今月北海道に行くから教えてくれ!
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熊肉、とど、エゾ鹿とか通販でもうってるみたいだね。
地元で普通にたべられてるわけじゃないけどw
エゾ鹿は東京高級フランス料理店にジビエ料理向けとしても出荷されてるらしい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています