【🏯超画像🍤】名古屋グルメ、マジで美味そう。どれ食いたい？？？ [904158236]
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福岡グルメはことごとく旨そうなのに、名古屋グルメってなんでこんなセンスなく不味そうなんだ？ 八重丸のきしころとかつ丼のセット、あれはいいわー。 ひつまぶし
味噌煮込みうどん
どて煮
あんかけパスタ
天むす
きしめん
鬼まんじゅう
は美味しい
台湾ラーメンは辛いので味仙いくなら青菜炒めの方がいい あんかけパスタは美味かったなー
今度行ったらひつまぶし食いたい 本当に名古屋名物なものはほぼ無い。
食文化不毛の地が、周辺を侵食した結果。 謎の名古屋上げする不動産業
星ヶ丘駅は東山動物園の獣くさいから無理だよ
ゾウのうんことか虎のうんことか漂ってきたら気持ち悪いわ >>17
植民地にしてくださいって言ってきたのはどっちだっけ～？ 台湾ラーメン以外はどれも美味そう
台湾ラーメンは美味くないんだがアレ美味いって人いるんかね 名古屋って街も人も食い物も全然好みじゃない
こんなにはっきり好きじゃないと言える場所って他にない
オンリーワン 全部味が濃いのに塩が少ないせいで旨みが少なくて不味い 沖縄より不味いとこない思ったけど訂正するわ
どことは言わんけど ぴよりんは藤井聡太が対局中のおやつで食って話題になってたやつか >>17
東京都や大阪府と、ただの市でしかない名古屋市を比べるなよｗ
比べるなら愛知県だろ。 小倉トースト自作してみたが結構旨かった
やっぱカロリー高いものは美味いよね まぁ貧乏人は修学旅行以外で沖縄旅行いかないし石垣牛とかアグー喰わないから必然的に沖縄料理＝不味いってなるわな
自分の経済力ないからまともな飯喰えないだけか…沖縄県民の皆様申し訳ないですまずい言って
(ここまで早口) >>25
山ちゃんの手羽先と風来坊の手羽先はまったくちがう
この違いがわかると奥深さがわかる この中で食えるのはひつまぶしとどて煮くらいだわ、きしめんはエスカの吉田麺業だけは認める
・味噌煮込み…全く煮込み足りない小麦味の麺をくそ高い値段で売りつけてるゴミ
・あんかけパスタ…湯がいた後に放置するという気持ち悪い歯応えの麺に胡椒味のキツい変なあんをかけてるだけなのに勘違いして高い値段を付けて名物と勘違いしてるクソ
・天むす…味と油がアホみたいに濃くて胃に持たれるだけという頭のおかしいゴミカス
・小倉トースト…アンコ嫌いなのにモーニングに出してくんな 名古屋といえば好来系ラーメンやろ
繁華街にないので知られてないけど よく考えたら名古屋住んでても日常的に食ってると言えるのはきしめんくらいだ >>1
味の濃そうなものが多いな～。塩分取りすぎて早死せんのか？ マジレスするとひつまぶしより上うなぎの方が安くて上手いぞ こんなに美味しそうで上品そうな鬼まん見たことない！
https://i.imgur.com/0WCJrih.jpg
飯の代わりになるくらい大きくてボテっとしてた記憶しかない… >>46
詳しいな
よく食べたなw
騙されすぎだろ？ >>31
関東にあるなんちゃって台湾料理屋の台湾ラーメンとほ別物だぞ 昨日までスガキヤ半額やったな
とりあえず一昨日合わせて5回行ったわ 大阪人があんかけパスタ食ったときのリアクションは面白かったわ >>42
食事は地域性が強いから、他の地域の人の味覚に合わない事はよくあるからな。
沖縄料理が不味いってのも味覚が合わないだけだろ。
名古屋めしが不味いって言ってる人はたいてい、関西の人で関東の人は名古屋と変わらないから平気なようだ。 >1ののうち、年一程度で食うかもしれないのが天むすと台湾ラーメンと味噌煮込みうどんとひつまぶしぐらい
あとは10年単位で食わない >>65
名古屋と変わらないだと...?
味噌カツなんて見たことないんだが 味噌煮込みうどんは、煮込まずに半生で食べるうどんだから、
麺がツルツルっていうよりぐにゃぐにゃって感じ。
将来的には淘汰されて一部の好き者が食べるだけのマニアックうどんになると思う 愛知でうまいものは汁粉サンドとオリエンタルマースカレーだけ >>72
ぐにゃぐにゃどころか激硬、博多ラーメンで言うなら粉落としレベルのクソマズ麺なんだが >>77
山本屋だけは地元民はいかない
冷凍面で不味いからな >>77
粉落としか…食ったことなかったから名前だけで想像してたけど、それ全然煮込んでないやつじゃん いまの味噌煮込みは、だいぶ反省して
ふつうの硬さになってる。
味噌煮込みも2種類あって、ただの味噌味スープのと
ほんとうに煮込んでるがあるから
おお、ふな味噌もわすれるな 山本屋のはバリカタの超ハード
吉田うどんも武蔵野うどんも離乳食レベル ひつまぶし
でもこれわざと不味そうな写真を選んでない？ｗ >>71
味噌カツの代わりに、ソースカツ丼なんて気持ち悪いものがあるじゃないかｗ 手打うどん錦
名古屋に来たら麺食いたいならここやで 現地で味噌カツを食った感想を書いても良いですか
『バカじゃねーの
普通のソースで充分じゃん』
現地の土人は悔い改めてください >>46
煮込みが足りないんじゃなくて、いくら煮込んでも芯が残るような麺なんだわ。
普通のうどんと違って、小麦粉と水だけで塩入れないし、普通のうどんほど熟成させないから、甲州のほうとうみたいなもん。 >>8
焼きラーメンとやらを食ったがアレ不味すぎだろ
あんな不味いメシそうそう無いよ >>87
じゃあ名古屋と関東は違うって事でいいな？このデマ野郎 >>59
三年ほど住んでたんだよw
あんかけスパだけは別々の人が「ここは違うから」とかいって四回くらい行ったが違いすら分からんかったわ、ほんまクソ
台湾ラーメンは辛いだけだがベトコンラーメンは大好きだわ、ゲソ天のある店が一番旨かった
とにかく愛知は当たり外れが大きくて、俺的には外れることの方が多すぎたわ >>77
寿がきやのインスタントの味噌煮込みうどんの方が美味いよな。 >>77
そうだね。自分の言葉の使い方が下手だった。ゴメン
麺の表面が柔らかいのに、中には芯が残ってて、
噛むとプチンッて切れる麺っていうよりは、粘土のようにグニャリってなる麺。
味噌煮込みうどんって名前だけど、実態は味噌煮込み足りてないうどんだね >>92
味噌カツはソースカツほど濃い味じゃないよ。 >>89
現地人は普通にソースかけて食ってますけど >>90
みんながそれ言ってきたわw
けど、うどん一杯で二千円台中くらいで初めてだったから衝撃的で…俺はスパゲティでもアルデンテが好きなんだ、だから料理とは認められんわ
鍋のフタで食えとか言われるし、確かに出汁は旨かったが値段とは釣り合わんくて二度と食ってない ハーブスケーキ
デカイマジ美味い
甘いもの食いたいならおすすめ >>97
ソースカツも群馬と長野のとでは違うのだよ
長野のはゴミだ
マジもののウスターソースに通してやがる… 矢場とんの味噌カツは観光客向けのおしゃれ味噌カツってイメージ >>89
矢場とんでハーフハーフを頼むと、赤味噌と普通のソースのどちらとも味わえるよ
自分が美味しいと思うのは普通のソースの方だけど、大半の客は赤味噌オンリーで頼んでる きしめんは好きだけど最近近所ににできた長命うどんというチェーン店は余り感心しなかった
麺もだけどおろし生姜で食べたいのに七味しかなかった
名古屋人はうどんに生姜使わないの？ 名古屋通のオレがオススメするのは意外ときしめんだな 台湾まぜそばにより全国にまぜそばが広がり
今やまぜそばブームで二郎系さえも汁無しというジャンルができている
そして皿台湾という新たなジャンルも生まれさらに進化する >>98
本当にあんかけスパだけは関西人に勧めないでくれ…あれはほんまにダメだと思うわ、俺の知り合いは全滅だし
良かれと思って連れていってくれてるのは分かるから我慢してたが、イヤがってるのに四回目連れていかれて…切れたわw へんな匂いのする喫茶店みたいな店だった… >>115
三重の天むすは、賄いや常連の裏メニューだったからな。
それを名古屋で表メニューにしたから名古屋飯って事になった。 天むす
えびふりゃ
味噌カツ
ひつまぶし
味噌煮込み
あんかけパスタ
きしめん
味噌田楽
ザカレーライス
味噌おでん
どて煮
カレーうどん
鰻丼
丸源商店
まじで死角なさすぎる あんまき
マイナーだが美味い！
チーズと天ぷらはリピート確定
メタボ注意 >>115
確かに発祥は津の千寿って店と言われるんだが
かと言って三重県民が日常的に食ってるかというとそうでもなく >>124
かわいそうに
本当にうまいあんかけスパを食ったことがないんだな… >>124
俺はあんかけスパ好きだから、まあ好みだろうな。 >>105
うへー。二千円もすんの？
うん…その値段では自分も敬遠するかな… あんかけパスタは合わなかった
味噌カツは結構好き
ひつまぶしは鰻丼鰻重の方が好き 東西長いのが日本の特徴だから地域で食文化の温度差は間違いなく感じるはずなんだわ
例えば大阪の串カツ
こんなのあり得ないと思ってたが試しに食べてみたら3人(小学生含む)で9,000円の勘定だった
あれは魔法の食い物だ
しかし愛知。これはもうダメだデパ地下レベルで
肉まんと餃子とシュウマイの中身が全て使い回しとか期待して買った方にするとやるせない記憶しか残らない 一通り食ったけど一番美味いのは駅のホームのきしめんだった 愛知県のコンビニにはあんかけパスタもきしめんも売ってるよ。他県には売ってないの？ あんかけパスタ食った事ない奴は中華丼や八宝菜のあんかけを思い出していてそれで敬遠している気がする
食わず嫌いって奴だな 白黒抹茶小豆コーヒー柚桜
あと個人的には生せんべいがめちゃくちゃ好き
厳密には知多半島の名物だから名古屋じゃないけど >>142
安くてシンプルで確かに一番美味いかもな 長命うどんだけでなく若鯱家とか味仙、矢場とんとか都内にもチェーン展開してるけどどこもパッとしないね ぴよりんの行列すごいんだけど何であんな人気なんだ？ 山ちゃんやろ
風来坊もどっちも名古屋めしだけど
手が汚れるから苦手
ういろうもパス
それ引いても勝負になるのはイタリアンと中華 >>131
4人ともお前とおんなじこと言って連れていかれたわw 煮込みとか甘くて気持ち悪かったから愛知の食い物食いたくない まあ東夷には無理だと思う
ちくわぶとかすあま食ってればいいさ 中津川にも稲武にも行ってないのに名古屋人を名乗るなよ >>1
これにコオロギでも入れてやればいいんじゃねw >>135
2,500円くらいだったと思う、うどん一杯のみでだぞw
それで生煮えの麺出されて、マジで文句言いそうになったわw >>23
味噌煮込みが一宮的な説は聞いたことあるけど岐阜説は初めて聞いた >>150
東京の長命うどんって麺ミックスできるの？ 何といわれても山本屋の味噌煮込みうどんは美味いよ
生煮えの麺も味噌のスープも美味い タモリがエビフリャーといい名古屋の名物がエビフライになり
それを知った鶴瓶が名古屋のお土産としてエビフリャーの天むすを芸能人に配りはじめて
天むすが名古屋名物になった >>1
これさあ、名古屋飯も新旧いれかえたほうがよくないかな
定番すぎて地元でもあきてしまう
ジャンルも広すぎるから
ジャンル分けしてからくらべたほうがいい >>167
できる
きしめん、うどん、そば、中華から選ぶ >>134
あの揚げた、かた焼きそばのことか？
俺は麺類のゆで加減にこだわるから、揚げた麺は…ダメだわ…名古屋で焼きそばってメニュー書いてあったから頼んだらそれが出てきて、あんだけ食べてほとんど残したわ…かた焼きそばって書いとけよな… >>132
そうそう、好みでいいから勧めてくれるな… からめ亭のあんかけスパは美味かった
それまで食べた他のとこはイマイチだったが >>168
味噌を煮込むってのがそもそも分からん食材の常識から外れてるしな >>142
3番ホームの住よしやね。全ホームに立喰きしめんあるけどホーム毎に味が違うのがなんとも。
>>148
ういろうの元祖やな。生せんべい。素朴な味で美味しいよね。ういろうは東京でも手に入るけど生せんべいは売ってる店無いよなぁ。 凄面の台湾ラーメンがめちゃくちゃ美味かったんやけど
消えて台湾混ぜそばとか言うのに変わってたマジで悲しいんだが ぴよりんは食ったことない
お土産で持って買えると崩れて変形するって見たけどどうなんだろう ほかの土地でもあるんだけど、みたらし団子かな．
名古屋のみたらし団子って、たれつけてから一度焼いて焦がした奴に再度たれつける．
他のみたらしは単純に団子にたれをつけているだけで、ちっともうまくない．
時々無性に食べたくなる． 納屋橋饅頭も鈴波の粕漬けもないのに名古屋飯とか言うな
ういろうもなごやんも風来坊の手羽先もないし、なめとんか >>176
売ってないよなー東京だと
しかも名古屋出張行っても帰り時だと大人気なのか名古屋駅周辺でも売り切れてたりしてなかなか手に入らない 山本屋総本家と山本屋本店があるのに山本屋としか書かない糞ってなんなの？ あんかけﾊﾟｽﾀって塩辛すぎ
たべた時にびっくりした記憶だけあって美味しくない >>25
持ち帰りで食ったが
ケンタッキーのが絶対満足感あるな 名古屋に来てびっくりしたのはしょうゆ味のたこ焼き
これは唯一アリ 名古屋めしのジャンル分け
あんかけ族
手羽先ぞく
きしめん族
煮込みぞく
スイーツ系
ラーメン
モーニング
知多三河湾伊勢湾の海産物
スガキヤ、ココイチ、コメダの地元チェーン系 >>166
世界一有名なカレーチェーンと同じくくらいの時期から
全国で展開していたれっきとした名古屋めし 鰻ははっきり言って浜松の方が美味しいw浜松に鰻重食べに行ってくれ(´･ω･`) スガキヤはもう高くていってないや
もう400円近くしてビビったわ 美味い不味いは置いといて
何故ああも独特なのだろう？ >>25
胡椒かけ過ぎなんだよ
1本で辞めたわ
(´･_･`) >>8
かろのうろんとかなにがうまいねんあれ？あんなんうまいうまい言うて神格化しとるから店も調子乗るんやろ？
悪いがそこらへんのチェーン店のがうまいわ >>152
藤井君効果とか？
シャチ泊で泊まる度に並んで買ったけど目立たないｼｮｰﾄｹｰｷの方が美味しかったw つけてみそかけてみそを試した結果
俺には合わないと
胃が痛くなるんよ あんかけパスタは一度食べれば良いかなと言う感じ
味噌カツは味噌の味になるから普通のトンカツの方が肉の味が味わえる
ひつまぶしは高いし細かく切ってあるから鰻重の方が好き ひつまぶし→鰻重か鰻丼の方がうまい
味噌カツ→悪くないがカツ1枚全て味噌だと飽きる
味噌煮込みうどん→麺硬すぎ
どて煮→なくてもいい
小倉トースト→これは良い
あんかけパスタ→玉ねぎ嫌いだからちょっと苦手
天むす→クレイジー
きしめん→うどんの気分でもそばの気分でもない時に活躍
鬼まんじゅう→5年に1回位でいい
ぴよりん→そんなものは無い
台湾ラーメン→おいしいです >>189
しょうゆ味の冷凍たこ焼きが冷凍庫に常備してある
夜中に腹減るとレンチンして
マヨネーズぶっかけて食う 味噌煮込みうどんは具がしょぼいのに2000円位してぼったくり
蕎麦屋で鍋焼きうどん食べた方が良い 嫌いだって態度取ってるのになんで構いに来るの
そういうところ気持ち悪いんだよね 台湾ラーメンはうまいと思う。
あんかけスパは胡椒の味が強いし、具が貧乏くさい、コスパも悪い。
味噌煮込みうどんは好きだがコスパ悪すぎる。段々、高くなっててひどい。 土手煮って関西ちゃうんか
味噌煮込みうどん以外はきょうみねえ 岐阜生まれ、名古屋育ちだが
あんかけパスタは俺もダメだ
しょっぱ過ぎる >>206
イチビキとしばふくの鰻丼は美味しかった満足満足
後はきしめん位かな
それ以外は確かに別にって感じ スーパーで買ったカクキュー味噌カツのたれってのは美味しかったよ >>209
タモリが昔、名古屋を叩いてた時期があった。
名古屋弁をよくコケにしてて、その時のパターンの1つに「エビフライのことをエビフリャーと言ってる。訛りすぎ 笑」というのがあった。
それを逆手にとってエビフライを名物にしてるだけで、名古屋のエビフライに何かあるわけではないからね。 数年住んだけど、ひつまぶしと味噌煮込みは結構好きだったなー >>223
たぶんコックはベトナム人、
日本ばなれした辛さ 名古屋なのか愛知なのかよくわからんが ゆかり はかなりうまいと思うわ。
貰って嬉しいお土産の一つ。 >>212
スレがそこにあるからだろ
意見も人それぞれだし慣れ親しんだ味噌とは違うって話だ
あんまり間に受けるなよ逆もある
これが食文化 味噌煮込みうどんめっちゃ好き
〆にご飯入れると最高や あんかけスパがひどいという意見がおおいな
元祖ヨコイのあんかけは辛くないんだよ
それが名前だけ広まって真似したお店が辛い、
名古屋人でも食べられない辛さ >>1
どれもこれもうまいけどあんかけパスタが一番好き
大阪だと駅前第三ビルにしかないから辛い 名古屋飯はそのうちめちゃめちゃブームが来ると思うわ
何より個性的で美味しいのが良い 味噌煮込みうどんって具だくさんと思いきや実際はスカスカで思ったんとちゃうってなる >>182
生せんべいなら浅草のまるごとにっぽんで前売ってたの見たわ
名古屋じゃなくて岐阜名物かもしれんけど豆腐田楽好き 食いたいってなら手羽先くらいかな
ひつまぶしより普通に鰻重食べたい
味噌はちょっと… 今はそうでもないけど小さい頃はういろう好きだったよ
京都の和菓子だと必ずと言っていいほど小豆や栗やなんかが入るんだけど
まるで何も入ってなくて色だけの違いがあるってとこが斬新で幾何学的だった 美味しいあんかけのお店を見つけるこつを教えよう
メニューに「あんかけ」と書いていないこと
老舗のあんかけ店はあんかけとは言わないから 名古屋人なら知らないやつはおらんやろ
万楽
名古屋に来たら一度は必ず行くべきグルメの鉄板 滋賀県大津市在住だけど、自宅最寄りのスーパーはやたらに味噌煮込み
の袋麺の品揃えが良くて有り難い。
生麺2食入りで200～500円位の商品が4種類は常備されてる。
店のバイヤーが味噌煮込みにこだわりのある人なのかなと思ってる。 ゆういつマシなひつまぶしも、普通に鰻重食べるほうが美味しい あれじゃん
天むすとか元々三重だか岐阜だかの発祥らしいじゃん
それを盗んだのが愛知名古屋なんだよな >>1
これでいいならコオロギでもいいんじゃねえのと思えてくる不思議 見た目が宜しくないなw
ウンコウンコウンコだもんな 鰻丼ならまだわかるけど
鰻重ってセンスのかけらもないよね
白焼とかありがたがってそう >>265
おまえが食えそれで解決
お代わりなら俺に任せろ極上を用意する >>264
微妙に違う。
支店を名古屋に出店したら名古屋の店が有名になった。 バカしか食わないスープカレー（笑）
馬糞ウニ（笑） 手羽先をバカみたいに食うのは笑った
ネタかと思ったらマジだったわ それはそうと名古屋の人の
〜なんだってぇという方言は若干紛らわしいよね
伝聞と勘違いしてしまう >>277
～だで では？
検索すると ～だで と ～だて があるみたいね。
～だては知らなかったわ。
愛知県内だと ～だもんで もある。 味噌汁以外で味噌を食べる習慣がないからな
味噌の味しかしないんだろw >>286
それあったな 笑
札幌発祥のラーメン 笑 一応全部食ったけど
きしめん、ひつまぶし、天むすだな
きしめんは名古屋行く度にJR在来線ホームの名代きしめんで食ってるが
ひつまぶしと天むすはそこまで食おうとは思わない
その他は一回食ったらもういいやレベル
異論・反論は認める それなりにうまいしクセになる味なんだが全部見た目が茶色いんだよな
味覚はあるけど美的センスみたいなのが全体的にない土地柄なんだろう
街も5大都市のなかでも人口の割に垢抜けなさみたいなのを訪れるたびに感じる
その野暮ったさが好きではあるが >>286
意外と食わねーんだわw
あんま旨くないからな 深川飯も牛丼もゲロ鉄板も雷おこし（笑）も見た目茶色だし汚いし不味いけど
あ、牛丼は旨い 鬼まんなんか全国にあるんじゃねーのかよ
あんなの和菓子じゃねーだろ
パンだよ >>162
1000円くらいだよ
スペシャルな何かにしたんでは？
名駅地下で夜に本店で食べたときは漬け物食い放題みたいなので2000円くらいしたかな ワイ大阪民
ハッキリ言って名古屋めし見下しとるでｗ 味噌煮込みうどんは美味いな
あの生茹でっぽい麺がたまらん
知らない人はびっくりするだろうがな 餡かけパスタ 好きだけどな
強烈にコショウが効いてて、イタリア人に食わせたらガチキレするレベルだけど、だがそれがいい 全部他所からパクった物
元々の愛知郷土料理は野菜中心で薄味だったことは現在の県民も知らない 鬼まんじゅうは、4つか5つで200円ぐらいのうどん粉だらけの、
芋がはいってるんですか？みたいなのが懐かしいな
上品なのは違和感がある 美味いものは身体に悪いのが相場だが
名古屋の飯はクッソ不味くて身体に悪い >>23
みそは八丁味噌だからどうみても愛知発祥だが？ >>306
そうなのかw
全部味噌だと素材の味とかわからんだろw >>79
えぇ
わいしょっちゅういくで歩いて行けるってのもあるけど
山梨の硬いうどんも好きや 最初に食べた味噌煮込みうどんは衝撃だった
あれで山梨のほうとうみたいな具沢山ならまだわかる
無意味に濃厚な汁と固い麺ばかりで >>33
同意するけど埼玉も同じかそれ以下だけどな >>316
味噌ダレは赤味噌に砂糖入れて
酒で煮詰めればすぐできる >>304
都内に進出した総本家が撤退してしまったのが悔やまれる
武蔵野うどんも都心部にも浸透して来て硬いうどんを受け入れる素地は充分に出来て来たんだから再挑戦して欲しいわ >>129
藤田屋以外のあん巻きはなんか違う感じがするね。 名古屋で食べた訳じゃないけど、あんまり美味しくないんだよね。
でも、カゴメのソースは好きだよ。 イカリやブルドッグより美味しい >>311
なにもないから八丁とか田舎の特殊な味噌をおしだしただけで
別にそんなもので味付けはしてなかった >>317
赤味噌は煮込んでいれば甘くなる
そんな時間ないから砂糖入れてるのでは？ >>306
愛知言っても、尾張、西三河、東三河に分かれてる感じだけどね
八丁味噌本場は西三河 >>310
八丁味噌は三河
名古屋はふつうの合わせ味噌
ただ観光用に八丁味噌で煮込みをだしてるだけ あん巻きの天ぷらは、納谷橋まんじゅうの天ぷらと同系統の味
油甘物 名古屋発で全国制覇した土着飯ってどんだけあるのかな？
日常的に食べられてるような料理
きしめんや手羽先は割とポピュラーかな >>310
八丁味噌の茶漬け食ってみたいわ
出す店or土産って有るんかね？ 関東の濃いい塩味 とは違うんだけどねー。
うま味が無いというかなんというか・・ 美味しくない 地味すぎて餡子だバターだ甘い味噌ごってり天むすも何でもパクります豪華でしょ？
だから名古屋名物が喫茶マウンテンの立ち位置 >>328
全国制覇出来たのは手羽先とエビフリャー位じゃない？ >>79
山本屋ってあれとあれ一緒にしてる時点で名古屋民じゃないだろ >>124
あんかけスパよりあの独特な喫茶店の臭いなんなんだろうな >>332
マウンテン
抹茶生クリームパスタだっけ？
甘すぎて不味過ぎて、3分の1食ったら限界やったわ >>333
エビフライと愛知は全く関係ない。
詳細は>>228 >>325
八丁味噌が合わせ味噌なんだよ
他の赤味噌は豆味噌以外使ってないよ
だから他の地域の奴も喰える味になってるんだよ
本来の豆味噌だけのえぐみの強いのは
東海地方の奴等以外は喰えたもんじゃない >>3
お前のとこの焼きまんじゅうも変わらんだろw >>334
なんでふたつの会社に分かれてるの？
王将と大阪王将みたいな関係？ >>338
なる程、エビフライは愛知発祥じゃなかったのか
そうなると愛知発祥で全国制覇したのって手羽先だけだな >>325,339
八丁味噌は合わせ味噌じゃないし
山本屋の味噌煮込みうどんは八丁と京白の合わせ味噌だが コメダによく行くけどモーニングのサービス精神はスゴいと思うわ >>344
手羽先なんてドコが発祥なんて有るのか？
名古屋なんて関係なくないか？ >>348
名古屋市内の喫茶店のモーニングはコメダの比ではないと思う。 >>345
そう思うなら八丁味噌の両方共の製造原料観てみろ
米味噌を使ってるのが分かる
それどころか昔はカラメルとかも添加してたんだぞ
粗悪味噌だ
他の赤味噌は豆と豆麹、塩とか書いてないものも多い
お前はモグリだ 発祥にこだわらなくても名古屋で人気のあるメニューとか、
名古屋人の常食でいいでしょ 名古屋民だけど、ラーメン福が入ってないとか話にならんわ 初めて名古屋に出張に行った時、忙しくて食事もまともにありつけなかったから、
せめて帰りの新幹線で味噌カツ弁当で名古屋らしさ感じようって買ったのよ
席に着いて一緒に買ったビールも用意して、出発してさぁいただきます、からの激マズ
塩味がまったくない甘ったるい味噌と、下味一切ないペラペラのカツ、米はべちゃべちゃでほぼお粥
駅弁を完食せずに捨てたのはあとにも先にも名古屋だけだったよ >>351
勝手に名物にしてないか？ソレ
手羽先なんて世界中に昔から有るし、油で揚げて醤油かけて終わりだろ >>357
駅弁なんかそんなもんだろ
矢場とん行けよ >>360
矢場とんこそクソ不味い
あんなものは味噌カツでは断じてない
あんなもの薦めるとはどういう了見だ 矢場とんも観光客向けの店だけどな
味噌カツ入門用というか
味がどぎつくなくて値段は高い方 >>354
使ってないし、ふつう赤味噌といったら米味噌です 近所のドラッグストアで夕方に買い物したんだわ。
たまたま食パンコーナーを見たらPascoだけひとつも売れてなかった。
他のメーカーの食パンは売れてたのに。
避けられてると思ったわ。オレも避けてるし。 >>362
矢場とん以外ならそこらの定食でもなんでもいい
学食ですらマシ >>1
貧乏臭いひつまぶし以外に吐かずに食えそうなのが天むすぐらいしかない >>364
愛知にカレーうどんのチェーン店なかった？
昔、食った記憶あるわ。 >>364
エスカで食ったがトンカツに憤りを感じたのは生まれて初めて 矢場トンが味噌カツだと思ってるの
地元じゃあほとんどいないだろ むかし知立駅の、ホームで食べた味噌くしかつが最高だった
めっちゃ、あまいの 味噌カツなんざ喫茶店でも出すだろ
どこででも定食であるよ
昔は養老の滝で400円で定食でだしてた >>376
で？
たこ焼きだってどこにでもあるだろ 手羽先はな、山ちゃんと風来坊ではぜんぜん違うだよ
なんとうか食べ方のちがい
味は同じだけど、山ちゃんは東京ののり風来坊は関西のりだよ
どうせつめいすればよいかな >>369
若鯱屋かな？自分は行った事ないけど
>>370
地元のイメージではもっと黒っぽい色で、味噌をかけるのではなく
煮くぐらせた感じのどぎつい甘辛味のやつが標準的な味噌カツ >>378
昔は甘くないのが普通だったが吐くほど不味いぞ 男性のみなさん
ちゃんとミドル臭予防・スメハラ対策していますか？
職場や電車内で不快な匂いを放っていませんか？
自分では匂いに気づかなくても他人は他人の匂いに敏感です。
自分は毎日お風呂に入っているし制汗剤もしているから大丈夫だと思っていませんか？
いいえ、それだけでは不十分です！
特に男性は女性に比べ脂量が倍！その分体臭も2倍発生させやすいです。
制汗剤と汗の匂いが混じった匂いって不快な気持ちになりやすいですよね(´；ω；｀)
簡単な匂い対策
↓
脇毛がにおいをブーストさせるので脇毛処理は基本！
雑菌の糞の溜まり場になっている脇毛を除去することで匂い軽減の効果があると科学的に証明されています。
自身のニオイに配慮することは、人と接する際のエチケットの1つ。
またワキを清潔に見せることは周りへの配慮にもなるので、
ワキの身だしなみに気をつける習慣を付けましょう。特に肌を露出する機会が多いなら尚更です。 東山動植物園に行った時に売店で真っ黒な味噌の汁に漬かったおでんが売ってたんだわ。
あまりにも真っ黒すぎて食欲がわかないため買うの止めた。
あれおいしいの？ 山ちゃんは食べ物として手羽先をだしてる、だが、風来坊はお囃子のような出し方
でわかるかしら 名古屋人は朝、外出用のパジャマに着替えてモーニングセットを食いに行くんだっけな >>377
若鯱家美味しくないなあ
旨みに深みが無いというか平板な感じで 鉄板にナポリタンて半熟オム卵乗っかった奴が一番美味かった
古い喫茶店だった
それ以外はウンコ 味噌カツもきしめんも食べない
きしめんなんて生まれて35年間で片手で数えられるくらいしか食べていない
直近できしめん食べたのも山形県だったかな
とんかつはコーミソースが美味い 名古屋飯いいじゃん
矢場とんの味噌カツも好きだわ
あのシャバシャバな味噌欲しいけど高いんだよなぁ 地元民だけど味仙の良さがよくわからん激辛なだけやんあれ
相当の辛党じゃないとだめなのに旅行者みんな行きたがるけど翌日肛門死ぬしQOL爆下がりするのに >>396
言いたい事は分かる
昔は量が二倍あって、もうちょっと尖った味だったんだけど
なんか色々丸くなった結果
客層がおばちゃんばかりになった >>398
検索したら山形県でもきしめんを食ってるね。
なぜ山形できしめん？ あんかけスパのヨコイの本店はあそこ治安悪いから行きたないねん
夜は危ない連中が集まる住吉やで >>401
以前は矢場町店のが美味かったんだけど、最近は挽肉に投入される唐辛子の比率が高くなったのか辛いだけになってきたんだよな 御三家が居たところだから、生菓子は誇れるレベルにあると思う
あんかけとか味噌カツとかはあの味の濃さといい、ブルーカラーの人達のものと考えればいいんだよ。ホワイトカラーのv速民に合うわけがないの とんかつ和幸で上品な味噌ソース食えるだろ
トンカツに中濃ソースかけたりお好み焼きソース好んでるくせに味噌カツがダメとかアホかい ここまでサガミがないでぇ～
サガミまだ負けてへんでえ～ >>409
和幸の味噌ソースは変な甘さで自分は合わなかったわ >>409
東京には挟み味噌カツという
素晴らしく不味い料理が御座いまして、、、 >>411
埼玉だと17号沿いに一軒あるだけ
似たようなコンセプトのお店は沢山あるから太刀打ち出来ないのでは？ >>403
ただのひもかわうどんでは
名前ぐらいしか違いはないし
有名なきしめんにあやかったんじゃ？ スガキヤのクリぜん、矢場とんのわらじトンカツ、ラー福の野菜多め、からめ亭かサクラのあんパスこの辺がオススメかな。 普通に考えて下品なゲテモノカテゴリーだもんな
お里が知れるというか民度が知れると言うか… コメダがほとんど全国にあるのは知らなかった
正月に地元の北見市に帰省したらコメダあってずっこけたわ 全部余計な手間で本来メニューより不味くなってるからな… 俺名古屋人だけど家で食べる名古屋メシは味噌煮込みうどんとあんかけスパと鬼まんじゅうだけだよ。
他は外食でたまに食べるくらい。
味噌カツなんて小学生の時から大須に通ってるけど矢場とんなんて行った事無いし。最近まで知らなかった。
伏見近辺が実家の40代だけど。 >>429
＿人人人人人人人人人＿
＞ 突然の自分語り ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ >>430
要は味噌煮込みとあんかけスパと鬼まんじゅう以外は美味しくないって事だ。 まあ、全国的にはあんかけと言えばうどんだけど
名古屋だけはスパゲティだもん >>435
全国的にはあんかけと言えば焼きそばだよ 隣の静岡西部のうどん屋で高校時代バイトしてたけど味噌煮込みうどんは冬よく売れたな さわやかなスイーツ系はないのかよ
>>440 なまこ、ワタリガニ 人口30万以上の都市(★:東北 ☆:九州)
福岡 ：153万 九州1位☆
仙台 ：108万 東北1位★
北九州：95万 九州2位☆
熊本 ：74万 九州3位☆
鹿児島：60万 九州4位☆
大分 ：48万 九州5位☆
長崎 ：43万 九州6位☆
宮崎 ：40万 九州7位☆
郡山 ：33万 東北2位★
いわき：32万 東北3位★
秋田 ：31万 東北4位★
久留米 ：30万 九州8位☆
盛岡 ：30万 東北5位★
宮城県 2,324,650人
福島県 1,924,697人
青森県 1,305,396人
岩手県 1,271,640人
山形県 1,121,606人
秋田県 1,021,508人
福岡県 5,092,990人
熊本県 1,785,742人
鹿児島 1,659,854人
長崎県 1,375,802人
大分県 1,164,416人
宮崎県 1,107,606人
佐賀県 830,053人 市内で行われた全ての商品の取引高、つまり都市の商業規模のデータ
経済センサス-活動調査（確報）結果 <卸売業,小売業>
*1東京区 157,680,525 11埼玉市 **4,958,135
*2大阪市 *40,969,504 12千葉市 **3,500,595
*3名古屋 *25,113,770 13新潟市 **3,328,275
*4福岡市 *11,794,425 14高崎市 **2,902,740
*5横浜市 **9,650,740 15岡山市 **2,828,421
*6札幌市 **9,328,052 16静岡市 **2,724,012
*7仙台市 **7,636,949 17川崎市 **2,710,553
*8広島市 **7,310,767 18浜松市 **2,578,812
*9神戸市 **5,918,321 19北九州 **2,486,839
10京都市 **5,517,846 20宇都宮 **2,462,958 >>354
それ「赤出し」って製品じゃね？
カクキューもまるやも「赤出し」は八丁味噌と米味噌のブレンドとして出してる 味噌カツのキャベツがギリースーツみたいなっとるがな。 >>8
福岡人を一言で表すとワキガなのよ
周りはものすごく臭いんだけどその臭いの中で生活してる本人は気付いてない
名物料理も臭いものばかりだし無駄に威張って他者を貶めるのも同じこと
「謙虚たれ」というのは日本人にとって一番大切な美徳のはずなんだけどな 愛知は赤味噌なのが好きだったこっち来て全く飲めなくなった ビジホの朝飯でひつまぶしやら味噌カツやらが出た時は小躍りしたな
あんかけパスタはいらないかな ここで矢場とん推してるやつ大丈夫か？
主要都市に出店してるのに
有り得ねえわ >>451
それって完全に大阪人のことじゃないか
大阪人は常に口から大阪弁という汚物を吐き出してて
全国の日本人の鼓膜を汚染し続けてるよねｗｗ
おまけに人間性も臭いこと臭いことｗｗｗｗｗｗ 名古屋の食べ物って、基本的に味が濃すぎんだよ馬鹿舌 >>469
盆地で肉体労働が多い土地柄だったから仕方がない熱中症対策 >>470
そんな場所なら他にもいくらでもあるが
名古屋の近くなら京都だってそうだろ
根本的に舌馬鹿なんだよ 初めて味噌カツ食ったときよくこんな糞マズいもの食えるなと思った >>354
八丁味噌(大豆)だけだと味があんま良くないから白味噌(米)を混ぜて使う
銀パッケージの高級な八丁味噌買えば米は入ってない
ピンクバケツのは白味噌を混ぜたもの >>469
八丁味噌が地産だから観光向けにそれで売ってるだけ
地元民はそこまで食べてない >>1
何で台湾ラーメンが名古屋名物なんだ？
まぁ、天むすときしめんがあれば他いらない >>1
ほとんど同じ色
しかもたいして旨そうじゃない >>481
ラーメン屋でメンマと瓶ビール注文して飲んでるおっさんおるやろ？
それワイ ああ、思い出した
好来系だ
名古屋名物でウマいんだけど
滋味系の地味な味なのでまったく全国的知名度の無いラーメン >>480
> 何で台湾ラーメンが名古屋名物なんだ？
熊本の朝鮮飴みたいなものだろ あんかけパスタてなんで他の地域で食べられてないか不思議 名古屋の人がやってるきしめん屋にたまに食べに行くわ
きしめんは出汁が濃くて美味しいね
それと見つけたら買うのは鬼まんじゅうかな 昼飯で食いたいオーダー
天むす、小倉トースト、どて煮、味噌煮込みうどん コシがあるうどんって
今では煮込み足りない、芯がある
って言うのか
生麺なのに芯があるのか >>246
うどんってそもそも具が少ない物だろ
家系ラーメンと間違えてない?
その中でも味噌煮込みは多い方 >>451
大阪民国東朝鮮土人が自己紹介してて草ww 35 コビシスタット(愛知県) [US] sage 2023/03/06(月) 21:15:48.17 ID:ig+psA3K0
全部味が濃いのに塩が少ないせいで旨みが少なくて不味い
266 ラミブジン(千葉県) [ES] 2023/03/06(月) 22:51:34.34 ID:eAgX3T+b0
名古屋メシは塩分濃いだけ味が濃いだけ
🤔 >>206
> あんかけパスタ→玉ねぎ嫌いだからちょっと苦手
玉ねぎ使って無いトッピング沢山あるよ
ミラネーゼにピカタのトッピングがおすすめ >>183
もうひとつ「山本屋」というのがあるけど
紛らわしい為か地名を付けて「大久手 山本屋」としている >>176
住よしのきしめんて肝心のほうれん草が乗ってないのでは？ 転勤で２年住んだが、味噌煮込うどん以外は不味かった
ブスも多いし、食欲と性欲的には最悪な街
福岡、熊本と札幌が最高だった >>153
あんかけスパ好きの俺だがコモは合わなかった 東京はCoCo壱のあんかけスパ屋1軒しかないからなんとかしてほしい >>497
えびせん系なら名古屋市に本社のある
桂新堂もおすすめ 名古屋って朝からこんなもん食いまくってるのにあんまり太った奴いないよな >>369
若鯱家だけど本当の本家は名前取られた
東区と北区に本家系の店がある
あともう一件錦にある店が超有名 台湾ラーメンは美味しいが味仙はいらん
辛すぎだあれ >>481
無茶苦茶行列で行くの難易度高いわ
駐車場空いてたらすげーラッキーレベルだし >>517
そんなあなたにアメリカン
ていうか初見なら絶対これにしとけってレベル
観光客ノーマル食ってみんなむせてるしw 長野あたりからおりてきた文化が悪影響だったのかな
味噌文化がそんなに好みになれない 名古屋は観光する所がない
食べ物は微妙だった
知多半島は良かった 味噌カツファンだ
長野からの帰りに名古屋駅のホームで買った一回しか食べてないけど美味しかった 味噌カツ、赤味噌の味噌汁でなければ
全部食べられたかも >>511
名古屋グルメ堪能したくてもそこが問題だよな 初めて知った時は「えっ」て思ったけど、今ではすっかりお馴染みの感がある小倉トースト >>1
どて煮♡ただしどて煮には白髪ネギの方が合うと思う 治安というか、車の運転荒いと聞いてるからあんまり訪れたくない土地という印象あるなぁ
死にたくはないので ひつまぶし→名古屋市熱田区あつた蓬莱軒
味噌カツ→発祥は定かではないが主に愛知県、三重県説もある
味噌煮込みうどん→赤味噌を使うものは愛知県発祥
どて煮→大阪の土手焼きの亜流
小倉トースト→名古屋市中区栄喫茶満つ葉
あんかけパスタ→名古屋市中区栄そーれ(ヨコイ)
天むす→三重県津市千寿
きしめん→愛知県刈谷市付近芋川地域
鬼まんじゅう→愛知県一帯
ぴよりん→JR名古屋駅カフェジャンシアーヌ
台湾ラーメン→名古屋市千種区今池台湾料理味仙 >>164
一宮 本命
岐阜 対抗
のネタって
ベトコンラーメン発祥と
やたら豪華なモーニングだけだろ 岐阜発祥なのはきしころでしよ、でもまあころ自体は関西に、よくある
台湾ラーメン、ベトコンラーメン、鉄板ナポリとかパクリすぎたもろ 名古屋の料理はひつまぶしが唯一うまいと思うけど、正直うな重の方がうまい 味仙の台湾ラーメンはアメリカンでも辛かった
辛いのが苦手な人は注意 >>299
せっかくだからと高いのにしたんだよw
それから一度も食ってないわw きしめんはしょっぱいし硬くてまずい
味噌煮込みうどんは変なしょっぱさあって硬くてまずい
味噌カツは甘くてしょっぱくて臭くてまずい
あんかけパスタはストレートにまずい ところで昔のきしめんって山盛りに鰹節かかってなかった？ これがきしめんの特徴かと思ってたのに。 ひつまぶし、と言うか鰻に海苔とネギがあんなに合うとは知らんかった
出汁かけるのはどうでもいい >>336
あんかけスパの店だと俺の勝手な想像だが、古い油の匂いに感じる
俺は油で胃もたれとか普通はないんだが、あんかけスパ食った後だけはなったわ
古いサラダ油のような匂いと変な味も付いてる油で、一度湯がいて放置後にその油で炒めて表面が固いのに中がグニュグニュの変な食感になった麺が…思い出すだけで…おぉぅ… スガキヤ スーちゃんは巨大化すべきだな。巨大化してななちゃんと対決
なんつて
矢場とんのよこづなと山ちゃん社長も仲間入りしよまい 名古屋が好きかどうかはわからないが八十亀ちゃんは好き キャラモンが強い
ハッチーとかモリコロとか
まあガンダムとドラゴン発祥の地だから仕方ないけど 名古屋に出張行ったとき、味噌カツを楽しみにしてたんだけど
寒気がする程に甘くて全部食えなかった >>556
高いのにしといて高くてーってのはガイジやろ あんかけスパは写真から不味さが伝わってくる
試しに食べてみる必要すらない
名古屋はきしめんをもっと伸ばすべきだ >>567
あんな不味いもん千円でも高いわ
手抜きで不味いモノ…失敗例のお前みたいだねw 手羽先は出張者に食わす物と豊田支店のヤツが言ってた 味噌煮込みで高い？ほうとうの高さと不味さに驚くはず 俺が食ったきしめんはこの2倍ぐらい幅広だった気がする。
チューインガムより太かった。 地元の人は味噌煮込もうどんもういろうもきしめんも食べない
モーニングだけ >>572
検索すると、
某チェーン店のかぼちゃほうとう 1250円
某チェーン店の味噌煮込みうどん 1353円
かぼちゃほうとうは具があるが味噌煮込みうどんは具がほぼなし。 >>576
最後のは味噌と見せかけて自家製ピーナッツバターなんだろ？(´・ω・｀) >>576
一番下のやつ、あんこと味噌？
茶色いペーストは何？ >>580
ペーストの量が多くて下品だよね。
食いにくそうだし。
サンドイッチにして薄く塗ってほしいわ。 20年くらい前、名古屋のモーニングはたったの300円で
コーヒー
トースト
ゆで卵
サラダ
ヤクルト
バナナ
が付いてきた 名古屋住んでるとき、味噌煮込みうどんだけは赤味噌が良いと思った。今でも味噌煮込みうどんは赤味噌にしてる。 >>100
地元民は矢場とん行かない定期
観光客向けだぞ 鬼まんじゅうって色んな所にあるんだな
ウチは大江山の鬼まんじゅうだけかって思ってた
あんこたっぷり鬼まんじゅう
https://i.imgur.com/NkYXP1m.jpg >>575
スガキヤだかの乾燥麺の味噌煮込みは食うんとちゃうかな
本店だか総本家だかは行かんね おまえら保守的だな
名古屋は関東も味も関西の味も受け入れるし何でも受け入れる寛容性がある
だから伸び伸びできて独自性も生まれるわけ
逆に大阪や関西は保守的で閉鎖的な村社会気質だから色々と面倒くさいし新しいものも生まれにくい 丸源
あさくま
ブロンコビリー
CoCo壱番屋
木曽路
赤から鍋
コメダ
あみやき亭
全部愛知 味噌カツはなにがあかんて、ライスがめっちゃ進むのがあかん
無限にライス食える >>585
ケェーロトオッツォ ケロットッツォ ケロケロトッツォ♪ >>591
名古屋はかなり閉鎖的だぞ
駅前だけは別な あんバタートーストだけは認めてもいい
最近ちょっとハマってる 山本屋総本家もスガキヤも東京から撤退してるし、あんかけスパの六本木のヨコイも新橋のパスタデココも閉店しちゃったし…
名古屋の麺文化？で生き残ってるのは台湾ラーメンの味仙とカレーうどんの若鯱家くらいか。
あんかけスパ食べたい… >>180
最近焼いてタレ付けるだけのところが多い(´・ω・｀) >>180
名古屋じゃ無いけど、飛騨の五平餅とか、みだらし団子もいいよね。
甘辛くない醤油団子を焼いたやつ。「みたらし」じゃなくて「み*だ*らし」団子屋、結構名古屋にも売ってるとこあったよね。 ・昭和な内装の個人喫茶店
・高くも安くもない値段
・美味くも不味くもない味
・愛想が良くも悪くもない中年女性店員の接客
これが名古屋めしの基本ルール >>606
五平餅は旨いな。
小腹空いてSAに寄った時にいつも買ってる。 本気で不味い名古屋メシ 地元民だけに人気あるから名物で止まってるんだよな
皆が美味いと思えばとっくに全国の飲食店にメジャーデビューしてるはず 昔、名古屋できしめんを食った時には
出汁の効いた関西風の汁が旨かったから
横浜でにきしめん屋に入って注文したら
関東風の甘くて濃い汁だったのよ。
俺が名古屋で食ったのは偶々関西風だったの？
それとも横浜のきしめん屋が間違っているの？ >>491
見た目安っぽい割には仕込みに手間かかりそうだし客来るの読めないとこではバクチなんじゃないかねえ >>607
美味くは無いけど不味くも無いと思ってる。
でもあの料理が東京で食べられたということが大事だったのに… ひつまぶしときしめん以外はいらない子。
味噌カツは美味いけど名古屋のは味が濃すぎる。 >>491
ネーミングが悪い！あんかけなんて言うから中華餡みたいに片栗粉ベースなソースを連想しちゃうから。
野菜を煮込んで冷ましたペクチン由来な、ほんと手間のかかるソースなのに。 >>606
おおぅ、五平餅もいいよね。ほんとうは長野県らしいだけど
五平餅ときたら味噌田楽も仲間にいれよう 味噌だれでカツをびしょびしょに浸すのは邪道だと愛知県出身者として思います。 茶色ばっかとかメシマズとか言われがちだけど
名古屋飯最強と思ってる
味噌カツとか至高 天むすは四日市のクソマズ名物だったのを濃い味にして名古屋に出稼ぎに出てからやっと人気が出た一品 手羽もいいよな揚げてから
スパイス付けてちょっと焼くヤツ
中華料理屋にある手羽煮込みもうまい 名古屋風たこ焼きが全国に広がって欲しい
醤油出汁のシンプルなやつが東京でも食べたい けっきょく味噌に落ち着くだよな
煮込み、ふなみそ、みそ串、五平餅、田楽 そりゃこの中じゃひつまぶしだろ
画像のすげー美味そうだし やれやれ、今夜の関係者たちは手羽先屋で打ち上げかな >>612
きしめんはムロ節とかサバ節を使った出汁が本物。名古屋のうどん屋も伝統を守ってる所はそれ。
コクがあって美味しいよ。 >>560
本格派のあんかけスパの店はラードを使う
ラードで炒めるところと熱して透明になったラードに潜らせるところがある >>612
甘くて濃いのなら昆布出汁だろうな。
麺類になんでも昆布出汁使うのは止めて欲しい、そばもうどんも不味くてしょうがない。 >>631
マツコ曰く名古屋のニューハーフはレベルが高いらしいぞ >>498
コシなんて女こどもの戯言
ガツガツ噛み切る硬さこそうどんの醍醐味 >>498
ガチ系のヤツは噛んで断面見たら
生煮えの芯残ってるよね
四角いデカい菜箸で
鍋の蓋にすくって食べる様な所のヤツは >>568
きしめんなんてちっとも美味くないだろ
あんなもん食ってるなご人見たことない
それとあんかけスパ食ったことないけどあの程度の見かけで怖気付いてるなら、さいたまソウルフードのスタカレーやスタミナラーメン見たら卒倒するぞ >>576
本物はあんの上にバターか？
バター溶けないぞ
>>598
この赤ウインナー
もう何年も口にした事ないのに
まさか外食で食わされるとは思わんかった
>>622
基本美意識が欠如してるんだよな
人格も朝鮮人に近い >>612
名古屋の本当のきしめんの出汁はむろあじ節
醤油は
ノーマルきしめんは溜まり醤油（赤）
天ぷらや志の田、卵とじになると白醤油（白） 矢場とん糞カツと世界の山ちゃん手羽先は身体が受け付けなくてダメだわ、それと若鯱家カレーうどん
特に山ちゃん近所にあるけど足が向かない。あの手羽先硬すぎだろ。南池袋店は店内全体が油染みてて居た堪れないほど汚かったのがトラウマになった。 >>636
ラードか…なんで名古屋メシは味に味を重ねて濃くしていくのか…
それでラードに負けるから、あんを胡椒だらけにしてるんやろなぁ… みそカツとあんかけパスタは合わなかったわ。
前者は甘いのがちょっと・・・後者はたまたまなのか、サラダ油が絡めてあって無理だったわ。 >>647
あんかけは濃いなら生卵いれろってスタイルだぞ >>606
五平餅てわらじ型の餅が一枚串に刺さったタイプと
ダンゴを三つ串に刺してぺたんこに潰したような形のがあるね
和風コメダのおかげ庵の五平餅はダンゴを潰した形だった >>643
名古屋駅に行けば、大勢の人が食ってるけど埼玉から出たこと無いのか？ｗ >>651
カレー辛いから生卵入れる大阪塵馬鹿にしてる？ >>652
名古屋には数年住んでたよ
名駅で食うのは余所者だろ まあ味噌は慣れだな
最初は甘いからソースぶっかけてたけど慣れるとうまいつけて味噌は
使わないけど最初から入ってる
味噌おでんとかも好きだわ
きしめんだけはなうどんのがうまい
現にきしめんは絶滅寸前だしな 在来線に住よしあるだろ
きしめん売ってる駅は名駅だけじゃない >>653
あれ？なんか気に障っちゃった？w
味に味を重ねることを言ってんだよ、酢を入れすぎて、それを消そうと醤油を大量に入れてさらに大量の胡椒で味を誤魔化して…食えないから生卵でマイルドにする、みたいなモンと一緒だとお前は思うのか、なるほどなるほどw >>633,637,645
皆、教えてくれてありがとう！ >>3
やろんやろんは新幹線も乗れない出掛けられない、人としてナマポなウンコじゃん 名古屋はブスが多いてのは可愛い子は風俗に取られて昼間歩いてないって皮肉みたいなもんやぞ >>665
風俗なんて素顔見れたもんじゃねーってｗ >>622
これクセになるんだ
確かにうまくはないんだよ >>663
パトランプ購入料日本一は愛知県な
コレ豆な
ペペローションも愛知県 >>612
普通のきしめんと天ぷらきしめんでは汁が違うから
あなたが食べたのは天ぷらきしめんの方じゃないかな？ ヨコイ行ったけど、特段美味いとは思わないな。揚げた豚肉乗ってて昔風の感じ
辛くはない
てかデフォだと量が少ない >>668
ほうとうのかぼちゃはめちゃくちゃうめぇぞ
>>669
うまくねぇんかよｗｗ >>666
それ山口の事だろ、俺は愛知県に帰りたいよ >>672
個人的にはあんかけ太郎の方が好き
名駅にもできたし 転勤で少し愛知に住んでたけど、天むすとひつまぶしと台湾ラーメンは認める
味噌は壊滅的に口に合わなかったから結構つらかった
あんかけパスタとか論外 そりゃ故郷の味が口に合うでしょ
正確には親の出身によって使う味噌も変わる
名古屋在住の余所者が名古屋で白味噌買って使ってる 名古屋人だけどうなぎは関東のふっくらしたうな重のほうが美味いと思う >>612
名古屋西部だけど、関東寄りのどす黒いつゆだったよ
出汁は煮干しで、花かつお、茹でた菜っ葉、かまぼこがトッピング 台湾ラーメンが論外なんだよな
バカ舌は好きそうだけど 中華ちまきを初めて食ったのは味仙だ
まだテントだった頃の話だが >>673
キャベツ臭くてさ
でもヤマナカ行くたんびに買ってんのよ俺 >>684
ヤマナカ良いよな 塩干の太助があるアドバンテージは計り知れない 松のやはいつも味噌ロースかつなんだが
他の地方にもあるの? 肉じゃがが牛肉なのは関西？
愛知来てはじめて食べたが、牛肉の方が合うよな
なんで関東は豚肉なんだろ >>678
浜松に行けば普通にふっくらしたのを食べられるよ。
しかも安い。 横にある三重県のトンテキにかなうもんはないだろ
名古屋土人も足を運ぶレベルのうまさ >>446
豆味噌しか使ってない他社製品をバカにしてるのか
八丁味噌だけだぞこんなの 八丁味噌は出汁が少ない奴を買うと激まずだからなぁ。
しっかり出汁が効いてると旨いんだが。 ひつまぶし一択
ウナギが美味いのではない、このような食べ方が美味しいのだ >>695
うなぎはあんま食わんらしいが何かにつけて味噌を使うのはガチとのこと >>696
八丁味噌に出汁なんか入って無い
信州味噌や西京味噌、仙台味噌等に出汁が入って無いのと同様 昔の八丁味噌はカラメルと化調入れてたんだよな
これを知ってる奴は今の評価なんかいい加減だと思ってるよ >>626
やっぱ愛知県ってたこ焼きも違ったんだな
愛知出てたこ焼きがこんなに美味しい物だと知ったわ >>690
この論争の度に思うんだけど豚って100g250円で牛は100g500円ぐらいするじゃん
関西の方が一般的に収入少ないのにどういうことなんだろうと疑問に思ってしまう アルミ箔に入ったお好み焼きが名古屋焼
値段は150円程度 >>697
そもそもひつまぶしって不味い鰻を美味しくしようとした結果だからな
名古屋の人間もうまい鰻食いたいならうな重食うし けなすより楽しめよ
他所にはないメニューがあればとりあえず食え >>684
まぁなんかどうしてもクセになってしまう病みつきになるやつって確かにあるわなｗ >>711
確かにな
そこでしか食えないライブ感ってあるもんな 赤味噌が合う人とそうでない人が居るだけ
だから当然白味噌メニューもある。
ただ、個人的にはコクのある赤味噌がラーメンとかにも合って好き。豚骨味噌󠄀とかここでしか食べられないし >>715
味噌汁かけご飯は赤味噌じゃないとな。
白味噌だと、おじやになってしまう。 赤味噌はコクといよりエグミだよ
これに慣れてしまうと白味噌みたいな
甘さがいつまでも残るような味が嫌になる
飲んだ後がさっぱりして後くされがないんだよ >>717
使い方だよ
コクになるかエグミになるか料理と使用方法による
だから赤味噌は面白いし、歴史あるんだよ 味噌味噌言うけど長野～北関東の方が何にでも味噌付けてると思う >>718
京都の料亭だと、赤だしというより赤と白の合わせ味噌で、季節によって配合変えてるって聞いた。
夏はさっぱりするよう白の配合を少なめに、逆に冬は白の配合を多めにしてるんだって。 >>717
白味噌は子供向けで、赤味噌は大人の味という感じ あんかけパスタはスパイシーで美味しい
名前のイメージと味が違う >>723
年に何回か食べたくなるけど食べる度にコショーがきついと感じるわ
ヨコイのレトルトパックは再現度高いから見かけたら必ず買ってる >>721
赤白混ぜた合わせ味噌の味噌汁も「赤だし」と呼ぶよ >>91
そうなのか？旨そうだけどな
とんこつ焼きそばみたいなもんだろ？ >>734
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/onimanju_aichi.html
農水省のページで愛知の郷土料理として紹介されてるけど、由来見ると「戦中、戦後の食糧難の時代に、比較的手軽に手に入ったさつまいもと小麦粉を使ってつくられ、米の代わりの主食として広まった。」とあるから、他の地域でも似たような時期に似たようなもの食べてただろうね。
そう。主食として広まったから、これだけでお腹いっぱいになるくらいのボリューム感が必要。さつま芋の入った蒸しパンみたいに軽いのじゃなくて、ずっしりと重いのが名古屋の鬼まん。 お前らソースは何派？
コーミソースって知らんなあ
名古屋はカゴメじゃないのか？
関東のブルドッグは甘いし味がボケでて嫌い
https://bizamurai.com/lifestyle/ls0037.html >>731
北区の41号の1本東の道（今のブロンコビリー萩野通店の東裏あたり）に有った「イタリアン」のころは
もっと黒くてウスターソース風味があった記憶
今の「帰ってきたイタリアン」はあんかけソースと
デミグラス系の混ざったような味かな >>734
ググると秋田県能代市と鹿児島県が出てくる 味噌カツってこんな大量にかける意味ある？
カツの良さが完全に死んでるやん
限度を考えろよ 味噌カツだけ食べた事があるが、東北人からしても味が濃くしょっぱいなあと感じた。
甘めで悪くはなかったが重すぎ。 トンカツに味噌自体は別に絶対合わないってレベルではないが
他の地方ならもっとセンス良く改造できそうだよな 味噌に浸かってるような味噌カツはマウンテンと同じで客寄せの色物店だろ 雀おどりと坂角のえびせんは、貰うとめちゃくちゃ嬉しいｗ
特に雀おどりはういろうが好きになったキッカケでもあり、謎の中毒性を感じるｗ 愛知県民は基本的に名古屋メシなんてほぼ食わない
せいぜい食堂の類いの日替わりで味噌かつに遭遇するかどうかってくらい
もとが県外客向けの色物ばかりだし
味噌味噌言われるけど全国でも平均以下の消費量（加工品含む）、それがすごいのは長野とかだ
名古屋メシは基本的に愛知県民の口になんざ合わせていない
5年くらい住んでいたが好んで食うやつ見たこと無い
上によそだったらセンスよく出来たみたいなレスあるけど前提からして作られた意図から外れてるからそういう問題ですらない 四国の人には分からないと思う
練り物でも食べてればいい >>753
長い事いるが
味噌煮込みは食わないし
手羽先もたべないし
味噌カツと小倉トーストくらいや >>753
そりゃどこでも似たようなもんだよ
名物を現地民がガチで食ってるのって讃岐の讃岐うどんくらいだろう
彼らはマジで異常な量のうどんを食ってるからね
それ以外はどこも同じ 最近の若いのはご飯を味噌汁に入れて喰わないからな
味噌離れしてるだろ
エビフライに味噌掛けるのもやめた所多いしな いや味噌煮込みはスガキヤの袋麺食うやろあれが一番旨い 天むすときしめん以外は何度も食べるのはちょっとねぇ >>760
愛知三重は東ではないな。
特に三重は。 逆に生活に密着してるから
珍しいとか思わないんだろ
まあ外食だからなあ出てるのが
つけて味噌を使わないからか
地元の人が何にまで味噌つけてるのか興味はあるな どれもこれも他県からパクって来たのに伊勢うどんだけはパクらないの草生える >>728
福岡で何を食ったのか知らんけど神奈川なんかより美味いのは確実に多いよ 福岡の甘い醤油に付けて食べる刺身とか気持ち悪いけん >>758
わしもスガキヤの味噌煮込みがいちばんと思っていた
ただ最近は味が落ちてるらしい、たしかめないと >>753
あんかけスパとか昼混んでるぞ
手羽先は酒のつまみだしお酒飲まないと遭遇しないかも >>768
桑名、鈴鹿、四日市くらい迄の北は名古屋の一部みたいな所はあるかもね だやな
サバランのワンプレートランチが大人気だよね すまん人気なのはユウゼンのBランチでした
あやまります >>768
三重県の北側は名古屋のようで名古屋ではないんだよ
近鉄が乗り入れている名古屋駅だけは便利だけど、栄や日進には行けないから
いってはなんだけど三重からは豊田のほうがべんり >>773
小麦粉砂糖薩摩芋で不味かったらヤバイしな
全部混ぜて蒸すだけ >>753
あんかけスパとみたらし団子は
日常的に食べていますけど ＿＿_
／ ＼
／ ─ ─ ＼
／ （●） （●） ＼
| （__人__） | かかって来いよ オラ！オラ！
,.ﾞ-‐- ､ ｀⌒´ ,／
┌､. / ヽ ー‐ ＜.
ヽ.X､- ､ ,ﾉi ハ
⊂＞’”>┐ヽノ〃 / ﾍ
入 ´／/ ﾉ } ,..,.._’,.-ｧ
／ ｀ｰ””´ ,’ ｃ〈〈〈っ<
/ __,,..ノ ,ノヽー’”ﾉ
{ ´ / ｀`¨´
/´¨`”’‐､._ ,’＼
∨´ ｀ヽ、 ﾉ ﾞヽ
∨ ヽ _,,..-’” ｀ヽ
∨ 〈-=､.__ }
ヽ、 } ｀`７‐-. /
ヽ ﾘ /′ ノ
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ﾞｰ–‐’ 原住民がマイナー名古屋めしを一つ挙げようか
玉せん
えびせんべいを焼いてソースを塗り目玉焼きを挟んで食べる駄菓子
自分が子供の頃は駄菓子屋で５０円だった
今は屋台とかで３００円～で売ってるかも ソウタ君の一致する症状
1幼児期の一人遊び(キュボロ)
2年齢にそぐわない言葉(僥倖)
3興味の偏り(バターライス)
4時刻表の記憶(全部言えるらしい)
5過集中
6無表情
7偏食(キノコ嫌い。キムチ大好き)
8カバンを頻繁に忘れる(ADHD)
9目を頻繁に閉じている(運動性チック)
10質問に答えるのに数秒かかる(吃音)
11異常な記憶力(サヴァン)
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