白木屋、経営が悪化
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それは、モンテローザの業績が悪化しているということだ。同社の決算公告によると、2017年3月期の売上高は前期比27.0％減の1039億円だった。大幅な減収だ。営業損益は7億円の赤字（前年同期は37億円の黒字）、
最終損益は120億円の赤字（同8億円の赤字）に陥った。最終損益の赤字は3期連続となっている。
モンテローザグループの店舗数は激減している。採用サイトから確認できた総店舗数は、16年12月末時点で2119店だったが、
17年4月末時点では1968店になっていた。わずか4カ月で約150店も減少しているのだ。その後の店舗数は採用サイトなどへの掲載をモンテローザが控えているため、残念ながら確認できない。
最終損益の赤字については、
特別損失として59億円を計上したことが大きく影響しているが、これは店舗閉鎖に伴う費用が大半を占めていると考えられる。
モンテローザは1975年に創業した。「白木屋」「魚民」「笑笑」といった居酒屋を次々と開発し、
居酒屋業界の盟主になるまで成長した。00年11月にすべての都道府県への出店を果たし、02年5月にはグループで1000店を達成している。13年5月には、飲食業界では数社しかない2000店を擁する企業にまで成長した。
http://biz-journal.jp/2017/12/post_21724.html 人手不足と人件費高騰
デフレ経営の成功例を持つと、経営方針の変換は難しいからな ここっておとうしがゴミすぎるのと
飲み放題で結局高くつく 安かろう不味かろう・大して安くない・外人の接客店員
この3つが合わさった店は居酒屋に限らず潰れるなw コピペじゃないけどこういう居酒屋は行かなくなったな
もっと落ち着いたところがいい >>11
この人辞めたって噂聞いたけどどうなんだろ いくらチェーン店でバイトが調理してるといっても最近はマジで酷すぎる
メニューの写真と違い過ぎてテーブルに置かれた時にハ？ってなる >>111
看板違えど殆ど居酒屋だから
ゼンショーみたいに
業態またいでリスク分散出来ないから落ちるときは垂直落下だな 安ければ何でもいい。と言って腹一杯食べる奴にろくな奴がいない。
餓鬼道の生き物というか、そいつは一生底辺で蠢いているのだろう。 何年か前に行った時に
ガラガラの店内で男4人、狭い席に通され
広い席空いてるならあっち座らせてと頼んでも
無理ですと断られたが
結局注文した料理がテーブルに乗り切らず
向こうから席の移動お願いしてきた事あった モンテローザの方がブラックだからな
笑笑、魚民、白木屋 >>82
AKIRAで金田が行くくらいだからなぁ。 むかし火事があって、和服のご婦人はパンツを履いていないから、
恥じてまではしご車で降りるならと、死を選んだ。 >>117
消費者が値上げした金額に慣れただけ。
後は値上げ前に駆け込みで食べた層が、間隔空いたんで戻ってきた。 つぼ八が今のチェーン居酒屋の元祖だからな
これが出来るまでは個人の居酒屋ばかりで値段は時価つうのが当たり前だったそうだ あのコピペってなんか嫌な気分になる
友達と言いつつバカにしてるからか
稼いでるなら別の店行けばいいのにと思うからか >>32
>>38
こんな改変あるんだな
やっぱりあのオリジナルの一人称の方は嫌われキャラでいいのか ぜってーにちゃんのコピペのせいで変なイメージついたろｗ バイトがシナ人だと
何言ってるかわかんないから
2度と来なくなるだろ。
そういうことの積み重ねでもある。 白木屋と白木屋を混同しているやつがいるな
白木屋のほうだからな >>62
と、こんなところで吠えている
「王さまの耳は〜」（笑）
ダセェよお前 あのコピペ、色んなヴァージョンあるよね
フリーター側から見た数年後とか。 >>142
コピペの影響だろ
エクセルシオール赤羽店も閉店したし。 アルファベット表記されるまで
ずっと『しらきや』と思ってたわ 全盛期はメニューが今の倍くらいあったし
新宿あたりの繁盛店に上手い厨房が入ってると
下手な中華料理屋よりまともなモンが安く食えた。
飲み物は瓶モノ飲んでりゃ良いし。
今は高い汚い不味いで見るとこ無し 飲み屋自体が街や会社がアルコール規制に掛かって縮小の波
コンプライアンス規制でアルコール社会が会社から消えつつある びっくりするほどマズイからな・・・
昔行ったきり二度と行って無いわ
つまみいらなくてちょっと時間つぶしながら酒だけ飲む分にはいいかも知れんがなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
