>>681
生きてて恥ずかしくないか？
自殺したくならんか？

http://www.750g.com/blanquette-de-veau-tradition-r10688.htm
http://static.750g.com/images/622-auto/87a3a98fb62a4faff54261c94163aaec/blanquette-de-veau-tradition.jpg

BLANQUETTE DE VEAU TRADITIONNELLE

ステップ2：ソースを作る
小さな鍋にバターを溶かしてルーを作る。小麦粉を加えて5分間弱火で調理し、絶え間なく泡立てます。
ルーを少し冷やして徐々に調理液を加えてください。それは厚いカスタードの一貫性に厚くなるまで熱で泡立てます。クリームを追加し、沸騰にもたらす。
火の中から、卵黄を加えなさい。肉を泡立て、加えなさい。沸騰させることなく暖かく保つ。