中華料理・ラーメンのハイデイ日高は2024年以降、主力の東京、神奈川、千葉、埼玉の1都3県以外の関東地域で店を増やす。
現状は1都3県以外は数店だが、エリア拡大で10年後をメドに全体の店舗数を約1.6倍の700店規模に増やすことを目指す。
同社のラーメンは390円からと競争力が高い。物価高のなか、地方や郊外にも商機が拡大している。
「ちょい飲み」の日高屋、家族層に顧客広げる
同社は9月末時点で直営4...
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