10万円超え炒飯器って何が違うの？1万円前後でも買えるのに… [121394521]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
炊飯器は1万円前後で買えるものもあれば、10万円以上する高級機種まで種類が色々。おいしいご飯は食べたいけれど、高級機種を購入するにはとっても勇気が必要です。
【写真30枚】10万円超えの“高級炊飯器”3台で、ゆめぴりかとササニシキを炊き比べ！各機種の特徴や炊き上がりの傾向などを写真で見る！
どんなお米が炊けるの？買うとしたらどの機種にするべきか迷う……という皆さんに代わって、お米大好き、炊飯器にも詳しい料理家の服部 みどりさんに、代表的な3機種（5.5合炊き）を実際に試してもらいました！
いかそ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f87aa38638cb971f393b5f8ba9622d4a8d87295 10万はあれだけどお米より炊飯器にお金かけた方がいいのは確かだ >>2
そんな炊飯器あるのか
ネタにしか思えない
痩せたいなら食生活を
魚と野菜中心にするだけで
いくらでも痩せられるのに 洗濯機みたいにぐるぐる回りながら炒飯作るやつ？
あんなもん要らんだろ >>2
効果なし、ただ米が不味くなるらしいから食わなくなって痩せるかもよ チャーハン作ってくれる炊飯器なんかあるんか？
ちゃんとパラパラな仕上がりや？ レンチンの２合炊きしか持ってないけどそんなにたくさん違うのかね 土鍋が一番安上がりだろ 米炊くのそんなに難しくないぞ >>3
確かに
貯まった期限付きポイントで魚沼産コシヒカリを買って食べたけど
普段スーパーで買ってるコシヒカリと違いが分からなかったわ 2-3万ので十分うまい。
そっから上はオーディヲオタクと一緒だ。 >>2
アツアツじゃなくヒエヒエならカロリーOFFよ 硬め好きな人は安いので全然良い
ふっくらとか柔らかめが好きな人はミドルスペック以上のにしとけ 米が良いなら安い炊飯器でもうまい米が全て派
高い炊飯器なら安い米でもうまい機械が全て派
高い炊飯器で高い米が一番うまいよ派
そろそろ決着付けよう 育ち盛りのガキでも居ないと炊飯器なんて必要ないし、奴らは量が全てで味なんて解らん 炊き上がりの味は全く変わらないけど長時間保温した時の味の落ち方がかなり違うよね炊いてすぐ食べちゃうなら高い炊飯器は無意味 昔使ってた電気ジャーどこか壊れてるんだろうけど炊き上がりまで15分くらいしかかからないのに、そのあと買い替えた五万のやつよりうまかったわ 5万くらいのが壊れて2万くらいの買ったけど
保温は明らかに違うな もうレスにもあるけどガスで炊いた方がはえーし美味い
結局炊飯器は利点なのが楽なのと予約出来るってだけで高級なのでも家庭用じゃ100v超える事は無理なんだから火力でガス勝てる事はまずない
まぁガスのデメリットとしては炊き方が分からなかったらと焦げるってとこだけど覚えりゃ簡単
ガス炊飯器ってのもあるけどガスのホース一々繋げるのもめんどいしわざわざ買うもんでもない
ふた付きの普通の鍋、土鍋、ガラス鍋色んな鍋で炊けるからそっちの方が良い 確かに美味しいご飯食べたいけど、一人暮らしだと米炊くのも月１～2程度だから結局外食した方が良コスパなんよな 炊飯器や米に金掛ける前に、米の洗い方と含水時間で格段に味が変わるから 炊き込みご飯とか色々やりたい人はいいかもしれんが普通の白米を炊くだけならサトウのごはんで十分。 >>46
むしろ水加減をグラム単位で
計量して教えてくれるのが高いの
だから水加減はやっぱり大事なんだろ >>47
ほんとな
からだ鍛えてる連中が白米は食べない
って理由からも
白米がっつり食ってると
確実に太るからな コース選択
●白米
●おかゆ
●炊き込みご飯
●スピード
●炒飯 ← NEW 俺も最初チャーハン器に見えて炊飯器か
と思って読んでて>>14で見直したらチャーハン器だった 10万円超え炊飯器と全く同じ釜を使ってる型落ち品が2万円で買えて大満足してるわ >>39
ソコなんだけどな
圧力の有無で数万変わるがその威力はあるぞ
圧無しだと即食うには変わらんが固く黄色くなるのが早い どんなに高額な炊飯器もガス炊飯には勝てん
Amazonで3合炊き3000円くらいの炊飯鍋で炊いても人生変わるくらい美味い 一人暮らし始めた頃に安モン買ったけど、保温時に内蓋の一箇所から水が垂れる仕様で、直下の米がびしょびしょになってた。 おまえらさー
痩せたいとか言ってるなら
最初にがっつり飯やめろよ
それが痩せる、最初の第一歩だぞ >>38
パスタのアルデンテみたいなもんで、早炊きで芯があるのが好きな人もいるよな 出来たては安いのも高いのも変わらん
米が冷えた時に違いが分かる 俺も知りたい。
ドンキ行ったらミツ○シのIHが8800円で売ってるが
これじゃアカンの？ >>51
>●炒飯 ← NEW
ピラフじゃなくて？ 糖質カットの炊飯器が景品表示法違反に抵触するって指摘されてたのにはワロタわｗ 一万と三万と十万のオメコの違いは時間くらいしかなかった >>63
リンガーハットはこんなものまで売っているのか。 一万以下のマイコンですら美味く炊けるからな
高いのは最初はうめーって感動するけどすぐに慣れて有り難みがなくなる お金持ちで仮に80点のお米が85点に少しでも美味しくなるなら買う人はいるよね ガス炊飯器がおいしい
2升炊きで30000円くらい安い
30%～70%の容量で炊くとおいしいとお米の専門家に聞いたから
ccでいうと720cc～2520cc IHかそうでないかは大きな壁があるがその先は好みの問題だよ >>59
白米でなくて五穀とかもち麦とか玄米混ぜるとか
血糖値急に上がるから糖が脂肪にかわる
あと太るやつはもれなく菓子パンとかスイーツ食ってる
しかも揚げ物に砂糖入りジュースとか最悪な組み合わせで食ってたり >>81
ガス炊飯器はないけど、ガスコンロ用の炊飯鍋で炊いてる
結婚して20年だけど炊飯器買ったこと無いな
炊飯鍋は5千円くらい。ガスコンロは炊飯モード有るだろ マンションのガスコンロに炊飯ボタンがあって興味本位に鍋に水と米入れて焚いたら以後炊飯器使わなくなるレベル >>85
炊飯用の鍋買うとさらにウマいよ。それで炊飯器買ってない
しかも炊きあがりが早い スレタイおもんないけど、最近つべにあったなんj民が炊飯と炒飯違えたやつ見て乗っかったんだろうな 一万の炊飯器たろうが十万の炊飯器でも電気が無ければ意味無いんやで 炊飯器に10万以上出したら、美味いって思うしかないだろ金かかってんだから 圧力IHの一番安いのあたりがコスパ的に最強だと思う
柔らかめが好みなら常圧IHでもいいかも
マイコンは安かろう悪かろうだからやめとけ 昨年買った灯油が余ってるんでストーブに土鍋乗せてご飯炊いてるんだけど、米の味なんて大して変わらんだろうと思っていた考えを改めた
味音痴の俺でも分かるほど炊飯器とは全然味が違うんでマジで驚く
炊飯器は高級IHよりも安物のガス炊飯器の方がいいってよく聞くけど、ストーブで炊いてみて直火が最高だと理解した
ガス炊飯器が無くてもガスコンロに土鍋で炊くだけでもめっちゃ美味いんで是非試してみる事をお勧めする
衛宮さんちの今日のごはんでも土鍋ご飯紹介してるんで一度読んでみろ
https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/7781/
>>5
カロリーじゃなく糖質だよ
でも実際は大して変わっていなくて国民生活センターが効果は無いって言ってる 五万と十万の炊飯器では差があった。
でも土鍋でガスで炊いたほうが一番美味かった。って聞いた サトウのごはんとかまどさんって土鍋だけで20年くらい過ごしてる。
土鍋はやっぱ洗うのとか面倒くさくて、炊飯器たまに欲しくなる 俺なんか11年半前にドンキで買った広告の品4980円のまだ余裕で使ってるぞ
シャープだったかな
11年半も使ってるのにメーカーがどこか確信持てないw
根拠もなくシャープだったかなとか思い浮かぶわけもないからシャープなんだろうけど
チーズケーキ作ったりとかいろいろ活用してるよ
常に一番安い無洗米で炊いてるけど不味くないよ
おにぎり作って冷凍庫に常備させて職場に持って行ってる
マーナの極冷凍ごはん容器も使ってる
かなり節約できただろうな
逆に考えると十年以上も余裕で使えるのなら49800円のでも良いのかな >>2
あれは詐欺商品
どんなに頑張ったって半分になるわけがないだろ さすがに一万円台はIHじゃなきから、二万円未満の5.5合炊のIH炊飯器が良い。 >>36
昔会津っぽでチャーハン頼むとジャーからよそってきやがったな 炊飯器よりキャンプで食うアルミの飯盒で炊いた飯のほうがうまい >>84
うち直火匠
二十分で炊けるし美味しいし
カロリー換算で3.5kWh相当だから電気代よりも相対的に安い リンガーハットで使ってるのがチャーハン器ってことでいいか？ >>2
ほぼ効果無しってどこかの機関が検証してたはず、数年前に 5万以上の炊飯器orガス窯or土鍋、これならどれで食べても美味しぞ。
甲乙つけがたい >>78
こんなん誰も作ってくれないからな
ラーメン屋さんや定食屋さんなら「三相よりガス引いた方が安いし早いし美味いし」で終わる話だもの
省力化のための機材が高くてお店どんどん閉めてるんだから世話ないよ >>98
そう、土鍋は洗うのがめんどくさい。俺も土鍋使ってたが炊飯器に変えた 米洗ってセットするだけだから楽だよ そのまま保温になるし 土鍋は保温しないからすぐ食べないといけない >>19
魚沼産は現地生産量の30倍流通してるからな
魚沼産は97％の確率で魚沼産じゃないってことな 炊飯器壊れたから内釜使ってガスで炊いてる蓋はフライパン
結構うまく炊ける >>59
いや、米やめる前にまず中学生レベルの心肺機能、身体能力取り戻せ
具体的な数字を出せば100m15秒、1km4分、10km50分、懸垂10回
高校球児並の能力があるくらいの運動習慣があれば米3合くらい食ってても引き締まってるから
というかどんだけ食事摂らなくても引き締まらないから
食わないでできた肉体はアンガールズ山根が最上級(数年前から筋トレやってるようだけど)
痩せてたって全然カッコよくないからな
絶対に運動は必要
その上で体脂肪率一桁にしたいとか望むようになったら食事のことも考えれば良い
マジで体力あって身体能力高いおっさんは引き締まってるから、食事とか全く関係なくな
痩せてる奴は貧弱なだけ
糖質はガソリン=必須 どんな米をどんな炊飯器で炊こうとも、醤油をかければ全部同じ味 壊れるまで一度も使わないような機能に金払うのアホらしい 俺は最近、色々な炊き込みご飯に挑戦してる
と言っても、基本は同じで旬の素材が変わるだけだが、
下拵えさえちゃんとしていれば、勝手に美味しく出来上がるのがいい
3合炊いて、余った分はラップで冷凍しておけばいいし、炊事がめちゃくちゃ楽 10万で電気炊飯器買うならガス炊飯器にする方がいいぞ
多分10万だろうが100万だろうがガス炊飯器の方がうまくたける気がする IHとマイコンでだいぶ差がある
スチームIHはメンテの割にIHと差を感じない
10万越えはふっくらしっとり感アップ
知らんけど 象印やタイガーの廉価炊飯器で何の問題もない
高いやつは手入れの手間が増えるだけ
1位 マイコン式ガス炊飯器
2位 圧力鍋
3位 マイコン式電気炊飯器
ーーーー洗う手間ーーー
4位 プレミアム炊飯器 カレーライスと卵かけご飯のときは白米に限る
それ以外のときは七分突きを炊いてる アルミ製の炊飯用羽釜も持ってるけど、俺はステンレス多層鍋がいちばんおいしく炊けるようだ >>128
浸水時間が一番大事だと思う
あと保存するなら保温じゃなくすぐに冷凍させた方がいい 独り暮らしだと炊飯器は米を余らすか余計に食っちゃうんでずいぶん前に捨てたわ
どうしても美味い米が食いたい時は近所の定食屋で十分間に合う 好みの米を見つけるのも大事
前はスーパーのななつぼし
今は米屋でどまんなか 踊り炊きって言ってるけど色付けた米で層を作って炊いてみたら殆ど色が混ざってなかった。
ってのをどっかのメーカーが実験してたよな。
つまり釜の中で米は撹拌されない(踊らない) 2万も出せばそう変わらない違うのは保温だけ
炊いて食ったら残りは冷凍するのがベストよ 象印の南部鉄器極め羽釜って10万近くするの使ってたけど1年くらいで内側のコーティングの剥がれ酷くて保証で交換しつつ3年使って諦めたわ
今は象印の3万くらいのだけど味の違いほとんどないし何年も快適
象印羽釜って打つと剥がれが検索候補に出るほどハズレシリーズだったなぁ 新婚で家具揃えるとき、予算漏れしてたのが炊飯器だったな
こんなのが５万とかするとか知らなかった タイムリーな話題だ
マイコン炊飯器の内釜がボロボロだったから圧力IHポチって明日届くわ
マイコンでも炊飯直後は不味くはなかったけど1時間も保温すると黄ばんでたのが今度のはどうなのか楽しみ ガスは確かに美味しい
人が集まった時の五升炊きしかないから
年に数える程しか使わないけど
一升炊きで5号炊けとは、家族に言われている
炊飯器より安いし 俺が春頃に買った炊飯器は
Amazonで買った6980円の山善のだけど普通に使えるよ
炊けたら別になんでもいい
牛丼屋とか定食屋の米でもたまに硬いのとかカピカピのとかマズイのあるし
普通に炊けたら文句ない これで充分
てAmazonリンク貼れないのな
https://i.imgur.com/smVSZQC.png
一時的に普通の鍋で炊いてたがくっつくからつらい
これはコーティングされてて洗うのも手を洗うのと同じくらい簡単で気が楽
スマホでタイマー仕掛けるのさえ忘れなければ問題ない
>>42
これな
>>57
うむ
>>60
安いで！買いなよ お前らド底辺で普段、ファーストフードとかお菓子とかカップ麺とかばかり食べて
栄養偏ってる食生活してる病気予備軍のくせに
炊飯器には数十万円のもの買ったりするんだなw
炊飯器なんてよっぽどの不良品でもない限り大して変わんねぇよ
そんなもの気にしてる暇あるなら、食事の栄養面や、糖質脂質の過剰摂取を気にしてろデブ >>155
保温や手軽さ考えると
そうだと思う
米とか土鍋でも炊けるし >>94
愛知ではなんでもかんでも赤味噌を塗りたくるらしいが
それこそやめておけ
塩分の過剰摂取で病気になる
炭水化物ばかり摂ってないで他の栄養素もちゃんととれ マイコン炊飯器は旨くない
IHと比べると味が違った
更に普通のIHから、象印の高級炊飯器に買い替えた
釜が土鍋(落としたら割れるらしいw)
若干、旨くなった気がする
米と水と炊き方にこだわると
もっと違いがわかるんだろうが
そこまでは面倒 5年くらい前にアマゾンアウトレットで6500円くらいの
象印のマイコン炊飯器買ったけどめっちゃ美味しく炊けてる。
何が言いたいかっていうと
象印の炊飯器を買っておけば問題ないってことだよ。 圧力鍋で普通に炊けるから
1週間もあればオコゲも作れるタイミング
わかるし、帰ってきて洗濯機回して
風呂入っている時に調整できる
米とか元々そんな難しいものじゃない
ただ好みの問題だと思う
新米の時期だが、下手くそに炊かせれば
水加減下手だし
けど、確かに米を立たせたい時は
洗いと保存かも >>162
ガスはうまい
しかも安い
ガスコンロの二口から引っ張るだけ
保温機として炊飯器は持ってる 結論
米がうまけりゃどれで炊いても同じだ
所詮好みの問題 少し手間はかかるけど1万ので十分美味しく炊ける
コツは炊き終わって20-30分経ったら蓋を開けて
ご飯をかき混ぜて余分な蒸気を抜く。これだけで格段に美味しくなるよ くそみたいに安い炊飯器買ったが最悪だったわ
やっぱそれなりの買ったほうがいい 20年前に買った1万程度の炊飯器がまだフル稼働やな
さすが🐘印 最近のちょっと良いグレードのビルトインコンロには炊飯モードがついてるから
火加減の失敗もなく炊飯器より美味く炊けるよ
グリルも専用のダッチオーブン使えたり高機能だからガスコンロにこだわると捗る 炊飯器は多少違いが出る気がする
ヘアドライヤーはまじでわからん集団催眠でもかかってんじゃねえのか？ >>2
あれ水分量増やして炊いてるだけだからカロリー減るけど不味いしすぐ腹減るだろうな >>1
１万円の炊飯器とは全く違う。特に保温時が違う。
炊きたて食べ切るならそう違わないかも >>173
ダイソンは別格だぞ
超がつくくらい軽くで風量も温度も十分 米も水も入れなくてもふっくらご飯が炊ける炊飯器があるなら12万まで出す チャーハン器ってなんやねん？炊飯と炒飯を間違えるってどうやったんや？ 東芝のは真空になり
米が変色しにくい
めんどくさがりなんで3日間ぐらい一気に炊くけど
味が一緒 土鍋の炊飯器五年使ってる
美味く感じるけど、土鍋の部分が劣化してきて保温した時に米がカピカピになる 土鍋炊きが至高で他はそれ以下と思うとクソ安い炊飯器でいいと思う 象印だったか？アレは家を建て替えた時に台所がIHなので、炊飯器を買ったんで7年前か？
それが去年急に壊れて、買い替えたら、後継機種が1万円→万円になってた。おまんまが食えないからポチッtたけどさあ。 フライパンでやるとくっそ早く炊けるけど炊飯器と何が違うんだ >>196
だと思う
昔祖母宅に土間があって
正月は祖母が7人姉妹だったから
昔ながらの餅やら作り、その時期だけ土間でご飯炊いていたが
確かに美味しかった
キャンプの飯盒飯が美味いのと一緒かと
直火＞ガス＞電気 は仕方ないかと IHならば後はどうでも。非IHは流石にイマイチで、
なんぼ安くてもこれは避けた方が良い。 >>202
直火は現代じゃ現実的でないがガスは考慮に入れたほうがいいかもね、炊飯器も売ってるし
やっぱ電気じゃ限界がある 玄米が普通に美味かった
米もくそまずブランドや海外の飼料米でも食えるかもね >>205
美味いよね
暇な時は土鍋炊きするけど
炊飯器よりかはいいと思う
一長一短 日本人なら米ぐらいは
カセットコンロで炊けるスキルは欲しい 米が柔らかすぎるのがダメだから圧力IHが合わない
普通のIHの方が美味く感じる
一番美味いのは飯盒で炊いたの >>206
時間経つと臭いじゃんw
最低3分づきかな
白米や上白米は確かに美味い
良い米を2度通しして、水洗いしっかりすると
確かに美味い >>210
玄米がくさい感覚はわからん 糖分が足りない感じはあるけど
しっかり炊かれてて美味かった
基本的に日本人て糖尿だから白米なんて中年は食えん 玄米美味しく食えるのは強いよ しゃべるだけ
「ご飯が炊けました」
一人暮らしでも寂しくないそうですw >>110
炊飯時に吹きこぼしてその分の糖分を除く原理だっけ
検証したら大して減ってないのばっかだったっていう >>211
炊き立てはいいけど
すぐに糠臭がね
昔の人はよく玄米で食えたなとは思う
栄養価は凄いらしいけど やはり夢グループの炊飯器が正解か
冗談はさておきタイガーか象印の買っとけば間違いない
パナソニックのやつ一回買ったけど出来が悪かったわ 圧力IHは老人用だろ餅米みたいな炊きあがりなんで若い世代には苦手な人多い 最近の炊飯器って
次の日でもモチモチ？
それとも、やっぱパサパサ？ >>3
羽釜が土鍋や南部鉄やダイヤモンドコーティングぐらいしか変わらん気がする
土鍋で蓋に重石してガスで炊飯しジャーで保温するわ
四号くらい炊いたら旨い 炊飯器に10万かけるとすれば
家も車も洗濯機も寝具もＰＣもスマホも好きなもの買った後だな…
他より優先して炊飯器に10万は意味が分からない >>221
機種によるね
長期保存を謳ってる機種を使ってるけど、けっこう違う
1週間たっても、パサパサカリカリにならず、旨いとは言わんがまあ普通に食える（1週間とか当然メーカー非推奨に決まってるが、実験的に） パナソニックの無洗米と水入れとけば
自動軽量して米を炊く炊飯器は欲しいかも パナのはすぐ黄色くなって二度と買わないと誓った
タイガーの高いやつ買ったわ38000円位の
味はよく分からんけどモチモチ系だった
黄色くもならない もはや炊飯器すらなくてもレンジで米が２合炊ける数千円のガラスの容器使ってる
そのままガラス容器で米研いで吸水してチンチン
でも最終的に行き着くところはパックご飯だと思うんよね、、、 象印の炎舞炊き使ってるけど、前まで使っていた象印の炊飯器より美味しいよ ここまで全部プラシーボ効果
給水時間と水加減さえ合っていれば電子レンジでもうまい飯は炊けるんだ >>231
うちは昔からガスで炊いて余ったらボットで保温ビツで保温してる
日本の家電メーカーは能力ないので、これにまだ勝ててない >>233
コゲとか対流の強弱生まれないじゃん
それが味毛なさを生み出してるんだろう >>141
そらそうよ
炊き込みごはん炊いて具が下になってたことある？ スイッチ一つで中華鍋で回しながら炒めたような味わいってこと？ 家庭用の100Vじゃ絶対的な火力が不足するからどんな高級な炊飯器使っても美味しくはならない >>244
最近はオートクッカーっていう家庭用調理器があるらしいよ。
鍋振り型とか鍋にかき混ぜアーム付いてるやつとか。 >>249
ダマが出来てて今一だな。
家庭用だとAINXやパナソニックのような撹拌型のが良さそうだね。 ノンフライヤーに続いてオートクッカーが家電調理器具として普及する時代っぽいね。 >>141
水が沸騰するときの気泡で米粒が揺れるから「踊る」は間違いじゃない 15年振りぐらいに象印のNW-VD10っていう17000円程の機種に買い換えたらめっちゃ美味く炊けて驚き
しかしご飯が美味しくなるのは困りものだな
今まではおかゆで我慢してたのにすっかり白飯を食べる機会が増えてしまったよ(´・ω・｀) コンクリートミキサーみたいなヤツだろ
10万で買えるのかよ ・緊急献立会議した
・炒飯を作るよう指示した。
・食材を仕入れるよう指示した。
・食材を仕入れる準備に入った。
・食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
・食材の下拵えを指示した。
・鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
・鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
・食材の下拵えが終了したと発表した。
・下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
・鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
・鋼鉄のフライパンのが待機状態に入った。
・炒飯の調理を指示した。
・炒飯の調理が可能な待機状態に突入した。
・強力な火力で炒めるだろうと発表した。
・ガスコンロが待機状態に入った。
・お昼までに重大な決断をすると発表した。
・お昼のメニューが炒飯に決定したと発表した。
・炒飯を作ることが承認された。
・この世の誰も体験したことのない革命的食感の炒飯になるだろう。
・本物の炒飯を味わうこととなるだろう
・カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
・ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのは炒飯の調理だけだ。
・炒飯の調理開始まで1分1秒の状態だ。
・すでに客には通告している。
・本物の炒飯の味見せてやる 下の電磁ヒーターが１０こあって
それを順次点火させて昔のかまどの火みたいに移動する火の炊き方にして沸騰したときに米がかきまわされて米の旨味成分がでてくるのでできたとき米がたってて。カニがあるいたあとのように炊いた
表面に穴があいてるから
美味い。 ３年前に圧力式炊飯器買ったけど毎回米の炊き具合に満足行かなかったな
米がシャキッとしてないのと旨さが半減してて
家族が文句言うから倉庫に眠ってる
結局ウルシヤマの羽釜を買ってガス台で炊いてるわ 薪で炊くと数段上の味になるが、さすがにめんどくさすぎ
ガスは短時間で炊けるから凄い 200VのIH3kwにホーロー鍋
五合10分で炊ける >>254
これ
5,000円程度の炊飯鍋でふっくら美味しいご飯が炊ける リサイクル屋で五百円で買ったシャープの使ってるけど
特に味の差は感じないな まあ多少は旨いんだろうけど、俺んちの4千円炊飯器の30倍旨くなるとは、思えないね コンセントの電圧という縛りがあるから
どう頑張ろうがガス炊きにはかなわないんだろ？
定食屋のガス炊きごはん滅茶苦茶うまいもんな 某呉のネット通販みたいに、安いランクの炊飯器をあたかも最高級と謳って高値で売ってるやつ 火力はどうしようもない。5合炊きの炊飯器でも2合くらいの少なめで炊いたほうが美味しい おいしいお米
おいしいお水
直火炊飯
この3つが揃ってこそ。どれが欠けても、それは妥協でしかない。 ドンキで一流メーカーのを五千円で買った
美味く無い
定価五万の型遅れを二万で買った
美味かった キャンプの時飯盒炊爨でも普通に美味いから炊飯器なんてどれでも大して変わらんだろ
まずかったらフリカケとか納豆でもかけて食えばいい かまどさん電気使ってるんだけど、マジで美味いよ。
保温出来ないし3合迄で、洗ったあとは土鍋乾燥モードで少し面倒だけどね(´·ω·`) >>95
一人暮らしなんで1食分なら土鍋で炊く方が早いから大抵土鍋だわ
冷凍用に量炊く時は炊飯器使うけど とりあえずマイコンはダメ
マイコンから全面IHに変えた時に「米うめえええ」てなった ご飯好きすぎて南部鉄器？の11万くらいするやつ買ったけどめちゃくちゃ後悔した
３～４万でじゅうぶん 保温機能も高温過ぎて１日経ったらめちゃくちゃ固くなるし黄色くなる >>183
磨いですぐ炊いたのと浸水して炊いたのと自分で比較してみたら分かる事だよ >>286
今のやつは浸水時間も計算されてると聞いた ダイヤモンドの指輪。
買える人は値段が高いと幸せが増す。 ふだんはナショナルの保温機能なしの1.5合炊きで1合炊いてる
たまにアルミ羽釜3合炊きでガス炊飯
一人暮らしなので保温機能なくていいのよね チャーハン工場のチャーハンマシンは10万円程度の端金では買えない >>297
いい米を少量買って、劣化する前に食いきるのが一番うまい 下の小型電磁ヒーターが１０こあって
それを順次点火させて昔のかまどの火みたいに移動する火の炊き方にして沸騰したときに米がかきまわされて米の旨味成分がでてくるので、できたとき米がたってて。カニがあるいたあとのように炊いた表面に穴があいてるから美味い。
これが高級釜でうれまくってる象印の。炎舞炊き釜。で口コミで８０％が美味いと言ってるけど。
おれのは口コミで７０％の人が美味いといっている蒸気のほぼでない今年買った日立のIH圧力釜でこれは中級機でも高級機並みに、めっちゃ美味いです。 むしろ1万円のとか誰が買うの？
一度食わされたことあるけど米クソマズやん 出来についてこだわらないなら、100均で売ってる電子レンジで米炊く容器が捗るで。 >>4
チャーハン器の構造組み立てながらスレ開いたわ >>4
俺もファミレスの厨房でグルングルン回ってるあれを想像した ビックリするくらい味は変わるが１０万の価値はない
4,5万の象印やタイガーの炊飯器で十分や 実際、12万の炊飯器を中国人から貰って使ってるが炊き上がりは1万円の炊飯器と同じだぞ
違いは多機能で色々なご飯物の調理が出来るってだけ
図体はデカいし内釜も重く消費電力も多いと思う
だけど速炊きは約２倍の速度で炊き上がる 圧力ＩＨのモチモチねっとり感が嫌でただのＩＨに変えたわ >>306
圧力は粘りの少ない安い米を美味しく食べるために使うのがいい >>157
お前ら大豆が高価だから小麦で味噌作るんだってな
魚も高いから小麦で竹輪風な物作るし まあ不都合な真実として
鍋で炊く方が旨いし早いんだけどね スペック上省エネ炊飯が標準になってるから
早炊き機能があるやつ買うと美味しい飯が炊ける 気持ちの問題だよ
高い方が美味いと思いこめて幸せだ 保温機能で煮物やカレーも具材入れるだけで出来る！
って言われても醤油とかカレーの匂いこびり付くから米炊けなくなんのよ 15000円で壁があるように思える
それ未満はやべえ 1万円台と10万超え炊飯器で100人に食べ比べさせて
どちらが美味しいかブラインドテストやってみて欲しい
結果五分五分なら高いの買うのアホらしい 炊飯器は予約して放置できるのとガス台を使わないことに意味があるだろ
ガスだと炊いてる間に買物とか行けないしな 今どき保温機能使ってる馬鹿ならそのありがたみが理解できるかもな 味変わらなくてカロリー半分以下になる品種を作ってほしい >>322
炊いてる間ずっと見ていても仕方ないだろ >>321
ピュアオーディオのケーブルで音が変わる
みたいなもんだよ
変わらないってこと 分かりやすいのは保温モードじゃないかな
これは結構違うと思うわ >>88
ぐぐったら、炊飯器じゃ無くて炒飯製造機らしいが 家庭用の分量で回転させるのに角度と羽の大きさが難しいと思うんだチャーハン器 比較サイトやら5chやらで調べまくって、三菱のフラッグシップの型落ち買ったわ
定価11万超えだが炊飯鍋は型落ち品の値崩れが酷くて、5万で買えた
圧力IHはもっちり好きのためのもので、しゃっきり好きなら三菱（次点で日立）て話だったから三菱にしたんだが、
結果はまあまあ満足ってくらいだな
1万円台の炊飯器と大して変わらん
かといってもうコンロでやる気は無いな
味は上だが手間が全然違う 15万ぐらいの炊飯器あるけど、3000円の土鍋に負ける。
高い炊飯器は炊き立てが美味しくない >>341
分づきも圧力がいいな
三菱買って失敗した 炊飯用土鍋があればそっちの方がいいけど
通常の土鍋でも十分美味く作れるからな お釜じゃなくニューハーフなんやろ
(・∀・) 炊くのはガスが最強って結論だけど、その前の研ぎ方が人によって違うから何が最適解なのかが分からん…
A、無洗米じゃなくても今の米は精米技術が発達しているからサッと研ぐだけでいい
B、普通のお米だろうが無洗米だろうが何度もしっかり水が透明になるまで研ぐ
どっちが正しいんだ？ 1万円と10万円の炊飯器とチンするご飯と茶碗に盛られて出されてたら３つどれか当てれる自信ないわ
それくらいいい加減だわ >>354
温かい内にラップに包んで冷めたら冷蔵庫か冷凍庫で保存
で、食べる前にレンチンする方が保温ご飯より旨い 土鍋も圧力鍋も羽釜も美味しいのは分かるんだよ
実際自分で使ってたし
でも面倒なのよ >>224
そうですか
象印のは、次の日にパサパサになったわ ｗ >>354
ガスで炊いた米を電子ジャーで保温するとカピカピにならない不思議 そう思って炭釜から3万ぐらいのIHに変えたが、大失敗 お釜のテフロン加工がハゲハゲになったのでIHか土鍋にしようか迷っていたが値段的に土鍋に傾きつつある >>352
俺はダイソーで10年くらい前に100円で買った土鍋(鉛で回収騒動になった後のやつ)で炊いてる
1合炊くのに丁度いいサイズ >>357
自分はタイガーの上位2番目の４，５万の機種使ってるけど、
保温についてはタイガーより象印のが良いみたいと聞くけどね
求めるレベルによるのかもしれんね タイガー最新機種だと上位3位の機種か
タイガーは最上位機は炊く特化で保温はいまいちで、
そのすぐ下くらいの機種から保温強化してる印象 >>350
好みとしか言えない
結局精米技術は進化して軽く研ぐだけで良いのは間違いないが
白く濁るぬかの臭いがダメって人は結局透明になるまでじゃないと気が済まない
俺は全然気にならない派 >>373
あー、そういう事か
確かに炊きたてご飯の匂いが駄目な人って居るよね スレタイが炒飯器の時点でどこの国のやつが立てたか分かるな >>371
そうでしたか
象印の8万とかありますねｗ
調べてみます
パナソニックとか三菱もありますね 下に小型電磁ヒーターが１０こあって
それを順次点火させて昔のかまどの火みたいに移動する火の炊き方にして沸騰したときに米がかきまわされて米の表面の、うま味成分がでてきて。できたとき米がたってて。カニがあるいたあとのように炊いた表面に穴があいてるから美味い。
これが高級釜でうれまくってる象印の。
炎舞炊き釜。
で口コミで８０％が美味いと言ってるけど。
おれのは口コミで７０％の人が美味いといっている蒸気のほぼでない今年買った
日立のIH圧力釜
でこれは中級機でも高級機並みに、めっちゃ美味いです。 炊飯器用のガス栓あるから使わないガス釜誰かくれないかな >>328
さすがにアンケート取ったわけじゃないからピュアオーディオとはちょっと違うと思うけど
家電メーカーは大切なスポンサー様だからさすがに全社敵に回す可能性がある
余計なテストをするようなことはしないはず 白物家電なんだから、10年以上は使える仕様にして欲しい。10万円超を出して多機能炊飯器を買っても機能が増えた分、寿命も短くなったら本末転倒だし。 電気炊飯器で美味しいご飯炊くのに必要な機能は「IH」と「圧力」や
でも実際、電気釜より安もんのフツーの鍋でもガスの火で炊いたほうが美味い 炎舞炊き買ったけど面倒だからSTAUBで炊飯してる >>387
うちの炊飯器はナショナル製で99年製造
最近は土鍋で炊くから使用頻度減ったけど混ぜご飯炊く時は今もこれを使ってる 五万のやつ壊れて二万のやつ買ったけど二万のやつのほうがおいしい。好みの問題かと。実際食べ比べして買う人はほとんどいない。 ずっと前に炒飯器のgif見たような気がする
店で使えるけっこうガチのやつ ラーメン作る蓋付きの鍋で炊いてるが高い炊飯器と同じぐらい旨いよ
保温は出来ないけど 鍋で炊いた飯＞＞＞越えられない壁＞＞＞10万円の炊飯器
鍋はガス代を食うけどね 三口ガスコンロのオプションで購入した炊飯用土鍋（一番美味しいけど家族がいる身としては保温不可、炊飯ってスイッチだけで炊ける）＞確か五万円台ぐらいの炊飯器＞レンジで普通の米が15-9分で炊けるやつ
って感じ、コシヒカリ一択のツヤのあるもちっとした米が好きな一家の感想 ガス釜が一番美味しいとうね。
しかし安全面で不安。
１０，０００と言わず３０，０００でも
違いは明らか。
パン食と違って瘦せる。
いっぱい炊いて、おにぎりにして凍結させておくと
超便利だよ。梅、昆布、佃煮まぜてもいい。 鍋ならなんでもいいみたいに書いてるからって安い片手鍋でろくに水を軽量しないで炊いたって失敗するうえにご飯がへばりついて面倒なだけだからな
最低でもコーティングしてる鍋使えよ 去年壊れたから象印の10万くらいの奴買ったけど
やっぱり旨いよ
ただ飲食店のご飯が不味く感じる事が増えるから
外食が多いとマイナスも有るな このスレの識字率低すぎ…
老眼でよく見えないのか？ 好き嫌いをのぞくと
まずい食い物ってのが滅多にない
身の回りにも不味いと言う人は少ない
5ちゃんの人らは舌が繊細すぎんか 炊きたてで言うと
1万と10万なら明確な差が出ると思う
だが、6万と10万なら微妙になってくる
オーディオなんかと一緒で、ミドルクラス以上になると、その先は果てしないがレベル差は小さいというね
一番のバリューは中間クラスのちょっと良いやつなんだよ、家電はだいたいそう 美味い米なんて毒だよ。糖尿病まっしぐら
毎食銀シャリなんて豚肉の脂身を喰うようなもんだ >>397は十分分かってるんだけど>>399,407なのよ
要は「鍋で炊けばいいのに」って言ってくる人とは全然目線が違うんだから言ってこないで
>>410
大して美味しくないことを不味いという言葉で表現する人も多いってことよ >>413
今の家電ってとことん楽をする為の物だからなぁ…
ガスコンロ炊飯だって一度沸騰したら弱火にして数分置くだけだからキッチンタイマーをセットしておけば出来上がり時間が分かるのに
その手間すら惜しむとかもうね… >>410
不味いってのは学がない人、語彙表現の乏しい人が発する言葉なんよ 婆ちゃんちにあったボロいガス炊飯器のメシが本当にうまかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
