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3Dプリンタ使ってカビ菌で作ったサーモン発売中　ヴィーガン向け（画像あり） [659060378]
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0001名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IR]
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2023/12/29(金) 17:18:23.46ID:C6w/5yuR0?2BP(7000)

オーストラリアでは、世界で初めて、
3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。

主成分は、真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
動物性成分はいっさい含まれていない。

それでいて本物のサーモンの美味しさと食感が再現されており、
一般的な栄養評価でも最高クラスの評価を取得しているそうだ。

糸状菌は、一般的に「カビ」と呼ばれている生物で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される
有用微生物としての一面がある。

画像
https://i.imgur.com/oQdRBtv.jpg
2
https://i.imgur.com/bnB4ris.jpg

https://karapaia.com/archives/52325692.html#entry
0002名無しさん＠涙目です。(茸) [KR]
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2023/12/29(金) 17:19:19.46ID:4bJQza3g0
いやカビは生きてるじゃん
0004名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]
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2023/12/29(金) 17:20:35.07ID:2IBuzzgQ0
カビが可哀想😢
0005名無しさん＠涙目です。(みょ) [JP]
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2023/12/29(金) 17:20:58.74ID:Idb9nP8Z0
でもお高いんでしょう？ しゃちょお～
0006名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2023/12/29(金) 17:21:37.00ID:DdW33g7O0
野菜ガイジバカにされてるやん
0008名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/29(金) 17:25:36.16ID:/XJDRJ/W0
結局肉魚食べたいんじゃん
0011名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2023/12/29(金) 17:29:41.80ID:yI8xvwZY0
2次元の女がいい！と言いつつ3次元の女の膣に似せて作ったオナホ使ってるオタクみたいな話？
0016名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2023/12/29(金) 17:39:18.79ID:q9VIEBdY0
アンチ味の素族的にはコレと秋田R
どっちが罪深いの？w
0017名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2023/12/29(金) 17:44:04.61ID:+I5LCYt10
そこまでしがみつかなくてもよくね
0029名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2023/12/29(金) 19:54:50.54ID:VksDUlsk0
これを作るための研究で多数のカビが犠牲になってるけどそれはええんか？
0031名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2023/12/29(金) 20:02:43.88ID:fCecixHw0
ドラえもんの映画で植物に注入するとカツ丼とかカレーとか好きな御馳走の実が生るアンプルがあったなぁ
ってのを思い出した
0033名無しさん＠涙目です。(新日本) [KR]
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2023/12/29(金) 20:31:54.04ID:yjI5KBJ40
ディストピア飯
人工物に囲まれた街で人工食品を食べて、デジタルコンテンツに依存して孤独に暮らす...
パッケージ見ても、機械の部品や燃料のようでなんか人間らしさがないな
0035名無しさん＠涙目です。(ジパング) [FR]
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2023/12/29(金) 20:37:05.95ID:Y6EL4OoI0
カビって大体カビ毒持ってるのちゃうの
0036名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/29(金) 20:50:46.03ID:2T4LjqtI0
真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産（発酵工業）などに使用される

これ発酵食品になるの？
0037名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/29(金) 20:52:13.28ID:2T4LjqtI0
>>1なんなのこのパッケージ
0038名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/29(金) 20:54:01.21ID:2T4LjqtI0
＞マイコプロテインは、キノコのタンパク質を発酵させて作られた代替肉です。マイコプロテインをさらに加工することで、さまざまな商品を作ることができます

タンパク質を発酵させてうまみ成分を取り出してるかね
0040🐰(大阪府) [US]
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2023/12/29(金) 21:51:45.60ID:NjjQMmti0
ヴィーガンってのはこういうマッドサイエンス的な人らなんだな
なんか自然派なのかと勘違いしてたわ
0041名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MX]
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2023/12/29(金) 22:05:15.41ID:b3BG9wwX0
そんなに肉が恋しいかw
0044名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]
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2023/12/29(金) 22:20:23.92ID:EpWjZwPH0
うわまずそう
そこまでして肉食いたいのかビーガンども
0045名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]
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2023/12/30(土) 00:10:45.57ID:cRTB5VEk0
そこまでして魚や肉を食いたいんかーい笑
0047名無しさん＠涙目です。(新日本) [US]
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2023/12/30(土) 06:39:30.74ID:BUvz9y3m0
すげえ！
人造肉といい人造サーモンといい
ガキの頃思い描いてたサイバーパンクな未来が近づいてきた！！！
0049名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2023/12/30(土) 06:44:33.85ID:Q7YQbu/o0
結局魚肉食いたいのか笑
0050名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/30(土) 06:46:07.48ID:CDbsNHzb0
そこまで拘るなら、それはもう宗教と言っていい。
0051名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]
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2023/12/30(土) 06:50:11.69ID:7xWf48m50
水虫サーモン
0052名無しさん＠涙目です。(愛知県) [EU]
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2023/12/30(土) 07:52:44.51ID:mPWaDgWM0
病気でナチュラルヴィーガンみたいになったが、いろんなミネラルやビタミンが欠乏して、
体がヘロヘロになったぜ。多分、ヴィーガンじゃ長生き出来ない。人間は雑食が合ってる。
0053 【沖縄電 %】 (やわらか銀行) [US]
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2023/12/30(土) 09:56:52.34ID:7pgaPiRu0
ヴィーガンって肉を食べることに嫌悪感あるのに、なんで肉料理を模した料理たべるん？

俺なら人肉を模した料理なんて食いたくもないが。
0054名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/31(日) 19:08:53.00ID:pUEYhrlu0
0円でできるプリンタの目詰まり修理する方法エプソンとキャノン
0055名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/12/31(日) 19:13:31.43ID:fvh2ueOe0
>>1
ヴィーガンがここまでして肉を食べたいってのって、
殺した動物の肉を食べたいっていう猟奇意識があるってこと？
0056名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2024/01/01(月) 13:53:24.19ID:2FKPnrcL0
頑張って本物のサーモンより安くしてくれ
そしたらそっち食うわ
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