ラーメン屋が監修したカップラーメンって美味しくない事が多いよな? [194767121]
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もうすでに完成している味があるからな
大企業の生み出す味にヤンキーの作ったスープが勝てるわけがない ラーメン屋で食いたいラーメンと家で食いたいラーメンは違う気がする
まあ近所にラーメン屋がない地域の人は家でラーメン屋のラーメン食べたいのかもしれないけど カレーの名店が監修したとか言うレトルトカレーもイマイチだよな でも微妙に値段が高けえという 蒙古タンメンだけは旨いと感じた
店どこか知らんがいつか喰いに行きたいw “こってりよりもこってり”な天下一品史上最強のラーメン 「こってりMAX」が6月1日より先行販売開始
https://www.atpress.ne.jp/news/353659 >>12
山頭火は店によって味がばらついてる
旭川の本店行ったらちゃんと作ってるのでマジで旨い たまにコンビニに売ってる百名店とか言う食べログの数字も一緒に載ってるのはうまい >>18
新宿の店はあんまり美味くなかったわ
まあ本店だったら美味いだろうなぁ 幾つか食ったが熊本?のやつだったかは死ぬほど不味かった みらべる行ったら元気一杯監修のカップラーメンがあってワロタ
1個買ってみたがエースコックにしてはなかなか美味しかった >>16
まじか 白タオル頭に巻いてさらにタオル何枚かとティッシュ持参で行こうかとかシュミレーションしたのに! ラーメンじゃないけどヒカルが監修したカレー全然美味しくないんやけど・・・ あれメーカーが再現してるだけで同じレシピってわけじゃないんでしょ カップヌードルとサッポロ一番で成立してるからな。
高級店の牛丼より吉野家の牛丼が牛丼に感じちゃうのと同じだよ。 監修なんてしてないだろ
結局よくある味にしかならんぞ 300円台は高い
SDGsなところで期限間近のを100円でたまに買うくらい >>30
マジレスすると店によってなのか日によってなのか知らんがコクの差が激しい
かと言って当たりのタイミングだったとしても個人的にはカップ麺のが好み
あとも1つマジレスするとシミュレーションな! セブンイレブンと日清のコラボした人気店インスタント麺は意外とハズレが無いと思うんだがな。 あれって企業がそれっぽく作って店に「これで出していいですか?」でOK貰っただけの商品やろ? スープは似せられるが麺が別物だからな
酷いと他の味の麺と使いまわしの場合もある べんてんのはあれでよくオヤジが許可出したなと思った
結局は金貸なんやな
それから一度もべんてんには通っていないわ >>49
普通に日清のシーフードヌードルのが美味いしあれより美味いラーメン屋なんて存在しない 飯田商店は行ったことないがカップラーメンはかなり美味しかった 寿がきやカップ麺のこれじゃない感が凄いよな。
全然別物だろ、あれ。 前にあったとろみのついたカップラーメンがまた食べたい 近くにない店なら実店舗の本当の味を知らないから、こんなものかで済ませれるけど、天下一品は近くにあるからカップ麺の味が酷すぎて買って後悔したわ 久留米の大砲ラーメンの再現度は結構高いし
味も凄く良い。
10年以上売ってるのは良い商品である証拠。
https://i.imgur.com/GbaI6Rr.jpg 天一は好きだけど天一のカップラーメンのスープは吐き気した
あれでヨシとした奴クビにせえよ >>64
名作だね
自分は名店物は「なりたけ」が好き >>9
これ
セブンイレブンのこの価格帯のカップ麺はどれも美味しい 麺が不味いことが多いな。スープのできが良い場合
まずさが際立つ。
不味いやつの特徴は表面に油を塗ったスポンジみたいな
食感の麺。普通の生麺を乾燥させるか油で揚げればいいのに そりゃカップ麺という制約の厳しい中で美味しいものを発明する専門家ではないからな
ただの話題作りのための名前貸しみたいなもんじゃないの サンヨーのカップ麺は軒並みダメだな
袋のサッポロ一番だけでいいわ 俺は年間に300杯ぐらい食べてるTwitterでそこそこ有名なラヲタだけど
蒙古中本のカップラーメンは美味い 喜多方ラーメン坂内が好きでコンビニカップラーメンが売ってたから買って食べたら・・・吐いた
クソ不味い上に胃の不快感が半端なくて吐いた ノンフライ麺くらい酷いなら分からなくはないけど
カップ麺で麺に期待するのはアホ臭い ん十ねんぶりに買ったUFO
湯切りの進化は認めるが、なんだあのストレート麺は?
何勘違いしてんのニッシン よく店主が許可出すなっていつも不思議に感じる
自分の店の評判を地に落とす行為だと思うが 進物で帝国ホテルのスープとかあるけど、昔っからうまくないやん 似たような色をした細長い食べ物ってだけで種類が違うからな
パスタを麺つゆで食わされるようなもんだ どう頑張っても麺が不味いんだよな
スープは寄せられるけどな それ以前の話、高いもんな
そういうのなら生麺のやつが安いときに買う >>80
それ、最近貰ったけどマジで不味いよな
一品だけならまだしも全部不味かった
上流階級の口には合うけど、庶民の口には合わない代物なんだと勝手に納得したけど 横綱はカップ、チルド、冷凍どれも不味いね。ニュータンタンメンと岐阜タンメンとスガキヤはカップでも美味しいと思った。
カップの蒙古タンメン中卒は全然辛くないし台湾ラーメンに負けてると感じた。 マズイわけではないからちょっと高いくらいならいいけど、倍くらいするしね
コスパが悪すぎる >>34
開発担当者が、いろんな食材のエキスを絶妙にブレンドして本物に寄せていく
以前TVで見たけど神業だった これじゃない感しかないからな
ラーメンにアクセントとか言ってゆずが入ってるのとか特にダメ >>35
さすがに高級店の牛丼のほうが牛丼としてうまいわ
カップ麺のそれとは違う カップ麺の味がいまいちで、直接店に行って食べたら美味しかった。
見事に釣られた気がする。 店の名前謳ってるやつでマルちゃんは今まで色々買ってみたけど麺が全部不味かった。最近買ったなかでは明星の釜石ラーメンてやつは旨かった >>98
エースコックとマルちゃんは麺が全くダメだね。
日清と明星は麺がおいしいね。たまにスープがダメな時があるけど。 店名系で高いのって美味いからじゃなくて
店の名前を使うからってだけだよね 中本と辛辛魚はカップラーメンの方が美味いってのはよく聞く
でも店としては微妙な気分になる評価だよなw 美味しくないと思っているけどセブンのすみれと蒙古タンメンは本場はもっとうまいんだろうなと思いつつ食べてる >>39
スープが煮詰まり過ぎるのは有るんだろう
24時間営業だった頃の丸星ラーメンは深夜は塩辛めだったな ノンフライ麺に慣れてしまったから腰のないブヨブヨの油揚げ麺はオヤツでも食わなくなった
インスタントでもノンフライ麺なら食ってやる🍜 辛辛魚カップラーメンだと翌日お尻痛いのに
こないだ店で食べたら大丈夫だった
辛さはあまり変わらない気がしたがなんでだろ かなり昔になるけど
もちもちの木は美味かった
ただ店の味は知らない 味にうるさい店主も不味いカップラーメンで金儲けしたいの >>107
あくまでも味の監修なだけで、実際には製法を丸パクリしてる訳じゃないそうな
食品添加物の限界なんだろうな この手のは買わないようにしてる有名店の名前の
ろくなのが無かった 大体同じ味 豚骨系は特に不味いだけ サンヨーのビャンビャン麺なかなか旨かった
なかなか無いが カップ麺特有の薬臭さみたいなのが苦手
でもカップヌードルだけは大丈夫なのは何でだろう 監修って付けるより風味って付けた方がピッタリだろ
カップ麺ごときに店レベルの再現性求める人も居ないと思うけどw そりゃインスタントラーメンで店と全く同じラーメンになるなら店に行く必要無いわけで 基本的には本物と似ても似つかないけど
セブンのとみ田とすみれのやつは旨い >>116
ビャンビャン麺って、「ビャン」の漢字1文字が100画くらいある、あれのこと?
見つけたら食べてみるわ 麺が試行錯誤して何周も回って不味いものになってる感じ。
スープだけ売ってくれれば、市販の生麺と合わせて美味しくいただけると思うのよね。
カップラーメンとかどうでもいい話でね 山頭火のカップラーメン好きな人いて嬉しいわ
山頭火はかなりスープが近いと思う キンレイの冷凍ラーメンシリーズの出来はすごいよ。
店の監修が入ってるかどうかはしらんけど、塩元帥とか店で食うのと遜色ない。
札幌味噌は純連すみれの名前を使わないコピーだけど、ちゃんと純すみになってる。
値段が1/3だから、チャーシューとかショボいのは仕方ないとして。 東京で一番旨い味噌ラーメンと言われている大島より
カップ麺のすみれの方が好きだわw
カップ麺じゃなくて冷凍だけど、天下一品も冷凍の方が旨い セブン系だと
山頭火はカップと大差ない どっちも好き
一風堂は店の方がおいしい
すみれはどっちもあまり好きじゃない >>1
どこ?と思ったらShinshinかよw
一幸舎も出してるし、だるまはセブンイレブンが出してるし
大橋の一九や井尻のヽヽ(てんてん)とかは、、、出ないか ラーメン店主も微妙だと思って
タイアップしておるから気にするな >>129
キンレイもいいが、アイランド食品の生麺のも良いよ スープはまだしも麺はどうやっても似せることはできないからな 京都の地元のスーパーは横綱や魁力屋のカップラーメン置いとる
店で食えるのにカップラーメンなんて食わんだろ
そのスペースを他府県のラーメンに変えろ カップラーメンで美味しかったのはカネボウのホームラン軒とエースコックのわかめラーメン スープだけは完成度高いが、具と麺がショボいからコレじゃ無いってなる 具は無いに等しいけど
麺は300円以上するものならかなり良くなってて
本物と比べても大差ないものが出てきてるよ セブンすみれ好きが多くて安心した
叩かれるかと思ってたわ >>12
セブンイレブンでしか見ない
つかセブンってカップラーメンが毎度同じ面子だなあそこ 豚骨味噌に、唐辛子と山椒ぶっこんどけば馬鹿な消費者は買うやろwってか >>124
そうそう絶対書けん字w
ローソンにあったよ 13年前あたりか蒙古タンメンに似た赤色のようなカップがあったな
追加の辛味は、唐辛子のエキスが詰まったカプセル形状だった
旨味はそれほどなく辛いだけだった記憶… >>72
名前貸したんだから批判は甘んじて受けないといけないよね 年に一度
暴飲暴食したくなる時に欠かせないカップめん 酒飲みながらガッツリ飯食った後、さらにカップ麺食って
原が苦しくなって吐くのが最高 飯田商店はまあまあだったな
3〜4回食べたら飽きたけど 監修だからなぶっちゃけ名前代
レシピを教えてもらえるわけじゃねぇしw すみれも店より美味いあるな
日清の店再現系は大体美味いし
比較する店舗によっては店よりいいんじゃねってのがある ラーメン屋のが食いたければラーメン屋に行くだろ
カップヌードルが食いたいからカップラーメン買うんだよ どっかのスレで中本は店よりカップ麺がうまいとあったけどマジなのか
個人的にはセブンの丼型のすみれ一択だな
これは冷凍のチャーハンも美味い
店に行ってみたくなる 前に特集してたけど、店のレシピは教えられないから、社員が店のラーメンを食べてこの食材が使われてるとあたりをつけて、似せて作るだけって話
何回か作って店主からOKが出たらそれを濃縮スープに落とし込みさらに食べてもらいOKが出たら市販
開発費がかかったり、あまりに似てなくて特売ワゴン行きになってペイしないのも多い 蒙古タンメンは何故かクセになる。
いや身体に悪いのはわかってても食ってしまう やっぱラーメン屋は昼行くのがええんかな
いやあ何気なく並ぶ時って夕方か閉店前の知らん店なんだが飛びきり美味いとは思わないんだよなあ・・・
ガテンの俺ですら塩っぱく感じたり、ん?ちとお湯っぽさを感じるというか・・
そういう経験あってかいわゆるラーメン専門店には足が遠のいたなあ・・ セブンのプレミアムカップ麺か、コンビニが出してるコラボ冷凍ラーメンをいくつか食うてみい
その辺のラーメン屋で自分に合うのを見つけるって大変 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています