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盛岡冷麺はキムチみたいなの最初入れないで出汁味わうと旨いぞ
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0002名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [CA]
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2018/04/27(金) 19:14:22.54ID:tmSFcEQT0
結局最後まで入れないまま終わる
0004名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AU]
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2018/04/27(金) 19:14:49.54ID:1c0euGr30
だって最初から器に入ってるじゃん
0005名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US]
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2018/04/27(金) 19:16:00.23ID:seRP0q74O
おれ、冷麺は嫌いなんだよね
冷麺の話はやめてくれないか！
0006名無しさん＠涙目です。(空) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/27(金) 19:16:16.48ID:SVtkqfDj0
>>4
出汁に沈んではいないだろ。沈む前に出汁を飲むんだよ。
0007名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN]
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2018/04/27(金) 19:16:17.21ID:+EcwLl060
これしか食ったこと無い
0008名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/27(金) 19:16:21.03ID:Sm4Gbwnd0
平壌麺だからな
牛骨スープだ
キムチは入れない方がいいよなｗ
0011名無しさん＠涙目です。(catv?) [CA]
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2018/04/27(金) 19:16:35.53ID:CFOlfRVv0
別辛
0012名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾇｺ]
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2018/04/27(金) 19:19:20.66ID:R6fJ+X/y0
ビビン麺が好き
今日もランチで食べた
0016名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]
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2018/04/27(金) 19:21:24.83ID:2c15F8jU0
ピョンピョン舎ってとこの冷麺、あれはなんなの?
北朝鮮風? 韓国風?
それともどちらでもない盛岡風ってことなの?
二回食ったがうまかった

昔どっかで黒っぽい麺をハサミで切って食わせる、スープは甘みも酸味もないタイプの冷麺食ったが、あれは旨いとはどうしても思えなかったな
0017名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/27(金) 19:22:18.22ID:HYjjr5Xx0
>>7
それいまいち
0019名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/27(金) 19:24:38.10ID:5c1HzRCe0
俺の田舎じゃ冷やし中華の事を冷麺と呼ぶんだよな
0020名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/27(金) 19:24:44.93ID:hrF1eYxg0
蒲田の食道園はガチ本物の盛岡冷麺だけど治安悪くてあんまり行く気にならないんよね
0021名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/27(金) 19:25:42.23ID:ZyGGr7Vm0
スイカは許せん
やっぱ梨だわ
0022名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]
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2018/04/27(金) 19:26:17.69ID:2c15F8jU0
>>19
奈良かな？
0023名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]
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2018/04/27(金) 19:26:43.46ID:aJ3H3sFa0
冷麺噛みきれないからきらい
0025名無しさん＠涙目です。(東京都) [NZ]
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2018/04/27(金) 19:27:00.97ID:DcbJ8sfp0
韓国の食い物でコレはウマいと思ったのは
ユムシの刺身
0027名無しさん＠涙目です。(pc?) [VN]
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2018/04/27(金) 19:27:50.40ID:bOTZbIlu0
「盛岡から、苦労しながら盛岡冷麺を持って来ました。遠いところから......遠いと言ってはダメですね（笑）、おいしく召し上がってください」
0029名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB]
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2018/04/27(金) 19:29:37.73ID:yZ+AQmZd0
>>25
油虫の刺し身？
0030名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/27(金) 19:29:45.01ID:9c8M3F++0
盛岡冷麺しか知らない俺が千葉の焼肉屋で冷麺頼んだら全然知らない食い物が出てきてびっくりした
0032名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN]
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2018/04/27(金) 19:32:16.86ID:W+xJLX9M0
やまなか屋の冷麺は美味い
0034名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/04/27(金) 19:36:37.14ID:kshzRRdD0
まずスイカをやめろ話はそれからだ
0036名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU]
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2018/04/27(金) 19:43:36.62ID:5o1lkz9z0
だいだい酸味なんて健康な男だと好まないのが普通

ビネガーならクセも少ないが米酢でもきつい

キムチのは語る価値もないだろう
あれは漬けすぎて捨てる漬物の酸味だろ？
そんな汁を入れて美味いだと？
殴るぞチョン
0038名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2018/04/27(金) 19:48:23.29ID:QRpzqmqW0
冷麺上手いの知ってても
初見だとわんこいくわな
0039名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/27(金) 19:50:06.06ID:N831PkJc0
>>36
俺酸っぱいの好きなんだよ
何かの病気か？
0040名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/27(金) 19:51:30.71ID:Sm4Gbwnd0
俺も小学生の頃は酢の物苦手だったわ
高校生くらいから食えるようになった＾＾

このスレにはまだ、リアル小学生がいるんだろうな！
後１０年もすれば、食えるようになるぞ
0042名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [BR]
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2018/04/27(金) 19:56:38.56ID:OyQR2SYiO
あえて言おう
ざるラーメンのが美味いよね
0044名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/27(金) 19:56:50.81ID:Sm4Gbwnd0
どんぐり粉　だからゴムみたいな麺
入手性とかでそば粉のもあるけど、そば粉の麺を食うくらいなら
普通にざるそばとか天ざるを食うよね＾＾
0045名無しさん＠涙目です。(茸) [ES]
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2018/04/27(金) 19:58:22.24ID:dXRWkLO90
>>11
これだよな
0048名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/27(金) 20:03:14.37ID:Sm4Gbwnd0
>>47
花巻の大門っていう焼き肉屋のが美味しいよ
0049名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2018/04/27(金) 20:04:01.56ID:ZAnIQW830
チョンキムチいい〜
0051名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2018/04/27(金) 20:23:28.41ID:YsB0FqMb0
チョーセンの不味い食い物をなんで盛岡がパクったのか
0052名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/27(金) 20:25:02.61ID:Sm4Gbwnd0
>>51
あそこには朝鮮人が沢山いる
朝鮮戦争から逃げてきたの
済州島から逃げてきた小沢さん達
どさくさに紛れて入り込んだの
沢山いるのだ
0053名無しさん＠涙目です。(catv?) [EG]
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2018/04/27(金) 20:27:18.95ID:r5VIFjw30
普通にテールスープやしな、うまいわ
最近ロソーンでたまに買ってる
0054名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN]
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2018/04/27(金) 20:28:38.26ID:ktfjt+800
半年に一回ぐらい食べたくなるな
0055名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2018/04/27(金) 20:30:49.29ID:68NYTjqt0
世間の麺に対するコシの究極だろ
美味いとか消化は最早別世界
0056名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]
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2018/04/27(金) 20:31:14.16ID:3EWIG4Be0
キムチいらねえ
青じそと梅干しいれるとさっぱりおいしい
0057名無しさん＠涙目です。(catv?) [EG]
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2018/04/27(金) 20:35:39.41ID:r5VIFjw30
さっぱり頂けるのは良いんだけど、たまにはお肉が乗った冷麺も食いたい
0062名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [NO]
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2018/04/27(金) 20:49:27.43ID:OyQR2SYiO
ひょっとして
酢醤油のところてんにコチュジャン入れたら美味い？
0063名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/27(金) 20:50:44.60ID:N831PkJc0
>>62
違うと思うわ
0064名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]
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2018/04/27(金) 20:54:34.49ID:lMkaNCEu0
今日やまなか家に行って食ってきた。
キムチみたいなのを入れなかったら何これ？って感じだったけど、入れたら美味くなったよ。
0066名無しさん＠涙目です。(禿) [DE]
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2018/04/27(金) 20:55:09.37ID:zX1g3S+v0
>>61
違うのは分かるけど、両方食感がゴムみたいで苦手だわ
0070名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/27(金) 21:02:32.30ID:/c8+mPHU0
韓国冷麺を日本人向けの味にしたものが盛岡冷麺なんだよね？
一度食べて見たい。
0074名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2018/04/27(金) 21:28:17.95ID:CgXWLdzi0
お前ら東洋水産の盛岡冷麺食って見ろ驚くほど美味い
俺は冷麺嫌いだったけどあれだけは麺と汁だけで食べられるマジで美味い
0080名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/27(金) 21:40:16.07ID:5lkeHO8Y0
ぴょんぴょん舎の冷麺
よく買ってるで
成城石井で売っとる

　　　 ｌヽ⌒ヽﾌ　 ｌヽ⌒ヽﾌ 　最後に納豆　入れて食べるのよ
　　　(´・ω・｀)　(´・ω・｀)　　
　　　(っ=|||ｏ)　(っ=||| ｏ) 　体の血液が高速で流れる　最強の健康食になる
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
0083名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/27(金) 21:53:05.65ID:KdsBGyJw0
【山形】冷やしラーメン これからの季節にピッタリ おすすめ ランキング TOP9
https://youtu.be/dol4J5FWtjo
0084名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU]
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2018/04/27(金) 22:08:23.45ID:ZYnMxbXw0
>>52
小沢さんて誰?
0087名無しさん＠涙目です。(catv?) [CA]
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2018/04/27(金) 22:18:02.41ID:CFOlfRVv0
>>16
ぴょんぴょん舎は一応盛岡冷麺だな
黒っぽい麺のは平壌冷麺かと思われ
0088名無しさん＠涙目です。(catv?) [CA]
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2018/04/27(金) 22:22:18.49ID:CFOlfRVv0
ヤマトの冷麺が好き

>>71
3回食べるとって、じゃじゃ麺じゃないっけ？
0090名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/27(金) 22:26:19.65ID:oIV4I0aK0
>>88
ヤマトが好きなら甘い系の冷麺が好みだね。
同系統なのは盛楼閣もある。
酸っぱい系はやまなか家とかぴょんぴょん舎とか。
0092名無しさん＠涙目です。(北海道) [BO]
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2018/04/27(金) 22:39:11.26ID:Gsr3ueFe0
牛角とかの冷麺って輪ゴム食ってる気分になるよな・・・スープ味しないし
備え付けの酢一瓶全部入れてなんとか食えるレベル
0093名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [FR]
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2018/04/27(金) 23:05:03.05ID:MrPlUXw/0
冷麺食いたくなったわ
0098名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU]
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2018/04/27(金) 23:44:32.77ID:ZYnMxbXw0
>>96
オレ達日本人に

「よくちょんぎれるハサミだ！」

って朝鮮語っぽく言わせたいんだろうな
0101名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/04/27(金) 23:48:58.25ID:4aj27XmA0
スイカ入れんじゃねーよ
0106名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/28(土) 00:12:00.27ID:Munzkqgl0
>>86
大阪人だが、震災のボランティアで宮古に行って市内の山形屋と言う
焼肉屋で食べた焼肉と冷麺が滅茶旨かった。
岩手県なのになぜか山形屋なのかは未だに謎だがｗ
0109名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US]
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2018/04/28(土) 00:18:46.01ID:LKanzF/x0
>>106
秋田屋じゃね？
0111名無しさん＠涙目です。(茸) [JP]
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2018/04/28(土) 00:27:35.52ID:l6K5JHSg0
ぴょんぴょん舎本店で
食べる冷麺がいちばん
美味い
銀座にもぴょんぴょん舎は
出店しているが味、サービスが
相当落ちる。
0113名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/28(土) 00:31:29.55ID:Munzkqgl0
>>109
そうだった。秋田屋だったわ。
大阪の味に負けてなかったね。

>>107
そう言えば山形村にも行った。久慈から内陸にかなり入った所ですな。
素敵な教会があった。そこで泊めてもらった。形態が通じないから往生しましたわｗ
0116名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 00:52:24.81ID:7phlb9kc0
キュウリとかトマト入ってんだっけ？
だとしたら絶対に食べれない
冷やし中華と何が違うんだか
0117名無しさん＠涙目です。(福島県【緊急地震:西表島付近M4.3最大震度3】) [US]
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2018/04/28(土) 01:01:45.09ID:7qCff7Ai0
>>11
本当にこれ。
牛出汁がうまい。キムチ入れると味が崩れる。
唯一許せるのは戸田久。
0119名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2018/04/28(土) 01:11:12.52ID:pAULZGPv0
あんまり冷麺の話するから食いたくなってローソンで買ってきたわ
0121名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/04/28(土) 01:54:59.44ID:QkR0p+Kg0
偉大なる中華料理にリスペクトして、
冷やし中華を冷麺、
朝鮮のは冷やし朝鮮と呼ぶべき
0127名無しさん＠涙目です。(dion軍【緊急地震:島根県西部M3.8最大震度3】) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 03:47:26.98ID:azKf6cdk0
>>16
そもそも冷麺は盛岡では
「平壌冷麺」つまりピョンヤン冷麺と、
堂々ルーツを掲げてた存在だから

ピョンピョン舎のピョンは、
コリアンレポートの「ﾋﾟｮﾝｼﾞﾝｲﾙ(辺真一)」と同じく、
ご主人が辺さんだからなはず

岩手だと、在日は目立たないと感じ。
0129名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]
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2018/04/28(土) 07:10:44.87ID:QgKRw0nI0
ゴム
0132名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/28(土) 08:01:05.58ID:iYNRAKu+0
>>118
>>128
名久井って、青森県南部町にある地名だから
そのへんがルーツの人なんでしょうね(´・ω・`)
0134名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2018/04/28(土) 08:02:19.64ID:iYNRAKu+0
もりしげの冷麺が好きなオレ(´・ω・`)
0135名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [JP]
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2018/04/28(土) 08:03:05.96ID:fW5gu1m90
>>133
いることはいるけど、大阪とか東京に比べれば
微々たるもんよ、岩手の在日って
0140名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 10:13:51.95ID:nRgN6oBY0
>>133
歴史的にかはわからんがそりゃ一定数はいるよ
戦後　盛岡での仕事を朝鮮の人に斡旋してたりするし
土地奪われたりとかのいざこざもあったみたいだしなぁ
盛岡冷麺の生まれ自体には
在日朝鮮人は関係ないけども
0146名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [AU]
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2018/04/28(土) 19:00:48.35ID:qAr6+KX/0
朝日新聞ということは
通名の人？
本場の人かいな
0147名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/28(土) 19:03:22.41ID:Munzkqgl0
>>140
数は少ないが結構成功者が多い。
盛岡駅前のゲンという焼肉屋やサウナの複合施設のオーナーは元（ウォン）さん。
ピョンピョン舎のピョンさんは既に有名。
他にも食道園の青木さんとか立身出世型の人が多い。
0148名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/28(土) 19:06:20.65ID:Munzkqgl0
>>146
通名の人って何ｗ
本読む限りでは生粋の日本人だと思うよ。
このスレッドにはネトウはいないと思ったが、やはり紛れ込んでいたかｗ
朝日新聞の記者と聞けば脊髄反射するようだなｗ
0149名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 19:12:52.00ID:xNveCpgV0
>>142
どっちも人気あるが、毎週食ってたのはじゃじゃ麺（パイロン）
冷麺も大好きだけど焼き肉屋に冷麺だけ食いに行くのも？？？
なんで、じゃじゃ麺の方が好き
でも岩手に居ても冷麺と冷風麺（冷やし中華）の区別ついてなかったり
じゃじゃ麺食べたことない人も多い
0152名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/28(土) 19:31:12.00ID:odgdLKPL0
盛岡冷麺はマジでウマイ
なのにどうして朝鮮冷麺はあんなにマズイ
0153名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 19:36:14.56ID:IzdzVnQo0
【めし動画】ぶっかけうどん【丸亀製麺】
https://youtu.be/_XkkUZe3kMo

これも冷麺の一種だろ。
0155名無しさん＠涙目です。(栃木県) [ﾆﾀﾞ]
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2018/04/28(土) 19:40:31.86ID:IzdzVnQo0
>>152
盛岡冷麺の麺は小麦粉だけを使う。
朝鮮冷麺の麺は蕎麦粉と「どんぐり粉」を使う。
https://item.rakuten.co.jp/panga/10000048a/
0156名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2018/04/28(土) 19:58:05.20ID:rWrvyKFN0
今のところ十三の梅田明月館で食べる冷麺が一番美味いわ。
酸味の一切ない旨味の効いたスープ。
固すぎず、柔らかすぎず適度なコシが楽しめる麺。
キムチもミニ壺で出されるので半ば食べ放題。

ここを超える冷麺に出会うべく現在鋭意探索中。
0159名無しさん＠涙目です。(茸) [NL]
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2018/04/28(土) 23:00:04.49ID:g9/4HRDN0
勝手な定義として
甘い出汁系のが盛岡冷麺
酸味きいてる系のが平壌冷麺
あとはどっち寄りかって感じ。

甘い出汁系が好きだから、ヤマトとか盛楼閣の冷麺はよかった。
酢は入れない後からキムチを少し足して辛味と酸味を感じるくらいのがいい。
0161名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2018/04/29(日) 00:00:47.49ID:ZSYjvzbn0
>>158
食い詰めた人は東京とかに出ていくから、必然的に
成功した人だけが残るのかもしれんね。
まあ、これは日本人でも同じだと思うが、在日の場合は特に激しいのかも。
0163名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [BE]
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2018/04/29(日) 00:43:48.18ID:VoTi9KlwO
ひょっとして
冷麺って韓国の食事作法みたいに食べる前にぐちゃ混ぜにするのが正しかったりする？
そのためのスイカの甘味やシャリシャリ感とかキムチの辛みとかだったりでさ
0164名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US]
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2018/04/29(日) 01:05:09.91ID:N9ao8oGO0
食いたいように食えば？
つーか正式な食い方知らないわ

ジャジャ麺は混ぜるけど冷麺は辛味をスープに混ぜるくらいだわ
0165名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2018/04/29(日) 01:09:33.71ID:huVr5mcC0
この手のなら混ぜても美味いんじゃないかな
というかあまり混ざらないか
0166名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CH]
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2018/04/29(日) 01:26:46.93ID:qlQlNnSd0
椎茸入ってない？
0172名無しさん＠涙目です。(catv?) [DK]
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2018/04/29(日) 15:20:42.24ID:JuvXnYap0
拉致被害者でダシ取ったの？
0174名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [VN]
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2018/04/29(日) 16:44:15.71ID:VoTi9KlwO
冷やし中華の酸味がキツイ時はマヨネーズ足すと尖った酸味がマイルドになる
つまり冷麺ももずく酢もところてんもマヨネーズが救世主足りえるのではないだろうか

夏場不足しがちな油ぶんとたんぱく質も増せるし
0177名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/04/29(日) 17:21:18.45ID:ex9Le1VN0
食感が輪ゴム
0178名無しさん＠涙目です。(山形県) [US]
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2018/04/29(日) 17:28:50.38ID:MKz60ZA50
味覚障害スレかよｗ
0181名無しさん＠涙目です。(有限の箱庭) [US]
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2018/04/29(日) 19:11:33.91ID:iXqyqsol0
盛岡冷麺の発祥、食道園はハンムル生まれの在日1世の楊龍哲(通名青木輝人)が始めた。
ぴょんぴょん舎は同じく在日の邊龍雄。田口義政のすすめもあり｢盛岡冷麺｣を名乗る
在日朝鮮人コミュニティからは｢祖国の味を売り渡す暴挙｣と非難を浴びたが日本人の口に合うように改良を進めた。この盛岡冷麺物語は朝日新聞により特集され、テレビ朝日によってドキュメンタリーにもなっている
0182名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN]
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2018/04/30(月) 02:43:44.66ID:Is0dtjAp0
盛岡冷麺は麺が太くてね
極細麺の平壌冷麺の方がうまい
0183名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2018/04/30(月) 11:28:52.21ID:CLOTyVDs0
石田純一が盛岡冷麺が好物で月１でわざわざ新幹線乗って盛岡まで冷麺食いに来て帰るんだと
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