大阪人「うどんの本場って大阪やろ？」 [194767121]
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2023年5月9日に放送された「踊る！さんま御殿!! 」（日本テレビ系）で、お笑いタレントの明石家さんまさんとフリーアナウンサーの中野美奈子さんが「うどんの本場」をめぐり激論を交わした。
【動画】番組で紹介した驚きの「麺の魅力の引き出し方」
■「さんまさんは本場で食べたことはありますか？」
番組では「麺類を愛してやまない有名人」と題し、そばやラーメン、パスタなどを好む芸能人が集結。こだわりの食べ方や、お気に入りの店についてのトークが盛り上がった。
そんななか、香川県出身でうどん愛の深い中野さんは、そば派の「うどんってスープがないと成り立たない」という主張に対し、「そんなことはない」「どちらかというと、そばのほうがつけ汁に
頼ってませんか」と反論。これを聞いたさんまさんが、「うどんは、そう大した味はしないもんな？」とそば派に理解を示すと、中野さんは「さんまさんは本場で食べたことは
ありますか？」と食い気味で質問をぶつける。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d8b5e3024fc6592285dd80ca4ec9c433955b04f ＞そば派の「うどんってスープがないと成り立たない」
伊勢うどん「は？ せやで
このあと福岡県人がわけわからんローカルチェーンの名前挙げて騒ぎ出すからな
みとれよ うどんも小麦の味はするで
香川のはあんまりしないけど お前らは知らんかもしれんが、讃岐うどんの一番うまいのは、徳島から収奪したスダチを搾った汁をかけたやつ
夏場はコレよ 香川の讃岐うどんは、皆が言うほど美味しいうどんではない。
わざわざ遠征してまで食べに行く必要もない。 うどんは冷凍の買うより
生買って冷凍庫にぶち込んだほうが安いし美味い
これ豆な
ちなみに解凍は少しだけ袋をパーティー開けしてレンチン
蒸気だけでもちもち麺 うどんと蕎麦のハーフ&ハーフって無いよな
東日本だとつゆ同じなのに 丸亀製麺はいつ行っても昼間は激混みで
行く気がなくなる
はなまるうどんぐらい空いてる方がいい
はなまるは・・・
吉野家に買収される前のはなまるは本当に美味かったけど
今はまるで別会社やな・・・
近所のドラッグストアで売ってる半生タイプ（？）のうどんとソバだけど
ソバの方が数円高い
小麦粉よりもソバ粉の方が貴重ってことなんかな？ 奈良時代以降に中国経由で渡った説なら、国内発祥は京都か奈良では
うどんの起源とかどうでもいいけど >>26
いきなり奈良京都に着かないから福岡か山陰のどっか？ 大阪に「うどんの本場」って名前の店があるのか？ ありそうだけどなw >>26
この国はあらゆることが空海がやったことになってるけど
例にもれずうどんも空海がもたらしたことになってて
空海は香川の人だから かすうどんは美味いけど、あれも言うたらもつ鍋のシメにうどんぶっ込んだ感じやな >>25
売り物に回す蕎麦は、救荒作物の品質ではないので、まぁ
中国が蕎麦生産減らしてたり、あとはロシア事情もちょっとは影響してるんかねぇ 天六うどん閉店してた！繰り返す 天六うろん閉店！！ うどん県の茹で汁のせいで
毎年赤潮の被害が出るんだけど？ 稲庭うどんは麺だけで明確に味がするな
大阪が本場とは思わんがご当地ラーメンみたいなもので別に讃岐うどんが本場でもないわ
讃岐うどんが安くて値段以上に美味いのは間違いないけど中野美奈子は変なプライド持ちすぎや GWでアホみたいに行列作って食いに行ってる画像あったが正直うどんにそこまでの価値はないやろ あんなブヨブヨうどんが美味いなら、東京の立ち食いうどんは神だよ！ コシがあるのも美味いけどもちもちうどんも美味いんだよな 立ち食いそば屋の汁を
ドブ川みたいな色とかぬかしやがって
大阪土人は関東に来るんじゃねーよ
東京に劣等感しかねー土人がよ 香川県民はうどん玉の麺を何もつけずに1本づつ食べることもある
これを引っ張りうどんという
醤油に付けて食べる場合もある >>26
正倉院殿の書庫に奈良時代の宮廷料理お品書きある
麺も天ぷらもトロミの料理もあるからな。
そこに米粉麦粉があれば、誰でも普通に〈麺〉を作ることくらい悟ろうよ
馬鹿キチガイの学術会議の教授たちじゃないんだからさ。 11月の上野駅常磐線ホームで食べるうどんは木枯らしの味がする >>59
北には、打ち水した石畳からお座敷に上がって〈うどん屋〉もあるからな。
なんでも大阪でいいじゃないの 大阪って食い倒れとか言われてるけど、
よく考えたら
誰にきいても答えられるような大阪の名物って
たこ焼きとお好み焼きしか無いよね
他になんか思い浮かぶ？ 恩地のうどんがあるから大阪が本場だよ。
あ〜おんちかった。(´･ω･`) 大阪は串カツ、ぜんざい、肉吸い？ユーチューバーが食べてた >>71
なんの肉使ってるか分からん
ホルモン焼きだろうよ >>42
徳島ってほんと四国の他県嫌ってるよなw大阪の奴隷県w 三大うどん
讃岐(香川) 稲庭(秋田) 水沢(群馬)
はいこのスレ終わり モ義義義義義義義義義義義義義笑
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てもももモもも田義笑タタてととモも田義笑ももも ／￣￣￣￣￣￣￣
モもももモモタ笑もも笑森笑笑田義笑もモもタ ＜ うどん店やってました
てもモモタととももタとリててモ笑ももモもも ＼＿＿＿＿＿＿＿
てもモととてとモモタもももももももともモ
いもとてリリとモもももももももモとも一
一もとてリリリリてとととととタタも一 あのデロデロに伸びたうどんはどうにかならないのか？
讃岐うどんみたいにこしが全くねーでやんの >>77
徳島は四国でもあり
「関西圏」でもあるんだけど？
関西圏でも
大阪・京都＞兵庫＞奈良＞＞＞＞滋賀＝徳島＞＞＞和歌山 大阪のうどんは一度下茹でして熟成させるんやで
九州のうどんもそう まぁ～大阪は北海道から昆布が届くからな～ダシが違いますわ出汁が 北海道の小麦と青森のごぼうが美味しい福岡名物ごぼ天うどん最高メンスw >>77
徳島はおっしゃる通り大坂の子分
香川は岡山のパシリ
愛媛は嫌われ者
四国は仲悪い お遍路で行った善通寺の近くに旨いうどん屋が多かったなあ
次のお寺さんに行くのを中断して善通寺の善根宿泊まりで歩いてうどん屋巡りをした
びっくりするくらい安くて旨い店ばかりだったよ うどん屋の丼って何であんなに美味いんやろ
親子丼、きつね丼、木の葉丼
うどんよりそっちが目当てやわ >>87
そうなんだ
徳島はもっとアピールしろよ？というくらい野菜も魚も旨い
関西の者には感謝してもしきれないありがたい存在 関西はうどん 関東はそば って言うからな
中でも大阪は関西の中で うどんは本場 うどんにコシいる？讃岐うどん食べると顎が疲れる福岡の唇で切れるズブズブくらいがいい 江戸時代の絵では明らかにうどんの存在感が大きかったことが分かる
https://i.imgur.com/ImFKaow.jpg >>93
貢ぎ物とかなんだそれは？w
一応聞いてみたら徳島は旨い物が多すぎてこれはという物がないと言っている人が何人かいた
実に恵まれすぎているがゆえの悩みだwww >>16
大阪とか微塵もないな
それどころか東京にすら負けてるやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
