紅麹やベニコウジ色素を使った商品が全国で投げ売り、フグ刺身とフグ毒(テトロドトキシン)くらい違う [422186189]
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紅麹を摂取しすぎると起こる健康被害と青カビのプベルル酸の毒は分けて考える必要がある
前者は医療を含めたコレステロール薬の長期摂取による問題なのでひた隠しにしてもみ消したい内容、後者は短期で起こる急性疾患なのでこちらを主張
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