【グロ注意】 牛の生レバーを食べたバカはこうなる 【動画あり】 [354026492]
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ちょっと待ってクレソンの生食って結構普通じゃね?
サラダに入ってるだろ 最近流行りの低音調理も気をつけろよ
マジで火が通ってないとヤバい >>7
素人が鶏ハムとか言って低温調理の機械で作ってるけどキチガイかと思うわ >ヒトへの感染はクレソン、セリまたは牛レバーの生食
牛レバーはともかく,クレソン・セリもヤバいのか勉強になるスレだなぁ 牛の生レバーはまぁわかる!そんなもん食わん
でもクレソンは・・・俺生で食ったぞ?ハンバーグの付け合わせで何回か >アメリカでは年間約600万~800万人が尿路感染症を患っており、そのうち85%は大腸菌が原因とされています。さらに、そのうち8%が食肉由来だとすると、年間約48万~64万人のアメリカ人が、肉を食べたことで尿路感染症にかかっている計算となります。
肉類には一部で大腸菌が混入してあり十分火を通さないと肺血症や尿路感染症になる。膀胱炎から腎臓炎になれば不治の病。アメリカ産や海外産の肉類には要注意。しかし日本の肉類もサンプル検査すべき。 >>17
クレソンやセリのように基本水辺に生えてる植物は家畜の糞便に汚染されると生食は危険 ミョウガとがネギとかニラとか白菜とかキャベツとかは
洗わないで食うからやばいかもな 「焼き加減はいかが致しましょう?」って聞かれたら
絶対に「ウェルダンで!」って答えてる 禁止される前はチョコチョコ食ってはいたがあの味には抗し難い魅力があるわ
もっともすごい処理すりゃ食えるそうだがまあそこまではねという感じだが >>16
うちの嫁が鶏ハム凝ってたとき俺と息子があたった、カンピロだったわ >>1
慢性化すると重篤な肝機能障害引き起こすから
シャレで済まない まだ常連に生レバー出す店何軒か知ってるけど晒していい? ちゃんとトリミングしたレバーなら出してもいんじゃないの?
禁止になってるのか? 寄生虫はまだマシ
カンピロバクターからのギラン・バレー症候群が怖い セリにクレソンがヤバいとはビックリだわ、他の方のレスに水辺に生えてるのは動物の糞尿云々とあったけど
生わさびも蓮根もヤバいのかね? >>11
肉の細胞壁を焼く事で壊れやすくして
中にある細胞内外液の味を味わうものだからね
生とかぐにゃぐにゃした
ゴム食ってるのと変わらないレベルの味 正月にせり食べる
>>39
わさびは摩り下ろすから死んじゃうんじゃないかな
レンコンは加熱するし死ぬ 焼肉酒家えびすのせいでレバ刺し食べれなくなったのはまだ分かるけど
焼肉屋でトング使わなきゃいけなくなったのは許せない
トング使わなかったせいで誰か死んだとか、病気になったとかじゃないのに
なんでトング使わないといけないのか? クレソンとか普通に食うだろもう小洒落たとこでサラダ食えねえ こんなの見たら聞いたらクレソンやセリ食べられなくなりそうw
シャコの寿司食べられなくなった時と同じ思いだわw >>47
おまえは洗わずに生えてるのをそのまま食うのか? >>49
お前馬鹿じゃねーの
そういう意味合いとは別だろ
アホ そのままにしか受け取れない馬鹿って脳が萎縮しちゃってるのかなw >>35
金玉刺し出す店なら知っている
けど上手いんだよな クレソンとセリでもなるのかよ!
生レバ含めてたくさん食ってきたは! ちょ待ってちょ待って
レバーとかどうでもいいけどクレソン、セリもやばいのか なんだこれ酸の海を滅茶苦茶元気に泳いでるじゃん…(´・ω・`)
なんだというのだ・・いったいこんなものどうしろというのだ(´・ω・`) 農家のクレソンなら大丈夫よ。
そこら辺の河川敷とかのやつのことよ。 >>52
食った経験があるような気がする
羊の脳みそ刺しも食った
子宮の叩きも食った
ハギスも食った
なので献血はしない レバニラ炒めでさえほとんど口にする事ないのに生とか 絶対食わんわ 最近読んだ異世界の宿屋の娘として転生した元主婦が
地球の料理で店を繁盛させようと付け合わせに生野菜サラダを出したところ
客に食中毒者を大量に出してしまい毒を盛ったとして両親が処刑されてしまう
って始まりの小説が面白かったな セリは好きだけど生で食う馬鹿は見たことも聞いたこともないな レバーどうこう言う流れもアホやなーと
今でこそレバ刺し信じられないという風潮だが
10年前はじゃあどうなんだ?という話よ
今も国民総回虫か?なわけねーだろがよ
ちゃんと処理してるかどうか、それだけなのによ >>64
そりゃ死人が大量に出りゃ自己責任だけで片付けられん社会問題になるからしょうがない
規制のきっかけになった焼肉屋の実態聞けばこのままのルールじゃ駄目だわってなる え?クレソンとセリみたいな野菜にもこんなん憑いてんのかよ >>65
話おおいにズレてんぞ
本質をわからないのならレスするなよ 肝蛭飼うと髪がめっちゃフサる
台湾ではわざと感染する人もいる めんどくさすぎて何もやる気がでないおれも何かに感染してるのかもしれん >>69
バカはお前だよ
小さな問題と大きな問題を理解できないなら一人で山奥で暮らしてろって 生食での寄生虫やウイルスの食中毒自体は今も昔も起こってるからな
大事にならなきゃ普段は報道されんだけだし >>72
おいアスペ
レバ刺し禁止の時代は「それ以前」よりも処理がずさんになっているとでも思ってるのかい?
立入調査した際に発覚した店には改善命令か営業停止処分すれば 今日、いきなりステーキ行って
赤身ロースステーキ食べたら
まるでレアで出て来て
2回再加熱しても肉がピンク色だったんだけど
大丈夫かな? >>74のつづき
営業停止処分すればいいだけやろ?
とことんずれてんよお前は せりもクレソンも気を付けないといけないって知らなかったわ
せりのおひたしが好きで子どもの頃から春にはよくせり摘みに行っていたから
茹でて食べていたから大丈夫だったんやな >>4
日本だとクレソンは昔移入して野生化したのが山の沢とかに生えてるのでそれが危ないんだ思う
栽培されてるのは大丈夫だよ ペレットで生肉焼かせるのも加熱十分しないから。あれで腹下したことあるわ。 昔大阪のなんばで食べた生レバーはくっそうまかったなぁ🥺 目黒の寄生虫博物館の館長
「牛の寄生虫が一番最悪」 >>78
肝テツはヒルのようなイメージだね
白い糸みたいなのは回虫かギョウ虫のような 鳥のグランバレー症候群とかは治らねーからな
生肉怖い 腹痛で済むならまだマシだが寄生虫とかカンピロとかは御免だわ
生肉ってそんなリスク負ってまで食うもんじゃないだろ 生レバーもユッケも大好きだったけど恐ろしい危険な食べ物って知ってしまってからは一度も食べた事ないわ
その割に半生の白レバーは食べる事が出来る
自分の中では鶏肉でかかる病気より牛肉でかかる病気の方が重いと思ってるんだわ 何で胃酸浴びて生きてられるの?
酸素なくて呼吸できなくても大丈夫? >>17
普通にスーパーとかで売ってるやつは栽培品種やろ。
道の駅とかそれ系やと危ないかもな。
たまにあるやん、パターンは違うけどギョウジャニンニクとかニラとかを
買ったら実は類似形態な毒持ちやったってのが >>88
ここに寄生虫見に行った事あるけど衝撃的だったわ
何で見に行ったのか忘れてしまったけど ロジカル・ラグナロク必死だなw
こんなの稀
豚の内臓生食いには遠く及ばないよんw 亀五郎がそこらの川でザリガニ釣って生えてるクレソン付け合わせてたわ
あいつ寄生虫まみれだろなぁ >>94
それは進化の謎だな
一つ言えるのは鯨の胃液の中で生きるアニサキスは酢締めでは絶対殺せないということだ 子供の頃よく生レバー食べてた
変な虫居ないか心配なんだが検査とかできるんかな レバ刺しなんてなんの味もしない。
リスク冒して食べる意味は無い。 禁止前から生レバとか嫌いだった俺、セーフ。
そもそも寿司は好きだけど、魚でも刺身はあまり好きじゃないし 肝臓系だとエキノコックス怖い。
脳みそなんかだと、有鉤条虫怖い。韓国キムチに卵入って卵とか一時期騒いだ そもそも>>2の動画右上にゴアブラジルってクレジットあるからな。南米の後進国の動画引っ張ってきて何ビビらされてんだよw 00年前半は毎晩のようにスーパーでレバ刺し用レバー買って一杯やってたなぁ
あの頃は日本も希望があってよかった お店の冷凍コーナーにカチカチになった巨大牛レバー売ってるんだけど
まさかあれまんま生食して・・あ冷凍してんのって寄生虫死んでるよね死んでない? >>83
実質的に、セリ農家もクレソン農家も存在しない。
休耕田に生えるやつを収獲出荷してるだけ 石器時代の原始人でも肉は焼いて食べるだろ
寄生虫は死に繋がるから 人にも依るのかな?
知り合いのフィリピン人はいつも牛生レバー食べてるけど何ともないぞ >>2
専門外だが医師の俺にはアニサキスにしか見えんのだが?
救急医を経験したことがあるのでわかっただけだが >>35
何勘違いしてるか知らんがちゃんとした調理法がある
もちろん何の処理もしてない生肉提供なら通報モノだがw 生レバーは、品質管理されてたらまだ許せるけど、生センマイはビジュアル含め理解に苦しむ
あんな物よく生で食おうと思ったよな 生とつく食べ物は1000円以下のモノは食わないようにしてる。
技術にちゃんとお金払わないと自分の身体で払うことになるんだよ 胃を超えて腸にまで行くと
どうしようもないみたいな
痛みをずっとこらえて出て来るの待つしかないとか コロナの時にコロナにも効くムシコロシなかったっけ? >>128
寄生虫のたぐいならまだしも、どんな調理法で細菌・ウイルス類が殺せるのかw この店で生(刺身)は大丈夫かって店でも普通に出してた
生レバーだぞ
また喰わせてくれよ セリは子供の頃摘んで刻んで草餅を作っていた気がする
今さらだが危なかったのか 生レバー禁止は政治的なのあるのか
人が死んでしまったからってのぐらいはもちろん知ってるけど
相当にヤバそうな店でもずっと出してて大丈夫だったわけだから
あれはあれでで復活させてくれよ 肉は馬以外には生食用なんか無いからな
店が勝手に生食用とか言ってるだけ
んなもん食ったら自業自得w 生レバそっくり食感のコンニャクが生レバそっくり食感で草 寄生虫だかあつかってたエロ漫画のカンテツってカエルはここからきてるのかな? >>147
普通は洗わないだろ
キャベツ洗うとか聞いたこともないわw >>152
内視鏡映像の中で元気なうねうねが
生で変なの食う勇気はなくなるから見ておいたら? テレビでよく見るアニサキスみたいな糸みたいなものが
いっぱいウヨウヨしてたからすぐ消した 人間って焼くことで食えるもの増やしたのになんでわざわざ死ぬ確率上がる生を食いたがるんだろ
特別旨いってもんでもないし食ってる自分に酔ってるだけなんじゃ >>2
俺も異様に体ダルいし働きたくないんだけどこれじゃないだろうか よく行く焼肉屋のレバーは厚さ4cmくらいあって焼き加減に毎回悩む >>74
どれだけ丁寧に処理しても取り除けないから禁止になりました
今の飼育方法だと寄生虫を排除するのは不可能なので
あなたがどんだけ屁理屈や超理論をかざそうと解禁されることはありません >>3
うんうん
市場で買ってきていまだに食べてる >>30
肉食わない方がいいと思うよ
魚の方がいい >>143
そんなもん食わなくても誰も困らないから
リスク負って食うもんじゃない 焼け ライオンになって、美味しい牛でも狩ってレバーを食い散らかしたい。 >>157
金払って5chやってるやつって頭おかしいんだな >>174
生じゃねぇし、48時間以上の冷凍で寄生虫のたぐいは死滅するけど、
細菌・ウイルス類は無理。 お気軽にRGVガンマ線照射出来れば、寄生虫も食中毒も無くなるのにね 消し炭になるぐらいまで焼けば大丈夫
食べようと思ったら炭なので困るかもしれんけど >>186
まてよ
炭なら網の下にいっぱいあるこれ食った方がお得ちゃうんけ レバ刺なら豚一択だろう
牛は乳臭い上に値段が張る
週末は豚串屋で10皿以上食って「レバ刺の兄ちゃん」ってあだ名つけられてた
西武新宿線沿線と西新宿で旨い豚レバ刺探して歩き回ったものよ
禁止になっても仲の良い焼き担当に「ちょい焼き」ってレアみたいな状態で出してもらってたな >>3
レバ刺しうまかったなあ
好物だっからすごい頻度で食ってたけど、全然なんともないけどな >>157
昔の人は葉野菜でもなんでも中性洗剤で洗ってたんだぜ
農薬の健康被害の噂がブームだったから
レモンなんかは洗剤で洗ってから冷蔵庫に入れてる >>187
寄生虫がライオン向きなんじゃないの?
ぎょう虫が人間に入るとせいぜい肛門をかゆくする程度みたいな >>187
ライオンが平気というか
寄生虫が人間に適合できないがゆえに暴れてしまい内蔵を傷つける 普通に子供の頃スナックに連れてかれて食ってたわ
美味かったなあ >>145
鹿児島や宮崎では鶏の刺身やたたきが売られてるし自治体による衛生基準も定められているけど? 子供の頃、レバ刺しを食べたいといっても絶対に許してくれなかったな
焼き肉屋に行くと必ず母親ともめてたの思い出した
その変わりタンをたらふく食べたけどな 牛肉は内臓を除いて、肉の内部には菌や寄生虫は存在しない。表面の菌も、調理者の不適切な処理(汚染された調理器具を使用等)
によって付着したものであり、元来はほとんど存在しない。
ガキの頃から牛タルタルステーキを数十年食ってきたけど、一度も中ったこともなければ寄生虫が出たこともない。 >>200
おまえ防衛本能高すぎてきもいな
絶対に安全?そんなもん地下鉄やバスですら担保されんわ
おまえが食ってるインスタント食品、加工肉、炭酸ドリンク、ビタミン剤ですら絶対なんて保証ないぞ
知恵遅れか? >>208
あぶなくねーよ
むしろ食ったら気持ちよくなるw 今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら、一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると、彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか? 今行けば彼女の便臭が嗅げるかもと思い、僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です。
中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い、念のため汚物入れを開けると、ありました温もりの残るナプ。
感激して広げると、信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました。
その場で僕はまだ暖かい生レバーを全部口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に口に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられなかったので溜まっていた分が出たのか、半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました。
席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
ウナチャンマンがめっちゃ老けて体調悪化したのってコレじゃね?
魚にも寄生虫がいることはあるよな
刺身とか生で食べることもあるし
肉は焼いた方が美味いと思うが しっかり賠償して、その後で向こうがパクった分の訴訟を起こせ 馬のレバーだと大丈夫なんじゃなかったっけ?
どっかの店で食ってすげー上手かった記憶がある 虫下し飲ませた犬の糞とか回虫の毛玉みたいなのが
でてくるし、それに比べればうごめく虫の数は少ないな >>203
「運」の要素もありそうだけど、それより顕著なのは体質
ナマモノに関しては得意or苦手の体質ってある
うちの嫁なんかフグ刺しにあたってた、紛らしいけどフグ毒じゃなくて普通の食あたり
ステーキのレアでも具合が悪くなることがあるし、低温調理したレバーとか絶対手を出さない 生つくね出す店がやばいって気が付いて閉店したのすげーと思った 抗生剤とか薬が無い時代は体に寄生虫うじゃうじゃいたんかな >>202みたいなやつが多いから世界で牛で死ぬやつが多い
菌が肉の中に浸透していくことは証明されたし
寄生虫は昔から肉の中にいる
ちな、肉の内部に菌が入るかどうかは鶏豚牛で条件は変わらない >>220
馬レバーはカンピロはいるけど大腸菌リスクが低いから生食用が存在してるね
馬についてはきちんと知識を持ったところのものを食べれば良いね
特に馬は体温が高いから大丈夫とかデマを言ってるところでは食ってはいけない 肝蛭な、俺が学生時分は奈良公園の鹿に濃厚感染しとるて話やったけど
今はどうなんかな
鹿の居るとこの水辺の草とか食べたらアカンで、幼虫がへばり付いとるからな >>211
反論できなきゃアスペルガー認定で逃避かな?
絶対安全(苦笑)を求めてスーパーのソーセージ食ってろ >>230
馬の体温高いからがデマであるソースまだ? この前RF1でセリの入ったサラダ食っちまったよ!
どうしてくれるんだ レバ刺し(関西では生ギモ)って、もう一生食えないのかなぁ
ちゃんとした店で、新鮮なレバを分厚く切って、角がピンと立った生レバーを、ごま油に塩溶いたタレつけて食うの、美味かったなぁ
まぁ、この先ずっと禁止でも、韓国に食いに行く金と暇はないがなぁ >>235
牛は今後出るとした滅菌方法でも見つかったりしたらじゃない?
韓国に食いにいくぐらいなら日本で隠れて出してるところ行ったほうがマシだと思うよ >>235
日本で隠れて売ってるとこいくらでもあるがな
禁制品だからもちろん堂々とはやってないが、モツを専門で扱う肉屋で匂わせる陳列で生でいけるレバーを出してる
具体的な匂わせ陳列については自分で調べろ 反芻により牛は第一胃で消化を上手くやれるんだよね
おかげでエネルギー効率は断然に良いから
西牛東馬と言っても東でも運搬とかには牛を使ってた
デメリットとして第一胃に大腸菌がいて大腸菌汚染が起きるのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています