0175パロスペシャル(東京都) [US]2022/11/29(火) 21:45:40.27ID:zTFQU1EL0
奇遇にも今晩は麻婆豆腐だった
市販の麻婆の素を使うと、どうしてあんなにマズいんだろう
嫁さんには口が裂けても言えんけど
0176トラースキック(徳島県) [US]2022/11/29(火) 21:49:23.37ID:rPkGgh7y0
おいしそうに見えないぞ
0177リキラリアット(埼玉県) [RU]2022/11/29(火) 21:50:55.96ID:HYcEqAuJ0
まあぼと言ったら 丸美屋!
0178河津落とし(愛知県) [US]2022/11/29(火) 21:52:00.05ID:5OCZAoKW0
松屋の麻婆丼は賽の目に切ってないでっかい豆腐が一個ゴロンと入ってるだけなのな
あれはあれでいいな
別に不味くもないし
0179セントーン(和歌山県) [US]2022/11/29(火) 21:52:53.91ID:udtkcGPm0
三角コーナーのゴミやな
0181セントーン(和歌山県) [US]2022/11/29(火) 21:54:10.92ID:udtkcGPm0
自炊原価厨ザマァw
お前が作ったゴミは10円の価値もNE-YO
麻婆豆腐を美味しく作る条件
牛肉使え
葉ニンニク入れろ
豆板醤は高いの使え
甜麺醤入れるな
豆豉入れろ
豆腐は湯通ししろ
仕上げに胡麻油回せ
>>163
そういうことか。
てっきり錯覚で宙に浮いてる画像に見えた。 0184目潰し(茸) [MX]2022/11/29(火) 22:12:51.22ID:bIMtW++80
>>184
早いけど丁寧やな。
メッチャ美味そうやけど後ろの水出しっぱなしが少し気になる。 豆腐だけで出来る!麻婆豆腐の素は肉とネギをふんだんに追加すると美味い
0188リバースパワースラム(千葉県) [US]2022/11/29(火) 22:54:35.36ID:7mMBzpCZ0
>>146
勝手な想像で申し訳ないがめんどくさそうな人だな 丸美屋の自分で作って食べるのも馴染みの中華料理屋で食べるのも
あんまり変わらないなぁ
ワイの舌がおかしいんか?
0192超竜ボム(東京都) [US]2022/11/29(火) 23:12:32.69ID:Lr9EUj+T0
中華料理屋の汚水桝を掃除する動画で見たわ
0193ミドルキック(東京都) [KR]2022/11/29(火) 23:13:25.11ID:Sz4nlEbB0
おからみたい
0195ニールキック(光) [RU]2022/11/29(火) 23:18:30.26ID:Y9HtIC+Q0
グロェップ
豆腐は染みさせてぐちゃっと見せるのはミンチとネギじゃないと見栄え悪くはなるわな
0197かかと落とし(山口県) [JP]2022/11/29(火) 23:29:27.01ID:oI2Jd7+Y0
>>22
菜箸で混ぜたっぽいな
木ベラならああはならない 何だ、俺が作るやつじゃん
猫舌なんで、豆腐が一定の大きさを保ってると、熱くて食いづらいから意図してぐちゃぐちゃにしてる。
理由は知らんが、今は亡き志村けんも、ぐちゃぐちゃにして作ると言ってたな。
>>143
豆腐が崩れまくってるか形を留めているかの違いだろ大丈夫かよ… 0202ファイナルカット(愛知県) [US]2022/11/30(水) 00:19:52.25ID:XpfqfiVc0
0203ジャンピングエルボーアタック(日本のどこかに) [DE]2022/11/30(水) 00:21:34.81ID:z93/4pex0
0204キャプチュード(神奈川県) [US]2022/11/30(水) 00:22:16.14ID:reZIWRFh0
イギリス人に受けそう
0205垂直落下式DDT(ジパング) [US]2022/11/30(水) 00:25:28.27ID:clu2i9UB0
>>184
この人の動画たまに見るわ
チャーハン回がいくつかあるけど確実に本物のソレ 0206ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [US]2022/11/30(水) 00:35:37.12ID:gAyHYNWB0
>>170
兵庫辺りの企業が何故か宮城県で製造している臭い汁だよ 0208アルゼンチンバックブリーカー(愛知県) [US]2022/11/30(水) 02:12:23.50ID:uscDPoxF0
麻婆豆腐なんて豆腐切って麻婆の素と混ぜて煮込むだけだろ
どう失敗すんだよ
0211河津掛け(愛知県) [US]2022/11/30(水) 02:56:16.80ID:e37EAQjf0
0212スリーパーホールド(東京都) [US]2022/11/30(水) 04:18:25.77ID:OK1VTAu90
ホアジャン(花山椒)にこだわる必要無し
日本の山椒の方が痺れではなく香りを楽しめる
甜麺醤で甘さ調整すればよろし
>>1
嘔吐物を他人に晒すなよ。
気持ち悪い奴だなァ。 >>210
それだと豆腐に火が入らないし、ソースが焦げる。 ヨドバシで丸美屋を買う
豆腐を湯煎で温める
適当に混ぜて食う
>>1
豆腐は湯通しして、中の水を抜くことで
固めることを知らないからこんなグズグズになる。
道のりは長いな。 0220マスク剥ぎ(ジパング) [US]2022/11/30(水) 10:34:23.45ID://4jP14N0
>>148
麻婆って見た目というか色に味が出るよな
これは端の薄くなったとこに不純が出てる 0223サソリ固め(神奈川県) [JP]2022/11/30(水) 17:22:34.05ID:VrXE4gur0