【週刊朝日】イエバエの幼虫は意外と美味！？ コオロギに勝る強みとは [844628612]
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ハエの幼虫は意外と美味！？ コオロギに勝る強みとは
https://dot.asahi.com/wa/2023011800062.html
イエバエの幼虫（マゴット）を養殖するベンチャーのフライハイ（東京都渋谷区）は昨年、食用の「乾燥マゴット」を発売した。うじ虫というと汚いイメージがあるが、フライハイのマゴットは、豆腐屋から出たおからを食べて育った清潔な「箱入り虫」である。
近年、昆虫食が注目される背景にあるのが“タンパク質危機”だ。国連の予測では、世界人口は2050年に100億人に迫り、タンパク源が足りなくなる恐れがある。だが1キロの牛肉を生産するためには約25キロの飼料が必要なように、家畜の増産は環境への負荷が大きく、限界がある。
一方、体温を維持する必要がない昆虫は省エネだ。少量の餌で育てられ、しかも廃棄部位がなく丸ごと食べられる。エコで効率的。超優秀な動物性タンパク源といえる。
昆虫食業界の切り込み隊長といえば、コオロギ。最近はコオロギ粉末を練り込んだせんべいをスーパーでも見かけるが、フライハイの木下敬介社長によると、マゴットならではの強みは三つある。
（1）粉末にする手間が不要
体が小さく形もシンプルで、そのまま食べても心理的ハードルが低い。
（2）成長速度が速い
コオロギは生後1カ月半で出荷できるが、マゴットなら1週間でOK。
（3）水分の多い餌を食べる
ハエは食品廃棄物のような水っぽい餌を好む。日本では年間35万トンのおからが焼却処分されるが、80％が水分で燃焼効率が悪く、多くのCO2が出る。35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき、残渣は肥料として再利用可能だ。
木下社長は意気込む。
「人間は様々な動物や植物や菌を手なずけてきたが、虫はカイコとハチくらい。衛生管理やアレルギーリスクなど安全性のガイドラインを整備し、昆虫も食材の選択肢として肉や魚と肩を並べられる社会になれば」
ゆくゆくは虫を扱う企業が協力し合うホールディングスを作り、様々な昆虫の生産、食品開発、環境問題や農業・医療分野への活用などを一挙に手がける……。木下社長は壮大な野望を「昆虫補完計画ですよ」と笑う。
以下略 ( ｀ハ´) 「マグロや肉は中国で消費する。日本人には昆虫でも食わせておけ」
アホ「おおせのままに」 マスゴミさん
韓国ゴリ推し→コオロギゴリ推し→ウジ虫ゴリ推し コオロギもウジ虫も一部の変態しか食えない、絶対むり 動物性食品の栄養素が必要でも
動物性たんぱく質は必要ではない
食料問題も本当に枯渇するのかわからん
石油が未来に無くなる詐欺と同じじゃね？ 歩留まりが悪いのが難点よなぁ
長靴いっぱい食べたいよって思ったらどれほどの量になるか 米もウジ虫も見た目が似てるしな、
上級は本物の米、貧民はウジ虫を食う時代がもうすぐそこまで来ているんだ。 つかウジ虫はみんなウマイウマイと食ってるでしょ
ワカサギ釣りのエサなんだし
実績のある安心できる食材ですよ
俺はトラウマ有るので見たら食えないですがw マッドマックスのゲームで体力回復のとき蛆虫バクついてた
世界が終わったあとの話だぞマッドマックスは 動物性タンパク質が必要なのは若いやつらだけだ
年寄りは植物性タンパク質で十分よ
動物性タンパク質は老化を早めるからな(´・ω・｀) 甲殻が無いからエビカニアレルギーでも食えるのは強みだが、ウジはあまりにもイメージが悪すぎる
生ゴミや死体から涌く印象が強い 朝日新聞とウジテレビの社員が食えばいいんだよw
お前らにお似合いだろw 吐き気してきた・・・。
衛生的かどうかなんて関係ないんだわ
ハエの幼虫とか食いたくない
食いたい奴は勝手に食えばいいけど広めるの止めて ジャップってさ、
日帝軍が死ぬほど弱いへたれ、
って事実を忘れてるよなw
アメリカに、虫みたいに虐殺されただけ、というw
あれは戦争ちゃうw ジャップの処刑やw
そのくせはジャップは、イタリア軍が弱いとかバカにして喜んでやがる。
どんだけジャップは無知で傲慢なクソなんだよ。
イタリアは本土に原爆二つ落とされたのか？
イタリアに比べりゃ、ジャップのほうがクソほど弱くヘタレだろ、マヌケ >>1
コオロギまでは許す。
でも。ウジ虫は勘弁してくれ。 NWOグローバルエリ－ト狂人『野良猫😺は餌を与えて地域猫として保護します。ゴイム猿🐵の餌を爆上げして食料危機を煽りますから、ゴイム猿🐵には餌を与えないでください。
ゴイム猿🐵には遺伝子組み換え型人工肉🍖と昆虫食を仕向けます。ゴイム猿🐵には人口削減サバイバルゲームに強制参加していただきます。』
コロナワクチンで弱った身体に昆虫食は良く効きますよ❗笑
モチのロンでアラフィラキシ－ショックによる突然死も完全なる自己責任ですよ❗笑
helljapan😈👁です❗＼(^o^)／ ナイトスクープで中国では蝉をたべるらしいんですが日本でも食べたいって依頼があってカンニングの竹山さんと依頼者で蝉の取り合いしてたっけ
ライターで炙って食べるんだけど香ばしくてエビみたいって言ってたよ！ 貧乏人は虫を食えって流れか
一気に来たな
こりゃ来年あたり食糧危機で餓死者爆増の予感
とりあえず乾麺でも備蓄しとくか 中国では人の死体に湧かせたウジを珍味珍味と喜んで食っていたそうだな 日本人さん
西暦0年 どんぐりうめえ
西暦2050年 コオロギうめえ ウジ虫うめえ 35万トンのおからがあれば3万5千トンのマゴットを生産でき
蛆虫よりおからの方が良いです 美味しい牛肉を省資源で作ろうとする意気軒昂な若者はおらんのか？？？ フライハイってそっちのフライかよ
いやそれにしてもウジはな…蜂の子ならともかく カイコの幼虫と大差なさそうだし形残ってなきゃ食える
管理してくれればカビまみれ肉や床に踏みつけた肉や腐った白菜キムチ食わせられるよりまし 子供の頃、丸々太ったハエをハエたたきで叩き潰したら、中からウジがニョロニョロ這い出してきたので、
急いでチラシ広告の上にそれらを載せて、庭の蟻の巣の前に置いてきた思い出。 イメージとか非科学的な迷信で食わず嫌いな奴が多すぎる
これはもうマイナンバーで管理して強制摂取させるしかないよ
ワクチンみたいに任意だと逃げる奴がいるからあくまで全員強制で イエバエの幼虫を餌として魚を養殖してその魚を人間が食えばいいじゃん
一段階挟もうよ どんどん陰謀論だったはずのものが現実になっている……
コロナも中国が作ったというのは陰謀論だったはずが「実はトランプが正しかった」ってことになりつつあるしな なんなの最近の昆虫食推奨ムーブ
信州が存亡をかけて勝負に出たの？ この何日で虫食いのニュースをやけに目にするようになったね。
食いたくないのに何か無理やり感がハンパ無いんだわ・・・国が推奨してるのか？ ねーよ。
だいたい、オカラは大豆からだろ、大豆が足りない、穀物足りない、、廃棄ロスを少なくしろ。話しはそれからだ馬鹿やろ 政府自民党の肝入り案件だぞ
貴様ら非国民かよ
嫌なら日本から出て行け 唐突な虫食えゴリ押し
これってやっぱり、近々起きる台湾有事と関係あるのか >>81
これ見よがしに食ってた岸田や河野やセクシーは朝日新聞の重役ってか？
頭Qにも程があるだろお前
ゴキブリでも食いすぎたんじゃね やっぱりマスゴミが推してるだけじゃないんだな
生きてる間に戦時中の日々がくるとは 戦時中の草の食べ方とかより酷いなあ
なんか大変な事が近いんだろうか 長澤まさみも食ってたが
いくらメジャー芸能人にステマされても虫系が流行る事は絶対にないw >>78
アスワン？エジプト？
ジョジョに出てきたヤツだっけ… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
