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インドカレー屋の薄っぺらいパンみたいなやつなんなの？
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0001名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [CN]
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2018/06/15(金) 23:44:37.74ID:b7B93q7M0?PLT(12000)

あなたはナン派？ライス派？カレー界の覇権を賭けた熱いバトルが勃発（2018.06.13） コラム

◆国民食の「カレーライス」に迫るナン派の台頭
　カレーにたずさわる企業や団体、飲食店が共同で立ち上げた「カレーはナン派VSライス派プロジェクト」が6月1日に発足した。
このプロジェクトはカレーに合わせるのはナンか、ライスかを切り口とした議論で、日本のカレー業界を盛り上げようという企画。
プロジェクト発足を記念してプロジェクトメンバーのカレー大學が主催するシンポジウムが開催された。

　2018年は神田川石材商工がナンを焼く「タンドール窯」を日本で製造販売して50年を迎える記念の年。
1968年に同社の2代目社長の高橋重雄さんが“思いつき”でタンドール窯を作ってから、どのようにして日本にナンが普及していったか、
現社長である竹田伴康さんがユーモアを交えつつ語った。
続いてカレー大學の学長である井上岳久さんが、カレーにおけるナンとライスの基礎知識を伝授。

　ナンは精製した小麦粉を自然種の菌を使って発酵、薄く伸ばしてタンドールと呼ばれる窯で400～500度で蒸し焼きにするインド式のパン。
インドではタンドールで焼かないとナンとは呼ばず、タンドールがあるのはレストランやホテルなどで、外食で食べるのがナン、
家庭で焼いて食べるのは全粒粉を使ったチャパティと分けているとのこと。
しかし最近では、卓上のナン焼き器も登場しているという。

https://dime.jp/genre/556114/
0194名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/16(土) 11:40:12.25ID:og4L1VrR0
ナンナンデス
0197名無しさん＠涙目です。(catv?) [DE]
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2018/06/16(土) 12:10:32.30ID:tXdcN/tV0
>>1
そうだよ。
0200名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AU]
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2018/06/16(土) 12:45:16.36ID:FItySK1J0
難なん？
0202名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/06/16(土) 13:55:25.61ID:2I/NR2+Z0
>>32
オレのヨメはふつうにチャパティ言っているが？
0204名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/16(土) 14:13:32.10ID:hdKhjqM90
大麦粉の薄焼き
0205名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2018/06/16(土) 14:41:53.17ID:3H3fQ0kl0
新宿のはずれにあるインドカレー屋で食ったナンが美味しかった。
カレーにつけなくても食べられるくらい甘みがあったよ。
0206名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/16(土) 14:56:51.04ID:mki7PV/k0
石窯のナン、ピザうますぎ
糖尿病誘引食品筆頭だろ
0209名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT]
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2018/06/16(土) 16:42:03.20ID:G/FIcjy/0
まあ大半はチャパティなんですけどね（；^ω^）
0211名無しさん＠涙目です。(秋田県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/16(土) 16:48:29.74ID:JytdD2PZ0
なんだろ？
0212名無しさん＠涙目です。(茨城県) [US]
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2018/06/16(土) 16:54:17.78ID:hPh4Xvl+0
>>1
チャパティだろ
0213名無しさん＠涙目です。(四国地方) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/16(土) 16:55:19.03ID:IePicyRx0
はい。
0214名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/06/16(土) 16:57:15.21ID:M0nWPB530
そうだよ(便乗)
0216名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CN]
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2018/06/16(土) 17:02:25.85ID:YDZoi46Q0
トルティーヤ
0217名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB]
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2018/06/16(土) 17:16:17.03ID:tpdxTIb+0
カバディって言うんだよ
0218名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2018/06/16(土) 17:17:29.12ID:utPAxJyg0
インドカレー屋でナンは食べ放題セットとかあったけど
甘すぎて一枚食べるのがやっとだった
どんどん甘々感が強くなって気持ち悪くなってしまった
0219名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/06/16(土) 17:22:38.52ID:Rc9PpKXC0
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0220名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/06/16(土) 17:29:44.75ID:U3hmbyRd0
チャパティ×ｎ
0221名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2018/06/16(土) 17:32:10.24ID:U3hmbyRd0
>>89
チャパティのがヘルシーだな
0222名無しさん＠涙目です。(茸) [MX]
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2018/06/16(土) 17:46:22.10ID:D3oNhZJi0
>>173
教育委員会に通報した
0227名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/06/16(土) 18:37:40.19ID:trUGY9lM0
なんのこれしき
0228名無しさん＠涙目です。(家) [JP]
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2018/06/16(土) 18:37:59.96ID:IKJGSXb00
【オウム死刑、〝反対″】　TVがUFO報道すれば、マイトLーヤが出てきて、貧困と被爆から大勢救われる
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1529060440/l50


マスメディアが隠すから、＜宇宙人＞　が出てこれない、犠牲者増やして楽しいか？
0230名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/06/16(土) 18:40:18.81ID:EUcVuE4f0
ナンでしょうかね
0232名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2018/06/17(日) 00:32:46.85ID:QfS0gOyE0
らっしぃね
0233名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/06/17(日) 07:21:48.55ID:nOGoEJbp0
あれはれでうまい
カレーは別にイラン
0234名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [FR]
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2018/06/17(日) 07:23:28.12ID:pYGrIgzh0
>>89
全部ウマいでワロタ
0235名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP]
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2018/06/17(日) 07:28:17.97ID:Kw+YZzFJ0
なんだっけ
0236名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2018/06/17(日) 07:30:40.15ID:oaVcescy0
なんでもないよ(´?????)
0237早川巌根(富山県) [NL]
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2018/06/17(日) 16:10:14.70ID:VAhCuQnt0
ナンです
0238名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [IE]
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2018/06/17(日) 16:11:56.04ID:WJ0QRMXU0
ロティかな？
0240名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [AU]
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2018/06/17(日) 17:10:22.31ID:4f7K97Ok0
食べにくいからカレーパンの状態で提供したらいいのに。手も汚れないしいいと思う。
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