>>463
日本では、肉は基本的に煮るものだった
だが、韓国は肉をあらかじめタレにつけ、直火で焼くという技術を日本に伝え、それが今の日本の焼き肉の主流となった
日本にとって、焼き肉の原点は韓国と言って差し支えない