三大万能野菜「じゃがいも」「ゴボウ」「大根」あとひとつは！！！?

[0001 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/19(木) 01:51:17.78 ID:wwL+vHBj0]

http://www.asahi.com/articles/ASL4J53QKL4JOIPE018.html

は?

[0221 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/04/19(木) 20:40:42.33 ID:BKMEF9ZM0]

カレーにじゃがいも入れたらぶん殴るからな

[0222 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/19(木) 20:45:37.85 ID:Zr8x23YV0]

キャベツ玉ねぎあたりか

[0223 名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [CN] 2018/04/19(木) 20:53:17.27 ID:DqntlWQ+0]

>>23
カレーに意外と合うぞ
よく行くインドカレー屋で出てくる野菜カレーに入ってた

[0224 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/19(木) 20:53:53.78 ID:JQ4zzMu/0]

おちんちんから飛び散る液体

[0225 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] 2018/04/19(木) 20:54:32.56 ID:mJUwjb030]

ごぼうは汎用性で考えると万能ではないと思う
煮る焼く炒める生食に対応してこそ万能と言えるだろう

そうするとトマトが入ってこないとおかしい

[0226 名無しさん＠涙目です。(北海道) [US] 2018/04/19(木) 21:03:55.57 ID:ssokiAqH0]

>>94
タンメンとか味噌ラーメンならありだと思うよ

[0227 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2018/04/19(木) 21:03:57.34 ID:kBAdq4B/0]

年中あって価格も安定していて栄養バランスが良いのは水菜

[0228 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/19(木) 21:09:06.44 ID:JQ4zzMu/0]

ザーメンどぞ

[0229 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP] 2018/04/19(木) 21:10:29.71 ID:UtlsILK50]

たまねぎなきゃ始まらねえだろ

[0230 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/19(木) 21:13:48.76 ID:ureKxjW50]

にんにく

[0231 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2018/04/19(木) 21:14:17.15 ID:Z60daEC50]

蓮根だな。

[0232 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [JP] 2018/04/19(木) 21:15:07.67 ID:sIjlgu0L0]

>>5
それ

[0233 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/19(木) 21:15:54.73 ID:mr3kSsvp0]

ここ数年ニンジン、キャベツ、ブロッコリーしか野菜は食ってないな

[0234 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/19(木) 21:16:01.55 ID:ql6/nRr10]

３大言うなら筆頭は玉ねぎだろ
トマトも使い勝手がいい
黄色と赤の２大鉄板
青で締めが決まる感じ
表情が変わるから決められんねえ

[0235 名無しさん＠涙目です。(禿) [ES] 2018/04/19(木) 21:16:22.08 ID:lIcNcfTW0]

キャベツは偉い

[0236 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/04/19(木) 21:16:44.33 ID:4IeJuU1Y0]

万能野菜とは玉ねぎのこと。それ以外には無い。

日本人の好む食事のうち、玉ねぎを使ってないものは殆どないと言っていいくらい玉ねぎは万能野菜だ。

カレーなど各種シチュー、ハンバーグ、餃子シュウマイ、ミートソース、牛丼など各種丼もの、酢豚、肉じゃが、

これらは玉ねぎが主体の料理であり、これらの料理だけで毎日の献立を全部賄えるほどだ。

[0237 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2018/04/19(木) 21:18:03.12 ID:CIhhkA170]

>>5
だよなあ

[0238 名無しさん＠涙目です。(北海道) [CN] 2018/04/19(木) 21:18:13.25 ID:S5gKiijh0]

玉ねぎ人参ジャガイモが三種の神食物

[0239 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/04/19(木) 21:19:54.77 ID:4IeJuU1Y0]

にんじんやジャガイモ、キャベツなどは一切無くても殆どの料理は出来るが、
玉ねぎが無ければ日本人の食卓は全く成り立たないからな

[0240 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [KR] 2018/04/19(木) 22:10:39.12 ID:QKUdhVoQ0]

セロリ

[0241 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/04/20(金) 04:16:01.36 ID:4f7c7NYO0]

もやしだな

[0242 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2018/04/20(金) 07:25:22.45 ID:fm/t0ZMh0]

トマト

[0243 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2018/04/20(金) 08:47:30.63 ID:VyG6za+o0]

>>23
テレビでやってたが、外国でのどっかの国の神父は、体から不浄なもの(うんこ)を徹底的に排出するために
ゴボウを定期的に食う伝統があるそうな。
ゴボウは栽培しておらず、その辺の雑草に紛れて生えてるのを使ってた。

[0244 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/04/20(金) 09:29:00.45 ID:4MMkx4Tt0]

玉ねぎ入ってないとかエアプも甚だしい

普段料理しないんだろうなあ

[0245 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CO] 2018/04/20(金) 10:49:27.01 ID:mq3ViemG0]

この手の三大スレって、既にスレタイで3つ出ているんだけどそれは無問題？

[0246 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/20(金) 15:10:11.78 ID:iXPgX5Xx0]

>>245
なにが一番問題かってその無問題が一番問題だ

[0247 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [GB] 2018/04/20(金) 20:45:18.56 ID:GtGj/McA0]

ニンジンとピーマンとかぼちゃ、それとキャベツかなぁ
これで野菜炒めも焼きそばも、お好み焼きも作れるし
玉ねぎは酢豚の時かねぇ、これにもニンジンとピーマン入れるけど

野菜はすごいで、乳酸菌なんて飲まなくても野菜を沢山食べるだけでお腹絶好調
プロテイン飲んでも、野菜食べてると筋肉の増え方がちがうで

[0248 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/04/20(金) 20:45:48.43 ID:2wnRjjw+0]

3つ出てる

[0249 名無しさん＠涙目です。(石川県) [KR] 2018/04/20(金) 20:53:54.02 ID:ZEIXPVzM0]

玉ねぎ単品では美味くないのにな
料理をすると欠かせないものになる

[0250 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2018/04/20(金) 20:56:23.92 ID:T+Scuje10]

葉物がないな
ほうれん草とか？

[0251 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/20(金) 21:00:09.21 ID:QXJs00Wo0]

野沢菜、蕪、三つ葉

[0252 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/20(金) 22:00:03.77 ID:lVz7FK1M0]

トマトだろ。

[0253 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/20(金) 22:58:30.35 ID:AeHlkTyL0]

かかさず食べるのは生姜。
寿司にはガリ、鰹や鰯にはおろし生姜。肉野菜炒めやチンゲンサイと肉の炒めものにも生姜を入れてる。馬刺にもおろし生姜。
よく買うのがきのこ。ヒラタケ、アワビタケ。炒め物、ラーメンやうどんに欠かせない。

[0254 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾇｺ] 2018/04/20(金) 23:01:01.51 ID:IomU8Jqx0]

ゴボウって万能か？

[0255 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CH] 2018/04/20(金) 23:01:38.76 ID:qVvGI9ee0]

やっぱ玉ねぎだな

[0256 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/04/21(土) 00:17:44.05 ID:yv4aHIxe0]

ジャガイモ、玉ねぎ、人参だろ？

[0257 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/21(土) 00:28:29.55 ID:sh8HZYbX0]

万能っていうのは栄養価ではなく汎用性があるものを指すんだよな？
そしたら玉ねぎじゃね。次がキャベツ。

[0258 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/21(土) 04:39:32.39 ID:5qSffrJD0]

肉や野菜が無くても、めんつゆがあればどうにかなる。

[0259 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/04/21(土) 09:22:38.48 ID:cIsL9trY0]

自分的には
ほうれん草、ピーマン、トマトが三大野菜

[0260 名無しさん＠涙目です。(青森県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/21(土) 09:29:07.42 ID:+aq6I2B30]

かぼちゃ、にんじん、トマトだろうが

[0261 名無しさん＠涙目です。(catv?) [CN] 2018/04/21(土) 09:29:16.57 ID:zHK9y3kr0]

根菜派閥の攻勢を打ち破れよ

[0262 名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP] 2018/04/21(土) 23:09:16.69 ID:GJypMI9u0]

毎日必ず何かに使うのは葱
あとはローテーションでもいい
他に2つ選ぶなら玉ねぎキャベツ
生ボイル炒め物煮物何にでも使える野菜こそ万能野菜

[0263 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/22(日) 00:18:39.20 ID:wXe2SbeE0]

俺が買うのは、チンゲンサイ、キノコ、茄子。
毎日のようにかかさず食べるのは生姜。

スーパーでカット野菜、キノコ、豚肉を買って炒めて食べる。
これで充分。茄子は胡麻油で炒めて生姜醤油が一番。
チンゲンサイは豚肉や鶏肉とキノコで炒めて生姜で味付けするわ。

[0264 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2018/04/22(日) 00:45:58.84 ID:hPAPwC1z0]

ジャガイモなんて皮むき面倒くさい上に加熱して発ガン性物質出すもんが万能野菜な訳ないだろ。
大根、キャベツ、タマネギ以外、認めない。

[0265 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2018/04/22(日) 00:47:38.82 ID:bx4M9lRT0]

ブロッコリー、ジャガイモ、トマト
これが3強、異論はあるまい

[0266 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2018/04/22(日) 00:48:18.79 ID:hPAPwC1z0]

>>243
それで、戦時中ゴボウを捕虜に出した日本兵が「雑草を食わされた」「木の枝を食わされた」「木の根っこを食わされた」って因縁つけられて戦犯扱いされたんだよな。

[0267 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/04/22(日) 00:53:06.17 ID:zOrx7XGb0]

ジャガイモ・大根・キャベツ

[0268 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/22(日) 00:55:42.82 ID:+tO1NOAS0]

ニンニク、しょうが、わさび

[0269 名無しさん＠涙目です。(カナダ) [EU] 2018/04/22(日) 00:57:17.50 ID:Gzl4uPrl0]

じゃがいもが抜きん出てるよな

[0270 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/22(日) 01:36:07.16 ID:uGJQMmRt0]

>>18
モヤシみたいな足早いの使いこなせるかよ！
もっと簡単なレシピを教えやがれ

[0271 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/22(日) 01:39:44.58 ID:uGJQMmRt0]

>>25
鳥のモモとジャガイモを切って水でヒタヒタよりちょい上にする
強火でとにかく煮る（アクはこまめに取る
ジャガイモに竹串で芯まで通ったら出来上がり！
お好みで鷹の爪いれてもよし！！
美味いぞ