海苔が不作、価格高騰！ ラーメンには海苔はいらないから無しでOK。おにぎりは大丈夫か？ [292723191]
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食卓の定番、家庭用のりの値上げの動きが広がっている。
最大産地の有明海の記録的な不作により、生産量が例年の７割近くに落ち込んでいるためだ。
大手のりメーカーの白子のり（東京）は６月１日出荷分から、焼きのりや味付けのりといった家庭用製品全般を１５～４０％引き上げる。
昨年も燃料費や資材費の上昇で値上げを検討したが、物流効率化などで乗り切った。
担当者は「ここまで原価が上がるとどうしようもない」と漏らす。
大森屋（大阪市）も家庭用のり製品のほとんどを約１０～３０％上げるほか、山本海苔店（東京）はすでに一部値上げした。
各社とものり不足で来シーズンを迎えるため原価は当面高止まりしそうだ。
有明海沖では今季、少雨や断続的な赤潮でノリが黄色くなる被害が続出。
全国漁連のり事業推進協議会などによると、生産枚数と販売額で長年国内トップだった佐賀県は生産枚数が昨季の半分まで落ち込み、２０年ぶりに首位の座を譲り渡すことが決定的だ。
不作の影響は顕著だ。
佐賀県の入札会では３月末時点の平均単価は昨季全体より４５％高かった。
のり高騰の打撃は家庭用にとどまらない。
佐賀市のすし店「嬉乃すし」では細巻きや軍艦などでのりを多く使用する。
仕入れ先からは質が良いのりの価格が２・５倍になるものがあると伝えられた。
女将の加藤久美子さん（６４）は「のりはすしに必須。どうなっていくのだろう」と不安顔。
すしの価格見直しも考えているという。
コンビニのおにぎりものりの消費量が多い。
ローソンとファミリーマートは「当面の必要量は確保しており、影響はない」と説明。
セブン―イレブン・ジャパンを含めた３社は値上げに関しては「適宜対応する」と答えるに留めた
https://www.zakzak.co.jp/article/20230409-UMLHL4DQE5O6TBCIL5MTNJ3W5A/ いやいるだろ
浸した海苔でご飯巻いて食べるのが至高 白子のり味落ちたな
マジで驚愕したぞ
それに今どきの海苔って火で炙るとすぐ燃えカスみてーになっちまうのな すっごい困る
おにぎりなんか中の米部分が2/3くらいに減ってるのに海苔まで減ったんじゃ でーたらぼっちが海苔を作ってる地域があるんだってな 昨日、長崎空港使ったけど上空から見た有明海と大村湾は赤潮で酷いことになってた 家系ラーメン旨いけど海苔はいらんね
すぐスープ吸ってデロデロになる 海苔やアオサはマグネシウム豊富で
身体にええんやぞ
マグネシウムは膵臓癌予防になる これ本当は不作のせいじゃなく
ワクチン死で加工の担い手が減ってるせいだろうな
海外産のノリも日本の産地で加工して出荷してるわけだし 池袋にある家系ラーメン屋、うずらの卵高くて入れない代わりに海苔増量してたのに >>18
ラーメンで体にいいとか不要
うまさだけ追求してくれ コンビニおにぎり、パリパリ系は国産海苔使ってるけど、
しっとり系ほとんど韓国産に置き換わったから買えなくなったわ 大昔のお中元やお歳暮の詰め合わせが残ってるだろ実家に ラーメンライスの場合は いるんじゃね?
ｌヽ⌒ヽﾌ ｌヽ⌒ヽﾌ
(´・ω・｀) (´・ω・｀)
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼ 植物には肥料がないと育たない
植物プランクトンも同じ
貝もとれない 巻き寿司、サラダ巻き、細巻きが好きだから困るな
ラーメンに海苔はべつにいらない 少し前明石の新たなブランド商品をって明石海苔やたら宣伝してたな
まあ普通に美味かった 川が綺麗になりすぎただけだろ
結論は出てるのに認めない また「男一匹ガキ大将」ネタかよ
水戸の会長と白川のおっさんが仕組んでるんだよ ダムにはヘドロが溜まる
それを消費する存在がないからなあ ラーメンの海苔は確かに要らんよな
スーブーに浸すとびぢゃっとして海苔のパリパリ感もねーし
アレ何で入れたんやうな >>42
出前のラ−メンでコショウを海苔にかけて
届けるためだろう 海を安定管理する能力が人間に足りないんだろう
地球を管理できてない 海苔に乗ったコショウをスープで洗ってコショウを落としてから
食べるのが出前のラ−メン
出前のラーメンを最後に食べたのは
何年前だろうなあｗ 自分で食材を買うようになってから分かる海苔の高さよ 出前のラーメンの海苔は
海苔の風味どころかコショウ味だったよなあ おにぎりも既にコストダウンで具が表に出てるタイプのが発売されてるやろw ラーメンに海苔は要らないがラーメンライスに海苔が要る 値上げするぐらいだったら着色オッケーにしろよ
紅生姜が良くて、海苔がなんでダメなんだよ 海苔の頂き物が結構あるんだけど何に使えばいいのか
巻き寿司とか作らないし >>57
なんちゃってうな丼作ってみねえか？
詳しくはつべのかっちゃんねるでどーぞ 海産物でいうと牡蠣がどんどん小さくなってる
あとシャコも少なくなってる
水を綺麗にしすぎ ええ、海苔もダメなのかよ
好きだからいろんな料理に刻み海苔かけるのに
コンビニの味付け海苔のおにぎりも高くなるのか >>26
これ、ファミマのしっとり海苔お握り好きたったのにいつの間にか韓国産になってるし
パリパリでもはっきりと｢有明海産｣とか｢瀬戸内産｣とか産地書いてないのはもう買わない 海苔薄くなったよね
100枚入ってるやつも半分の幅になってたり
かなり酷い まじかよ味付け海苔ボリボリおやつにつまむのに
すでに高いと思いながら買ってた かならずなきゃいけないっていうものでもないしな、別のもので我慢できるし >>75
納豆巻き好きには死活問題(*`･ω･´) いや、水産資源になるんじゃないかって
増やしまくった黒鯛が、片っ端から海苔食い尽くしてるんや
海苔は収穫まで網で防御くらいしか出来ないけど
黒鯛はその網の隙間や、食いちぎったりしてでも
入ってきて、、、数匹でも入ったらほぼ全滅やで。 最高級のを食べてるけど安いのとほぼ違いがわからない
海苔単体で食うこともないし何ならなくてもいい
残念だがその程度 チョン海苔だけは使わないで欲しい
以前ローソンのチョン海苔使ってるおにぎり食ったけど
凄まじいほどクソ不味くて一口で捨てた >>78
一定水準以上は色の濃さで決まるんだよな
下はきりが無いが、、上は味より見た目で差が出るのがねえ 韓国産代用するからセーフ
そもそも元から韓国産を国産いうてたとこは無問題 >>77
黒鯛食えばいいじゃん
海苔なんかよりずっと需要あるだろ >>85
オレはチョン海苔興味本位で購入していたら内臓がおかしくなった
もう15年以上昔の話 鶏肉？を海苔で巻いて揚げたのが大好きなのになんでだよ！死ね！ ラーメンに付けるの風味のためだろ
気にしない雑食いは麺茹でずにそのまま食ってろ [ ：：━◎]ﾉ 家系は海苔とごはんがメインやろ． 割とどこにでも生えてるけど加工施設まで時間かかると駄目なんかね？ >>93
それ以前に韓国のりを選択するあたり頭がおかしい トイレットペーパーを増やして
かさ増しすればいいニダ 海苔入ってる方が好きだけどな
海苔をいつ食うかが序盤のハイライトだろ >>13
ローソンは安い方だけどファミマは高い方も韓国産なのがなあ コンビニのおにぎりは国産だろう
韓国風とかの味を出してる商品なら
韓国産つかうかもしれんがｗ ラーメンの海苔はライス用だろ
ひたひたの海苔をライスにオン >>110
そう、コンビニがほどほどに良い海苔を買い占めるから高騰する。イオンは韓国産だけどね 海苔いらんね・・・あとタマゴも別に
デフォルトで海苔やらタマゴやら具だくさんにしてソレなりに高い店は潰れろ
そういうのが食べたい時はTPで頼むよ 海苔の有名産地である海がダメ
赤潮等発生してるけどこれは例の水門のせいかもな ランチの味玉無料トッピングが廃止
黄身がカチカチの固ゆでのゆで卵は好きだけど
味玉はなくても別にいいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
