最強のシイタケ料理

**名無しさん＠涙目です。**(秋田県) **[MA]** · 2019/03/09(土) 20:02:46.94

シイタケ収穫楽しみ　駒打ち体験上新田学園
http://www.the-miyanichi.co.jp/chiiki/category_10/_37469.html

2019/03/10(日) 15:35:11.68

活〆にした椎茸を刺身でいただく、これ以上の贅沢はそうはないだろう

2019/03/10(日) 16:01:13.15

干し椎茸を乗せた温かい蕎麦

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/10(日) 16:04:35.18

>>18
これにチーズのせる

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/03/10(日) 16:09:16.96

>>88
すぐ下にたけのこ板があってさらにワロタ

2019/03/10(日) 16:25:09.84

椎茸無かったら成立しない料理ってないよね(´・ω・`)

2019/03/10(日) 16:26:39.32

>>256
シイタケのバター醤油焼き

2019/03/10(日) 16:31:07.53

マタンゴを観ながらキノコを食うオフ会やろうぜ

2019/03/10(日) 17:08:21.21

ピェンロー鍋忘れてた前言を撤回して謝罪させていただきます(´・ω・`)

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/10(日) 19:33:40.56

きのこ類で一番不味い

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2019/03/10(日) 20:30:33.43

椎茸の天ぷら泣くほどンマーイ！

2019/03/10(日) 20:58:56.75

いい大人で椎茸くえねえとかいうヤツはぶん殴りたくなる

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/10(日) 21:10:14.67

>>262
バーカ。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/10(日) 21:10:44.83

尿酸値高いから食えない…

2019/03/10(日) 21:11:35.13

食えないやつはお子様だね。可哀想でもある。旨いものを食えない味覚障害

2019/03/10(日) 21:16:41.63

焼いて醤油たらして
海苔をまぶして終わりやろｗ

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[IN]** · 2019/03/10(日) 21:45:17.66

焼いて醤油
ちょっとバター

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[ﾇｺ]** · 2019/03/11(月) 10:56:02.31

目の中の椎茸

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[US]** · 2019/03/11(月) 10:58:13.16

どんこの煮物すげー美味しい

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾇｺ]** · 2019/03/11(月) 11:02:36.09

>>25
どこか名物にしてる所あるよね

2019/03/11(月) 11:03:11.71

自家栽培の椎茸もらって料理したら
虫がウジャウジャ出てきた

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾇｺ]** · 2019/03/11(月) 11:03:35.33

>>267
これしかないよな、海苔風味を付けると良いかもしれない

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾇｺ]** · 2019/03/11(月) 11:04:36.37

>>271
基本的に虫を寄せ付けないんだけどな、本当か？

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[JP]** · 2019/03/11(月) 11:04:42.04

肉を詰めて揚げたやつがいなげやに売ってたが結構よかった

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ﾇｺ]** · 2019/03/11(月) 11:06:07.93

>>265
なぜ、あのダシが、出るのかが不思議で仕方がない

2019/03/11(月) 11:07:53.58

塩降って焼くだけ
ポン酢か醤油を少し垂らす… (^q^)v

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2019/03/11(月) 11:20:33.93

塩焼き
ただしうまい椎茸に限る

2019/03/11(月) 12:46:52.89

>>224
椎茸って洗わなくて良いんだぞ

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2019/03/11(月) 12:47:47.96

え

2019/03/11(月) 12:49:15.00

定石かもしれんが醤油焼きでチューブニンニクで食べる

2019/03/11(月) 12:50:27.36

茶碗蒸し

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[PL]** · 2019/03/11(月) 13:02:56.04

下手切って裏側にニンニクマヨ乗っけてオーブンチン

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/11(月) 20:30:53.68

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[US]** · 2019/03/11(月) 20:39:58.09

>>283
おおお、φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[NL]** · 2019/03/11(月) 20:43:46.25

昔はＸ印ボタンがシイタケに見えてた

**名無しさん＠涙目です。**(西日本) **[IT]** · 2019/03/11(月) 22:56:30.29

>>282
>>195
同志がいたぞ。

2019/03/11(月) 22:58:08.78

>>269
うまいよなー

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[MX]** · 2019/03/12(火) 00:31:37.16

駅弁の椎茸めしはうまかった。

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[GB]** · 2019/03/12(火) 00:35:34.97

実家で椎茸つくってたわ
勝手にもいで網で焼いて食ってたらじいちゃんにめっちゃ怒られた

2019/03/12(火) 00:40:21.18

>>289
嘘つくなよ自分の作った椎茸を喜んで食ってる孫を叱るジジイなんていねえ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[DE]** · 2019/03/12(火) 00:42:36.62

>>195>>282
しいたけとマヨの発想はなかったな

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[US]** · 2019/03/12(火) 01:34:02.16

>>290
商売してたならあるある

2019/03/12(火) 03:13:25.74

>>292
ないとは言わんが違和感あるな。
一人で食うなら数個の世界だろ？
商売でやってる生産量なら、収穫ロスレベルの数量でイチイチ怒らん。

扉開けっ放しだったとか、散水出しっぱなしだったとか
管理上の悪さでもなきゃそう怒んないと思うが。

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[PL]** · 2019/03/12(火) 04:48:07.40

ここまで肉詰め無し
旨いのに

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[DE]** · 2019/03/12(火) 07:28:49.48

肉詰めって傘がペラペラなやつにしか向かないじゃん
良質で肉厚な椎茸を調理しようと思うと難しいんだよな

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[AU]** · 2019/03/12(火) 09:36:56.67

>>293
バカみたい

2019/03/12(火) 09:43:28.41

傘が直径20センチぐらいの天然肉厚椎茸を網焼きにして塩レモンでいただく

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[JP]** · 2019/03/12(火) 10:22:28.38

>>293
盗み食いしてるんだから叱られて当たり前
きちんと食べていい？と聞いてたら叱られなかっただろうな

2019/03/12(火) 10:56:49.34

>>290
そう言う家あるんだってさ。
特に西日本は…多いそうだよ。
家庭菜園レベルでも絶対譲らない。
我が子だろうが孫だろうが絶対に譲らない。
「欲しけりゃ耕す所から収穫まで手伝うか金出しな」
と言ってくる。

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/12(火) 11:04:22.63

ワイは焼いてポン酢派

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/12(火) 14:18:19.70

>>129
>>5が言ってるのは軸部分じゃない？

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/12(火) 14:19:11.62

>>18
椎茸の裏側の撥水性の高さ