目玉焼きにかける調味料は？日本人に馴染み深い「しょうゆ」がぶっちぎりで1位 2位以下は？ [837857943]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
アウトドアメディア「TACKLE NOTE（https://tacklenote.com/columns/）」を運営する株式会社ベストアクティ（https://tacklenote.com）は、
10代から60代までの100人に【目玉焼きにかける調味料】についてアンケートを行いました。
その結果を回答者の声とともにご報告します。
アンケート調査概要
実施期間：2023年7月
調査対象：10代から60代までの男女
調査方法：ネットリサーチ
回答者数：100人（男性36人、女性64人）
調査結果
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/122119/66/122119-66-fa5113cc3aab6225af735c8833d0021e-1280x720.jpg
アンケートの結果、「しょうゆ」と答える人が最も多い結果となりました。
それに続いて2位には「塩こしょう」がランクイン。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000122119.html 醤油以外もうまいかもしれないけど
ご飯に1番合うのは醤油かけ目玉焼きなのは認めるよね？ 塩でも醤油でもソースでも問題ない だがその他はちょっと 何と食べるかで違ってこないの？
ご飯なら醤油だしパンだと塩コショウだし ペットボトルなソイソースだと何かとかけすぎる
やっぱキッコマンのあれが要るわ 醤油かけたことないなぁ
自身が醤油を好まないてのもあるけど味が濃いからさけてる
いつも塩コショウかマヨが多いかな 使い分けるだろ
パン食なら塩
米ならソース
旅館の和朝食なら醤油
と 最近になってカツオ醤油とかあるの知ってハマってるわ
納豆や卵かけご飯に滅茶苦茶美味い 弾かれるから普段は味塩コショウだけどしょう油で食べたい時は焼き上がる直前に回しかけて裏面に染み込ませてから食べる時に黄身の部分にだけしょう油たらして食べてる 醤油は味が強すぎる ちょこっとの塩のほうが美味しく感じる トーストにソースをかける
その上にベーコンエッグを乗せる
その上にマヨネーズをかける
これが正義 すりおろしニンニク8cmくらいブチューっとかけて乾燥パセリをドバッとかけて軽く伸ばす
イカフライなんかもコレでまじ美味いからやってみな ご飯に乗せて醤油かけてかき混ぜる
卵かけご飯とたいして変わらんけど 目玉焼きは半熟の黄身にストローを差して吸うのが粋な食べ方 塩コショウにマヨネーズだめ？
そこに醤油もいこうかw >>35
トースト載せ塩、ご飯載せ塩は結婚してからは封印してるなあ
そればかりで食べ過ぎるから まあ醤油なんだよ
これは半熟の黄身を混ぜてソース作るからなんだ
これが飯に合うのは当たり前
卵かけご飯濃い味だからな >>40
全然違うだろ
どっちもやるけど良い卵の時はTKG
普通の卵の時は目玉焼きオンザライス >>1
100人に聞きました
選択式なのね
最下位に0人のドレッシングってあるし 嫁の実家で驚かれた俺の卵論
目玉焼きの黄身は柔らかく
目玉焼きにはソース
素麺のつゆは水で薄めず卵を溶き入れる >>2
ウチの実家もウスター派だった
醤油は大人になってから
食べれるようになった ご飯と一緒なら軽く塩コショウ、
パンに乗せるならケチャップかなぁ ネットアンケートで回答数100って
やる気の無さマンマンじゃねえか めんつゆが主流だと思ってたがマイナーなのか
しょうゆよりよっぽどうまいのに 醤油だけだと塩気が足りんのよ
まず軽く塩胡椒してから黄身に箸で穴開けて醤油を数滴垂らすのが至高 ご飯と食べるときは醤油一択
パンと食べるときは塩コショウとちょいケチャップ
あと目玉焼きは縁がカリカリになるまで焼くのが絶対条件 >>63
美味いですよー
「え〰っ？」って驚かれるけどみんな食べると納得する 朝飯はパン食でスクランブルエッグにするからケチャップ
昼飯の焼きそばに付く目玉焼きにはお好みソースかける 目玉焼き会議(IFEC)に参加するしかないようですね 家で作るときは先にベーコンをじっくり焼いて出た油で目玉焼きを作るので塩味が付く、それに粗挽き胡椒を軽く振って食べる
なので外で出てきたときにあれば塩と胡椒、無ければケチャップかな まぁ醤油だな
つーかそんなことより裏面がカリカリに焼けてない目玉焼きは許さん ごはんの場合はサラダオイルにアジシオ
パンの場合はバターで焼く ただの目玉焼きなら塩コショウだな
でもハムベーコン付きならがぜん醤油でなんなら白飯に乗せてから醤油ダバダバ
はい。貧乏団地育ちですがなにか？ 中濃ソースとウスターソース合算はズルい(´・ω・`) 目玉焼きって塩が振ってある状態が完成だよな？
これにさらに醤油ってことか？
いくらなんでも塩分過多 醤油は目玉焼きの表面ではじかれないか？
なじまない気がするので、本当は醤油で食いたい派だけど塩コショウかけてる 子供の頃はウスターソースで真っ黒にして目玉焼き食べてたな
今は塩コショウを少しだけ ご飯には醤油
パンにはソースかケチャップ
主食無しなら塩胡椒 しょうゆ しょっぱい
ウスター しょっぱい
中濃 ちょうどいい
塩こしょう ものたりない
ケチャ・マヨ は？ ちなみに
風速（毎秒）に3.6をかけると
時速に換算出来ます、。
塩コショウに、ちょいマヨです。 >>99
かける動作なので、調味料が
上に有る状態を期待するけど
どうせ皿に溜まってる
結果は一緒。 >>99
黄身に穴開けてからかけるに決まってるだろ
工夫をしなさいよ工夫を でも醤油ってハジくよな
目玉焼き専用醤油ってあるかな 家は卵料理は冷やし中華の薄焼きたまごとおでんのゆでたまごだけだな。目玉焼きはサンマみたいに絶滅種だな。 若い頃、目玉焼き丼にしてソースとマヨかけて金ない時食べてたわ 昔、塩と胡椒の組み合わせはガンになると聞いたがホントかな？ なんか思い出した
今治だかあの辺りに目玉焼きと厚切りチャーシューが載った超美味そうなジャンク飯あったな >>6
ソースなんかかけたらソースの味しかしないだろ 最強はタルタルソースだな
硬めの半熟にタルタルソースﾄﾞﾊﾞｰ マヨと大量の胡椒 焼くのも自分ならごま油で焼いて醤油で蒸らして仕上げにラー油 気分次第ではあるけどソースは…ないかな
ケチャップは味変感覚でいける
新鮮な目玉焼きはそのままか塩だけの方が旨いよ 醤油ってかけても流れ落ちるからソースかマヨネーズだわ 基本的にしょうゆ派だけど転勤で数年間香川県民だった頃
どこのスーパーでもアホみたいに品揃え豊富なだし醤油を色々試した後
最後に行きついたのはお土産コーナーにはだいたい置いてあるオリーブ香草塩だった >>140
TKGにめんつゆでもうまいんだからそりゃ合うわな >>89
美味しいよな
俺もタバスコ探してた
やはりいたか 一時期ハーブソルトやニンニクしょうゆをかけて食うのにもハマってたな とんかつソース。粘度が高いから、びしゃびしゃにならなくてよい。 何かかけたらしょっぱすぎて食えないよ…
塩をちょびっとぐらいかな、やるとしたら
もう長いこと卵焼きしか作ってない 半熟目玉焼きのてっぺんに箸で穴開けてそこに醤油垂らして中に入れるのが好き >>1
焼く時に塩をひとつまみ振りかけるだけで十分。
卵はせっかく低糖質なのに、糖質が激盛する調味料をぶっかけるなんてナンセンス 試しに本だしだけ掛けて食ってみ？飛ぶぞ
味の素だけってのも旨い >>154
常識的な量の調味料で食えないほどしょっぱく感じるって味覚過敏じゃねーの
薄く感じるならともかく、濃く感じる場合は脳や神経に異常があるかもしれんぞ 醤油かけるなら卵かけご飯でええやん
わざわざ目玉焼き作ってくれてる人に失礼やろ 普段は醤油
トーストに乗っける時だけはとんかつソース 大体塩と粗挽きコショウだけど黄身がとろっとしてたら醤油の場合もあるな
だけどソースだろうがマヨネーズだろうがケチャップだろうが何でも食えるわ カラシマヨでサンドイッチのたまご風とかやるけど温かいのと油とコゲが違和感になるのがなぁ
焼肉のタレとか焼肉感覚の方が合うわ そもそも目玉焼きっていっちばん不味い卵の食い方だよな 田舎の店に唯一あったのはブルドッグのとんかつソース。ソースはこれしか受け付けん。 目玉焼きにカリカリベーコンつけたらケチャップだな
それじゃなければ塩コショウ 目玉焼きなら醤油なんだけど、ハムエッグやベーコンエッグはソースかけちゃう 醤油かけるとガチ和食になるしソースかければガチ洋食になるし不思議な奴だよ本当に うちは玉子はだし巻き派だから目玉焼きはあんまり食べてこなかった
ご飯に合うのは圧倒的にだし巻きだろ 結局は脂なんだよね
ベーコンエッグはラードで焼くことになるから
バターやゴマ油などは塩だけでいい 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ？
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 ／￣￣￣＼ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 ...／.＼ ／. ＼ め の
の ／ <●> <●> ＼ 本 な 焼き鳥＝塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | （__人__） | 当 い
普通は塩 ＼ `ー'´ ／ の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. ／ ＼ 味
素材の味 覚 たれ（笑） 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料！！ >>192
目玉焼きがうまい店みたいな特集あったけど多くがラードで焼いてたらしい
学生向け？みたいな定食屋ばかりだったけど 黒瀬のスパイス試した人いる？
今は関西にいるけどソースで食べる人は周りにはいないね 一口に目玉焼きと言っても蓋をして黄身まで固める場合と蓋をせずに黄身トロットロなままの両方あるよね
前者ならオリーブ香草塩で最後までおかずとしてご飯とは別に食べるけど
後者なら白身を先に食べたあと黄身は白飯に乗っけて潰した後わしわし掻っ込むから醤油以外あり得ない しょうゆが良いけど目玉焼きがしょうゆをはじいてしょうゆがなかなか染みないよな 塩や塩コショウが1位になったランキングもあるし聞く相手とかによるんじゃね 
全体に塩胡椒
黄身に薄口醤油 バジル醤油が合うとキューピー3分クッキングで言ってたよ コチジャンとかキムチ汁とかトンスルとか入れとかなきゃまずいんじゃないのか？ アメリカ行った時目玉焼きが朝食で出てくるがしょう油がないから辛かった
塩コショウ鬼のようにかけてたわ 目玉焼きなんか面倒くさいものそもそも作らん
生でご飯にかけたほうが上手い😋 俺はこれ！これしか許容しない！と固定してるのが一番のバカ まちがい>228へのレス
そう言えば卵焼きにソースや塩かけるやつは居ないな 醤油はつるつる滑って目玉焼きに馴染まない
1.塩胡椒
2.1にケチャップ足す
3.中濃ソース
これ ソースは最悪の選択肢
口の中に卵の臭みが増幅する
魚介類と赤ワインが全く合わないのと同じ >>15
GKデザインとタツノコプロを見ずに育った者はいないな 外国人が店員やってたなか卯で、黄身半熟の目玉焼きじゃなくて固焼きにしちゃっててそういうのはご飯や醤油と全く合わなかった 醤油をかける目玉焼きは、黄身が半熟なのが前提だよな？ うちは食パンなら塩だな
ソーセージも付ける時はケチャップも >>240
自分も黄身を固く焼いてしまったときは塩コショウにするかケチャップで食べるわ。 気分や、他のおかずとの兼ね合いでイロイロと掛けるよ
メインはウスターソースだけど 1位 ケチャップ
2位 味塩コショウ
3位 ウスター
醤油とかマジあり得ないんだけど、そんなに醤油厨だらけなの？ >>248
民宿の朝ごはんはウスターソースのイメージ 最近はアヒージョぽくしたり
最後に多めのバターで仕上げてパンとたべますはい >>5
うむ。
怪訝な声に対しては、オムレツに何をかける？で撃退している ウスターソースは使わないことが多いので買わなくなった
シャバシャバソースが俺に合わない >>259
目玉焼き丼もとい目玉焼きご飯ってなんであんなにうめぇんだろうな >>119
味気ない？
コロナの後遺症かしら•́ω•̀)? >>1
ドレッシングの0ってなんだ？
選択だったのか？
タルタルソースはないのか？
おれはタルタルソースだぞ
もしくはケチャマヨのオーロラソース ご飯なら醤油だろうけど
パン食の人とかは塩コショウなのかね
個人的にパンの時はトマトケチャップつけるんだよな パンなら塩コショウ
米なら醤油
ソース言ってるやつは紛れもない味覚障害 トーストに半熟目玉焼き乗せてアジシオと胡椒とマヨネーズかけてお昼食べる！ 半熟黄身をちょっとだけ割って慎重に醤油を垂らしたのをオンザライス一気食い
しかせんだろ ケチャップまあまあいて安心した
基本ケチャップ美味い卵なら塩だな
てか卵を調理するのに目玉焼きはあんまチョイスしないわベーコンや薄切りハムがあればなんとか
いくつかレスを見かけた中濃ソースって関西はあんま馴染みがない買っても使いどころがわからん 目玉焼きに醤油だったな ご飯を考えると醤油は悪くない
今は胡椒ですけどね 目玉焼きはウスター
卵焼きは醤油
ゆでたまごは塩
オムレツはケチャップ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
