フォアグラなんかよりイカのハラワタの方が旨いぞ

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0001はくちょう座X-1(秋田県) [CH]2019/12/23(月) 18:23:28.25ID:PIp/KP5+0?PLT(12001)

クリスマスに培養フォアグラはいかがですか?
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191223/k10012225611000.html

0096アルタイル(東京都) [US]2019/12/23(月) 21:32:04.39ID:I5gztEhO0
カワハギの肝はどこで食えるの
あん肝は結構どこでも食えるけど

0097百武彗星(東京都) [HU]2019/12/23(月) 21:35:11.07ID:8+V+yU+V0
>>15
あぁそれ水銀な

0098ヘール・ボップ彗星(山口県) [GB]2019/12/23(月) 21:36:29.38ID:EKTJxIv80
スレ読んでたら酒飲みたくならねえか?

0099カリスト(神奈川県) [FR]2019/12/23(月) 21:42:01.20ID:hpeJIsqL0
イカのハラワタをミリンに酒に醤油などのダシに漬けこんで食べると美味しい

0100アンタレス(ジパング) [NL]2019/12/23(月) 21:42:05.05ID:MVLWSz1H0
>>96
カワサキ

0101プレセペ星団(静岡県) [US]2019/12/23(月) 21:56:43.83ID:dQM3AyXW0
カワハギの肝単体ってあんま見ないな
基本肝和えで、身捨てるの勿体無いって考案された料理だし
つーか、それまで捨ててたってのが信じられないくらい美味い

0102ウンブリエル(兵庫県) [US]2019/12/23(月) 21:58:52.16ID:dweNilkB0
>>47
去年までの俺がいる

0103ベスタ(やわらか銀行) [US]2019/12/23(月) 22:02:41.17ID:gUMUSloy0
鷄の生レバーを塩ごま油で喰うのが最狂

0104ウォルフ・ライエ星(新潟県) [GB]2019/12/23(月) 22:38:35.81ID:WQyKxV/P0
イカワタの味噌漬けをちびちび食いながら日本酒飲みたい

0105プランク定数(東京都) [ニダ]2019/12/23(月) 22:44:25.05ID:5BLViLOA0
日本人はイカワタばっか食ってるから、たまーにはフォアグラも食いたくなる

0106ハービッグ・ハロー天体(静岡県) [US]2019/12/23(月) 22:53:25.12ID:R5xLxfQq0
バカが価格と味は比例すると勘違いしてるからな

0107テチス(大阪府) [ニダ]2019/12/23(月) 22:56:36.49ID:U/T3XXUa0
プッチンプリンの方が美味いわ

0108地球(SB-iPhone) [CN]2019/12/23(月) 23:10:02.25ID:19xj69YE0
お前らこの前のスレで和食はクソ 洋食の方がずっとうまいみたいなスレ立ててたのになんなの?

0109ニート彗星(東京都) [US]2019/12/23(月) 23:13:04.39ID:zvZauvWQ0
ゴロのまま塩漬けにして薄切り

0110ガニメデ(神奈川県) [ニダ]2019/12/23(月) 23:35:39.44ID:UUyGG0yQ0
イカと肝を、ホイル焼きしてご飯に乗せて丼。
イカ肝ホイル焼き丼!
懐かしい。

0111ビッグクランチ(家) [NL]2019/12/23(月) 23:39:58.04ID:mBAGIVhF0
虐待だからそろそろ禁止だよ

0112オベロン(東京都) [US]2019/12/23(月) 23:47:07.81ID:VyF68+DE0
フグって実は毒無いって知ってた?
フグが貝とかヒトデとか毒のあるものを食べて、それが蓄積して猛毒になってる
だから養殖したフグは毒が無いから肝も多分食える、はず
ちなみに死ぬほど美味いらしい

0113海王星(東京都) [ニダ]2019/12/23(月) 23:51:06.46ID:9qWQhUNB0
>>112
死にそうになってんじゃねえか

0114ベクルックス(東京都) [HK]2019/12/24(火) 00:04:49.15ID:KWDCNEgR0
>>103
鶏を生食するとか狂ってはいるわな

0115水メーザー天体(東京都) [US]2019/12/24(火) 00:08:52.36ID:NxWv3mXJ0
フォアグラはあん肝と比べろ
イカのハラワタはカラスミと比べろ

0116グレートウォール(ジパング) [US]2019/12/24(火) 00:10:38.70ID:xc02CPCi0
そもそも珍味だろ?
うまさ関係ないし

0117カストル(宮城県) [US]2019/12/24(火) 00:13:28.52ID:qNY9wgut0
いい状態の魚の肝て大抵うまい

0118水メーザー天体(東京都) [US]2019/12/24(火) 00:15:44.89ID:NxWv3mXJ0
>>42
寿司屋でカワハギ頼めば肝が乗ってくるよ
すしざんまいで1貫400円くらい

0119エリス(中部地方) [US]2019/12/24(火) 00:37:24.97ID:RfhFGhkq0
>>7
カワハギは煮付けも絶品やな

0120アークトゥルス(光) [US]2019/12/24(火) 00:42:42.18ID:wUlyG17Q0
>>7
釣り人なら食ったことあるかもだか、アラカブの肝も同レベルにウマイ
食い方も同じ

0121プロキオン(神奈川県) [ヌコ]2019/12/24(火) 00:49:39.76ID:TS6N7bfP0
フォアグラはピンキリの差がでかすぎる
結婚式のコースについてくるようなのって臭み強くてくどいイメージだな
うまいのは確かにうまいけど

イカのワタは鮮度さえ間違いなければ美味しい

0122青色超巨星(ジパング) [US]2019/12/24(火) 02:08:06.52ID:UefS2iNs0
ハギは肝が臭いって、速攻で捌いて海に捨ててた

0123ベクルックス(東京都) [ID]2019/12/24(火) 02:17:46.78ID:ZGVRdZgT0
ワタには寄生蟲居るからなあ
まあ寄生蟲もそこそこ逝ける
サンマの赤い線蟲もまず居るからなあ
だからそれを食べるためにサンマのワタを食う

0124ニート彗星(東京都) [CN]2019/12/24(火) 03:11:18.46ID:2nbjpjHM0
>>84
ココン♪

0125ブレーンワールド(空) [CN]2019/12/24(火) 03:16:01.31ID:3yDQNzpl0
美味しんぼネタだと気付く人はどれだけいるやら

0126黒体放射(茸) [MD]2019/12/24(火) 03:26:00.82ID:4/gp/AMe0
>>35
おまえだって親に餌食わせてもらってブクブク太ってんだろ
飼育だいだよ

0127百武彗星(愛知県) [IL]2019/12/24(火) 05:47:57.38ID:UudW8G+q0
勉強になるスレだな。
つまり魚のワタや肝は美味すぎるからいろいろ可能性あるんだな。

0128アルデバラン(ジパング) [US]2019/12/24(火) 06:18:00.80ID:FORj+zpi0
マイカとヤリイカとスルメイカじゃ
腹わたの色も味も全然違う
そこをちゃんと区別して言わない奴なんか
まったく信用できん

0129北アメリカ星雲(光) [US]2019/12/24(火) 06:22:13.03ID:y/Nbo8Dx0
炎症を起こした肝臓
ウイルスがいそうで食えない

0130アルタイル(ジパング) [US]2019/12/24(火) 06:35:23.79ID:Dsv0IbxC0
養殖の鮎にあるゼラチン質の塊が美味い。天然至上主義死ね

0131アルタイル(茸) [SE]2019/12/24(火) 06:51:41.46ID:rgGdknc/0
尿酸値に震えるがよい

0132デネブ(庭) [AU]2019/12/24(火) 07:57:12.06ID:Uf9MCq150
イカワタは虫がすごい

0133ミザール(北海道) [US]2019/12/24(火) 08:06:08.71ID:Dq0uIUWF0
俺がいいもの食ってないだけなのかも知れんが
フォアグラをうまいと思ったことがない

まあ牛肉より豚肉にほうが好きだと思ってたけど
初めてA5なんちゃらの牛肉食ったらびっくりしたから
高級なもんは違うのかな?

0134水星(東京都) [RU]2019/12/24(火) 09:09:18.78ID:0XGV/1en0
>>1
マン汁のほうが美味いよ

0135亜鈴状星雲(東京都) [US]2019/12/24(火) 09:13:46.19ID:/3X7HMkI0
美味しんぼネタならフォアグラはアンコウの肝だろ
イカのはらわたはカラスミだよ
しかも作中で旬でないカラスミをありがたがってるからって話の流れで

0136アケルナル(やわらか銀行) [US]2019/12/24(火) 09:15:27.83ID:5Xm6edz00
>>1
どっちも別物

0137デネボラ(東京都) [ニダ]2019/12/24(火) 09:19:02.00ID:7dYXTeQt0
イカのキモってスルメイカしかねえのな

0138ヒドラ(東京都) [US]2019/12/24(火) 09:19:31.98ID:eDijONu90
>>1はミスター味っこっぽい
>>128は美味しんぼっぽい

0139セドナ(東京都) [BR]2019/12/24(火) 09:25:47.10ID:K41LNNYF0
>>69
うまそー!

しかしサンマ側からしたら無茶苦茶えげつない食い方だなw
全盛期のベルセルクなら化物が捕まえた人間を体引きちぎって取り出した内臓を謎の液体とぐちゃぐちゃしたあと、そこに人間をヂャポンして頭からガブリ!ぐらい描いてくれそうだったかも
自分で書いてて気持ち悪くなってきた(´・ω・`)

0140かみのけ座銀河団(沖縄県) [SI]2019/12/24(火) 09:26:48.17ID:ur0OVzu20
レバーは苦手なので赤身肉をください

0141デネボラ(東京都) [ニダ]2019/12/24(火) 09:29:15.06ID:7dYXTeQt0
イカのゴロ焼きはマジで旨い
食えないヤツはただの下戸

0142アンタレス(空) [KR]2019/12/24(火) 09:32:45.66ID:Oy2i/5a50
>>135
カラスミに旬があるんだ・・・

0143天王星(SB-iPhone) [ニダ]2019/12/24(火) 09:35:51.26ID:+s4O5yKT0
大間で売ってたマグロの塩辛(酒盗?)はうまかった
通販でも買えるけど

0144亜鈴状星雲(東京都) [US]2019/12/24(火) 09:54:31.12ID:/3X7HMkI0
>>142
カラスミの元となるボラの卵を冬以外の時期に取って作った感じだった
その辺をイクラを沖で獲るのと川で獲る事で例えてた

0145アルデバラン(東京都) [US]2019/12/24(火) 10:27:55.34ID:OFGf9Zba0
>>107
それは言い過ぎだろ

0146テチス(星の眠る深淵) [CN]2019/12/24(火) 12:52:02.31ID:+9WNSTeC0
チゴダラ

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