ほぼ独学で作り上げたコリアン・ウイスキー「キム・チャンス」3年で10年物の風味と自画自賛 [711292139]
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昨年4月、韓国国内の酒類市場に「キム・チャンス」と書かれたウイスキーが登場した。その下には「我が国でもウイスキーを作っている」という文も書かれていた。「キム・チャンス・ウイスキー」と呼ばれるこのウイスキーは初出荷分336本が十日間で完売し、「コリアン・ウイスキー」とも呼ばれるようになった。今年2月には3番目のキム・チャンス・ウイスキーが販売されると聞き、ソウル市江南区内のコンビニエンスストア前に二日前からウイスキーを買おうと数十人が集まった。
キム・チャンス氏は韓国初の韓国人ディスティラー（蒸留酒生産者）であり、「キム・チャンス・ウイスキー蒸留所」の代表だ。100％大麦麦芽（モルト）を使い、一つの蒸留所で生産した「シングル・モルト・ウイスキー」を作る韓国人はキム代表だけだ。
20歳の時から酒を作るのが夢だったというキム代表は、2014年に当てもなくウイスキーの本場スコットランドに向かった。醸造所102カ所をすべて回り、仕事をさせてほしいと頼んだが、就労ビザを取るのが難しいという理由で全て断られた。韓国に帰ってきたキム代表はスコットランドで知り合った日本の蒸留所「秩父蒸留所」のスタッフに「日本で働かせてほしい」とメールを数回送ったが返事がなかった。仕方なく家の中に小さな醸造所を作って自らウイスキーを作り始めた。キム代表は「酒を作る過程を書いたブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた」と話した。
勤めていた酒類会社を辞めて2020年7月、金浦市内に「キム・チャンス・ウイスキー蒸留所」を開き、2022年4月に初めてウイスキーを出荷した。キム代表は「スコットランドより昼夜の気温差が大きい韓国では、比較的熟成速度が速い」「3年物のウイスキーで10年物の風味を出すことができる」と言った。ウイスキー評価サイト「WHISKYFUN（ウィスキー・ファン）」はキム・チャンス・ウイスキーに87点を付け、「日本から材料を持ってきたのではない、本物の韓国ウイスキー」「K-POPに次ぐK-malt（Kモルト）」と評価した。1本20万ウォン（約2万円）前半で売られているキム・チャンス・ウイスキーだが、最高で200万ウォン（約20万円）で転売されるほど人気だ。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/05/04/2023050480099.html つまり韓国のマッサンか
そのマッサンを作ったNHKが日本との橋渡しをしたのか 結局日本で研修してんのかよw
これで独学ですは失礼過ぎだろ やっぱり あっちだと キムチ漬けた樽で 寝かすのかな？ >>1
韓国の酒は日本の酒よりも短期間かつ低コストで作れるにもかかわらず、味、品質が日本のものよりも格段に良い
日本も韓国から専門家を招聘し、指導を受けるべき >>4
いや、日本では教えることがなかったのかもしれない
キム氏のスキルは相当高いと推測される >「秩父蒸留所」のスタッフに「日本で働かせてほしい」とメールを数回送ったが返事がなかった。仕方なく家の中に小さな醸造所を作って自らウイスキーを作り始めた。
>キム代表は「酒を作る過程を書いたブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた」
NHKが特集組むまで見えた NHKがブログを見て研修させてあげた
我々の受信料はこういうのに使われます イ・チャンスなら知ってるよな
イチャンス、いいーチャンスだ！ブフッ >>16
何かこれ日本が権威主義って言うのがよく分かる話だよなあ
本人からの直の願いは無視だけどNHKの紹介なら同じ人間でも受け入れる
ダメならせめて断りの返事ぐらいしてやれよ無視って本当ダサいわ
学びたいって人間が学べるのは良いことだNHKもたまには人の役に立つ >>24
産業スパイかもしれん人間をホイホイ入れられる訳ネーダロ >>25
スコットランドと韓国の熟成速度の差って書いとるぞ ていうかNHKソウル支局って何だよそんな無駄なモノ廃止して受信料下げろや >>34
そんなもんあんのかと思ったわ
他にどの国にあって何してんだか > 「日本から材料を持ってきたのではない、本物の韓国ウイスキー」
日本から持ち出すことがさも普通のような言われようは草 パヨク総務省配下のゴミクズカスNHKが関係してんの？ 寒暖差で上手くなるなら寒暖差のある地域がウイスキーの産地になってるはず
つまり不味い 数年後には歴史的資料が発掘されて
日本より先に造っていたとか
ジャパンエキスポみたいに
いかにも日本から来ましたみたいな感じでKコーナー作って乗っ取っていく >>50
日本のウィスキーは美味い
ということは韓国のウィスキーも環境だけなら不利ではない キャッチコピーで騙してもリピートつかないと意味ないぞ 確か韓国だか中国だかで日本のウイスキーを旅行に来て買うのがブームにはってるんだろ？ ちなみにマッコリは癖強すぎて俺にはまずかった
あれ美味しいという人自体が癖強そうなレベル >>57
マッコリは普通にアルコール入ってるカルピスみたいな味やから飲みやすいやん やっぱり日本なしじゃ何も出来ないんだな。
コリアンウイスキー()とか言ってきたら、「ああ、日本で色々教わったらしいね」って言ってやればいいよ。 お前らでは高過ぎてとてもじゃ飲めないレベルの韓国の酒飲んだが大した事無かったぞ。でも肉は美味かったよ >日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
独学じゃないじゃん ＞ブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修
NHKは何やってんねん コリアンウイスキー？
ああ、あれ日本の秩父蒸留所が色々と惜しげもなく教えてやったんだよ。 >>60
そもそもNHKの目に止まったという話が胡散臭いよな
秩父に無視されて全く作り方が分からないから
韓国政府から手を回してNHKを動かしたが正解やろ
何なら韓国政府からNHKへの連携に統一教会のネットワークを使ってるのかもしれん ＞日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
えーと、またパクられたん？ 酒なんて趣味性も大事だろうに朝鮮製なんかよく飲めるな
大腸菌はいってんだろ こうやって技術が流出するんだなっておもった
そのうち「秩父でコリアンウイスキーの研修を行った」とかって捻じ曲げられそう >>64
何故か韓国が日本に醸造方法を伝えてやったことになってるに3000点 >>71
でもNHKだからなあ
やりかねないとも言い切れない 唐辛子で味覚死んでるチョンにそんな繊細なものが作れるわけがない >>24
韓国の食品会社副社長が日本の醤油メーカーヤマサに見学に来た時、
何としても企業秘密である麹菌を盗み出そうとした、バレないようにとった方法は
麹室で鼻から思いっきり麹菌を吸い込み、鼻をかんだティッシュを分析することで
まんまと麹菌を盗み出し種類を特定することに成功した
このセムピョ食品は現在韓国トップのしょうゆメーカーである
まあ、韓国人に工場見学させるとこうなるんだよ >>日本から材料を持ってきたのではない、本物の韓国ウイスキー
でも技術は日本から持ってきてるよね。
技術は日本から盗めばいいと思い込んでるよね。
日本から盗んだものは誰にも言わず、自分の手柄にしても良いと思い込んでるフシさえある。 韓国人の技術パクりに協力するNHKいい加減にしろよ？このクソ放送局が！！ >>85
すげえな
そこまでやるならいっそ感心するら >「酒を作る過程を書いたブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた」と話した。
>
NHK死ね そのうち日本へ技術提供したのはウリナラだと言い出すぞ 1年ものから転売されるって…
ウイスキーってもはや投資商品なのか？！ よし、中国に売ってくれ
山崎白州響余市が入手しやすくなるなら有り難い 日本人「人の嫌がることを進んでします」
韓国人「人の嫌がることを進んでします」
日本人「技術は、教えてもらうものではなく、盗むもの」
韓国人「技術は、教えてもらうものではなく、盗むもの」 >>82
？？？「かんかん照りのアスファルト、ガード下の梅酒サワー」 朝鮮人は日本のものなら何でも盗んでも良いと考えている >> 日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
まーたNHKのやらかしか ウイスキーなんて金になるのは最低3年だから
資金力が無いと長続きしない
1年目からタルを空にしてたら、もう将来の評価は決まったようなもの とりあえず国内の特亜とパヨクズを一掃しろよ
産業スパイがウジャウジャ潜伏してるんだろうし 日本の量販ウイスキーなんて
大半偽物臭いんだけど
ホントにウイスキーなんか？ なんで日本に縋り付いてくるんだよ気持ち悪い
スコットランドで蹴っ飛ばされた次がなんで日本なんだよ！
テメーらの保護者じゃねーんだぞ
しかも、どうせ自分の要求満たしたら、手のひら返して日本を貶し出すんだろ
日本人はそろそろ学習して、連中につけいられるんじゃないよ >>95
ジャパンウイスキーに乗れなかった投機家たちが世界中で次の投機先を探してるからな >>63
そう？貰ったから飲んだけどオエってなって捨てた >>89
あいつら日本文化はフリー素材だと思ってるんだよ >>115
それほ言えてるな
リベラルやら左翼もそう思ってるし >>110
醸造アルコール混ざってるが法律上ウイスキーと名乗っていい水準には達してるとだけ 学ばせてもらったのに独学と嘘をつく
本当に恩を仇で返すことしかできない卑しい民族だよ 日本はパクりやすい
製鉄も自動車も半導体もみんなパクって大きくなった 蒸留酒とか醸造酒の酵母は種苗法にかからないのかな。
そうすると、農産物の種が盗めなくなったら、次はこういうところが狙われる未来が来るんだろうか。 >>112
日本人とは言うがリベラルとか左翼の中にある根本的な反日感情があるから何度でも繰り返すよ >>115
それどころか、元々自分達の所有物のはずで、日本が不当に収奪して独占しているぐらいのことは思ってる おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた なんで韓国人ってことあるごとに日本人に対抗して何か作ろうとするの？
自分たちで独自の物作ろうとか無いの？ 3年で10年ものとか言ってるから他の銘柄もああ詐欺なんだなって思われるんだよｗｗｗｗ 韓国って新興国らしく新しいビジネスに貪欲だし失敗を恐れずガシガシ行くよな
自分たちに都合の悪いルールを変えるよう他国に迫ったり
日本も昔はそうだったし、またそうなるといいな >>14
香水にもウンコの臭い混ぜているみたいだからな >>125
韓国人よりも日本の左のネトウヨの方がそういう主張多いな
韓国人連中はもっと卑屈だよ >>1
2014年に当てもなくウイスキーの本場スコットランドに向かう
↓
醸造所102カ所で職を求めたが全て断られた
↓
日本の蒸留所「秩父蒸留所」にメールを数回送ったが返事がなかった
↓
仕方なく家の中に小さな醸造所を作って製造した
↓
日本のNHKソウル支局から取材
↓
おかげで日本の秩父蒸留所で研修
↓
3年物のウイスキーで10年物の風味を出すことに成功
↓
1本2万円〜20万円
サスセスストーリーだなw >>16
チョンからどれだけ貢いでもらってんだろうな
宇治テレビは株を法律違反レベルで抑えられているのばれたのにもかかわらずお咎めなし
チョンにメディアが抑えられた国 >>110
他国とはウィスキーの定義が違う
つうか日本の酒市場は牛耳ってるバカ財務省の長年の無策のせいでボロボロ
ビールひとつとっても発泡酒だの第三だのバカげたコトしてるだろ 要約すると密造酒を作ったら転売の投機対象にされたと言うことかな？ 韓国ウイスキーの山崎は数千万円の値をつけてるよw
ネトウヨ憤死レベルwww >>147
カバラン美味いんだけど値段の上がり方が異常で高くなり買えないわ アイリッシュウィスキー、アメリカンウィスキー、カナディアンウィスキー、ジャパニーズウィスキー、コリアンウィスキー←new >>149
独学とか嘘ついてるのは>>1
しかも「ほぼ」と保険掛けてるヘタレ NHKが日本のウイスキー製造技術を無償提供してあげましたよという話？ ほぼ独学で作り上げたウリジナルニダ
10年の熟成を3年に早めたパリパリ製法ニダ 貧すればトンする 技術と伝統を切り売りする情け無い国になっちまった これからの日本をとんする！ だいたいスワン博士絡みだったと思うが、インドのアムラットや台湾のカバラン、アイラでもキルホーマンのように短期熟成は増えてる
鹿児島を諦めて山梨や長野に移転したマルスウイスキー(本坊酒造)も、再び鹿児島での生産を始めて10年近い
まぁ、韓国ウイスキー飲む気にはならんけど >>100
河内源一郎は奇跡みたいな存在だったから日本は運が良かったとしか >>164
確かその人物も韓国で麹菌の培養に関する指導を受けていたはず >>160
それを美談として放映して韓国推しに繋げるまでがワンセット >>164
河内源一郎商店の「前立腺の友」飲みたくなってきた 一応、あの国人でも最初から「盗ませてほしい」と頼むわけじゃないんだな 3年で10年ものと同等だから10年ものとして売ろう。
20年でもいけるやろ。
こうなる。 3年前の記事と話が違うぞ朝鮮日報さんよ
https://chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/08/24/2020082480211.html
キム代表も29歳のときに、自分で貯めた1000万ウォン（約89万円）を手にスコットランドに渡った。（中略）最後の日、
キム代表の所にも恩人となる人が現れた。「グラスゴーにあるバーで、一人で来ていた東洋人に会ったんですが、
実は秩父ウイスキーの社員だったんですよ。（秩父ウイスキーは）現在『ベンチャーウイスキー』と呼ばれる入手
困難なものなんです。その人のおかげで、秩父で製造研修を受けてNHKの番組にも出ることになったのです」 まぁ熱意はあるんじゃないか？話が本当ならだけど
他国に行ってまで学ぼうとするのは日本のウイスキーでも通った道だし
寒暖差とか湿度利用した短期熟成はあるとは聞くけどウイスキーで3年は若すぎねぇか？ 南チョン国にもウイスキー蒸留所あったんだよな
でもチョン土人がウイスキーなど理解できる訳もなく閉鎖されたんだよ >>174
あの国の奴らは1年前の話でも記憶に残せない記憶容量3byteの脳みそだからな ウイスキーなんて
醸造器を作って樽で寝かせて数年で出荷されて、初めて品評会に並ぶことができて、評価されなかったらボロ酒にしかならない
樽もプラスチック製じゃないので簡単には手に入らない
そこらへんの個人で始められる商売ではない
まあ、投資詐欺の臭いがプンプンする案件 まあ好きにしたら良いよ
新商品を売るための広告も頑張らなきゃいけないだろうしな >>177
最近は温暖な地域で作ることで熟成スピードめっちゃ早くする作り方もあるからなぁ
イスラエルのウイスキーのM&Hとかいうのがそんな感じと聞く
韓国にそんな環境あるのかは知らんけどな 昔朝ドラでやったマッサン思い出した
山崎で日本初のウイスキー作ったけど納得いかねえからサントリー辞めて北海道でリンゴジュース売りながらウイスキー仕込んだ人 >>183
NHKのせいで中国のイナゴ共が国産ウイスキー買い占めるようになったのは本当にウザいわ >>182
ミルクアンドハニーも、ちゃんとしたウイスキーになったんだ
昔たまたまニューポット飲む機会があったが、ジョージアムーンが旨いと思えた 韓国っつか半島ってあんまり樹木がない印象なんだけど、
樽の材料はどこから調達してるんだろう >>186
樽は中古樽の輸入じゃね？
アメリカのバーボンウイスキーはあまり長期熟成しない上に樽の再利用が禁止されてるんで
数年使っただけの中古樽が大量に輸出されてスコッチやジャパニーズウイスキーなどの熟成に使われてる 変な韓国人からのメール無視してたのにNHKのせいで受け入れなきゃいけなくなった秩父蒸留所かわいそう
絶対秩父蒸留所のやり方全部盗んでるよ 韓国がものづくりに成功したニュース見ると
馬鹿の一つ覚えみたいにうんこうんこ言ってるネトウヨって危機感とか覚えないのかね
経済がずっと停滞している日本と、なりふり構わず成長しようとしてる韓国と
他国から見たらこれから先どっちが投資対象として魅力的に見えるかとか >>174
俺もこれ記憶あるわ
ホントあいつらって根っからの嘘つきなんだなぁ >>193
ネトウヨとか関係なく危機感持ってない人は多いな
サヨクも他国崇拝するだけで解決しようと動かないし、結局ウヨサヨ振れてない危機感持った人が頑張ってるのが現状だね かつて日本人がウイスキー造った時も欧州の当事者らはこんな風に嗤ってたのかな >>193
酒の件に関しては危機感とか皆無だよ
ほとんど自己満足の世界だし 当事者じゃないな
なんだろ ただの消費者ですらなさそうだし >>85
ある意味尊敬に値するけど、絶対にこんな奴いれちゃ駄目だわ 日本のウィスキーが高値で取引されてるのみて
飛びついたのがバレバレｗ
糞の価値もなさそう >>24
特亜と仕事した事あれば分かると思うけど、メール送ったかすら疑わしいんだわ。 高値転売が目的で作ってるんじゃ パクった葡萄みたいに数年でグダグダになって
工場自体無くなりそう >>207
まあビジネスなんてそんなもんだろ
継続は力なりで評価が固まるまでしっかり続けられるかが問題
評価を得られないなら損切りタイミングを見誤らなければそれでよし >>193
ウイスキー作るぐらいのことになんの危機意識を持てと あと数年もすれば日本のウイスキーは韓国のパクリといわれるんだろうなあ NHKを責めるバカがいるけど何で韓国の放送局が韓国人を取り上げちゃダメなんだ？
同胞を応援してるだけだろ Newsweek日本版で「世界で最も尊敬される日本人100」に選ばれた朝鮮人テリヤキソース屋みたいになれるかもな 3年物のウイスキーで10年物の風味を出すことができる
↑
直訳か何かなんだろうけど、謙遜って言うか慎ましさと言うか
そこから来る向上心って言うか、そう言うのに乏しい人物像が透けてマジで気持ち悪い ＞「3年物のウイスキーで10年物の風味を出すことができる」
いつも言われてるけど
そういうとこが駄目なんだよねｗ 高級品ってのは「わざわざ手間暇かけて作ってまっせー」ってのに金を出すんだよ金持ちは
「10年で作るものを3年で作りました！」ってのは「手抜き」でしかないｗ マックスバリューの激安ウィスキーと飲み比べてみたい >>227
日本人から金をカツアゲして韓国の特定商品を宣伝 素晴らしい技術だな、イギリスに逆輸出してやったらどうだ >>228
ほんとこれ
3年と若いですが10年に負けない深み〜とか
3年でもしっかりしてるのでお手頃に〜とか
3年でもこれなので10年が楽しみ〜とか
いくらでも言いようがあるってのに >>16
技術流出に加担した国賊放送局は物理的に潰そうぜ >>24
知らないアドレスから急にハングルだらけのメールが何通も来たら、俺なら絶対に開かないわ 漫画とかと同じで、日本の文化が評価されたニダ。ウリも手っ取り早く名声を得るにはコレニダ。
って始めたんだろ。だから3年で10年熟成の味が出てるとか、売り文句が出てくるんだよ。
ただの自己顕示欲を満たすための道具ぐらいにしか思ってない。 >>222
まだ駆け出しの盗賊ウン◯のくせに偉そうなコト言ってるからな
要は3年もので10年ものズラして高額で捌き短期間で儲けたいってこと
どのみち儲けが強くなって自滅する 全然独学でもないし
熟成年数1/3の手抜き商品だし
ほんとしょうもない >>228
時短は時短で評価されるべき功績だぞ
それが学術的に証明できればという前提があり、アイツらが成し遂げるのは100パー無理なだけで うちの会社にもたまに海外から研修とか打診があるが
いつも言ってやってる
最低30年はかかると
あと一人前まで50年だから そういや糞朝鮮では日本ビールが人気だし
日本に旅行に来たチョンが角瓶買い込んでいくらしいもんな 竹の筒に入れ、肥溜めに沈める独自の製法で３年で１０年の腐れ・・・熟成に！ 短熟で仕上げられる原酒や樽の確保なんて世界的に上物の樽不足なんだから相当な資金が必要だと思うけどどうなんだろうな
まあエイジングに関しては現酒税法がザルな日本もとやかくは言えないしw
国内瓶詰めさえすればニューポットでも10年表記しようが合法なわけだしな >>10
日本でトンスルなんて作ってないですよﾁｮﾝ まだ信用も何も確立してない状態で
3年で10年物の味とか
大体どういうのか想像つくよな >>26
最終的に入れたらやっぱり「独学で！」って言ってるし >>264
作ったってニュースが出た瞬間から負けた事になってんのか
凄い世界観だな >酒を作る過程を書いたブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた」と話した。
まーたNHKが暗躍してんのかよ
ほんとクソだな 本当かどうかは分からないけど、スコットランドの醸造所102ヶ所回った熱意と根性は褒めてもいいと思う
本当かどうかは分からないけど >日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた
独学とは？ >>228
韓国が詐欺大国って言われるのも納得だな ところでピートはどこで手に入れてるんだ？
韓国に取れるところあるんか？ また売国ＮＨＫが国民から無理やり奪った金で海外に利益移転か >>1
また始まったよ、いつもの誰の真似もしてない「独学」主張w
しかもコリアンウイスキーだ？今初めて聞いたわ
で、有名になったんだったら大韓航空のファーストクラス位では出されてるんだよな？な？ >>24
見ず知らずの韓国人から韓国語でメール来ても普通は無視するよ
迷惑メールフォルダかもね >>71
統一教会のネットワークって自由民主党のこと？ 技術流出とか日本の技術とか言ってるバカがいるけど
サントリーもニッカも竹鶴さんがスコットランドで学んだのがルーツな
ミズナラ樽は日本独自だけど他はお前らで言うパクリ >>283
誰でも知ってることを俺が教えたみたいな気分になるのはやっぱりちょっと知恵遅れはいってるの？ 秩父蒸留所ってイチローズモルトって手に入りにくいので結構有名なトコだぞ・・ >>284
日本のウイスキーもパクリだと知ってて
日本の技術がーとか言ってんのかw
ネトウヨって韓国人に似てるなw >>288
国民からの視聴料が嫌でも入ってくる
スーパー利権マスメディアだからな
そこに吉本がすり寄っていって今の惨状ってここの連中に聞いたな また技術泥棒か。
NHKなんて銭ゲバのゴミ入れるんじゃねえよ。
本当にうんざりだよ。 韓国車くらい購買欲が湧かない商品だな
混ざり物多そうで全く飲んでみたいと思わない Nスペで特集すんのかね
どうせ在のスタッフなんだろ >>1
ウィスキーに使えるような水源（清流）がチョン国内にあんのか？ 5年ほど前に中国国内で日本酒（清酒）を作ってる蔵が増えたみたいなニュース見たな >>295
あるわけないだろ
水道水からウジ虫が出てくるような国だし 原酒盗んでないよなｗ
もしくはブレンドの配合とかは確実に教えられてるだろうが… 元の値段も結構なお値段なのな
素直にすげーんじゃねーの？
高すぎて飲む気にならんけど 低姿勢で日本に技術を教えて貰う→もうあんな国に教わる事は無いニダ！→ウイスキーの起源は韓国
っていつもの流れやんけ >>218
長熟モルトが存在するのとマッサンで広く一般にもスコッチの真似事だと認識されてるから振興の韓国ウイスキーのパクりにするのは無理だろう 従軍慰安婦だって年齢設定めちゃくちゃだったし来年30年ものを出しても驚かない スコットランド人「就労ビザ関連でちょっと...(うわなんだこの怪しいアジア人...関わらんでおこう)」 >>4
泥棒韓国だろｗ
スコットランドで全部断られたのは泥棒民族だとバレてるから
あの国の製造は全部日本から盗んだものを武勇伝にしてる NHKのせいで秩父蒸留所の酵母が盗まれたんだろうな >>166
大韓民国の建国いつ？
河内源一郎は1948年に亡くなってるけど 批判する際にお前らちゃんと調べないのな。
大学卒業したらウイスキー職人を目指していた。
最初はニッカの輸入会社を運営した。
お金貯めて28の時にスコットランドに行き、
102の醸造所行ったが全部拒否された。
その後日本の埼玉の秩父醸造所で学んだ。
でもわずか"10日間"。
韓国の地元の醸造所は通称"竹鶴"。
竹鶴政孝がスコットランドで学んだことに比べればよほど少ないと思うけどね。
＜醸造に至るまでのストーリー＞
https://88bamboo.co/blogs/whisky-rum-gin-vodka-distillery-spotlight/koreas-whisky-idol-kim-chang-soo-is-not-the-main-character-but-he-will-prove-that-korea-also-makes-whisky >>319
次は竹鶴は韓国人だったになり
韓国がウイスキー蒸留を教えたになる
何度も何度も何度も何度もやられてきた手法 >>319
これがホントならほぼ独学じゃん。
3年で10年物の風味もホントなら天才だな。 「酒を作る過程を書いたブログを見た日本のNHKソウル支局から取材オファーが来た。おかげで日本の秩父蒸留所で研修するチャンスをつかむことができた」
NHKとか言うゴミの手引きで技術をパクられたわけか >>322
いやいやいやいや
あらゆる酒の中で味＝価格＝年数が正比例してるのがウイスキー
さすがに下戸はまあ無理かもだけれど
ハードリカーに慣れていない人でも一発でわかるくらいだから
絶対にありえない >>324
10年もの並みと自負してるだけの話であげあしとってどーすんだよ。
87点と評価したサイトもその世界では有名なのかもだが
このページでは他の酒も評価点が概ね80点台なのだから
若い酒でもクラフトウイスキーとしては評価がもらえて、
無理目な点数でもないことがわかるでもないことがわかる。
このサイトにボトルを送れば点数付けしてもらえるようだよ。
https://www.whiskyfun.com/2022/New-world-tour.html#:~:text=Korea! >>322
>あらゆる酒の中で味＝価格＝年数が正比例してるのがウイスキー
25年物で2万切るのもあれば10年物で3万するのもあるし、さらにグレーンウイスキーも入れれば年数と価格は言うほど比例しないよ >初出荷分336本が十日間で完売し
一日33本か。営業さんご苦労様です。 >>327
今ジャパニーズウイスキーは希少になりすぎて
大して美味しくもないサントリーのシングルモルトが10万とかしてるしな 台湾ウィスキーは真面目に作ってるのにそっちはニュースにならないのな ザイコは5ちゃんねるで韓国応援するの大好きな
韓国人から嫌われてんのに
あ、日本人からも サントリーの創業家は日本で一番の金持ちらしいな
ユニクロの柳井より金持ちなんだってさ >>328
しかも転売ヤーが買い占めたとまで書いてある >>323
秩父蒸溜所の人は、いろんなところにどんどん教えてやることで有名だろ？
クラフトウイスキーはあんま詳しくないん？ 熟成だけで10年以上かかって
結果待ちになるようなの
朝鮮人には最も向いてないジャンルだと思うんだが >>337
だから韓国では3年で10年物と同等になるといい出した わずか2年で世界一！“はんこ業界の最大手”がウイスキーを作るワケ
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/366524?display=1
全くのど素人のおっさんがちょろっと研修して試行錯誤したら世界一
そりゃ韓国人でも作れるやろ NHKて強制取り立てさえしなけりゃいい組織じゃね？CM打って自力営業すればええ NHKは、朝鮮人がウィスキー作りを日本人からパクるの助けてんのかよ。
日本人から巻き上げた受信料で何やってやがるんだよ。 >>311
サントリーはチョンコが潜り込んでそうだからわざと盗ませたか自分から無報酬でバラしたんだろう まぁ美味けりゃ、世界から評価されるさ。
ほっとけばエエよ。 >>347
茶色い液体にアルコールとウイスキーフレーバーで出来上がりとかじゃね >>108
新興蒸溜所はニューメイクを披露してウイスキーファンの期待感を煽る必要があるからね
その辺は世界中でやってることではある >>16
この蒸溜所のエピソード、去年から記事になってたけど
ホントNHKは碌なことしねぇよな >>1
研修して学んだ技術で開業する
ちゃんと外国人研修生としての責務を果たしてる立派な人じゃないか
日本の技術を広め世界に貢献することこそ外国人研修生を受け入れる制度の目的だからね >>207
蒸溜所稼働のきっかけも基本的にはその辺だったみたいね
数年前から世界的にウイスキーが投機対象として高く買われるようになり
80年代には腐るほどあった韓国の蒸溜所(ブレンド用のクソみたいなものしか作ってなかった)が全て閉鎖されているのを知って
韓国産のガチなウイスキー、これはブルーオーシャンﾆﾀﾞ!
みたいな記事を昨年読んだし >>207
一本2万が転売価格20万だぜ？
十分に成功してる ていうか韓国のシングルモルトだとスリーソサエティー蒸溜所ってのが二年前からあったと思うんだけど
そっちの方が韓国産ウイスキーとしては早いんじゃね？ チョッパリからパクった上で起源を主張するニダ< *｀∀´.> >>358
まあ、億を超える投資してるから誰でもできるってもんでもないが >>346
樽で熟成してる間にウイスキーが揮発して減っていく量じゃないかな
スコットランドや日本だと年1%づつ減少するのが、インドだと3倍の速度で減るのを基準にしてるし 数年後に民放のワイドショーで日本の若者にコリアンウィスキーが大ブーム
新大久保のこの店で飲めると放映されるまでがセット 3年＝10年
1年＝122日＝謙虚
3年物で販売＝1年熟成
当然の行い、何故悪い？ >>1
頑張ってるな
ほんとに美味いかは
飲んでみんと分からんが >>16
うわぁ
NHKの腐敗した案件とゴネかよｗｗｗ キムはチャンスだったとしても
NHKの陰謀の恩恵ｗｗｗｗ 犬HKの担当が裏金貰ってないとは思わない
日頃の行いがすべて 海外からウイスキーを輸入して混ぜたり薄めたり何か入れたりして作ったのではと疑っちゃうな ボトル336本しか作らなくて1本2万円と安いし、
本当に作っているのか？
700万以下の収入から材料費や施設管理や人件費など引くと赤字なんだが 焼酎の起源が韓国のソジュなのは今や世界の常識だけど
ウイスキーの起源も韓国なのか？へぇー ウイスキー評価サイトのWHISKYFUNって信用できるのか？ 醸造すらしてなさそうだから パクリつーかねつ造だよ 熟成期間たった1年半じゃん
樽の色と臭いが移った程度のアルコールだろうな イオンのPBウィスキーはこれを見習えよ
俺も怖いもの見たさで買ったけど電気ブランの方がまだ飲めるレベルだったぞ >>10
醸造技術が未熟でアルコール度数の高い酒が造れない
そもそも酵母も育てていない
ｱﾌｫチヨンが日本のブルワリーで酵母菌を盗もうとしたが果たせなかった話は有名だよな >>383
ウイスキーは醸造でアルコール度数高めてるわけじゃないが >>383
醸造で作れる酒のアルコール度数は20%程度が限界やで
それ以上になると酵母が自身の作ったアルコールで死んでまうねん
アルコール度数20%以上の酒は蒸留酒やで NHK使って日本の蒸留所に研修来てるんだから
独学じゃないじゃん NHKが朝の連続テレビドラマ「きむちゃん」をスタートさせそう シコリアンウイスキーか。茶色なのはトンスルだからだよな 韓国では日本からの協力はなかったことにするのは常識の範疇 日本から得た技術は独自で編み出したものと言い張るのが韓国文化 朝鮮人はプロセスという大事なものを排除したがるからいつまで経ってもバカにされる >>393
シコッチ・ウイスキーとか売り出しそうw 韓国焼酎を汚い糞樽に入れといたら茶色くなっただけじゃねーか ワイの小便を
「日本の幻のウイスキー」
といって持っていけば韓国の連中有難がって飲みそう >>125
有りもしない能力と権利を有ると自分に思い込ませる遺伝子が朝鮮人にはあるんだろうな
それを他人に強要する思考も サッカーの試合で、イ・チャンス、いいチャンス！と実況し、吹き出しそうになったアナウンサーの動画
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