今から夕飯の餃子を作るぜ! [無断転載禁止]©2ch.net
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まず材料はこれだぜ!
http://i.imgur.com/22MMroh.jpg
白菜
しいたけ
ニラ
ぶたひき
生生姜チューブ
皮
調味料は塩コショウ、料理酒、醤油、胡麻油 >>3
水少ないし鍋も小さいぞ!
危ないから次からは余裕ある鍋を使ってくれよな! まずは白菜のしんを切ってから鍋にいれて、少しの間茹でるぜ!
http://i.imgur.com/4QjyWa1.jpg 白菜茹でてる間にしいたけとニラを切っちゃうぞ!
しいたけはみじんぎりな!
http://i.imgur.com/ns7qEqK.jpg >>9
ニンニクは明日の仕事に響くからいれないぜ! なに日和ってんだよ。それ餃子じゃねえじゃねか
餃子風なにかだよそれは >>12
社会人だから仕方ないぜ!
ニンニクが全てではないぜ! 次は白菜を粗いみじん切りにするぜ!
http://i.imgur.com/srerHBK.jpg
俺は洗い物増えるのが嫌でこうやるけど本来ならざるなんかをつかって冷水で冷やしながらみじん切りしてくれよな! なら続けちゃうぜ!見てる人いるかわからんけどな!
http://i.imgur.com/vk6aJgP.jpg
白菜を粗いみじん切りにするぜ!
みじん切りにしたらぎゅっぎゅって水を絞ってくれよな!
しぼりすぎず、でもきっちりしぼる、難しすぎて俺は未だに苦手だぜ!
しぼったものがこちらだぜ!
http://i.imgur.com/y1jsksZ.jpg 鍋や包丁は用済みだから洗っちゃうぜ!
http://i.imgur.com/bbIFksL.jpg
我が家は餃子のときは餃子をたっぷり食べたいからサラダとか他のものは無いぜ!
肉を入れて塩コショウたっぷりしょうがたっぷり料理酒醤油胡麻油を入れるぜ!
http://i.imgur.com/Vm80iG6.jpg 落ちてないな!よかったぜ!
http://i.imgur.com/bNt5NIJ.jpg
肉を混ぜまくったらみんな大好き、皮に詰める作業だぜ! 時間かかるから保守してくれると助かるぜ
ちなみに夕飯は多分八時過ぎになっちゃうからそれまでぐだぐだ話したいぜ ちょっとたねが柔らかくなっちゃったぜぇ…(´・ω・`) 餃子を作りながら「あー餃子食べたい」って呟いちゃうのどうにかしたいぜ! 今日は家族が帰宅するのが何時になるかわからないから
こうして
http://i.imgur.com/Pg0Wpam.jpg
冷凍庫にいれるぜ!
冷凍庫じゃないとたねから水分が出てびちゃっとなっちゃうんだぜ(´・ω・`) ちなみに冷凍庫には前作って結局揚げてない唐揚げ用の肉があるぜ
きっと揚げたらおいしいぜ!
http://i.imgur.com/iIUAaSO.jpg >>36
ありがとう!
そう言ってもらえると嬉しいぜ! >>39
洗ってない…(´・ω・`)
洗わない方が良いとかじゃなかったっけ >>42
作ってると余計腹減るぜ!
>>45
つ(ギョーザ)
餃子はいくつあっても困らないぜ
>>46
うちの餃子は世界一だぜ! 肉が余ってしまったからラップで包んで夕飯の時にハンバーグみたいにして食うぜ!
http://i.imgur.com/LHcgBAp.jpg 昔から餃子をねだりまくって手伝いまくったおかげで
包むのうまくなったぜ! 生姜は結構大量にいれるんだね?チューブじゃなくて生生姜は使わないの? >>56
しょうがが沢山の方が好きなんだ!
生生姜はするときに指も一緒にすって傷が治らないなんて事がいっぱいあってな
チューブの方が楽だし、チューブが普通になってしまった おーびっぷらで料理スレ久々にみた!
いっちがんばれー あとは焼くだけだが家族が帰ってくる時間がわからん
うちはホットプレートでがっと焼くぜ >>63
俺も半年くらい前にびっぷらで初料理スレ立てたぜ! >>64
餃子だけだぜ!
俺が餃子好きすぎて他のもの食う腹があるならその腹も全部餃子を詰めたい人間だからな
家族も似たようなもんだぜ! >>65
マジか!何作ったんだ?
ニラがあるし良いかなって! ちょっと出かける準備してくる
一時間くらいしたら戻るぜ!
早く餃子食べたいから家族にははよ帰宅しろLINE送ってやるぜ! >>71
キャベツも好きだが我が家は基本白菜なんだぜ! 準備できたから犬の散歩行ってくるぜ!
ちなみにおかんから「お前を病気にして良い?(お前が病気だって嘘ついて早退していい?)」って返信来たから
それだけはやめろと言っといたぜ!
そういう嘘はやめてほしいんだぜ! 帰宅したぜ!
ゴールデンレトリバー2匹も会ったぜ! >>75
王将の餃子も好きだが食べに行くくらいなら作るぜ! 餃子につけるタレが地方によって違うってマジ?
うちは酢醤油にラー油なんだが 宇都宮餃子も浜松餃子も冷凍で買うのも良いが
本当に好きなら作るべきだぜ!
楽しいからな! 本当は羽根つきのが良いかもしれないがシンプルに羽根は無しだ!
ホットプレートでがんがん焼くぜ!
胡麻油はたっぷり入れるぜ! 見てくれた人ありがとうだぜ!
飯食ってくるぜ!
ちなみに俺前ガトーショコラ作った奴だぜ!
みんなも餃子作ってくれよな! 食ってきたわ!
美味しかったぜ!口のなかめっちゃ火傷した >>90
うまかったぜ!
ありがとう、またなんか作るぜ! 綺麗。
一般人レベル遥かに超えてる、本当に美味しそう。
GJ!お疲れでした。 レスついてた
>>95
ガトーショコラの奴っす!
餃子は大好物だから作るのも食べるのも楽しいぜ!
>>96
ま、まじか!ありがとう!
おかん直伝だからな!あとは経験、慣れだぜ!
見てくれてありがとう! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています