【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ [659060378]
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>>290
焼いてるおっさんの辛そうな表情が気になってしょうがない >>436
それ日本やと2000円くらいで食えるで ステーキ屋のグリッシーニって何であんなに旨いんだろ カタメ、バリカタ、コナ落とし、湯気通し
俺は「フツーで」って頼むよw 良く行くステーキハウスはレアしか無くて、その代わりかなり大きい焼き石ペレットが出てくる
なんか、最初は焼き方受け付けてたけど想像の焼き方と違うとか、文句多すぎて止めたって言ってた では貴様が一番美味いと思える焼き加減で出してみせろ。美味いステーキを食わせる店を謳うなら出来るだろう! レアで頼んで、ちょっとずつ火が通っていくのを楽しめるのがベストよ >>669
二郎系でメンカタとか頼むやつこそ「は?」だよ えっと、これってどんな味なんすかね?へー、これは?
じゃあこれにします、カタメカラメでー
は?知的障害児かよ 子どもの時、連れてってもらったどっかの店で、度忘れしてウェ、ウェル・・・?ってもごもごしてたら、
店員のお姉さんに、「よく焼いてでいいのよ、日本なんだから」って言われた
よく考えたら、そうなんだよな
そもそも、ガキだったから、ウエルダンが英語だともわかってなかったんだけど >>676
レアだったのが時間経過と共に鉄板で火が通り過ぎていった状態はウェルダンとは呼ばないから注意な >>615
めんどくせぇ言い回しするからだろw
おすすめは何? じゃそれで! とお前が決断するべきだ。
決断を任せれば、嫌がるに決まってる。 ミディアムがちょうどいい
ミディアムレアだと冷めた時に食いにくい
1ポンドステーキの時はそう思った >>684
全ておすすめ出来ますってバカなやり取りが先にあったことを書けば良かったよ 今日食ったのは安くなってた肉だからブランデーぶっかけてミディアムくらいまで焼いたわ ランチ時に行くと「当店のおすすめはレアですが焼き方はどうしますか?」
ディナー時に行くと「焼き方はどうされますか?」
レア進めてくるのは回転率上げるため 若い頃焼肉屋で焼けるの待てなくて生肉食ってたわ焼いた方がうまいのに ステーキ焼くのが趣味だわ
ほんのりピンクでジューシー柔らかに
焼けた時はアドレナリン出まくって
イキそうになる。 >>652
自分の確保するやつを品定めしてるんだよね はじめチョロチョロなかパッパ♪
でおねがいしやす🙏 所謂、タタキをレアだと誤解してる人もいるよな
表面が焼けてるけど中は生で冷たいままなのはレアとは言わないよ ハンバーグの生焼けスタイルが最近流行っているが美味いか?
ハンバーグに関しては絶対よく焼きにしてもらってる ハンバーグはしっかり硬い方が好きなんだがフワフワがもてはやされてるよな >>652
そいつ玄人みたいな顔してるけど、焼いてるのは右のトング持ってるおっさんだろ >>717
あれ自分で好みの焼き具合に仕上げるんだろ 生肉って原始人でも食べなそうだが
やっぱりきちんと焼いてないと 形成肉をレアで食べるとマジでタヒぬぞ
メニューや店員さんがしっかり焼いてくださいと言ってるのはそのためだぞ ステーキ宮ではミディアムレアという焼き方は対応していない
レアかミディアムかウエルダンしか対応しない
そのくせミディアムを頼んだのにレアで出てきた
それを全然切れないナイフでちぎるようにして食べた
二度と行きません ステーキの焼き加減を聞いてくる店は安い店
高い店は絶対そんなの聞いてこない
何にも言わなくてもその肉の一番美味しい焼き方で出してくれる
聞いてくる時点で大した店じゃない 聞いてきたら店のおすすめ聞いてそれにしてくれと言ってる >>728
こういう知ったかバカとは一緒に飯をくいたくないもんだ
絶対w >>734
ステーキなら聞いてくる
ビフテキなら聞いて来ない 自宅でステーキ焼くときは1cm厚くらいの鉄板使って焼くと一番うまくいくと気付いた
>>735
ビフテキってフランス語かなんかでステーキって意味なんじゃなかったっけ
だから牛ステーキはビーフビフテキになるとかなんとか >>736
うん
熱々の鉄板に乗せられた肉をバーボン飲みながら「それはウチのワイフさ」とか何が面白いんだかわからないジョーク交わしながらガツガツいくのがステーキ
白い皿に乗せられてきて赤ワイン傾けながら「très bien」「おおマダム ju t'aime」とか口説きながら楽しむのがビフテキ そんな事より四日市のふるさと納税8億赤字対策が酷すぎる。年収1000万円という破格の待遇で戦略プロデューサーを雇い血税を湯水の如く使いまくる無能知事と無能市長を退任させるべき。ふるさと納税から撤退するべきだろ。四日市市内の何十年も慢性化している渋滞道路の対策が先決だろ。 通であればあるほど、やばい肉を食って腹下したことは一回や二回じゃない
だから初見の店ではウェルダン以外ありえない
チェーン店なら100%冷凍肉をバイトが焼くのでこれもウェルダン以外ありえない
通ぶってレアを頼むやつほどド素人 ほどよく
って書こうとしたら保守は荒らし言われてわろた >>728
ステーキ宮ごとのきチェーン店しか行ったことねぇからだろおまえは
てか北関東の店なのに大阪よく知ってんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています