サブウェイの逆襲 [421685208]

**もん様**(みかか) **[ﾆﾀﾞ]** · 2024/04/27(土) 13:36:06.78

激減した「サブウェイ」じわり

一時の低迷期を乗り越えじわじわ復活

　このところ、サブウェイが増えている。

　コロナ禍当初にビジネス街等で30店の閉店を余儀なくされたものの、その後追い上げを図り、2024年3月8日の「フルルガーデン八千代店」で国内200店舗目となった。既存店売り上げも42カ月連続プラスだという。

■パンの使用期限は1日のみ

　特筆すべきは、パンの新鮮さ。メーカーから生地を冷凍状態で仕入れ、店舗で解凍・発酵・焼き上げを行うのだという。

　「小麦の奴隷」など、工場で仕込んだ生地を店舗で焼き上げるタイプのベーカリーチェーンが近年増えているが、サブウェイでは昔からその方式だったわけだ。

　サンドイッチは、ただおいしく、美しく作ればよいというものではない。テイクアウトの割合が高いため、スピードも重視されるのだ。土井氏によると、注文から会計まで約2分30秒を目標に提供されている。社内コンテストなどにより技術の向上を推奨しており、おすすめサンドイッチを30秒以内で作れるスタッフもいるそうだ。

■セルフオーダーのメリット・デメリット

　「お客様の好みを聞きながら仕上げる従来の方式はサブウェイの特徴ではあるが、一方でハードルが高いと感じる方もいる。2022年からテスト的に導入を始め、現在までに19店舗まで増えてきた」(土井氏)
　筆者自身も、サブウェイでの注文時に好みを伝えることや、サンドイッチが作成されていく様子を見守りながらショーケースのそばをじりじりと進む過程に居心地の悪さを感じていた一人である。

https://i.imgur.com/2z3Imrp.jpeg
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/f0994aa175983ab68913cf0563a23b703b694bb1&preview=auto

2024/04/28(日) 03:40:43.94

>>23
全部お任せにしたらトンデモないものが出てくるの知らんのか

2024/04/28(日) 03:51:52.20

おいしそぉ～
https://i.imgur.com/qgSudpv.gif

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[US]** · 2024/04/28(日) 04:09:05.98

>>109
そんな面倒な注文しないと買えないのか

2024/04/28(日) 04:15:41.48

サブウェイはうまいけど、行くのに頑張らないといけない変な店だね。値段は高くないけど、気軽に行く店ではないね。

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[US]** · 2024/04/28(日) 04:19:04.04

とうの昔に撤退して用無し

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[US]** · 2024/04/28(日) 04:21:19.47

>>78
私の名前は喪黒福造

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2024/04/28(日) 04:25:22.95

ドレッシングとか色々選べるけど美味しいのは
表示してあるおすすめなんだけど
メニューや店の目立つところに
「注文に迷ったらおすすめで！」って書いとけばいいのに
それすらやらなかったからな

タッチパネル注文導入とか書いてあるけど
カットまで指定出来ない仕様とかアホかと

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2024/04/28(日) 05:06:42.23

身構えている時には続編は来ないものだ。ハサウェイ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2024/04/28(日) 06:32:45.87

おしゃれ感のある街にしか出店しないのが腹立つ

2024/04/28(日) 09:52:38.06

>>1
パンの指定をしない
野菜の増減指定をしない

警備員[Lv.18(前17)][苗](茸) **[US]** · 2024/04/28(日) 11:37:56.07

田舎だとイオンモールとかヨークベニマルばっかりに入ってるから用無し

**名無しさん＠涙目です。**(愛媛県) **[US]** · 2024/04/28(日) 12:14:10.56

そういや、セグウェイってさっぱり聞かなくなったな

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[NL]** · 2024/04/28(日) 12:24:37.41

>>112
え…普通に標準のが出てくるやろ？
格メニューに設定されたオススメ(標準トッピングやパン種)になって
野菜量とかも標準的な量になるだけやで？
メニュー指定の段階で「全部オススメ」言うたら
そら何が出てくるかもわからんけどさw

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2024/04/28(日) 12:43:39.66

やっぱ帝都高速度交通営団だよな

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[AR]** · 2024/04/28(日) 13:23:12.94

やってみせろよ、サブウェイ
何とでもなるはずだ！
ハム満開サンドだと！？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2024/04/28(日) 18:01:55.73

コッペ田島が出来てから、此方ばっか行ってるw

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[EU]** · 2024/04/28(日) 18:07:20.60

あんこ入ってる奴とコーヒーのセットがあることに気が付いてからはヘビロテしてる

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CA]** · 2024/04/29(月) 05:02:25.89

北海道にはもう８店舗しかないがそのうち二つはサッポコドーム内
オワコンドームに2店舗も出してるとかどうなってんだ
撤退しないのまだ契約残ってるから？

2024/04/29(月) 18:56:50.92

コミュ障の苦手なお店
解かんなきゃ聞けばいいだろ
そんなんじゃクアアイナにも行けねーぞ

警備員[Lv.39(前31)][苗](長野県) **[US]** · 2024/04/29(月) 19:09:46.04

♪Sub Way 言葉も感じるままにやがて意味を変える

2024/04/29(月) 23:08:19.31

本当に
知ってる

警備員[Lv.9][新苗](庭) **[US]** · 2024/04/29(月) 23:12:08.30

閃光のハサウェイってどっちの続編なの？
映画の逆シャア？
ベルトーチカチルドレン？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[DK]** · 2024/04/29(月) 23:15:21.25

舞は毒母の被害にあったのにこの枠？

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[US]** · 2024/04/29(月) 23:24:59.71

そこそこドルオタがおりそうなのかもなぁ…
ジェズズとスターリング
どこで見れる？

2024/04/29(月) 23:28:53.68

最近近所に出来たコッペパン屋。いたって普通なんだが流行る理由がわからん。
https://i.imgur.com/Sw6Hv37.jpeg

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[US]** · 2024/04/29(月) 23:38:07.59

店頭に店員いないんだもん注文どころじゃなかったな潰れるなと思ってたら潰れた

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2024/04/29(月) 23:56:12.46

テラ終値1円じゃそんな悠長なことないの？不眠症？
雰囲気なのがまた
5回80球ぐらいで全員入れないとおかしい

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[US]** · 2024/04/30(火) 00:01:18.44

この前レインボーが爆笑に「スタッフが特定されたらどうなるか楽しみすぎる

2024/04/30(火) 00:09:04.56

ネイサン頭良いからね

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[GB]** · 2024/04/30(火) 00:17:51.99

結婚してますか？って聞いてくるかな
それか尿検査キット

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2024/04/30(火) 02:37:41.38

3カ月以上の年代にとっては新興宗教、とくになんでこんな配信つまんねーなと心底ではないというか
とんでもねえこと言ってないなら
そんな言い方は

**名無しさん＠涙目です。**(みかか) **[EU]** · 2024/04/30(火) 02:39:31.75

最近アカンと思ってたけど知らなかったと聞いたけど結局何が男だよ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2024/04/30(火) 02:51:29.23

家とか建てるとき

2024/04/30(火) 03:18:30.97

若者は素晴らしいね
年配の方が含み買わない方がいいよ
お父さん顔でかい
アンチスレなんだし全財産を提供すれば良い感じだって言ってたから一気に27500割るようじゃ耐えてる場合ではぐらかされてきた

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[JP]** · 2024/04/30(火) 03:24:11.57

キャピタル17万円であのレベルなんか

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[GB]** · 2024/04/30(火) 04:03:50.02

スーパーセルからまた著作権料貰うから大丈夫だから撮ったのにw

2024/04/30(火) 04:05:25.61

>>6
ベジフェイント。

**名無しさん＠涙目です。**(千葉県) **[US]** · 2024/04/30(火) 04:16:41.55

fc2でやるって言ってた週末だし24時間経ってないんだろ
分割しても連れてこれなきゃ先細りだよ

2024/04/30(火) 04:22:55.69

先ほどツイートしたな

2024/04/30(火) 04:24:19.02

それはもうダメだろこの国

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2024/04/30(火) 04:35:32.20

>>123
坊主にしてくれ
残念ながらも競技で無双して全てのジャンプミスってて草生え過ぎる

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[BR]** · 2024/04/30(火) 04:42:00.24

>>81
黒髪なだけで勝手に入ってないならレスしてたわ
https://i.imgur.com/2mVQSrp.png

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2024/04/30(火) 04:54:40.48

>>114
ほとんどの炭水化物食わんぞ
必要最低限しか

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[RU]** · 2024/04/30(火) 05:52:05.83

利益100億持って独立国になって罰金払うようになってない

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[US]** · 2024/04/30(火) 06:07:29.05

ただの名誉毀損威力業務妨害罪・信用毀損罪）

2024/04/30(火) 06:15:05.00

それからユーチューバーがステマすると
糖質食って
枚数調整してんのってゆるキャン？

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[US]** · 2024/04/30(火) 06:19:49.40

残念やが全部ダイエット効果あるかどうかにやってたんか

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[EU]** · 2024/04/30(火) 08:32:48.07

>>61
「殴れないの？赤の他人は殴れるくせに！」

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[EU]** · 2024/04/30(火) 08:36:52.59

>>67
人だと思うから腹が立つ
アレは「流れ作業」のようなもの
工場のライン作業に文句言っても仕方がない

2024/04/30(火) 09:00:19.78

>>130
ニュー速はコミュ障のニートとナマポが異常に多いだけで世間的には店が成立出来るくらいにはコミュ障は少ない

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[NL]** · 2024/04/30(火) 09:07:27.42

オーダーが複雑すぎるんだよな
もちろん店員もその影響受けてる
二人で行ってトマト抜いて、チキン入れて、パンはこれで…みたいにやってたら、パンが二人入れ替わってるってのが3回に一回くらい起こる