うどん茹でて黄身と黒胡椒とバターと削り節入れて出汁醤油ぶっかけてかき混ぜて食うと旨いよな [194767121]

バン・アレン帯(秋田県) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:35:05.96

「濃口醤油」vs「薄口醤油」vs「たまり醤油」栄養価が高いのは？カリウムと鉄は2.5倍差が！
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/9893758a4256cc70fef2075e26868b406eafec35

パルサー(庭) **[CA]** · 2025/05/11(日) 18:39:21.60

卵はいらないよ

高輝度青色変光星(庭) **[JP]** · 2025/05/11(日) 18:39:22.97

余った白身どうする？

3K宇宙背景放射(庭) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:40:32.38

わさび醤油でいいよ

カノープス(庭) **[GB]** · 2025/05/11(日) 18:41:13.52

めんつゆとジャンツォン醬でぶっかけうどんが美味すぎる
そこに揚げ玉や刻んだ油揚げで充分

デネブ・カイトス(茸) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:42:25.38

卵は目玉焼きにしろ
白身がほぼ固まってるけど黄身はまだ液体の焼き加減でうどんに乗せて味付けして食うのがプロ

エウロパ(ジパング) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:42:38.05

伊勢うどん茹でて伊勢うどんのタレと絡めて食べるのが伊勢市民のおやつ
わざわざ店で頼むのはジジババ位かも知れない

アルビレオ(鹿児島県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 18:42:41.53

>>1
典型的な飽きる味だよ。

バン・アレン帯(庭) **[CN]** · 2025/05/11(日) 18:43:24.20

バターを入れるのは邪道

黒体放射(庭) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:49:23.41

カルボナーラ？

ベクルックス(ジパング) **[TH]** · 2025/05/11(日) 18:49:25.05

うどんタレはママレードやいちごジャムやチョコレートジャムにクッキー砕くとデザート風になって馬い

ハレー彗星(やわらか銀行) **[ES]** · 2025/05/11(日) 18:50:15.13

かけうどんにナツメグいれるの

ジュノー(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 18:50:51.17

余った白身どうすんだよ
ああん？

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:51:24.53

麺が良ければ醤油と刻み葱で最高

プレセペ星団(庭) **[GB]** · 2025/05/11(日) 18:52:25.48

>>17
そのまま飲むんだよ貴重なタンパク源だぞ！！

シリウス(兵庫県) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:55:42.33

ネギと天かすと麺つゆ

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:56:56.54

麺が超安の時はヒガシマルの粉末出汁にネギと薄揚げ
5分でできて格安うまうま

アンドロメダ銀河(ジパング) **[US]** · 2025/05/11(日) 18:59:42.57

>>19
痰みたいで無理

レグルス(福井県) **[IT]** · 2025/05/11(日) 19:00:54.28

変化球もたまには良いけどやっぱり基本は汁うどんやろ
素使えば簡単に美味いスープ作れるし具材でバリエーション広がるし麺は冷凍で持てるしうどんって最強では

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:02:00.15

>>23
蕎麦もいけるぜ

バン・アレン帯(ジパング) **[TW]** · 2025/05/11(日) 19:03:30.65

手打ち十段うどんバカ一代で食った

レグルス(福井県) **[IT]** · 2025/05/11(日) 19:09:21.26

>>24
蕎麦って汁蕎麦しか許さないからなあ
うどんのような懐の広さがない

ウンブリエル(みょ) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:11:27.47

バターあっても美味いと思うけどTKUでいいよ

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:13:54.05

うどんで美味いなら同じレシピで蕎麦も旨いと思うのだが
ポッチャリ腹を気にし過ぎて邪道を歩んでいるのだろうかwオレは

バン・アレン帯(秋田県) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:17:21.05

>>28
蕎麦だとうずらの卵しか思いつかん。

赤色矮星(長野県) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:18:15.77

>>4
山形県民乙

ウンブリエル(みょ) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:18:47.16

蕎麦は麺そのものの味が主張するからうどんより合うやつ減ると思うな
とりあえずなに鍋しても〆はうどんで大丈夫
ちゃんぽん麺の方がとか蕎麦の方がっていうのはあってもうどんが合わないことはないかな

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:20:52.35

ヒガシマルの粉末カレーうどんの素も優れもの、安くてうまうま
コクが欲しい時は冷凍してる格安うどんに溶き卵
スパイシー派はあんたはカレー粉ふりかけるだけ
一押しなんだぜ

青色超巨星(みかか) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:22:19.03

残った白身の気持ちわからのか！

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 19:22:37.79

>>31
舌が優れているなw

エリス(大阪府) **[NL]** · 2025/05/11(日) 19:31:37.67

ぎばさ　とろろ　めかぶ　うどん

これ

褐色矮星(東京都) **[ES]** · 2025/05/11(日) 19:57:39.99

うどんは出汁を味わうもんだろうがよ

ポラリス(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 20:03:18.35

たま～に九州の身体に悪そうな甘醤油使ったら美味しい

アルタイル(やわらか銀行) **[JP]** · 2025/05/11(日) 20:03:36.67

>>14
近いね。ジャパニーズカルボナーラだ

アークトゥルス(愛知県) **[AR]** · 2025/05/11(日) 20:03:39.51

>>17
カニカマと混ぜて炒めるかスープの具材にするんだよ

ポルックス(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 20:45:35.70

猫の餌みたいなレシピだな

金星(新日本) **[US]** · 2025/05/11(日) 20:46:20.14

白身「」

チタニア(やわらか銀行) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 20:54:19.23

塩分と糖質と脂質を合わせたものはたいてい美味い
ぶっちゃけ食パンに塩とマーガリンとはちみつ塗っただけでも美味い

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 21:00:18.93

梅肉やレモンの酸味には合うが酢とは微妙だよね

イータ・カリーナ(東京都) **[US]** · 2025/05/11(日) 21:19:06.91

うどんと胡椒は意外とあうよなぁ
ほかのは要らんけど、普通にだし汁でいいわ

ウンブリエル(やわらか銀行) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 21:25:56.50

子どもの頃親戚の家に遊びに行ったらかけうどんにマヨネーズかけて食べててゲェって思ったがまあ不味くはないんだろうな
真似しようとは思わんけど

ネレイド(新潟県) **[BR]** · 2025/05/11(日) 21:29:21.41

>>43
少しだけなら

ダイモス(ジパング) **[EU]** · 2025/05/11(日) 21:37:16.94

>>22
メレンゲにして食え

金星(兵庫県) **[US]** · 2025/05/11(日) 21:38:16.10

ネギが欲しい

プレアデス星団(京都府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 21:44:24.23

香川の名店うどんバカ一代さんの釜バターうどんのパクリじゃん

ベクルックス(みかか) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/11(日) 22:04:26.31

豆腐と醤油

赤色矮星(大阪府) **[US]** · 2025/05/11(日) 22:16:00.16

うどん専門のチェーン店がそんな旨くない時の失望はでかい

かに星雲(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/12(月) 05:16:59.09

埼玉の武蔵野うどんがダントツで上手い

はくちょう座X-1(みかか) **[KE]** · 2025/05/12(月) 05:32:14.15

レトルトカレーをめんつゆで伸ばしてカレーうどんが最強

火星(日本のどこか) **[ﾆﾀﾞ]** · 2025/05/12(月) 08:02:47.31

香川のあれて駅近いだけじゃないの？
香川まで行ってあれ食べるとか無いわ

ウンブリエル(みょ) **[UY]** · 2025/05/12(月) 12:22:30.60

そういやうどんって誰が作っても大きく失敗はないと思ってたけど名古屋でふらっと入った店で認識を改めたわ
汁が濃い薄いとかいう次元じゃなく麺そのものがちょっと…ってあるんだな

テンペル・タットル彗星(ジパング) **[US]** · 2025/05/12(月) 19:50:05.45

黄身とバター以外は輸入原料だから美味いよ