NMB48とポムポムプリンカフェがコラボ、黄×ピンク×青のチームカラーシチューなど3種
https://amp.natalie.mu/music/news/386662
彡⌒ミ
(･ω･) なお、完成は今晩の模様
/ し'⌒彡
＼ ノ
ＹＹ
^ ^
ワシ、ビーフシチューを拵える
- 109コメント
- 26KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
NMB48とポムポムプリンカフェがコラボ、黄×ピンク×青のチームカラーシチューなど3種
https://amp.natalie.mu/music/news/386662
彡⌒ミ
(･ω･) なお、完成は今晩の模様
/ し'⌒彡
＼ ノ
ＹＹ
^ ^
0061ウンピョウ(愛知県) [AU]2020/07/08(水) 08:12:03.71ID:CXbYdU3C0
>>58
ビーストシチューかな
ビーストシチューかな
たまに安いスネ肉やスジ肉大量に買って大鍋に作って
もう当分いいやってほど食う
もう当分いいやってほど食う
カレー作ろうとして煮込んで最後にルー入れようとしたときカレールーだと思ってたのがシチューのルーだったときは泣いた
0067ジャパニーズボブテイル(SB-iPhone) [JP]2020/07/08(水) 08:48:02.18ID:D6Jfp7/g0
今日はチリコンカンを作る予定
0068デボンレックス(西日本) [GT]2020/07/08(水) 08:58:38.66ID:bLqmIkGu0
トップバリューのレトルトのビーフシチューはたまに食うご馳走
固形ルーはもうずいぶん使ってないなぁ
ビーフシチューはハインツのデミグラスソース缶で仕上げるのが美味いよ
固形ルーと違って塩味ないからそこだけ気をつけて
ビーフシチューはハインツのデミグラスソース缶で仕上げるのが美味いよ
固形ルーと違って塩味ないからそこだけ気をつけて
0070茶トラ(東京都) [US]2020/07/08(水) 09:24:00.84ID:nAnljpaF0
売ってるのは肉が貧弱
>>9
コピペにアレだが
300円じゃ高すぎだろ
コピペにアレだが
300円じゃ高すぎだろ
>>10
まぁたしかにチキンライスも鶏肉じゃなくてベーコンでやるしな
まぁたしかにチキンライスも鶏肉じゃなくてベーコンでやるしな
牛肉を煮込んだ料理って柔らかいけどダシガラ食ってるみたいであんまり好きじゃない
デミグラスソースも作るの面倒臭い割に大して美味くない
デミグラスソースも作るの面倒臭い割に大して美味くない
>>13
ビーフシチューをローカライズしたのが肉じゃがだろ
ビーフシチューをローカライズしたのが肉じゃがだろ
ワシ、機械食う機械の身体手に入れる
https://i.imgur.com/tl74saY.jpg
https://i.imgur.com/tl74saY.jpg
0077コーニッシュレック(光) [CA]2020/07/08(水) 12:47:57.95ID:Hbwfgg+/0
>>10
同じ値段で作るなら豚のがうまいな
同じ値段で作るなら豚のがうまいな
>>76
そのレベルの洋食屋のやつは家で作るの難しいぞ
そのレベルの洋食屋のやつは家で作るの難しいぞ
0079サイベリアン(茸) [US]2020/07/08(水) 12:55:11.97ID:RFzOJd+I0
拵えるかまた賢くなってしまった
0080ノルウェージャンフォレストキャット (庭) [HU]2020/07/08(水) 12:58:25.84ID:+wJdgXUX0
誂える
0081ボンベイ(茸) [EU]2020/07/08(水) 13:05:20.41ID:ZQPeWnR60
この前自宅を改装した隠れ家的な店で さぞ美味かろうとビーフシチューを頼んだ 肉は確かに柔らかかったが野菜が芯があって固かった 文句言ってやろうかとも思ったが ますたあは常連らしき奴とペチャクチャ料理自慢話してたんで 黙って金払って帰った 二度と行かねえあんな糞店
>>78
いや、時間を買ってるんだと思う。
リブステーキとかブリカマと同じ。
いや、時間を買ってるんだと思う。
リブステーキとかブリカマと同じ。
0084サーバル(神奈川県) [US]2020/07/08(水) 13:48:29.73ID:TkahbyZu0
>>46
AIに書き込みさせたが必死にレスしてくれてありがとう
AIに書き込みさせたが必死にレスしてくれてありがとう
0085コーニッシュレック(岩手県) [CN]2020/07/08(水) 13:53:55.36ID:Pb/in5MH0
そろそろ暇だし、兼ねてから作ろうと思ってたシャリアピンステーキでも作りますか。
肉がワインで柔らかいとかナントカで思い出したわ
肉がワインで柔らかいとかナントカで思い出したわ
オージービーフを使わない(臭いから)
肉は圧力鍋でやっつける。
赤ワインとマデラワインを使う。
これだけで市販ルーでも1歩抜きでた感じに作れるけどな。
肉は圧力鍋でやっつける。
赤ワインとマデラワインを使う。
これだけで市販ルーでも1歩抜きでた感じに作れるけどな。
0089三毛(やわらか銀行) [IT]2020/07/08(水) 20:08:06.21ID:hOOo/qQw0
>>58
英風猪肉煮
英風猪肉煮
0090スコティッシュフォールド(東京都) [BR]2020/07/08(水) 20:11:00.23ID:WtQ1hR4v0
>>58
他人汁
他人汁
0091ロシアンブルー(光) [JP]2020/07/08(水) 20:12:25.25ID:19sBFpyY0
スジを圧力鍋でなんてのは俺は認めない
0093三毛(やわらか銀行) [IT]2020/07/08(水) 20:32:24.25ID:hOOo/qQw0
よく煮込まれたスジ肉はとろとろコリコリになって美味しいよ
ビーフシチューに最も理想的な部位はスジのついたももすね肉
ビーフシチューに最も理想的な部位はスジのついたももすね肉
0094ハバナブラウン(群馬県) [BE]2020/07/08(水) 20:48:39.04ID:w/RMoCI50
大昔、肉屋ですね肉ブロックで500ｇと言ったら、何に使うの？と言われビーフシチューと言ったら
細切れの肉を渡された
馬鹿かこの糞ジジイ、死ね
googlemapのローカルガイドにボロクソ書いてやったら、いいねが３つ付きました（笑）
細切れの肉を渡された
馬鹿かこの糞ジジイ、死ね
googlemapのローカルガイドにボロクソ書いてやったら、いいねが３つ付きました（笑）
0095ジャガー(長野県) [JP]2020/07/08(水) 21:06:10.20ID:1jFGIHl60
ビーフシチューを日本の料理人が再現しようとして作ったのが肉じゃがなんだよねたしか
0099サビイロネコ(東京都) [NL]2020/07/09(木) 22:08:48.04ID:h/6OoIIy0
ういー
さてニラ玉味噌汁を拵えるか
さてニラ玉味噌汁を拵えるか
0100サビイロネコ(東京都) [NL]2020/07/09(木) 22:11:58.79ID:h/6OoIIy0
>>93
分かる
分かるんだがすじ肉は出汁
すね肉も確かに合う
でもビーフシチューの具としては牛タンかバラが好き
分かる
分かるんだがすじ肉は出汁
すね肉も確かに合う
でもビーフシチューの具としては牛タンかバラが好き
0101サビイロネコ(東京都) [NL]2020/07/09(木) 22:13:56.07ID:h/6OoIIy0
>>94
その場でソレ言って変えてもらったんだよなもちろん
その場でソレ言って変えてもらったんだよなもちろん
0102アフリカゴールデンキャット(茸) [ﾆﾀﾞ]2020/07/09(木) 22:18:30.77ID:VcDRkYZx0
>>2
イスラエル
イスラエル
0103マンチカン(兵庫県) [GB]2020/07/09(木) 22:37:44.99ID:F+uunnb20
タンの塊を煮込んだ濃厚なビーフシチュー
ウマイけど一口で良い
一人前食うのはオッサンにはキツイ
ウマイけど一口で良い
一人前食うのはオッサンにはキツイ
>>10
ばかたれ
そんなんすき焼きくらいやわ
ばかたれ
そんなんすき焼きくらいやわ
0106バーマン(東京都) [BR]2020/07/10(金) 01:21:52.37ID:SVkikqu70
ビーフシチューの副産物として下茹でした際に肉から溶け出した脂。
これの有効利用法として白飯の上に大匙山盛り１杯くらいを乗せ
醤油をかけて混ぜて頂く。これが旨いのよ。
少し高い肉使うと脂もうまいのでお勧め。
脂は肉を下茹でした後に鍋ごと冷蔵庫に入れて冷やせば油分だけ上に浮いて固まるから
あとはそれを割って取り出せば綺麗に取れるよ。
これの有効利用法として白飯の上に大匙山盛り１杯くらいを乗せ
醤油をかけて混ぜて頂く。これが旨いのよ。
少し高い肉使うと脂もうまいのでお勧め。
脂は肉を下茹でした後に鍋ごと冷蔵庫に入れて冷やせば油分だけ上に浮いて固まるから
あとはそれを割って取り出せば綺麗に取れるよ。
>>106
それ牛でやると旨みほとんどなくならない？
豚で角煮作る時はそれやるけど、牛もなのか？
いい肉使ったら尚更無駄な気がするんだけどまじなの？
それ牛でやると旨みほとんどなくならない？
豚で角煮作る時はそれやるけど、牛もなのか？
いい肉使ったら尚更無駄な気がするんだけどまじなの？
0109黒(埼玉県) [US]2020/07/10(金) 18:10:06.23ID:jld6pAEH0
暑い
- 109コメント
- 26KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています