食事・習慣の新目標値「塩分1日7グラム」ほか ←守れる気がしないのだが・・・ [156193805]
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230603/K10014088621_2306031510_0603165753_01_02.jpg
おいしそうなラーメン。でも、塩分はどのくらい含まれているか、ご存じですか？
国が今月示した、健康づくりに向けた食事や生活習慣についての新たな数値目標、1日の塩分の摂取量は「7グラム未満」に設定されました。
どのくらいの値なのか、食生活で工夫すべきことは？
栄養学の専門家に詳しく聞きました。
（ちなみに、汁まで飲んだ場合のラーメンの塩分の目安は1杯6グラムということです）
■「数値目標」は野菜、食塩、睡眠時間も
ラーメンの話から始まりましたが、ご紹介するのは食事や生活習慣全体の話です。
国民の健康作りに向けて、厚生労働省は「健康日本21」という基本計画を約10年ごとに見直して、食事や生活習慣などについての考え方や数値目標を定めています。このほど来年度からの新たな数値目標がまとまりました。
（以下、長いのでリンク先を読んでね！）
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230603/k10014088621000.html ラーメン意外と塩分ないんだなスープ込みで6グラムとか >>191
フルマラソンって馬鹿かおまえは
自分がまずやってみてからほざけ 塩化カリウムがだめなのはすでに暴飲暴食で肝臓ぶっ壊してるジジイだけだろ 生卵やスイカやトマトに食塩かけたい奴はそれだけでアウトか ラーメンとか凄いんだけど
スープ完飲したらの話だし大丈夫だろう
といいつつ完飲してしまう愚かなオレ 天下一品の冷食ラーメンが食塩5グラムくらいだからな
7グラムなんか無理よ >>9
家族に減塩食の人いるけど減塩味噌と減塩醤油がどちらも大さじ1あたり1.2gくらいだから無塩出汁使えば余裕だよ
ラーメン作る時はスパゲティを重曹入れたお湯で中華麺っぽくして、無塩の鶏だし使ったりで作る
スパゲティは塩入ってないし重曹入れると化学式的にかん水使った麺に近くてなるから助かる ポテトとか直接塩振ってる系って雰囲気ほど多くないよな >>37
怪我で入院と病気で入院じゃ違うのかね？
骨折で入院した時の病院のご飯はちょっと味付け濃かったわ
高血圧で入院した友達も病院のご飯が塩っぱくてツラいって言ってたから似たようなものが出るんだと思ってたけど 入院した病院のメシが全然、塩っけがなくて食えなかった
医師に言ってフリカケだけは許してもらった 天然塩ならミネラル全般含んでいるから、適度に汗流すような運動してれば問題ならないだろうよ
殆ど動かない生活して、塩っぱいもんや甘いもん食いまくってりゃそりゃおかしくなる
それこそ生活習慣によって必要量が変わるのに、塩一日〇〇グラムとか馬鹿げてる
毎日何キロも走ってる人が、塩の制限とかまでしてて馬鹿かよと思うわ
すげー老化しちゃってる 熱中症予防に塩分とか言ってるけど
どっちを優先すれば良いんだよ？ 「健康日本21」か
「日本人の食事摂取基準」との整合性を取ってくれ 朝：おにぎり1個(1g強)
昼：サラダ、豆腐、納豆(1g前後)
夜：白米、ロースカツ(ケチャップ掛け)、サラダ(2g)
日によってロースがヒレになったりチキンカツになったりするけど、塩分は大きくは変わらない。
ドレッシングは油断すると塩分多めのがあるから要注意。
土曜日だけカレーライスを食べる。
あと、カリウム多めのものを食べて塩分排出。 長生きさせてもロクな日本人なんてもういないんだから好きにさせろ >>1
アメリカ人は暴飲暴食しながら長寿なのはなぜだ？
オノヨーコ（90）もまだ生きてる 塩は止めてコショウとからしとラー油で誤魔化してる たまにマヨネーズも >>4
天一あたりは麺＆麺に絡むスープだけで7gくらいとみたな
飲み干したら15g >>223
食品からでもカリウムは危険だよ
例えばバナナだと食べ過ぎると
カリウム中毒で死ぬよ >>1
こういう数値は信用できない。参考値程度で受け取るのが吉。
体格や生活環境で違ってくるからな。
プロバガンダのために数字出してるだけだから。 >>224
バナナでカリウム中毒になるにはどれくらい食わなきゃいけないか考えたことある？ まー既に腎臓弱ってる人も居るだろうしカリウム大量摂取は注意しとくべきかもな
腎臓にトドメ刺すかもだし高カリウム血症は心臓止まりかねない 塩分気をつけなきゃいけないような奴は基本的に体が弱くて生活も良くないだけやけどな
ちゃんと日に当たって体動かして汗かいてりゃよっぽど過剰に塩分取らなきゃ何も問題ないわ 和食は塩分多めなのに日本人長寿だから気にすることないだろ
ただラーメンスープ飲み干した翌日は小便が濁るので腎臓が悲鳴あげてそう 心筋梗塞で6g制限の俺氏、昼飯バーミヤンで食える物がなくて死亡 >>147
むしろ血圧高いと認知症になる
中年期からの高血圧は認知症のリスクファクターだから
還暦前で高血圧の奴はしっかり下げた方がいい 小便が最近アンモニア臭いんだか大丈夫かな
昔は臭いなんてなかったのになんかツンとした臭いがする 美味しいと思う物を適量食べて天寿を全うする方が余程幸せな人生だろ
そこまで節制して身体も効かない頭も効かないで長生きしたとしてそれが周りも含めて幸せか? 厚労省って「武漢ウイルスは人には感染しない」と言っていた馬鹿の集まりだっけ？ 国によってこれだけの差があるということは、そもそも根拠がないってことよ ダイエット中に塩分多めに取ると翌朝体重が跳ね上がっててビビるよね 目標値を努力目標じゃなく絶対値みたいに捉える癖がついてる奴は
ブラックな就労に従事してる奴だろうなw >>37
病院食って味よりも匂いが無理なんやけどあれなんなん >>237
言い出しっぺはWHOじゃなかったっけ？厚労省はWHOがこう言ってるからって人のせいにしてたような？ どうせアメリカの製薬会社が儲けるために圧力をかけられただけだから守る必要ない 塩分6gだの7gだの根拠がないわ
日本みたいな高温多湿の地域に欧米基準を当てはめるのはどうかと思う
統計的には10gくらいの塩分とってる層が世界で一番長寿なんだよな
つまり日本人である 袋ラーメンの汁は別にお湯沸かしてるな。
意味あるんか知らんけど。 まあ老若男女デブヤセ全部一律はあり得んから
WHOとかはネタだからな
しかも一番の予防因子は昔から個人差って決まってる 塩分を控えろってのはさ
長年暴飲暴食してきて内臓弱ってる高血圧のデブに対してだろ
バランスのとれた食事をしてきて高血圧でもない標準体重の健康な人が
塩分6gだの7gだのにする必要はないとおもう
10gの平均値でよかろうよ >>247
平均寿命じゃなくて健康寿命との関係が大事な気もする >>250
健康寿命も日本人が世界一
塩分摂取量が低いからって健康寿命が長いわけではない
日本人同士を比べても
塩分摂取量と健康寿命との相関性はない >>251
多分そうだろうよ
ソースはないけど
ただ俺が>>250で言いたかったのは
平均寿命より健康寿命の方が大事じゃね？
って事だから
健康寿命も長いのよおおおお！
とか突然力説されても困惑しかない 二郎系ラーメンだったら1杯で一日分余裕で越えそうだな 計算したことないけど割りと余裕で７g下回ってると思う
ラーメン味噌汁嫌いだし、５年前に買った塩１Kgまだ使い切れないし 消化器系や循環器系が丈夫なままアタマだけ逝ってるクソ老人を量産したいわけですね() その分体を動かして汗流せばいい
ナトリウムは汗と共に流れるから
年取ると体を動かさなくなるのがなあ
汗かく習慣は大切にしなきゃな！ 体格も体質も個人差が大き過ぎて全体に当て嵌める数値目標ってのは無理がある 外食屋ってメニューで塩分量出してるけど大体6g以上あるのばかり
外食するなって事だな >>3
塩足りてない人も増えてるんだよな
偏食が増えてることが原因
何事も極端はいけない >>19
味噌汁は汁にも栄養があるから作る時点で出汁を旨く使って味噌を減らすとか減塩味噌にするとか色々やれば大分塩分減らせるけど、そもそも味噌の栄養を摂取するメリットの方が大きいから汁を飲まないのはおすすめしない
それやるなら他で減塩するか食物繊維や食べ合わせで塩の排出を促した方がいい >>261
夏場以外で足りない人とかいるのか？
必要最低量って1.5グラムとかだろ？ >>263
昼食抜きや一食のみとかの偏食が増えてて時間で見れば足りないって人も増えてるんだって
塩分不足で低血圧状態になって倒れる人が増えてる
あとこれからの時期は水の摂取もしっかりやらないと腎臓が終わるね >>162
フィッシュアンドチップスも酢を自分で好きなだけ掛けるスタイルだな フィッシュ&チップスはタルタルやマヨやHPやビネガーだの好みでかけまくりやがな >>165
そうそう大昔と比べたら随分上手くなっている
お酢と出汁は効いてるね
減塩のマヨネーズやふりかけなんかも出てくる
ただ不思議なのは味噌汁が一切出てこなかったな
減塩の味噌ってありえないのかも >>51
戦時下醤油をわざとがぶ飲みして兵役逃れたとか言う話もあったよ
それで腎臓一時的に壊したんだろうけど1度壊れた腎臓は元に戻らない >>53
カラクリがあって日本の医療は儲けるために
もう死にそうな老人を胃瘻(食べ物をチューブで流し込む)してでも延命したり
末期がん患者も無理に延命するから
脳死の植物人間も遺族の希望で永遠に植物人間に >>61
それは出汁の文化と密接な関係がある
試しに鰹の出汁だけ飲んだあと塩を少し足してから飲んでみるとよくわかる 厚労省は外食産業、特にラーメン屋を指導したほうが早い
海外行って帰国してラーメン食うと美味いんだけど異常にしょっぱいと感じる 10グラムが目標だったのに達成したら7グラム目標って、テキトーに決めてるだろこれ >>268
減塩の味噌汁なんて普通にコンビニで売ってるじゃん
単にメニューになかっただけだろ 高血圧の人が減塩しましょうって医者に言われて 真面目にすごい減塩しまくったら今度はナトリウム不足で倒れたという話あるよな
何事もバランスだよな >>269
お前雑に語ってツッコミ入ると負け惜しみ言うのを繰り返してるな
かなりみっともないぞ 上にも誰かが書いてるけど日本より長寿の国が定めてる目標値ならまだしも
平均寿命の短い国が定めてる目標値なんて気にする必要ない
また無理に延命させてるから日本人の寿命が延びてるわけでもないぞ
健康寿命だって日本はトップクラスだぞ 引きこもりの生活を基準にしてるだろ
毎日多少運動してたら超えても問題無いし ラーメンはスープを残せば表示量からだいぶ減るのでは 逆に塩分取り過ぎたら早死に出来るのか
ダラダラと長生きするより60前後でくたばりたい >>19
出汁には「塩なれ」と言って、塩分を感じにくくさせる特徴があ結論から言うと出汁を効かせれば効かせるほど塩分を濃くしないと物足りない味になるんだよ >>36
逆だろ
WHOが勝手に全人類基準とか決めてて
日本は追従する形で元々の基準を引き下げた >>283
思い込みでは？
どの調味料メーカーも政府系の資料も出汁があると低塩で済むとなっている。
よく話されるのは
「関西の料理で淡口醤油や白醤油だと塩分を少ないように思うが実際は少なく無い」と言う話を誤解しているのでは >>282
発作起こしてもそのまま逝ければいいけど
中途半端に助けられたら麻痺が残ってその後10年ほど
オムツ着用食事も自分でできない不自由な毎日を過ごす羽目になるかも？ >>37
また味気ないトレーに事務的に乗ってて食欲そそらないんだよな
元気な奴は自分で配膳台まで取りに行くのも刑務所っぽくて萎え
看護婦がもってこいや！お客様やぞ >>147
認知症になるほどだと上が100を切ったぐらいからじゃないかな。
180だとさすがに高すぎるよ。 >>282
狭心症の苦しさを味わうと心臓関係の病気でくたばるのは死刑よりも辛いわ。 >>271
日本は健康寿命も世界でトップなんだが、なにさらっと嘘ついてんのこいつｗ なんで人間はそんなに塩に弱いの。
欠陥動物じゃん。 >>261
6gってのは高血圧の人に課せられた目標であって、健康な人ならもっと取っていいからな。
そのあたりをごちゃまぜにするから、おかしな議論になってる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
