>>690
ルーを作るのとシチューなのとどういう関係があるんだ
ルーってのは中華とかで片栗粉使うのとか日本料理で餡掛けの餡を作るときに葛を使うのと同じ意味で使うものだぞ
そもそもシチューって煮込むって意味だろ
そういう意味ならブランクエットもシチューの一種だがな
それならカレーもシチューだぞ