キムチ部、全国大会 [971283288]
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2023年4月7日、日本の高校にある「キムチ部」が韓国で話題となっている。
韓国・SBSは同日、大阪市生野区の大阪偕星学園高校に昨年誕生した「キムチ部」を紹介する記事を掲載した。
記事は同校のキムチ部について「白菜を塩に漬けるところからつけだれの調合まで自ら行い研究する部活で、ある生徒が『コリアタウン近くの学校』であることに着眼し創設した」「興味本位で入部しキムチ作りのおもしろさにはまった生徒など、さまざまな生徒が集まっている」と説明している。
また「生徒らはキムチを通して地域社会とも交流している」「文化祭でキムチを振る舞ったり、オリジナルレシピを開発して大会に出場したりもしている」などと紹介し、「コリアタウンをたびたび訪れ、韓国人らにアドバイスをもらうなど、キムチの達人を目指して頑張っている」と伝えている。
これに韓国のネットユーザーからは「最近キムチ好きの日本人が増えてうれしい」「日韓の若い世代が互いの食文化に触れるのは良いこと」「かわいい生徒たち。職人精神を持つ国らしいね」「日本人は1つの分野に没頭し、分析するのが得意。だから職人や老舗が多いんだ」「韓国にもこういう若者が増えれば、キムチ産業がもっと発展するのに」「韓国もキムチ関連のお祭りやイベントをもっとやっていくべき」などの声が寄せられている。（翻訳・編集/堂本）
Record Korea 2023年4月7日(金) 17時0分
https://www.recordchina.co.jp/b912056-s39-c30-d0191.html ほうほぅ、他の伝統的な発酵食品をおいて
キムチにのめり込む程奥が深いと… 普段ほとんどキムチ食わんが 豚キムチはうまいと思う それだけだ 就職んとき履歴書になんて書くつもりだよw
キムチ部とか絶対書類で刎ねられるか、嘲笑目的でしか面接呼ばれねーぞw 本家の人は酸っぱいのがいいとか言うけど
俺には無理だ 大阪偕星学園高校ってどんな酷い高校なのかと思って調べたけど、鶴田浩二、アホの坂田、彦摩呂、河内家菊水丸とか、芸能人がたくさん出身なんだな。 >>5
ザワークラウトや白菜漬けや四川泡菜と比べると
結構工夫されてて面白いぞ そもそもカプサイシンを毎日毎日多量に摂取しまくってるからオデコが横に広くなって行くんだろ？
オデコがどんどん横に広くなって行くんじゃねーの？（笑）
極めつけは顔面アカスリ
顔面アカスリするから産毛すら消え去りヒゲも欧米人や日本人みたいに頬から生えてこない（笑）
生えても薄っすらとしか生えない朝鮮ヒゲ（笑） どうでもいいから早く滅べみたいなこと書き込んでた人を最近見なくて寂しい 日韓じゃなくて韓日だろ
コメント欄にチョッパリが紛れ込んでるぞ？ 漬物の中でキムチがいちばんコストかかるんじゃないのか？
でも学生のうちから料理を本格に学ぶ姿勢は後の将来に大いにプラスであろう 本場では発酵を促すため土に埋めた甕の回りに脱糞するんだよな(´･ω･｀) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
