやろ。
加工して見た目変えちゃえば、普通に売れる気がする。 >>156
ネコはゴキやコオロギとかも食うらしいけど…
確かに虫は良質なタンパク質なのにどうしてだろう？倫理的な問題かな？ >>172
ナイトスクープで見たわ
マジで食っててビビった >>118
ベアさんから学んだのは
毒さえなけりゃ基本何でも食えるって事 昆虫食って二言目には貴重なタンパク源って言うけど
じゃあお前貴重なタンパク源だからって精子飲めるんですか？ 動物が食ってんだから食えないわけないだろ
ビジュアルだけで食えないって洗脳されてるに過ぎない 哺乳類の祖先は昆虫喰ってたからな
エビとかウマーなのはアジが昆虫に近いからな イナゴや蜂の子ならともかく先人が常食としてこなかった事を考えれば答えは出てるよな 甲殻類アレルギーなんだが、
やっぱイナゴとかも食ったらダメなんかな？ 美味いならいいけどなんか苦いとかやだ(´･ω･`) イナゴはお腹の部分のシャクッ！って感じが凄く美味しい 一部の少数派を取り上げて大人気とかいつものことじゃん エビやカニは食えるくせに虫は食えないとか
おかしくないか？
ダンゴムシの仲間だろ？ >>195
身が美味けりゃ皆んな食うだろ
食わねえってことはそういうことじゃねーの？ エビやシャコやイナゴなら食えるそれ以外の虫は抵抗がある
子供の頃の食生活って変えられないものだな 例えば、バッタが体長2mくらいで可食分も大きく改良されてるなら
それは食料だなと認識もするけど
天然物をあえて食う意味が分からない エビは食えるのに
昆虫ダメってナンなの
見た目は似たようなもんやんけ イナゴは干してから脚や羽を外すって聞いた
手間がかかる高級食材だな 昆虫食と言えば
サムネはアレだが内容そのものは半分ギャグ
https://youtu.be/-4TXcRalvTU 新宿御苑で中国人が食べるためにセミを獲っている。
このままでは、御苑からセミがいなくなる！
東京都は中国人がセミを獲ること禁止しろ。 >>206
沸騰した湯で煮殺してから羽ととがってる足を取る
そのあと佃煮いしていく 超めんどくせえよ 無理やり流行作って買わせようとするやり方が韓流と重なってみえる
まぁどこが定着させようと躍起になってるのか分かり易いね すり潰してペースト状のものを焼いたら
商品化できそう
名前はソイレントブラウンとかにすれば >>71
熱を通せばたんぱく毒は分解されるとか何とか。
でも刺されたことある虫には抵抗あるよね。
俺は蜂がダメだし。 カマキリに良くいるハリガネみたいなやつとかコオロギにもいるし >>1
二枚目のコオロギ
気持ちよさそうにくつろいでるな 夏は虫の季節だし、見かけるたびにお腹が空いちゃうよ イナゴの佃煮、海の香りがしない小エビの佃煮みたいなもんだから、
イナゴを油で炒めたらけっこう食えるのかもと思って
バターで炒めてみたら臭くて食えたもんじゃなかった
佃煮にするには訳があるのね >>206
とってきたイナゴを麻袋みたいなもんに入れて１日放置して
糞を出し下茹で、太ももより下のギザギザ部分と羽を毟り
味付けしながら煮詰めるって感じで天日干しはしたことないな あれ、茹でて羽取った後ザルにあけて軽く干したような
記憶も出てきた、、、どっちだったっけ エビの殻食えるやつは虫も食えると思う
俺は無理
殻付きの小エビ天ぷらとかエビのビスクとか無理 ピーナッツとかエビとか、そんな味の感想ばかりだね
マイナーな食肉は大抵鶏のささみだし
イナゴの佃煮は食べたことがあるけど、苦めの佃煮味 イナゴの佃煮は美味い
小エビと変わらない味だからイナゴである必要も無い 都会人は理解できんです。
虫以外に食べ物は豊富にあるので、普通の食材を食うわ。 どんなに食糧困難に陥っても虫は絶対食わない、絶対な イナゴとかのバッタって佃煮にしなくて焼いただけも本当にエビと同じ味で美味い
食ったことないがゴキブリとかも絶対同じ味すると思うけど。キチン質の外骨格軍団の味 いなごにしろバッタにしろ絶対中にハリガネムシ寄生してるよな 子供の頃イナゴ採りと羽と足を毟るのは良く手伝った
海や川の物なら何でも食べちゃうのに陸の物はダメなんだな >>5
女性のお尻にやどったギョウ虫のたまごなら食したことあるが、プチプチしてうまいぞ 昔ガキの頃オヤジがはちのこを醤油で炒めたのを食べたけど凄い美味しかった そういやイナゴの佃煮に虫が混入している騒動があったな 長野県人だが、保育園児が近所の田んぼに皆でイナゴを採りに行き、採ったイナゴを給食室で調理。
それを給食に食べてる。
秋の風物詩。 蜂の子美味いかなぁ…？なんかぶにっとして気持ち悪い 蚕の繭を煮る臭いってそんなに臭いかな。きな粉と八つ橋を足して２で割った感じとか、旨そうなんだが >>3
まあカニの親戚みたいなもんだしな
あれは昆虫からは逸脱してるのも強み 寄生虫の心配とかもなく美味しく食べられるなら昆虫食そのものを否定する気はないのだが
ああいうのやる人ってわざと姿そのままがリアルに分かる状態で見せつけて食べるやん？
そこがどうも嫌だ 昆虫食ってまで生きのびたいとは思わんな
先に死ぬから俺の肉でも食ってくれよん >>103
魚の佃煮は生臭さがあるけど、イナゴにはない
はっきり言って普通の佃煮より上品ではるかにうまい カニやエビ食えるやつは余裕だろ
俺は食えないから昆虫も無理 >>264
それはわかる。
ペースト状とか団子とかにするだけで抵抗無くなると思うんだけど、
形が分からなくしつつ食べた感を出すためには量を確保するのが難しいのかなぁと思ってる。
飼育の手間と数の確保が釣り合わない限り、趣味とか非常食の域は出ないんだろうなあ。 >>6
イナゴは何日か放置して糞とか抜かないと臭いよ 虫はイナゴの佃煮は昔食べたことあるふつうに食べれたけどグロいから小魚の佃煮でいいよね味同じだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
