【画像】「昆虫食」完全に定着する。都会の若者が行列を作る程の人気。 確かにこれはうまそう
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昆虫食いまやグルメに コオロギラーメンは有名えびそば店の味!? 品切れ人気メニューも
コオロギラーメンに長蛇の列、アリの卵は品切れに…。7月に都内で開かれた昆虫食イベントの盛況に驚いた。「罰ゲーム」のような
嫌悪感は薄れ、新時代のスーパーフードとして光が当たり始めた。高タンパク低糖質で必須アミノ酸やオメガ脂肪酸が摂取でき、
人を悩ませる繁殖力を逆手に、食糧危機への備えとして国連機関も注目。脱ゲテモノ、美食への試行錯誤の中、専門店も誕生している。
孵(ふ)化(か)寸前。飯粒のように膨らんだアリの卵を口に入れた。恐る恐る噛むと…プチッ。潰れた膜から塩味と動物性タンパク質の
甘さが舌の奥へと広がった。ウェェッー。肌がゾワゾワと波打ち出す。
だが、周囲を見渡すと「うまいッスね」「確かに白子みたい」と顔を見合わせるサラリーマン。「誰も付いてきてくれないから1人で来た」
という女子大生。「虫ならアジアやアフリカの旅でよく食べてます」という大手レシピ検索サイト女性社員など、興味津々の猛者ばかりである。
全文ソース
http://www.sankei.com/premium/news/180720/prm1807200009-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p1.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p3.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p4.jpg 一度食用芋虫を子供の頃食べてみたけど気持ち悪すぎてトラウマ
全く美味くない
それから昆虫や芋虫が触れなくなった イナゴの佃煮は意外に、本当に意外なんだが、結構イケる。
ただ、たまに草の風味が残ってる奴が入ってて、それは味がちょっと落ちる。 ムリだよ俺は
コチニール色素やクロロフィルだって避けてるのに 不思議な顔してるな
イナゴの佃煮は美味い
しゃくしゃくしてる おせちのエビ佃煮に比べてなぜこんなに威圧感があるのか… いやムリです
昆虫のお腹とかマジ無理です
プチュって感じを想像しただけでサブイボ凄いです >人を悩ませる繁殖力を逆手に、食糧危機への備えとして国連機関も注目
昆虫を家畜のえさにすればよくね
って俺みたいな素人が考えるくらいだから
なんかできない理由があるんだろうな ウリナラには伝統の糞尿食があるから昆虫なんか食べないニダヨ。 いや栄養価として食えるものは食うべきだと思うんだけどさ
見た目が…
すり潰そう、そうしよう クレイジージャーニーに出てる昆虫食の女は顔的に確実に虫か爬虫類の生まれ変わりだよな 高山のおばあさんが蜂の子とサナギの炒め物作ってくれたな 甘辛く味付けしてうまかった思い出 100年後ぐらいには虫が貧民の主食になるって話だしな
今のうちに慣れておけ 悪いけど昆虫はやっぱり禁忌だわ
横浜のゲテ物屋でゴキブリで食べたけど青臭いわ虫食ってる感MAXだわで嬉しくない
ワ二やカンガルーやトカゲ系のワイルドフーズは全然食べても平気の俺が虫はダメだった
ニュージーランドのワイルドフーズの祭り行きたい タンパク質としては確かに効率いいらしいな
原型なくしてカロリーメイトにすれば・・・ 身体の構造自体はエビやカニと対して変わらないのに何故か食う気にならないんだよな >>4
タガメは日本じゃ絶滅危惧種では...... シロアリがうまいってナイトスクープで見た
幼虫もクリームのような味らしいし、白系の昆虫はなんでもいけそう 食料にするのに必要なエネルギーを考えると、
ほとんど利用できてない太陽光で育つ
植物しかない
昆虫なんて餌は家畜と似たようなもんだろ カブトムシも触れなくなって久しい
昆虫が小型の化物にしか見えない 昆虫を主食にしている人種はいない。
これが何を意味しているかというと、
昆虫を食ってきた人間は何らかの理由で
繁栄できず淘汰されてきたということに他ならない。
つまり極端な話、昆虫を食うと人間は死ぬ。 青森はイナゴの佃煮普通に食べてるがなッ♪
ナマポの耳に念仏ッ。。。 ツイッターとかインスタのネタで流行ってるだけなのに昆虫食が大人気と勘違いして後々失敗するパターン スズメの佃煮はいけるが
イナゴはやっぱり抵抗あったな >>27
すごく美味い
子供の頃フライパンでバター炒めにして食った味が忘れられない
それ以来殺虫剤を使わずにいかにしてスズメバチの巣を手に入れ?か親父と試行錯誤したのはいい思い出 おっきいカマキリ水につけるとスパゲッティ出てくるよ 魚を釣る餌として川虫やミミズ、ゴカイは触れるけど、昆虫は嫌すぎる 見た目は上級者向けで味は初心者向けなサクラケムシ
茹でて食べるとエビのような歯ごたえの桜餅みたいで美味 定着しねーよ
虫自体の味は不味くないとはいえそこらの生産が確立されてる食品よりコスト高くて美味く無い YouTuberで普通に生きたままカブトとかバリバリ食ってる人いるから検索してみ そういえば菜食主義者は虫もアウトなの?
野菜育てる際に沢山殺してるけど 昆虫食しなきゃいけない時代になったら俺生きていけない だって哺乳類の上に知能が高い俺らにあんな別系統の生き物食うの無理だよ。
大体、あいつらどういう進化遂げて来たのか謎なんだろ?俺らと同じ水中の生き物から進化してきたとは思えん。
宇宙の隕石にくっついてたとか聞いた事あんぞ。 ソイレントグリーンっぽくしてくれたら食べられない事もないかもしれない(´・ω・`) 栄養価高いのはわかるが
何で見た目そのままで食うんだよ エビが普通に食えるからなあ
後天的に刷り込まれた昆虫の気持ち悪さなんだろうな イラガの幼虫が意外と美味しいらしいんだが、食べ方間違ったら地獄の痛みを味わいそう
完全防備で箸で獲ってたら首に巻いたタオルの隙間から毛が入って首がかぶれたわ 蜂の子はうまいが巣をどう獲るのかが問題
たたき落としても蜂が飛び回っている
1度ビニールパックにうまく入り蓋を閉じれた
味を占めて次も挑戦したが、はみ出て来た
蜂が毒液を吹き出し応戦、指の又をしこたま
刺された
刺されても大して痛くもないがかゆい
かゆみでろくに寝れなかった エビの味?
逆でエビが虫と同類じゃなかったっけ?
詳しいことは知らないけども でも完全グロなはずのエビとかカニは脚ちぎったり頭もいだりしても平気なんだよね
完全に先入観の問題だよ >>78
海のやつはなんかセーフかな
サバとかアジは好きだけどアユは美味しいと思わないし、エビは美味いけどザリガニは美味くなかった
塩? エビとかカニは大丈夫なのになんで昆虫はダメなイメージなのかな エビやカニがうまいんだから、昆虫だってうまいヤツはいるんだよ タラの白子はあんなに美味いのに形で引く人結構いるな >>38
主食にするほど集めるのは大変だからだろ
その間に鹿でも獲ったほうが早い まんまで食う必要もないだろ
少しくらい栄養減ってもいいから粉にしろよ 魚だって肉だって成形して出してるのが殆どなんだし虫もそうすりゃ普及するかもしれん
今のままじゃゲテモノ食の域を出ない 成虫は基本的にあんましうまくないけどな
おいしいのは幼虫に多い
羽化しに地上に出てくるセミの幼虫とか簡単に捕まえられて素揚げにするだけで
食べられておいしいという昆虫食の入門編 フナムシを炒めたり揚げたりと色々と試行錯誤したがアイツはどうやっても食えんな、苦い
攻略出来れば無限にある食材を手に入れた無敵の人になれたのだが、いかんせん苦い。そして栄養があるのかどうなのかも分からん >>40
青森人だけどイナゴ普通に食うとか聞いたことねぇわ >>71
イラガの繭とかうずらの卵みたいで美味しそうじゃん >>96
苦いものは苦いものに入れれば気にならなくなる
ゴーヤと一緒に炒めたらどうだ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています