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なんで今の寿司ってわさび抜きがデフォルトなんだ？反わさび派がいるのか？ [194767121]
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0002フィンブリイモナス(茸) [FR]
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2023/02/14(火) 20:57:17.20ID:4xw/f9260
>>1
底辺お子ちゃまと大きな底辺お子ちゃまがワサビ苦手なんだよ
0004クラミジア(山梨県) [US]
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2023/02/14(火) 20:58:20.84ID:8Xjn25dr0
わさび代ケチってるだけ
0006ロドスピリルム(千葉県) [US]
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2023/02/14(火) 20:58:37.13ID:hU8yytSC0
食べる前に自分で入れてもいまいちなんだよな
0008グリコミセス(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 20:59:28.41ID:Z3CxraSm0
ホースラディッシュうめえええええええええええ
0009シトファーガ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 20:59:35.95ID:gJoT5lw+0
>>5
もはやわさび食ってるやろそれ
0011デスルフレラ(光) [US]
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2023/02/14(火) 21:00:00.73ID:qESFZ6rc0
>>5
12皿食うとしても平均二皿にひとつ…
0012ハロプラズマ(東京都) [CN]
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2023/02/14(火) 21:01:01.32ID:MD8iu5w+0
回転寿司のワサビパックやワサビ坪は使い切るくらいワサビ好き
皿に山盛りにするから隣の席までツンとくるらしい
0015アシドチオバチルス(神奈川県) [NL]
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2023/02/14(火) 21:01:23.37ID:7R6tMzGq0
>>5
一皿に一パック使う
めんどくさい
0018ナウティリア(千葉県) [EG]
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2023/02/14(火) 21:02:14.49ID:EHBsYhT50
>>5
しかも安いわさびだから悲しくなった
スシロー騒動で数年ぶりに食べに行ったからマイわさび持っていくほどリピートはしない
0020カルディオバクテリウム(東京都) [US]
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2023/02/14(火) 21:02:43.43ID:Mh4p3I0k0
>>2
今はガキ用にカレー作って、大人は欲しけりゃ
あとから辛味かけて食う時代らしいからな
そんだけガキに気を使って生きる生活ならそりゃ
3人以上なんて育ててられんわな
0021ジアンゲラ(茸) [US]
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2023/02/14(火) 21:04:11.85ID:Xghpa06h0
俺は醤油にわさびを溶かしてわさび抜きで食べたい派
0022ネンジュモ(東京都) [CN]
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2023/02/14(火) 21:05:18.05ID:oRR+5b800
ワサビを付けながら握るのが面倒
(機械任せならその部品の手間が面倒)とか
握るとワサビの使用量が増えるとか
サビ抜き注文の対応が面倒とか
0023アコレプラズマ(茸) [CN]
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2023/02/14(火) 21:05:58.72ID:B7QrBhlE0
大山のぶ代派
0024クロマチウム(神奈川県) [US]
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2023/02/14(火) 21:06:24.34ID:VrO41Z/k0
ワサビいちいち付けると人件費がかさむから
0026フソバクテリウム(茸) [CN]
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2023/02/14(火) 21:06:48.36ID:ncfpCS110
チョンが騒ぐだろ、鷹の爪でも混ぜておけ
0027アカントプレウリバクター(東京都) [CA]
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2023/02/14(火) 21:07:36.14ID:KQqI2T2S0
ネトウヨは辛い物食べると馬鹿になると信じてるらしいから
さび抜きしか無理なんよ
0030プロピオニバクテリウム(茸) [JP]
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2023/02/14(火) 21:08:35.10ID:C0GfVMjJ0
子供対策なんだろうけど、俺が子供の時にはワサビ好きで大量に乗せてたわ
0032アルテロモナス(茸) [FR]
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2023/02/14(火) 21:09:51.98ID:HCmL80HO0
何処かのトンスル半島がキャベツニダ！って騒ぐからな
0036プロピオニバクテリウム(東京都) [US]
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2023/02/14(火) 21:12:36.55ID:FYy+6kez0
近所のスーパーの寿司は醤油ついてないのに小袋のわさびだけついてる
逆やろ普通
0038シントロフォバクター(光) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 21:14:39.06ID:gtFDIZXF0
バカチョンがわさびテロだ～なんて喚いてからだよな
0039ゲマティモナス(大阪府) [IT]
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2023/02/14(火) 21:14:44.47ID:O4BFWC5i0
昔は回転ずしでも今の様な小分けされたやつじゃなくて
小さな桶みたいなのに山盛り入れられたのが回ってて
そこから好きなだけ取る店あったな
0040アナエロリネア(熊本県) [TW]
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2023/02/14(火) 21:15:09.64ID:u6pQacqP0
高級寿司屋＝わさび入り
安物寿司＝わさび抜き
ってなってる気がする
0043ミクロモノスポラ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 21:24:39.58ID:16CFXpLZ0
小学生の時からワサビ大好きだった。
正確には安い西洋ワサビだけど。
0044メチロフィルス(茸) [US]
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2023/02/14(火) 21:26:48.00ID:3CIV1OIO0
言われるほど子供はワサビ苦手でも無い、後に残らないし
まぁ多様性を理由に手間を省いただけだろうな
ワサビは清涼感があるから、ひたすら脂の乗った魚食べたい時は邪魔
イカにワサビ乗せるとイカの味が味わえないし、絶対別で食った方が旨い
0045ヘルペトシフォン(茸) [CN]
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2023/02/14(火) 21:38:33.39ID:a5T24dgq0
だいたいサビ抜きにするからガキが調子乗る
馬鹿ガキはカッパ巻き食ってりゃいいだけ
0046バクテロイデス(東京都) [AU]
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2023/02/14(火) 21:38:37.50ID:EMnJqIUg0
先祖さん「なんか寿司食うたら腹下すな…わさび入れて消毒したろ！ｗ」
0047クトノモナス(茸) [US]
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2023/02/14(火) 21:38:58.06ID:dVfzY2I/0
わさびダメなヤツは寿司食わなくていいよ
0048キサントモナス(茸) [US]
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2023/02/14(火) 21:40:28.19ID:0x0qShwB0
あっそ踏んじゃえ！
0050アクチノポリスポラ(光) [US]
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2023/02/14(火) 21:44:12.35ID:IXQ5g93A0
食べられるけどなかったらなくていい
お子ちゃま舌だと言われたらそうかも
0051ミクソコックス(東京都) [US]
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2023/02/14(火) 21:50:15.51ID:XmEVGxMH0
もう消毒の意味の無いほど流通網発達してるんだから意味ないのは確か。血生臭いとかは職人が下手なだけだから
0052スネアチエラ(兵庫県) [US]
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2023/02/14(火) 21:58:15.20ID:SYRfr0He0
寿司はガキの食いもんじゃねえから
0053シュードアナベナ(神奈川県) [US]
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2023/02/14(火) 21:58:29.10ID:oqGX2Uv80
いろいろ理由付けてたけど結局はコストダウン
0054パルヴルアーキュラ(東京都) [CN]
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2023/02/14(火) 22:03:45.64ID:wifosOMl0
ワイが子供の頃は小僧寿しが全盛期で、近所に個人経営してるお持ち帰り専門の寿司屋があったんだよ。
そこのかっぱ巻きが美味しくて大好きで、わさびをたっぷりつけてもらって食べてた。
涙目になるくらいわさび好きのガキでしたわ。
今はわさび付けてくれないから回転寿し屋は味気ないね😀
0056バチルス(埼玉県) [DK]
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2023/02/14(火) 22:04:15.92ID:9fNBXqe+0
最初から入ってたらワサビが食べられない子供やわさびが嫌いな人が手に取らないのはわかる。
スーパーや回転すしなんかで最初からわさび抜きで売ってるのは理解できるわ。特に抵抗もない。

だが くら寿司。
サイドメニューも豊富だし手頃だから俺は回転すしと言えば主にくら寿司に行くけど
わさびの風味や辛さが全くないのはどうにかならんのか？
なんだか高級感のある見た目でいいんだが、全然辛くもなんともない。置いてある意味がない。
0057ハロアナエロビウム(東京都) [CN]
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2023/02/14(火) 22:04:19.90ID:FNdwxv860
安物のネタにワサビだと効きすぎちゃうんだろうね
今は新鮮な内に食べられる世の中なんだからいいんじゃない？
0058シュードアナベナ(茸) [MA]
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2023/02/14(火) 22:12:55.21ID:W+cfxyrW0
わさびテロにだ！！
0059コリネバクテリウム(静岡県) [US]
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2023/02/14(火) 22:15:32.31ID:SQOhxMsV0
韓国人がワサビテロって騒いだからだろ
0065キネオスポリア(ジパング) [CN]
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2023/02/14(火) 22:38:32.33ID:Bi9w3nC80
わさびに限らず香辛料入れてないと味気ない
年齢、ストレス、酒、タバコ、病気、薬のせいか
人それぞれ理由は考えられるが入れすぎは料理が生ごみになる
でも明らかにガキの頃と味覚は変わる
振れる方向性は人それぞれだけどさ
0068クトノモナス(茸) [US]
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2023/02/14(火) 22:49:03.60ID:dVfzY2I/0
>>55
同じじゃねぇよ
0069バチルス(埼玉県) [DK]
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2023/02/14(火) 22:50:54.29ID:9fNBXqe+0
>>67
本物だとわさび自体が本当においしいぞ。
「涙巻き？」名前わからんが巻き寿司の具が生わさびのやつとか
「わさび丼」ホカホカの白米に擦りたてのわさびとかつお節をかけて醤油で食べるのとか
やっぱホンモノは違うよな！！！って思わず両手を打つレベル。美味しんぼかよ。
0071テルムス(東京都) [CN]
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2023/02/14(火) 22:53:51.99ID:toThhCdf0
ワサビなくてもおいしいけど脳がワサビ入りの味で記憶してると物足りないかもしれない
0072デスルフォビブリオ(大阪府) [IT]
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2023/02/14(火) 22:55:17.96ID:G0Jq5clc0
>>21
それは正解かもしれん
何故か刺し身や寿司はワサビを直接魚に擦り付けるのが正しい、という事になってるが、これは最適なワサビの量にすることはできない。
0074バチルス(埼玉県) [DK]
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2023/02/14(火) 23:02:33.42ID:9fNBXqe+0
東京だと御岳山か高尾山かどっちかで生わさびの茎？売ってるから。
これをお土産で買って来て自分で擦って食べるのも一つの経験だな。
そう値段が高いものでもない。オススメするぞ。
0075バチルス(広島県) [US]
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2023/02/14(火) 23:07:29.49ID:vL/QtMFJ0
>>1
普通に子供用用意するのが面倒だからワサビあとで自分で付けろってだけだろ
ワサビ乗ったお寿司食べたければ普通の握り寿司店舗行けと
0076バチルス(青森県) [CH]
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2023/02/14(火) 23:07:59.87ID:+uvUyrsG0
１０貫食うとなれば２０パックは使ってしまう
0077ジアンゲラ(神奈川県) [ID]
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2023/02/14(火) 23:09:30.34ID:4NrAbB1Q0
わさびをしゃりに乗っけて握った寿司を醤油で食べるのと
わさび醤油でサビ抜きの寿司を食べるのじゃ味が全然違うのよね

ネタをペッペがしてわさび塗るのは変だし乗っけるのもまた違うのよね
0078シュードモナス(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 23:09:34.32ID:pLllXMJC0
わさびは後からいくらでもセルフブースト出来るからな
クレーマー対策としては賢い
0080ユレモ(福岡県) [US]
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2023/02/14(火) 23:24:07.74ID:WSWztAoI0
カッペはハタハタでも食ってろ
0081スフィンゴモナス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 23:28:51.21ID:iQPUyi5Z0
手間と原価削減
シャリもネタも
かなり小さくなってる

スシローは従業員から労働搾取して
低賃金で奴隷の如く働かさせる

経営陣はホクホクです
0082ビブリオ(東京都) [BR]
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2023/02/14(火) 23:30:48.37ID:a8n+SODw0
個人的には大変失礼な事言うが、ワサビが苦手なら寿司食いに来て欲しく無い
ワサビあっての握り寿司だと思うんで
0086シュードアナベナ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/14(火) 23:37:45.46ID:xztsp2U80
人はみな、最初は反わさび派として生まれてくる。
0087ジアンゲラ(京都府) [US]
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2023/02/14(火) 23:39:35.63ID:wZJVHMUG0
なしならなしでもおいしいけどなあ
俺は時々なしで食ってる
0088グロエオバクター(光) [JP]
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2023/02/14(火) 23:39:57.82ID:1+3mUvvd0
(´･ω･)ドンキで３個２００円ふりかけ、たまご、かつお、さけ、野菜、梅かつお、わさび、で、たまご、梅かつお売り切れで、わさびは残り気味だった
0089クロオコックス(神奈川県) [US]
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2023/02/14(火) 23:40:07.36ID:gsM51WvQ0
ばかすぎるなw

底辺飲食店を利用する客にとって本当の敵は厨房の中にいるんだぜw
0090ジオビブリオ(東京都) [GR]
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2023/02/14(火) 23:41:12.99ID:gGnECjYU0
>>72
醤油に混ぜたら醤油とわさびの比率変えられねえだろ
0092パスツーレラ(栃木県) [US]
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2023/02/14(火) 23:42:57.68ID:KFctd6Jl0
たまに全然ツンとこなくてちょっとしょっぱいだけのやつあるよな
0093ジオビブリオ(東京都) [GR]
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2023/02/14(火) 23:45:04.87ID:gGnECjYU0
>>85
海鮮三崎港があるだろ
0094デスルファルクルス(京都府) [PL]
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2023/02/14(火) 23:45:09.15ID:zOfXw9RW0
薬味はつけたいやつが付ければええやろ
0095ニトロスピラ(東京都) [MX]
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2023/02/14(火) 23:51:21.51ID:0byHSVIC0
もういいかげん慣れろよ

サビ抜きの寿司に慣れるというより
声の大きい女・子供・老人・池沼を優先させる社会に
0096クトノモナス(茸) [US]
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2023/02/14(火) 23:52:46.92ID:dVfzY2I/0
>>94
寿司のわさびは薬味じゃねぇよ
0098ラクトバチルス(光) [TR]
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2023/02/15(水) 00:08:33.51ID:gFW3j0XW0
>>52
寿司は、女子供の食いもんじゃないからね。
立ち食い寿司に入ったら、
女の客と20歳位の2人連れの客に
寿司職人が、露骨に嫌な顔しながら対応してたのを遭遇したことあるよ。

女子供の客だと商売にならないんだと思った。
0099スフィンゴモナス(SB-iPhone) [SI]
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2023/02/15(水) 00:09:39.79ID:0oXbwdSn0
>>5
3倍は欲しいんだが
0100アナエロリネア(光) [CN]
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2023/02/15(水) 00:19:29.88ID:SAr2bWN00
ワサビ入れたがる奴は何でも唐辛子入れたがる中国人や韓国人と一緒
味よりも刺激が欲しくてワサビが好きなだけ
高齢になると舌が衰えることによる味覚障害で刺激物じゃないと味を感じられなくなる
食を味わう舌を持っていない障がい舌の奴がワサビを好む
0101ネンジュモ(奈良県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/15(水) 00:21:47.38ID:eIeH9Y+40
わさび入れる手間を省くことで効率化してるんじゃね？
俺も最初から入れてくれてる方が好きだが
0102デスルフロモナス(京都府) [PL]
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2023/02/15(水) 00:23:09.82ID:jyU6L0Nb0
わいはワラビー派
0103ヴィクティヴァリス(やわらか銀行) [BR]
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2023/02/15(水) 00:26:18.42ID:DNebDsly0
自分は小さい頃からワサビ好きな変な子供だったな
山ワサビ擦ったやつごはんにかけて食べるの大好きなだった
0104キロニエラ(茨城県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/15(水) 00:34:15.60ID:eAaj27FJ0
>>39
粋だけどもう不可能だろなぁ
0106シトファーガ(茸) [US]
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2023/02/15(水) 00:41:24.64ID:QF0kH5Yp0
ガキ対策だろうな
個別パックはチューブと比べてもグラム辺り5～10倍くらいする　業務用とは20倍とかだな
0109ジオビブリオ(東京都) [CN]
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2023/02/15(水) 00:47:17.42ID:VC9/IcLH0
>>20
そういや自分が子供の頃は反対で、母親が大人用の辛口を牛乳で割ったマイルドカレー食べてた！
0111デスルフォバクター(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/15(水) 01:50:04.34ID:SLMh9ND10
>>1
経費削減

まぁ、質の悪いワサビつけるくらいなら無しで良い
0114クテドノバクター(神奈川県) [US]
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2023/02/15(水) 02:03:30.50ID:6g24+k0G0
きっかけ知らない奴が多すぎてワロタ
元々は都心の店が外国人観光客向けにワサビ抜きにしたのが始まりで
チェーン店はそれに習ってワサビ抜きになっただけだ
0115ミクロモノスポラ(兵庫県) [US]
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2023/02/15(水) 02:11:23.28ID:rqeNbCqp0
スーパーデパ地下のすしはワサビ抜きが多いな
回らない寿司やに入るしかないか
0117クトニオバクター(やわらか銀行) [JP]
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2023/02/15(水) 02:14:01.81ID:AUmKmIj50
スーパーとか最近ワサビ小袋すら付いてなくて、貰い忘れると絶望と悲しみに襲われる
なので粉わさび常備するようにしたよ
https://cdn.sbfoods.co.jp/products/86224_1_l.jpg
牛丼にも合う
0118マイコプラズマ(東京都) [ﾇｺ]
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2023/02/15(水) 02:15:31.20ID:vK2eA9wA0
>>5
回転寿司にあるワサビまずいから、家からチューブわさび（たまに擦ったやつ）、ポッカレモン、沖縄の塩を持参して行くよ。
0121クトニオバクター(やわらか銀行) [JP]
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2023/02/15(水) 02:32:42.85ID:AUmKmIj50
>>120
牛丼にはふりかけ的に使ってる
七味より上品なお味に仕上がる、気がする
0125ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2023/02/15(水) 03:01:04.64ID:r6p1VYYl0
>>72
正しいというか本ワサビのときにワサビの風味を楽しみたいときの食べ方だよ。
練りワサビや本ワサビでも気にしない人は醤油に溶かすなり好きに食べれば良いと思う
0127グリコミセス(福島県) [CH]
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2023/02/15(水) 03:53:41.17ID:RPF9AJhr0
練りわさびが不味い事が知れ渡ったから
0131ミクロモノスポラ(茸) [JP]
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2023/02/15(水) 04:54:04.88ID:PH1UsSyW0
幼少期に食育されてないから大人になってもさび抜きしか食えない奴等
舌の味蕾は子供の頃がピークであとは鈍感になっていく、だから苦い物辛い物は苦手だが、大人になったら食べられる、それでも食べられない人はただの食わず嫌い
0133ミクソコックス(兵庫県) [US]
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2023/02/15(水) 06:17:19.93ID:bwSLqIBO0
偽物のワサビあるよね風味も辛味も弱々しいやつ
大量に塗ると汚らしいからしょうもないワサビつけるくらいなら抜きで良いわ
0136リケッチア(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/15(水) 06:34:45.46ID:SYFaijau0
>>2
これなー
0139スファエロバクター(大阪府) [US]
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2023/02/15(水) 06:56:33.75ID:Qh+cDplQ0
わさびつけない方が旨いと思った
0142テルモトガ(福岡県) [US]
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2023/02/15(水) 07:09:45.84ID:madKm3lE0
ゆたぼん風糞ガキや味覚が赤ちゃんのＺ世代を排除するためワサビ有りデフォに戻せ
0143オセアノスピリルム(茸) [US]
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2023/02/15(水) 07:19:24.80ID:oG51E1CF0
日本の韓国化

【食生活編】

唐辛子などカプサイシン系は好物だけどワサビの辛味に弱い

犬食い、箸の持ち方がおかしい、ぐちゃ混ぜ食い、食事中に大声をあげ騒ぐなど日本の伝統的な食事作法とは異質な食事風景

ご飯の盛り付け方が下手

直に地べたに座って食べる



※今後在日との交配が進んで血が濃くなれば、更に悪化する恐れがあります
残念ながら対処法はありませんが個人で、それっぽい人間に近づかないことが唯一の防衛策でしょう
0144ヴェルコミクロビウム(石川県) [JP]
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2023/02/15(水) 07:23:19.40ID:DvZCTjfc0
ちゃんと入れてくれる店にしか行かんな
0145クトノモナス(茨城県) [NO]
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2023/02/15(水) 07:25:24.21ID:lGeWVNoJ0
カロリー表示にわさびや醤油も含まれちゃうからね
少しでも表示カロリー減らして購入客増やさないと
0146ヴェルコミクロビウム(石川県) [JP]
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2023/02/15(水) 07:28:29.28ID:DvZCTjfc0
底辺寿司だと入ってないのがデフォになってるのか？
スシローとかくら寿司とかそもそも一度行ったっきりで二度と行かんやろなってなったから知らんw
0147ミクソコックス(神奈川県) [RU]
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2023/02/15(水) 07:28:54.15ID:Zb5gbCbb0
>>119
お゛い゛し゛い゛か゛も゛！
0149スネアチエラ(ジパング) [CN]
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2023/02/15(水) 08:23:00.52ID:Pa4Y46A80
今更ながら家で食べるならチューブより粉わさびが美味いと気づいた
0153アクチノポリスポラ(SB-iPhone) [US]
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2023/02/15(水) 09:04:33.22ID:9musdz+m0
子供は巻き寿司でも食っとけ
0154ネイッセリア(神奈川県) [US]
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2023/02/15(水) 09:08:06.92ID:eeC/OjrY0
コストダウンだろ
0155ナトロアナエロビウス(宮城県) [CA]
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2023/02/15(水) 09:24:50.07ID:SQOR93MP0
わさび抜きもだけど
シャリとネタが小さすぎんだよミニチュアかよ
0156バクテロイデス(東京都) [HU]
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2023/02/15(水) 09:30:52.89ID:NCRYRzF10
太巻き買ってもわさび醤油で食べたい
0157リケッチア(奈良県) [US]
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2023/02/15(水) 11:10:36.30ID:C6NTW3ga0
わさび嫌いの女子供のせい
0161ミクソコックス(神奈川県) [RU]
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2023/02/15(水) 13:16:13.75ID:Zb5gbCbb0
都内で回転寿司おいしいとこってどこ？天下寿司はおいしかった
0162ミクロモノスポラ(茸) [CN]
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2023/02/15(水) 13:19:38.93ID:4tnPFsV10
正直言うと好きじゃないというレベルで寿司って苦手なんだよね
おっさんが素手でベタベタ触ってるってのがどうしても……
0169ミクソコックス(東京都) [IE]
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2023/02/15(水) 19:51:49.76ID:KyysU5IE0
>>22
単純に今時は回転寿司やスーパーの寿司は子供も食べることが前提だからだよ
普通の寿司屋行くと子供が一緒ならこっちはサビ抜きでお願いって言えばすむ話だけど
そういうわけにいかんからあらかじめぬいとくだけ
0170アカントプレウリバクター(茸) [US]
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2023/02/15(水) 19:52:28.55ID:DwYK6JNz0
不思議とヤンキーってワサビ苦手だよな
0171ネイッセリア(茸) [US]
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2023/02/15(水) 20:08:56.94ID:014/qg3c0
子供の頃から刺身や寿司にはワサビは付き物だと思って当たり前のように食べていたけれど、大人になってからワサビが刺身の味の邪魔になることがわかった
個人的には寿司にワサビはいらない
ワサビが欲しい人は付ければいい
0172アシドチオバチルス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/16(木) 05:04:42.37ID:cARCXYbi0
サビ抜きだと数カンで「もういいや…」ってなっちゃう
どうしても生暖かくてもさもさした食感に我慢できなくなるんだよね
寿司はわさびの清涼感あってこそだと思う

ただ、これがネタとシャリに挟み込まれてないと今度は鼻について邪魔になるんだけど
0173リゾビウム(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/16(木) 06:06:35.35ID:tyIzTBNq0
わさび大量に入れて食う奴ってもうわさびだけ食ってればいいんじゃねと思う
0174スファエロバクター(大阪府) [HK]
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2023/02/16(木) 06:16:40.64ID:umjBPpJu0
チョンが「ワサビを大量に盛られたニダー」と嘘を喚くから最初からサビ抜きにしてるんだな
0175アナエロリネア(ジパング) [US]
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2023/02/16(木) 06:37:47.99ID:3S0Wpx/w0
今の寿司がわさび抜きがデフォルトになっている理由について、検索結果からいくつかの可能性を紹介します。

- スーパーの寿司では、わさびを入れると鮮度が落ちやすくなるという理由があります。1 わさびは酸化しやすいので、寿司に入れると魚の脂が酸化して風味が損なわれる可能性があります。1 また、わさびは水分を吸収するので、シャリがべちゃべちゃになることもあります。1
- 回転寿司では、お客さんの好みに合わせてわさびの量を調整できるようにするという理由があります。2 わさびを好まない人や子どもにも寿司を楽しんでもらいたいという思いから、わさび抜きがデフォルトになっています。2 わさび好きな人は、わさびを自分でつけたり、わさび入りを注文したりできます。2
- 一般的には、わさびの需要が減っているという理由もあります。3 わさびは昔から寿司に欠かせないものとされてきましたが、最近ではわさびの辛さや香りが苦手な人が増えています。3 また、わさびは高価なものなので、コストを抑えるためにわさび抜きにすることもあります。3

以上の可能性は、検索結果から引用したものであり、必ずしも事実を反映するものではありません。寿司にわさびを入れるかどうかは、お店やお客さんの判断によりますので、ご自身で確認してくださいね。😊

ソース: Bing との会話
0179エアロモナス(大阪府) [US]
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2023/02/16(木) 12:36:51.85ID:arUFqtgY0
？
普通にサビつけて握ってるぞ？
0180ネイッセリア(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/02/16(木) 12:39:57.18ID:F6kV7fXp0
コスト削減だろ
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