ADHDの人でも簡単に作れる夕飯献立教えて

2018/09/14(金) 10:01:37.38

出産&育児&社会復帰を経て鬱になりADHD発覚
段取りが悪すぎてとにかく夕食を作るのが辛い…
良ければ教えてください

2018/09/14(金) 10:03:10.27

ちなみに今コンサータ2錠飲んでるけど全く効果なくて日々絶望

2018/09/14(金) 10:03:55.72

連投ごめんね。オススメのレシピ本とかも知りたいです

2018/09/14(金) 10:11:10.47

TKG
卵
かけ
ごはん(´Д` )ブンブン

2018/09/14(金) 10:22:50.66

お茶漬けとか楽よ

2018/09/14(金) 10:26:56.03

ヨシケイとかの食材宅配でいいんじゃない

2018/09/14(金) 10:33:43.11

>>4 >>5
私もそれで終わらせたい

>>6
宅配系を何故か主人が嫌がるんだよね…

2018/09/14(金) 10:34:57.32

料理得意な人と同じなのは難しいからパターンを決めるといいかもね
最初は3日くらいのサイクルで始めて、朝昼晩で9つを固定しちゃうの
もちろん簡単な料理でね
レパートリーはだんだん増やしていけばいいんじゃないかな

2018/09/14(金) 10:35:20.15

毎日１から夕食用意しようとしてる？
結構多くの家庭がやってると思うけど副菜作り置きとかして手間を分散させると楽にならないかな
オレンジページとかでそういうの載ってるの見た気がする

2018/09/14(金) 10:41:39.96

麻婆豆腐が最強です
味噌汁のために油揚げ買ってきたら冷凍庫ぶっこんで一枚ずつ使ってます
プラス乾燥ワカメか豆腐常備して揚げといれる
後はレタスきゅうりでサラダ
粉末出汁を入れた卵焼きも楽
揚げるのは手間かもだけど、唐揚げが楽
肉切って、マジックソルトまぶしてフライパンで少な目の油で揚げると意外と楽ですよ

2018/09/14(金) 10:50:02.84

ちなみに家事のなかで料理が一番苦痛です。毎回早くて一時間、酷いときは３時間くらいかかることもあります…
気分が乗らないと食材無駄にすることもよくありたまに怒られます
キャベツは玉を買ってきたら、キャベツ使う料理の時に一緒に全部切ってジップロックに小分けしとくと楽になりました
常備食って正直用意するのがめんどくさいんですよね…献立考えるのもメニュー決めていても気分が乗らないと作らない、作らなきゃいけないと思うと鬱ぽくなってしまう

2018/09/14(金) 11:11:26.00

最初社会で仕事してたときから上手くできないとか周りに迷惑とかかけてたりした？

2018/09/14(金) 11:17:04.06

>>7
うるせー安月給
文句言うなら食うなって(´Д` )イエ

2018/09/14(金) 11:38:03.73

おお、皆さまありがとうございます。
たしかに1から作ってるし、せめて1週間のローテーションでやらないとって思ってる。
副菜はお惣菜で済ましちゃうのはダメかな…。

>>10
麻婆豆腐よく作ります！ありがたメニューです。

>>11
私？って位同じ状態です。食材無駄にするの悲しいけどどうしようもない。常備菜も腐らせるし。

2018/09/14(金) 11:41:21.76

ちなみに、子供が生まれて、離乳食やら幼児食やら大人のご飯やらって振り回されまくってたら嫌になってしまった。
主人の好き嫌いの多さや子供の偏食も、料理やる気ゲージを削いでくる
なんとかしたいな～。

2018/09/14(金) 11:51:50.57

副菜こそ常備菜でいいじゃない
おひたしとか胡麻和えとかきんぴらとかさ
多少多目に作っても手間は大して変わらない

2018/09/14(金) 12:01:05.09

>>16
常備菜はある事を忘れたりして腐らすことが多いんです…情けない。
でもそんなことも言ってられないし、頑張って作ろうかな…。

2018/09/14(金) 12:02:08.57

イージーモードさんこんにちは

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:11:41.54

チキンと玉ねぎとシメジのトマト煮
はじめに前の三品あっさりと塩胡椒まぶしてフライパンで炒めます、ニンニクはお好みで
油はオリーブオイルが合いますがサラダ油で十分
具に火が通ったらトマト缶をフライパンに開けグツグツさせます

出来上がりです

チキンをイカや生鮭やアサリに変えてもいいよ

2018/09/14(金) 12:13:28.89

旦那は料理作らないの？手伝わないの？
旦那に担当させてみたら？

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:14:35.87

アジの開き

アジの開きを買ってきます
グリルで焼きます

以上！

鮭の塩焼き

塩鮭を買ってきます
グリルで焼きます

以上！

キャベツのサラダ

キャベツを乱切りにします
塩と胡椒とオリーブオイルを適当に混ぜかけます

以上！

2018/09/14(金) 12:15:13.37

一汁三菜にとかこだわってない？
ぜんぜん守らんでいいぞ
一食一どんぶりで十分
旦那が文句言ったらうるせえてめえで作れっていいなよ

我が家は今日から一品しか作りません
副菜が欲しかったら自分で買ってきてください
っていうスタンスでいくのはどう？

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:21:15.66

牛肉と玉ねぎの砂糖醤油

安いギュウ薄切りを買ってきます
玉ねぎを切ります
醤油と砂糖を混ぜて、ちょっと甘いかな？程度にします

玉ねぎと牛肉を砂糖醤油で炒めます

火が通れば完成！

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:23:54.67

シャンタン炒め

なんでもいいのでもやしとか葉物野菜を人参少し入れてシャンタンと控えめの塩で炒めます
きのこ入れてもいいです

以上

2018/09/14(金) 12:26:24.32

俺はADDだけどわかるよ
段取り悪いならまずやる工程を紙に書き出す！そして料理番組みたいに全部用意して調理だけの状態にする！
まずはそこからだよなー

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:32:00.74

いんや
料理は味見が全て
あとは適当でいいのです！
特にADJDの人はすぐ飽きちゃうと思うので、勢いか放置でできる料理で頑張りましょう

**名も無き被検体774号+** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-+zp2) · 2018/09/14(金) 12:32:18.00

ADHDだった！

2018/09/14(金) 12:47:23.49

お惣菜をうまく使えばいいんじゃね？
全部作らなくてもさ
4品のうち2品お惣菜にするとかで

あとレシピはクックパッド役に立つよ
検索の時に「簡単」とか「レンジ」等付け足すと簡単なレシピ出てくる
あとは冷蔵庫にある食材を1～3品書いて検索する
目の前にある食材でできる料理を検索するば冷蔵庫の中身を上手に使えるよ

2018/09/14(金) 13:10:08.44

家の子も好き嫌い多くて食材選びから憂鬱になる…
後たまにやるのは冷凍のハンバーグにミートソースのレトルトで煮込んで上にビザ用のチーズかけたりするよ。ホワイトソースでも美味しいよ
多目に作って手間がかからないのであれば肉は何でもいいけど、肉と大根の煮物にすると切るのも作るのも楽だよ。気力があればゆで卵入れたりする
ちとめんどくさいかもしれないけど、少量のパスタ半分にして茹でてキャベツとコーン缶をコールスロードレッシングで混ぜたサラスパも意外と楽ですよ

2018/09/14(金) 13:14:48.26

子供の歳にもよるが子供さんとも一緒にやったらいいじゃん

2018/09/14(金) 14:33:05.94

皆さん本当にありがとうございます！！！
同じ境遇の方々の書き込み為になります。

確かに3品に振り回されてるかも…
ルーズなくせに変な所ちゃんとやりたくなって、でもやれなくて自爆してる毎日です。

鶏肉トマト煮美味しそうだし手が込んでる系に見えそうw
あと冷凍ハンバーグにミートソースは目から鱗
書き込みしていただいたレシピで今日はなんとかなりそうです！

2018/09/14(金) 14:36:07.29

書き抜け、主人は料理はやらないです。
でもそれ以外はなんでも手伝ってくれます！
だからそこは不満はないんです、好き嫌いが多すぎなのは嫌ですけど！(にんじん、玉ねぎ、ナス、ピーマン、鶏もも肉等…)
息子は2歳と0歳なので、まだ戦力にはならないですね…早く大きくなーれw

2018/09/14(金) 14:45:53.00

>>32
あと３年ぐらいで餃子包みとか手伝ってくれると思うから辛抱だなー
今いちばんきつい時期じゃん
子供の料理優先でいいと思うよ？
ここから先子供に作った料理が残ることが増えるから、
大人は子供のご飯のあまりと惣菜とかでいいと思う
すぐ慣れるし下の子が８歳ぐらいになったらもとのペースになるでしょ

2018/09/14(金) 14:57:02.27

>>7
そのへんは話し合って決めなよ
うちはヨシケイ取ってたけど献立考えなくていいしい色々なものが食べれるし高いと思わなければいいと思うよ？

2018/09/14(金) 17:37:36.24

常備菜腐らすって言ってたけど冷凍のほうれん草だけとか売ってるからオススメ使いたい時に使いたいだけ解凍して胡麻和えにしたりおひたしにしたり出来るから母親がよく弁当に使ってた

2018/09/14(金) 17:38:54.99

ADHDってわかってて対策取らせてくれない旦那とか
もろDVだから記録とっとけ

2018/09/14(金) 17:51:12.38

ビッグマックでよくね？

2018/09/14(金) 18:09:04.52

卵かけごはん

2018/09/14(金) 18:27:57.36

食事だけやってくれなくてうるさいなら食事担当を代わって育児にシフトチェンジしたら？

2018/09/14(金) 19:21:00.38

素麺

2018/09/14(金) 19:31:37.31

業務スーパーでヒジキ１ｋｇとかあるよ
そういうのも利用したら？

夜は軽くした方が肥満対策になるよ
旦那はADHDに理解あるの？

2018/09/14(金) 19:35:02.56

２,３日に一度買い物するじゃん？
んで材料からクックパッドでメニューを決めて
冷蔵庫にメニューを書いておく
和洋中イタリアン魚ベジタリアンをローテーションするとかさ

2018/09/14(金) 20:05:13.84

ただでさえ大変な時期なんだから丼とかパスタ＋お惣菜でいいと思う
お金がー、栄養がーって思う事もあるかもしれないけどちゃんと育児するには母親のメンタルの安定大事

あと冷蔵庫に貼れる100均のホワイトボード買って食材とか常備菜書いておくと腐らせる事減るよ
私も良く食材腐らせてた…これおすすめ

2018/09/14(金) 20:46:12.93

オイル蒸し

2018/09/14(金) 20:46:56.74

ビーフストロガノフとか美味しいよ

2018/09/14(金) 21:39:32.53

欧米でよくやってる
一週間分作り置きのmeal prepとか

2018/09/14(金) 22:23:32.60

冷凍チャーハン

2018/09/14(金) 22:54:27.21

唐揚げ楽で美味いぞ
ハンバーグはフードプロセッサーにぶっこんで丸めて焼くだけだぞ
魚、焼くだけで美味いぞ
サラダ、切ってあるのが売ってるぞ
サラダ、レタスちぎって、コーンとプチトマト載っけてドレッシングかけたらだいたいOKだぞ
餃子やシュウマイ、冷食の方がうまいときあるぞ
ポトフ、切った野菜とウインナーを煮てコンソメと塩コショウ入れて溶かしたら完成だぞ
コンポタ、売ってるやつを温めたらいいぞ
適当に頑張れよ

2018/09/15(土) 08:23:04.78

納豆ご飯食べさせとけば子どもは平気よ！

2018/09/15(土) 15:40:57.07

ブロッコリーとかの冷凍は業務スーパーで買ってきてから小分けして冷凍庫に入れるのも良いが、LAWSON百で買って、１パックづつ凍らしとくのも良い

2018/09/15(土) 16:36:57.78

カップラーメン

2018/09/18(火) 17:02:07.77

>>2
コンサータだめならストラテラも試してみなよ

2018/09/20(木) 19:23:18.93

いいかよく聞け、ADHDが料理などという文化文明を言うんじゃない
我々に必要なのは、お手軽ヘルシーなタンパク源だ！
それ以上でもそれ以下でもない、分かるな？理解しろ

よし、じゃあよく聞け簡単だ
シリコンスチーマーにキャベツともやし
肉をぶち込んでチンだ！
ザクッ→ダバー→チーンだ！
これ以上のことは望むんじゃない

分かったらさっさと冷蔵庫を掃除しろ
いつのものか分からん野菜と調味料を捨てるんだ

2018/09/21(金) 17:23:48.80

コンビニの野菜炒め用のカット野菜詰合せを炒める。
カップ一杯半の天ぷら粉を適量の水でとく。
いちににを合わせる。よくまぜる。
熱したフライパンに流しいれ弱火にたもつ。
その間にベーコンを上に乗っける
フライパンにフタをしてこころもち火を強める
こんがりした匂いがして来たらひっくり返す
中火で二、三分
ベーコンのせた側を上にして皿にうつす
トンカツソースとマヨネーズをかけて食べましょう

2018/09/21(金) 17:44:03.96

チャーハンというベリーイージー

2018/09/21(金) 18:06:05.92

専業主婦というベリーイージー
生活保護というベリーイージー

2018/09/21(金) 18:10:48.50

また建てたのかｗ
前回のスレのメニューは作ったの？