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おかずって必要か?米だけ食っても美味いだろ [625450493]

1(やわらか銀行) [ニダ]
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2025/05/13(火) 18:02:13.73ID:i2kBAgkG0●?2BP(2000)

おかず
日本食の副食

おかず(御数[1]、御菜[2])とは、食事の献立で主食に付け合わせて食べる料理を幅広く指すものである。漢字では菜[3]。懐石などでは、一汁三菜などと記述される。日本食の「おかず」は英語でもOkazuと表現されることがある。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%9A
91トンキニーズ(西日本) [GB]
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2025/05/13(火) 20:57:51.36ID:bzyYkltu0
>>88
美味いっていうか、日本パンにおけるスィットリ&ナムェルァーカ志向というのは
明らかに米飯の食感に影響されてると思う
2025/05/13(火) 21:02:20.06ID:I7n5nSx50
おかずだけでいいよ、ご飯いらない
学生の頃の弁当はおかずだけだったわ
2025/05/13(火) 21:20:00.34ID:TX1VgDxW0
>>91
モチモチ食感とか気持ちわるいんだが
ああいう日本人好みのアレンジをトラッドな料理ではやめて欲しい
94ライオン(東京都) [ニダ]
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2025/05/13(火) 21:49:13.01ID:1Zijkmes0
豊かになったのだからおかずだけ食べたい
必然的に塩分摂取量も減った
95黒トラ(茸) [ニダ]
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2025/05/13(火) 21:52:55.83ID:EpaHQcKk0
炊き立てはまぁうまいわ
96バリニーズ(東京都) [ニダ]
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2025/05/13(火) 21:59:24.78ID:DQxaXQmw0
まあ、米だけで栄養が賄えるならな
2025/05/13(火) 22:00:13.15ID:ijapsqTD0
ごはんですよ なめ茸 梅干し たくあん
どれか1つでもあればおかずなんて一品でいいわ
98ライオン(東京都) [ニダ]
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2025/05/13(火) 22:19:14.41ID:1Zijkmes0
ご飯とおかずは明らかに本来の日本語
主食、主菜は明治時代に同様の概念があった国の訳語
日本食の特徴ではない
99セルカークレックス(みかか) [US]
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2025/05/13(火) 22:20:27.90ID:NU+DoFdw0
おかずがないと精が出ないだろ
2025/05/13(火) 22:34:26.77ID:ld5PC7fx0
>>25
江戸時代の農民の食事は大半が玄米だったそうだ
ただし、今の日本人の3倍くらい食べてた
2025/05/13(火) 22:35:00.41ID:HBvbuuEH0
ごはんはすごいよ
なんでも合うよ
ラーメンうどんにお好み焼き
炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション
ごはんはすごいよないと困るよ
むしろごはんがおかずだよ
関西人ならやっぱりお好み焼き&ごはん
でも私関西人じゃないんです
ごはんはすごいよなんでも合うよ
キムチに納豆生卵
白いご飯は真白いキャンバス
無限イマジネーション
ごはんはすごいよないと困るよ
やっぱりごはんは主食だね
日本人ならとにかくパン食よりごはんでしょ
ごはんはすごいよなんでも合うよ
焼きそばたこ焼きとんぺい焼き
炭水化物と炭水化物の夢のコラボレーション
ごはんはすごいよないと困るよ
むしろごはんがおかずだよ
関西人ならやっぱりお好み焼き&ごはん
私前世は関西人
102現場猫(西日本) [GB]
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2025/05/13(火) 22:41:29.41ID:bzyYkltu0
>>93
とゆーて、ハードビスケットにもならんのだが
103ライオン(東京都) [ニダ]
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2025/05/13(火) 22:44:42.09ID:1Zijkmes0
定食屋の栄養成分見ればおかず単品でも炭水化物20〜40gある
2025/05/13(火) 22:45:34.49ID:kLl77wN90
俺はおかずAよりおかずB派
2025/05/13(火) 23:29:35.43ID:ld5PC7fx0
>>93
欧米の固いパン売っても日本じゃ売れないんだよ
そういうのが欲しかったら海外に行くしかない
2025/05/13(火) 23:41:56.28ID:0zhK8Pqm0
脚気が捗るなw
107ロシアンブルー(茸) [US]
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2025/05/14(水) 01:03:10.50ID:IRhdo3mQ0
米は付け合わせにすぎない
おかずのみで良い
108白黒(やわらか銀行) [KR]
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2025/05/14(水) 01:15:23.32ID:33BpXeEb0
カレー作った時に嫁に
おかずは?と聞かれて
は?となった
カレーにおかずが必要とは考えたこともなかった
2025/05/14(水) 04:01:18.99ID:it1uXBrr0
いや焼いたパンの方が美味いだろ
2025/05/14(水) 04:35:13.80ID:XJlkrCm80
https://i.imgur.com/5svNcvQ.jpg
2025/05/14(水) 04:40:27.86ID:lt0YB7UD0
みんな気付いて無いが実はおかずは不味いのだ
口直しにご飯を食べているのだ
ご飯だけだと必須栄養素が足りなくなるのでおかずを欲するようになるんだが不味いのだ
不味いと認識されると食べなくなるので脳が騙すのだ
112白黒(茸) [BG]
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2025/05/14(水) 06:16:04.10ID:DvijPAmE0
>>49
美味しいパンにはいろんなものが入ってるよ
113名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2025/05/14(水) 06:28:11.32ID:NVH3INby0
何かしらしっぱいものがないと辛い
塩でもいいからなんかないと
2025/05/14(水) 06:40:28.39ID:j6pJ1MPk0
>>111
俺も口直しだな
常に米最後なので米残ってるとおかず要る?と言われるので困る
2025/05/14(水) 06:54:12.70ID:2e6yj+sf0
納豆
たまご
たらこ
なめ茸
岩のり
ゆかり
ごま塩

せめて以上のものをローテーションしたい
2025/05/14(水) 07:23:29.89ID:E3OnSeoU0
>>110
よほどたくわんを大きく切ったのか、いやそれにしても小顔
117ラガマフィン(庭) [TR]
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2025/05/14(水) 07:35:13.96ID:676OZLqp0
ハッキングから今夜のおかずまで
2025/05/14(水) 07:40:29.83ID:cDzkVWG00
炭水化物ダイエットしていたときにはおかずだけだと飽きてきた
炭水化物だけダイエットしていたときには米と漬物だけとかだと飽きてきた
人間の脳は炭水化物と脂質を一緒に摂取することで美味しいと認識するんだと実感したことはある
2025/05/14(水) 10:05:38.40ID:2eC2KsDQ0
>>105
ちゃうちゃう
あくまでトラッドで昔からある食べ物ね
伝統的な味や食感を弄るなって話
ピザをモチモチ食感にすんなよ?など
普通が大事
2025/05/14(水) 11:10:14.62ID:TQWk0UZ20
>>101
けいおん、とは懐かしい
121アメリカンショートヘア(埼玉県) [JP]
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2025/05/14(水) 11:59:29.74ID:y3OjycZj0
おかずを貼るスレッドじゃないのか?
122ロシアンブルー(茸) [US]
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2025/05/14(水) 12:02:01.03ID:F5P329Qe0
おかずを美味しく食べるためにご飯があるのに
おかずがなかったら米の存在意義が無い
123ハイイロネコ(東京都) [ニダ]
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2025/05/14(水) 12:10:03.80ID:yA9LZKp60
脳を鍛えるという意味ではたまにはおかず無しもいいぞ
高画質無修正だとかVRだとか視覚刺激に頼らず、かと言ってオナホなどの物理刺激にも頼らず、
イマジネーションだけでフルに勃たせるのは訓練になる
それこそ日々顔を合わせてる職場の微妙な顔の女とかでも想像だけで抜くには必要なパートナーになる
124クロアシネコ(みょ) [NL]
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2025/05/14(水) 12:16:15.64ID:13UaWop70
おかずぜんぶ食ってから最後にふりかけでご飯食う
125メインクーン(やわらか銀行) [GB]
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2025/05/14(水) 12:17:15.74ID:9wXwrPPg0
糖尿病なりそう
2025/05/14(水) 12:35:17.20ID:8IOln/RW0
いいだろ!
2025/05/14(水) 12:43:09.71ID:8iEwoYBe0
ごはんはおかず
128イリオモテヤマネコ(東京都) [US]
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2025/05/14(水) 20:29:53.77ID:dBGrLctk0
ケンタッキーフライドチキンだけはどうやってもご飯と合わないw
129ジョフロイネコ(茸) [RU]
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2025/05/14(水) 22:17:44.58ID:stDu5AXP0
アナル舐め太郎
130スノーシュー(ジパング) [GB]
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2025/05/14(水) 22:30:08.23ID:CpzDs35l0
炭水化物だけとるのか
2025/05/14(水) 22:31:59.85ID:xAyvwAge0
【埼玉】全裸の女性を路上で目撃 さいたま市の複数カ所で 20〜40歳ぐらい 県警が通報呼びかけ [シャチ★]
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1747156446/
132(愛知県) [US]
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2025/05/14(水) 22:37:51.45ID:5AyU3YIC0
白米にはアミロースやアミロペクチン等の化学物質が含まれているため美味しく感じるんです
133ツシマヤマネコ(香川県) [PL]
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2025/05/14(水) 23:01:26.25ID:OFW6CdKT0
ご飯は付け合せ
2025/05/14(水) 23:03:12.89ID:wbJw3vim0
ササニシキのほうが体にいい
135トンキニーズ(静岡県) [PL]
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2025/05/15(木) 06:01:33.02ID:yAcmmkOa0
>>130
米だけなら当然ながら玄米だろう。(除く森鴎外信者)
ビタミンとナトリウムが不足するため味噌汁必須。
ただし、最低でもアメニモマケズの1日4合がいる。
136セルカークレックス(やわらか銀行) [JP]
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2025/05/15(木) 06:10:30.10ID:2aT1goFM0
豆だけ食ってりゃいいんだろマッコイ爺さんが言ってた
137ベンガル(ジパング) [FR]
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2025/05/15(木) 06:15:20.35ID:BoiadESf0
野菜がないと体の調子がおかしいわ
2025/05/15(木) 07:07:05.68ID:JytDkd7u0
一汁一菜
2025/05/15(木) 07:49:35.33ID:9RmgVHSd0
>>137
そらそうだ
2025/05/15(木) 10:27:59.37ID:NUJmUP1s0
>>108
それだとシチューかけご飯だからね
辛さを中和するのに乳脂肪が有効。なんでラッシーか牛乳が付く
あとサラダにチャツネかフルーツ付けて
2025/05/15(木) 10:52:02.80ID:7xWDqlC60
最低限、ご飯・塩分12%の味噌・漬物
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