茨城県「カラス食は茨城の伝統ではありません」 [844481327]
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カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介 東京新聞コラムが物議...厚労省も注意喚起「非常に危険」
茨城県ひたちなか市内の住民の家に集まってカラスの肉を生で食べ、その体験を一部地域の食文化だとして紹介した東京新聞の記者コラムに対し、「危険な行為を助長しかねない」などと医師らからツイッター上で批判が相次いでいる。
ジビエ(野生鳥獣肉)を生で食べれば、肝炎などを引き起こし、命を落としかねないことが理由だ。コラムでは、食中毒のリスクが高く生食は止めるようにとした関係者のコメントは併記しており、批判をどう考えるかなどについて、東京新聞は、「記事で掲載した通りです」と取材に答えた。
<中略>
記事について、茨城県の生活衛生課は8日、J-CASTニュースの取材に次のように答えた。
「カラスを生食することは法的に禁止されていませんので、規制することはできません。自分たちでカラスを獲って来て勝手に食べる自家消費に当たると考えています。記事を載せないでほしいと言うのは難しいため、東京新聞に抗議することも予定していません。ただ、生食する人がいると困りますので、記事にしてほしくないとは思っています」
鳥インフルの影響については、「カラスがウイルスを持っているか分かりませんので、生食することで感染するかは分かりません」と述べた。
実は、過去の報道では、ひたちなか市の一部地域でカラス肉の生食などが伝統だとされたことはある。朝日新聞の14年4月5日付朝刊記事では、この地域で食文化になっており、知人らを家の食事会に招いて胸肉の刺し身を食べたと報じられた。また、地域メディア「NEWSつくば」の19年11月13日付コラムでも、ライターが同様な食事会を紹介していた。
こうした伝統が一部地域であるのかについて、生活衛生課では、「表に出ないところで愛好者がおられるのかもしれませんが、聞いたことはありませんので、伝統とは言えないのではないかと考えています」と話した。
東京新聞編集局は3月9日、医師らからの批判についてどう考えるのかなどについて、「記事で掲載した通りです」とだけ取材にコメントした。
https://www.j-cast.com/2023/03/09457555.html 全く聞いたことないな
まぁマスゴミがクソなのはいつものことだけどなw 東京新聞と朝日新聞か
行政だけじゃなく一般市民にまで迷惑をかけるいつもの奴ら >東京新聞編集局は3月9日、医師らからの批判についてどう考えるのかなどについて、「記事で掲載した通りです」とだけ取材にコメントした。
自分たちが槍玉にあげられるとこれ
東京新聞からの取材にもこういう対応でいいだろう 日本ファクトチェックセンターさん
メディアは何でたっけ? またマスゴミのフェイクニュース
東京新聞は本気で潰れて欲しい 流行ってないものや極々一部だけのものを流行ってるんだああああ!なんてのはマスゴミの日常だしな
実際に被害者出かねないようなこんな記事を堂々と出す時点でお察しだが どうせお仲間の変態新聞の英字紙がそのカラスの話を世界に拡散するまでが一連の流れなんだろ コオロギ食ごり押しに逆らう為に考えたのに
ムキーッ!! インコってどっかで大量発生してなかったっけ?あれ食えないんか? 自然の動物なんて雑菌だらけだからな
よく焼いて食え 伝統つっても一家族レベルから地区とかのコミュニティ、国レベルまであるわな
お前んちはそうでも、ウチは違うからって事はよくある >>1
それよりも煮イカがマイナーだという方が驚いたわ 食肉目的の捕獲はOKなのか
牛乳につけとけば臭みは抜けると個人ブログで読んだ記憶がある > 狩猟したとみられるカラス13羽について
空気銃かなにかで狩猟したみたい >>28
硬い牛肉みたいな感じって山賊ダイアリーにあったな
肉まで黒いんだって 東京新聞が裏付け取らずデマ拡散しただけだろ
ツイッター以下かよ 辰吉が中学時代食べてみたケドマズくて食えたもんじゃないと波瀾万丈って本に書いてあったぞ >>28
当然狩猟免許持ってるやつが取ってるんだろ
日本の自然環境にいる野鳥はもう原則捕獲禁止 生まれたときから
ひたちなか市に(元勝田)
住んでる年寄りだけど
カラス食べるなんて
聞いた事ないよ こう言うのを住民で訴訟起こせば良いんだよ
精神的苦痛や侮辱や虚偽いくらでも理由付けできるぞい 法的に禁止されてない、って愛護法はどうなってるん? 羽が黒けりゃ肉まで黒い、あんなもん好んで食うキチガイ居ないだろ >>40
ザル法過ぎるんだよな、野猫と野良猫が別枠になってて
野猫は殺してokとか
だがその境目は明確とは言い難い >>1
くだらねえ記事ばかり書いて逆に聞かれるとまともに返答しないのかよ 東京新聞社食で食ってろ
2ヶ月もすりゃ脳みそ虫食いに
いや今とたいして変わらないか わざわざカラスなんて食べなくてもど田舎だから食材は豊富なんだよなぁ 鳥肉の生はやめろよ
ましてやカラスの刺し身とか
他県では確かつみれ汁や焼いているはず
鳥インフルエンザも中国では人へ感染するとのことだから鳥肉生はやめとけ
カラスがどこかでコウモリ喰ってるとコロナウイルスもらうことになる 最近のゲテ食推しが
パヨク方面からのプロパガンダだとよくわかるわ 長年住んでるけど伝統料理ではないしジビエでも余りやらねえよ… https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/chudoku/chudoku01.html#:~:text=%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AF%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E4%B8%AD,%E3%81%97%E3%81%A6%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%BE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%80%82
>鶏肉は、高い確率でカンピロバクターに汚染されています。カンピロバクターは鶏肉の中では増殖せず、少しの菌でも食中毒を起こすので、鮮度が良くても関係ありません。鶏肉も十分に加熱して食べましょう。 カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介 東京新聞コラムが物議...厚労省も注意喚起「非常に危険」
な、こういう事で厚労省が「だめでちゅよ〜」ぐらいで済ますから調子に乗ってんだよ、いつも
「次やったら廃刊な」ぐらいやらないと、てか厚労省きちんと普段から指導しとけや >>52
茨城県が強く抗議してないとダメだろ。
カラスでGoogle検索やると カラス 茨城料理 が候補に出てくるようになってるよ 笑 ひたちなかでカラスを食うなんて聞いたことない
カラスが人間の食い物を横取りするっていうのは良く聞く
ひたちなか海浜公園とか、園内に注意喚起の看板立ってるぐらいだからな あたかも郷土料理かのように
ウソ 偽り 紛らわしい
東京新聞? 日本人に不利益があることには「革新」の立場だわなw
憲法改正は異常に保守ってるのにw 東京新聞のやることだ。
どうせ既成事実を作って日本は異常だと世界に喧伝するのが目的なんだろ。 クソ対応だな。マスゴミってなんでこうも傲慢で上から目線なんだろ 豊かな地域に住む人達が貧しい地域に住む人の食生活を批評批判するのは非常に良くない
生き残るためには何でも食べなきゃいけない人達もいるって事を忘れるな
コオロギ然り、椎茸然り、グリーンピース然り
そしてカラスもだ >>1だと勝手に捕獲して勝手に喰っていいみたいな誤解を与えそう
野生動物を捕獲するにはちゃんと資格と許可が必要だからな 田舎のカラスと違って都会のカラスは生ゴミ以外にも酔っ払いの吐いたゲロまで器用に喰ってるからな…
コンビニでバイトしてた頃廃棄になったカレーのルーまでキレイに喰ってたのはちょっと笑ってしまった 東京人からすると北関東って未開の地だからな
イナゴ食うんだからそんな風習あってもおかしくないと思ってしまう 殺して食べていい動物といけない動物って
何か決まりがあるん >>76
狩猟免許取る時に
画像出されて取っていい動物か取っちゃいけない動物か判定するテストがある ジビエを生で食うのがおかしいだろ
寄生虫やら肝炎やらリスクが高すぎる文化が残るわけねぇよ淘汰されて当然 カラスを食うと聞いて真っ先に気になるのは安全性なんだがな
仮に伝統だとしても、それを紹介するのは安全性を確認してからの話だろ 健康に害がないといえる根拠がない。
管理下にないものを食として広めんなし。
食べるだけならドブネズミでもジビエるわ。 >実は、過去の報道では、ひたちなか市の一部地域でカラス肉の生食などが伝統だとされたことはある。朝日新聞の14年4月5日付朝刊記事では
朝日と東京が言うならはいわろ確定 コオロギの不妊流産効果
コオロギのアレルギー(エビカニで誤魔化す)
には、だんまりの厚生労働省と農林水産省 21自民党 出た、マスゴミ伝家の宝刀「記事で掲載した通りです」
一般企業や政治家には執拗に説明責任を求めるけど、自分らには必要ないと思ってるんだな 戦後の食糧難でカラスを喰った
その後も貧乏人が続けた
豊かになった後にはゲテモノ食いが度胸試しにやり続けた
こんなとこだろ
地域性があるわけでもない 茨城の、というより水戸から北部の内陸限定で定着した食文化
罠を仕掛けて捕獲し「夜のアテ」と喜ぶ水戸人を目撃したことがある カラス食うとか聞いたこと無いもんな
流石東京新聞、あのキチガイ記者飼ってるだけのことはあるな > 生食する人がいると困りますので、記事にしてほしくないとは思っています」
不都合な事実は記事にしてほしくないと そりゃ昔はスズメだの赤犬だの何でも食ったもんだ
カラスとか競合が少なそうだから逆にジビエとしてビジネスチャンスはあるかと 東京新聞はさっさと声明を出しなよ
厚労省は報道への介入をやめよ!って カラス駆除に困ってんだから
好きなだけ獲って食わせろよ
誰も困らんだろ >>1
ひたちなかし、野鳥多いし,野鳥の会やバードウォッチ、自然観察派などの依頼で、猟友会関係者でも有害駆除してんじゃ無いの??
>東北の沿岸部、内陸部の太白区、ぐんぶとかwww
シジュウカラ、メジロ、アオゲラ、コゲラとか増えて、バードウォッチや野鳥観察とか国内外からツールド掛けたウォッチとか来てる模様wwww
まあ救いといえば昔から反日言論反日本政府行動しか
取っていないアカ新聞の記事だから読者もアレな奴ばかりで
被害者が出てもまともな日本人は困らないくらいかな? ひたちとか、野鳥多いし,野鳥の会やバードウォッチ、自然観察派などの依頼で、猟友会関係者でも有害駆除してんじゃ無いの??
東日本とか沿岸部やひなたとか、シジュウカラ、メジロ、アオゲラ、コゲラとか増えて、東北地方とかバードウォッチや野鳥観察とか国内外からツールド掛けたウォッチとか来てる模様
刺し身はあり得んけど茨城県民はカラスを食うとは聞いたことがある 生臭いって聞いたけど、カラスの肉は
あと、肉も黒いとか何とか 子供の頃読んだ本に臭いのは内臓と皮で
それさえ取ってしまえば普通に食えたって書いてあったな カラスはアク抜きをしっかりすれば旨いらしい
もちろん加熱前提 東京新聞の読者なんて死んだり寿命縮めたほうが害悪減っていいだろ
烏とセットで害獣処分 あんな見てくれから小汚い鳥好んで食うわけあんめよ
カラス食うくらいなら先にハト食うわ イソ子にカラスの踊り食いさせてニュース23で報道しろよ。 >>25
狩猟免許があって狩猟地域で期間的にもOKなら狩猟対象。
猟師さんがよく田畑の害鳥として烏退治を頼まれてる。 ソースが東京新聞とかソースが5chより終わってるんじゃね😅 マスコミはうそをつかない
新聞記事は正確(本当の事しか書いていない)
だから茨城ひたちなか市のカラス刺身は正しい! カラス捕まえて食べるのってだめなんじゃないの?
養殖のカラス? 秋葉原でホコ天やってた頃にからあげの屋台が出てたんだけどカラスがいなくなったという噂がながれた この話とは関係ないけど、カラスってホント頭いいよな。
少し前にゴミ捨て場にかかっているカラスよけの網を数羽で協力して網をめくってゴミ漁っていたのを見てビックリした。
こんな事やられたらもうどうしようもないじゃんかと。 >>133
射殺するしかないな
リアルに射殺し始めたら、撃つ人間特定し始めるかな カラスを取って食ってもいいけど生は駄目だ自殺行為。せめて焼き鳥に。 コロナワクチン打つくらいの知能ならカラス食も信じるかと思ったわw とあるコミュニティでのフィールドワークで、調査に自ら進んで協力したがる人には気をつけろとのこと
そういう人はコミュニティから浮いてて、仕返しのために外部の人間にネガティブなことを吹き込むことが珍しくないからと
そういうのを思い出した 新聞が売れないからってインパクト狙いの嘘は良くないよ カラスて死んだ動物やら残飯くったりしてるのによく食うよな コオロギやらカラスやら
東夷はそんなに食料に困ってたのかね カラスは聞いた事ないな
犬は戦時中食ってたらしいけど >>4
東京新聞が事実を報道しないという事実を受け入れようか こんな文化でっち上げじゃないの?
そのあたりに昔から住んでる知り合い誰も知らないってよ 料理にマグロ納豆があるからカラス納豆も可能だよね。 共産党と強い繋がりのある記者(工作員)がいる東京新聞か ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています