香川は圧倒的だな
味はもちろん文化としての根付き方もすごい　うどん県自称にも異論は無いだろう
雨が少なく溜池の数が圧倒的に多いんだけど昔から水を大切にしてきたのも影響しているのかな
九州の釜揚げうどんも飲んだ後とか特にうまいけどな