ご飯系中華で1番美味しいのは天津飯ですよね [421685208]
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餃子専門店「大阪王将」は1月19日、天津飯の「ふわとろ玉子1枚増量券」プレゼントキャンペーンを開始した。
【画像を見る】大阪王将“ふわとろ玉子1枚増量券”対象メニュー「ふわとろ天津飯」「ふわとろ天津炒飯」「ふわとろ麻婆天津飯」と、“ふわとろ玉子”8枚を重ねたタワー状の「ふわとろ天津飯」
一般社団法人日本記念日協会により、10月18日『天津飯の日』が正式に記念日として認定されたことを記念するキャンペーン。
『天津飯の日』は、未来にも食べ繋げていきたいめし文化として、天津飯の魅力をもっと多くの人に知ってもらい、日本中を元気にすることを目的として、「大阪王将」が制定した。
https://i.imgur.com/uIqsP69.jpg
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/c6ebb502a75f7d4d61f18b8d308cdcece762fc22&preview=auto ゲル状のゲロみたいなのぶっかけて美味しいんか？
中華のあんかけは片栗粉でベロベロのスライムみたいな状態なの本当に気持ち悪い 台湾「辛ラーメンから農薬成分検出」１０００箱廃棄…メーカー農心の釈明は
1/18(水) 15:50配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/038489c5b7fa5ab168c8e06c8248005e4ac92efb
チョンで思い出したけど何でこれ立たなかったんだよ 「ご注文は？」
「天津飯と餃子と、ビール。あ、ビールと餃子は先」
「天津飯になります」
「に持ってきてね」 天津飯って雑な仕事する店だと食えないから頼む店を限定しないと怖い
前にちゃんと鍋洗わずにあんを作ったらしく超油臭い天津飯出されたことあったわ そもそも天津飯食ったことない
中華飯は混ぜ込み餃子飯が一番美味い ケチャップかけるオムライスの出来損ないのトンキン天津飯はだめだな 天津飯が美味い中華屋はチャーハンもラーメンも餃子も何でも美味い 天津飯は中華に数えていいのか…？
ご飯系だと炒飯がトップで中華ちまきが二番手だろ https://i.imgur.com/YdZOToa.jpg
ほっともっとの「XO醤の海鮮中華あんかけご飯」。ここのところ気分的にいちばんはこれ。 中華粥はクドいからあんま好きじゃないわ
食ってて途中でもういいわってなる >>30
XO醤ってなんであんなにうまいんだろうな
買うとたけーし 天津飯なんてここまで生きてきて
注文したの1回だけだわ 中華丼やマーボー丼よりは、八宝菜定食やマーボー定食がいいな >>1
ルーロー飯じゃないの？
台湾限定なのか中国本土にもあるのかは知らないけど 本場で食べた天津飯は調味料が違うんだと思うけど奥深い味のタレだった 近所の中華屋にピーマン丼なるものがあった
ご飯にチンジャオロースかけたものだがこの名称は一見殺しだよなぁ >>57
天津飯頼んで塩だれだと露骨にガッカリする 中華版牛丼とか豚丼みたいなのってないのかな？
一番近いのが魯肉飯だけどもっとこうカルビ丼とかビビンバチックな中華風のガツンとしたやつ食いたい
ラーメンの締めのチャーシュー丼みたいな 天津飯の美味さが全く分からない
ご飯系中華ならチャーハンの方が数倍美味いと思う 中華丼も天津飯も日本起源なんよな
かに玉と八宝菜は元々中華にあったけど、それをご飯に載っけたメニューを作り出したのは日本 キムチとチャーハンは絶対に合わない
キムチの酸味がチャーハンを台無しにする
キムチ鍋も合わない 海苔は追われるように任期を終えるのか
はくをつけて置きたかったんだろうがうまく行かないもんだな >>92
焢肉飯(コンロウファン)って読むのか
ありがてぇ
角煮丼って感じだな 中華丼が大好きなんだが本場中国に中華丼は無いという事実を知った時は驚いた ご飯に乗っけるものがトロミが付いた中華の一品ならばなんでも美味しくいただけるとは思う・・・ >>88
キムチはもはや漬物ではなく全ての料理をキムチ味にする調味料といっていい
なので繊細な味わいを楽しめる料理との組み合わせは最悪 >30 普通に買いに行って40分待ちとか弁当屋としておかしいけどね たまご乗ってるだけのパフォーマンスで洗い物などの手間考えたらほぼ作らない 天津飯「餃子はおいてきた」
餃子「さよなら天津飯」 美味しいのは店によるけど好きなのは中華丼
麻婆丼も捨てがたい >>25
東京だと天津丼っていうのか 知らなかったわ 中華系はダメだね
やっぱ日本のご飯との相性がイマイチなんだよ多分 >>30
ご飯と餡掛けの具が別容器なんだよね
自宅に帰るまでに餡が白飯に染み込んでウマァーなのを想像しながら帰宅したのに(´･ω･`)
>>104
電話注文して時間かかるようなら別店舗へ 天津飯は甘酸っぱい系のあんかけだとハズレ
塩味のあっさりしたやつ出す店ならあたり 蟹身が入っていない天津飯は天津飯ではない
単なる卵あんかけ飯である 天津飯＝中華オムライスと考えると普通のオムライスの方が美味いし他に美味い中華たくさんあるし おこげに八宝菜かけた中華丼最強
これに軟炸鶏のっけて食う 一番はずれがないのは麻婆丼だな
どんな店でもそこそこ美味しく食べれる
その次が中華丼でチャーハン天津飯は当たり外れが大きい >>126
お前の糞みたいな基準で当たりハズレを語るなよ
痛々しいｗ 台湾へ単身赴任してた頃は麻婆豆腐燴飯とか沙茶牛肉燴飯とか好きだった 天津飯にはお金出して食べようって思わせるものがあるけど
オムライスを金出して食うとかねーわw
オムライスとか飲食アルバイトをやってた頃の賄い飯だわw 下手な炒飯とかあるから
安定度も加味するとまあそうかもな 言うて日本にしか無い中華料理を作った犯人の大抵は中国人の陳建民なんだから
ある意味ちゃんとした中華料理だよ 天津飯、ナポリタン、カレー、など
日本はなぜ他国の料理を国辱ものに改変するのか
まあ美味いんですけど 開店直後の白飯があっちっちの時に餡かけ飯は熱杉でかなわん _.. ..‐::´／
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｀'' ‐-.._:::::::;-‐､｀（●） （●） |::::｀::-､オッス！オラ45歳無職童貞！
=ﾆ二::::::::::::::::|６ ＼＿＿_／､｜ -──｀ 将来がやべえ状態だってのに
‐=.二;;;;;｀‐ｔ ＼／ ノ なんだかすっげえワクワクしてきたぞ！ 学生時代、みんなで飯食いに行った時やたらと天津飯食ってたのは関西地方出身の奴らだったな。
それと、チャーハン食うときはウスターソースぶっかける奴もいたイメージ。
カレーライスもグチャグチャするのか期待したが、それをする奴はいなかったな。 >>155
ソースも醤油も塩コショウもそのままでもうまいのがちゃーはん 近所の台湾料理屋の天津飯がめっちゃ美味くて感動した
チャーハンも美味いし、ラーメンはイマイチだけど日本料理店とは一線を画してるな まず天津飯と中華丼のレギュレーションの違いすらわからん チャーハンで塩コショウの代わりにケチャップかけるヤツ 天津飯の上位互換がカニ玉丼でさらにその上位版カニ玉チャーハン >>163
中華飯は八宝菜掛けごはん
天津飯はあんかけ玉子具材とじごはん
という認識 レタスやハムを使う最近の揚州炒飯は中華料理と言えるの？ >>165
そうか？
たぶん甘酸っぱいタレじゃないとダメな奴多いっぽいぞ。
俺は塩味の蟹餡かけが好きだが。 ケチャップ味の天津飯はゲロマズ。
食えたもんじゃない。 きくらげ って誰得なの？
なんであんなの入れるんだろう？ 流石にこれは遊びすぎやな
まとも（崩さず）に食べるの困難やないかな？
普通のチャーハンやラーメンに玉子トッピングとかならいいけど、２枚目はあまり嬉しくないかも？
https://i.imgur.com/5X4BSNQ.jpg 俺は関東人だけど、関西の天津飯は美味いな。
大阪赴任時に天津飯に出会い、関東に帰って来てから関東のケチャップ天津飯の不味さに衝撃を受けた。
最初はたまたま不味い店に当たったかと思ったけど、関東の天津飯はどこで食っても不味いものだと知った。 >>118
おー！こういうのが食いたかった！
排骨飯(パイコーハン)ね、ありがとう 日本の天津飯ですらこんなに美味いねんから
本場の中国の天津でこれ食ったら美味すぎて死ぬかも 王将だと天津飯だな
でも他の店は大体チャーハンのが美味い 天津には天津飯も天津甘栗もないらしい
じゃあなにがあんだよｗ >>190
一応ルーローハンは知ってる
何かそれ以外になんか肉飯系ないかなぁって >>190 そういや、肉厚とかミンチのカツはあるけど
骨付きというかスペアリブのカツは見ないな
やっぱ食べにくいからかね 難易度的にチャーハンは難しいからｗ
天津飯押しておくと「店」が助かる
客なんて馬鹿だから焼き鳥は塩で食うのが通とか言っておけば
良いように解釈して「店」の手間を軽減してくれるカモばかり >>186
天津麺は店で食うよりエースコックのワンタンメンを使って自分で作ったほうが美味い 大学の近所の食堂で一番人気だったのが「天津丼 特盛」だった >>201
エースコックのワンタンメンでどうやって天津麺を作るの？ >>201
いや、どっちが美味いとかじゃなくて天津麺自体がダメって言ってんだよ チャーミングチャーハンのチャーハン付きチャーハンでも喰らえ！ >>10
スレタイはそれを踏まえたネタなんだろうね 中華屋の焼肉丼や焼肉定食は
飯がすすむ味付けだな
焼肉屋の味付けとは違って
豆鼓とかで味付け
ニンニク風味 ラーメン半チャーハンのセットよりも
ラーメン半焼肉丼を選択してしまうな
半チャーハンだと炭水化物だけになってしまうから 焼肉定食大盛りを注文する若者をみると
腹減ってんだなあと思うｗ 天津飯、焼き餃子、台湾ラーメン
コレ全て偉大な中国人の発明アル（ ｀ハ´ ） 中華丼も好きだけど単品注文はなあ
ランチセットがラーメン＋半中華丼の日は当たりなんだが
なかなかその日に店に行くことがないｗ 台湾 日本旅行で必ず行くべき飲食チェーンは？
https://www.recordchina.co.jp/b907634-s25-c30-d0052.html
「松屋しかないでしょ」
「松屋の朝食がおいしい」
「日本の松屋は台湾よりも優秀」
「松屋のカレーは無敵のウマさ」
「ハンバーグカレーもイケる」
「日本人の友人からも松屋を勧められた」
「1日3色＋夜食を全部ここで食べても大丈夫」 中華屋の豚肉の焼肉は
食欲が出る食い物であると思う
あの味は家庭でつくれない 酢豚は難しいな
美味しい酢豚に出会ってしまうと
なかなか満足する酢豚に出会えない
一流店ではないが繁盛している店で最高の酢豚であった 天津飯は馬鹿の食い物だよ
中身白飯だろ？
あんなスッとぼけた味の何がいいんだよ
飯の部分工夫して出直してこい 天津飯は卵好きの人のための料理だろう
卵で満足する人のためにあるもの 酢豚は多くのケースで1000円超えるけど
なかなかねえ
美味しいのに出会いにくい 関西と関東で天津飯の餡が違うのな
ケチャップ餡の天津飯本当にまずいわ https://i.imgur.com/Kx9aQ8z.jpg
一品料理でビールを飲んだ後、〆に小ライスに玉子スープをかけて食べる楽しみを知ってるのは私だけでいい。 ご飯系ってより、町中華では五目あんかけかた焼きそばが最高 >>232
関西ならオムソバ知ってるよな？
オムソバの中身は独立して食えるレベルに味付けされた焼きそばだよな？
それに比べて馬鹿天津飯の中身はどうだ？もうわかるよな 香港で食ったロースト肉が乗ってる飯が旨すぎた
八角が効いてないと駄目 マジでオムライスもあかんし
天津チャーハンとかもあかんし
天津飯は何で最強なんやろうな
大阪王将の天津飯は
なんかちがうけども 某中華大手チェーン店にいたけど、天津飯の卵液は天津飯の素という添加物入れる。
ベーキングソーダーか何かよくわからんけど、めっちゃ苦い粉。
俺は天津飯は決して注文しない。 ご飯系中華で炒飯に勝とうなんてちゃんちゃらおかしい >>246
横浜中華街でそのメニューありがちだが
日常食としてはしっくりこない感じするな >>247
チャーハンは中華屋の王道的なものだろうけども
個人的には中華屋の焼肉丼のほうが美味いと思う
ごはんが進む味付け 天津飯て頼んだことないな
中華屋でこれを選ぶと損した気分になる ドラゴンボールで名前は知ってたけど、大人になるまで食べたことのない食べ物だな >>255
回鍋肉とか麻婆茄子とかあるが
丼になっているケースは乏しい
どちらも日本人が好きな味であるが >>253
全国的に鳥インフルとか、天津丼が鰻丼並みになるか？ >>235
滋賀県辺りから甘酢餡が増えてくる気がする
>>240
オムソバに餡が掛かっているか？ これ食ったことない椰子が天津飯を批判してるようだな
マジで別世界
https://i.imgur.com/jlJcHkb.jpg 麻婆豆腐ってどうせ飯にかけてスプーンで食うのに別盛りの定食があるの意味不明 >>269
油や香辛料各種がご飯に染みる量を調節できる分、別皿提供の方が食う人には優しい 例えば直径30センチの天津飯出されても同じ味だから途中で食べ飽きるだろ
だから中華丼だと思うんだ。 ワタシやっぱり王将でテンツハンが一番おいしいの思うの
って後ろのテーブルのカップル客の女の子が力説していた 天津飯なんてどこが美味いのか、甘酸っぱい玉子丼とか、誰が好きなんだ？
中華飯か麻婆飯だろ？ >>3
たしかに冷えると固まって食えたもんじゃねえな 白飯 ー 卵焼き 合わない
卵焼きー餡掛け 合わない
餡掛けー白飯 合わない
何ですかこれは😞 >>278
考案したのは中国人では
中華料理店ってほぼ中国人が経営してんだけど >>279
かわいそうに甘酢のヤツしか食った事が無いのね。 >>279
ガキの頃食ってた近所の小さな中華屋の天津飯はうまかったなあ..
塩ダレ？塩あん？だったけど何処行っても食べられない..自分で再現してみるか。。 甘酢のやつは嫌いだわ
生姜餡か醤油、いわゆる京風が至高 天津飯は完成度高すぎる
日本ですらこんなに旨いのなら是非本場中国で食ってみたい 王将行くなら中華飯が美味いよ
俺はほぼ中華飯と餃子かな。ホントは麻婆丼あれば良いんだが無いから仕方がない おいしいのは京都王将のほうな
それもチャーハンと蟹玉ジャストサイズ甘酢で
天津チャーハンじゃダメなんだよ こないだ
関東の天津飯はケチャップ入れるっての知ったんだけどマジかよ
そんなら素直にオムライス食っとけよ チャーハンに玉ねぎ入れると途端にかーちゃん焼き飯になる 西安の小汚い店で食べた炒飯が(現時点で)人生で一番美味い炒飯
ラーメンぽいやつもめちゃくちゃ美味かった
あのラーメンぽいやつが日本に上陸したらラーメン勢力図が変わるのは間違いない 天津飯と餃子を頼んで先に餃子を食べ切りサヨナラ天さんって心の中で呟くまでがセット >>3
分かる
あんなの食べてるやつは見下してるわ 西（インド）のカレー
東（中国）のチャーハン
日本の酢飯もこのクラスかな 肉は軽く小麦粉つけて油でカラッと揚げて
他の野菜もざっと油通しの下ごしらえをして
一気に仕上げる回鍋肉はめちゃくちゃ美味しい 店が限られるけど、バイキング形式だったり
注文式の食べ放題の店で
チャーハンと、麻婆豆腐または
チンジャオルースーを注文する
チャーハンにかけて食う
飛ぶという表現はこのためにある >>288
赤くない酸っぱくない天津飯は近畿に行けば普通に食べられるよ 王将の天津炒飯は「最高じゃん！」ってテンション上がるけど
実際に食べると「やっぱりふつうの天津飯でいいかな」ってスゥッと気持ちが冷めるよな 初めて東京の甘酸っぱいヤツ食べたとき吐きそうになった
今はなれたってかむしろ大好物になったけど >>325
酢豚とご飯普通に合うし平気だった
甘い玉子焼きとかクソ醤油臭い煮っころがしもあれはあれでうまかった
真っ黒つゆのうどんだけはダメだアレは >>3
ヌトヌトのネチョネチョなのな
カレーみたくさっぱりさせればいいのに 天津飯の上位互換のフーヨーハイ（芙蓉蟹）つまりかに玉丼食うからいいよ 大阪王将昔駅前にあったが閉店したしなぁ
創業家が販社のDQNオブDQNの京都王将しか市内に店舗ねーわ チャーハンは焼き飯に遠く及ばないので却下
中華丼かチャーシュー丼だろうか
シュウマイの卵とじ丼も悪くはない >>287
ナメック事件でドン引きして避けてる
大阪王将はどの店舗もそういう管理運用体制なんだろうなと… 中華丼
魯肉飯は食べたことない。いつも行く町中華にはない
バーミヤンいけば食べられるんか？ 天一の天津飯の新味食ってみたい
あ、今日帰り行こう 天津丼な
天津飯なんて方言を全国区で使うなよ
あいつら中華丼も中華飯とか言うからな 一回行ってお腹壊してから二度と行かなくなった
ナメナメ事件って他でもありそう >>1
お前よくわかってる一方でよくわかってないな
天津飯はその通りだが、そのふわとろは激マズだよ >>128
ガー付けるのは餃子だけだぞ。餃子以外は数の多いやつをまとめて通す。二人前以上が二品まではリャンリャンリャン、三品以上はオールリャンとなる。
餃子2+1+1
焼き飯2
天津飯2
唐揚げ1
ならコーテルリャンのイがリャンテ、ソーハンテンハンリャンリャン、エンザーキーイー
だ。 >>346
バーミヤンもハイデイ日高も天津飯って表記してるやろ。アホや（笑） ぎょうざの満州も天津飯は関西の店舗でしか出してくれない >>374
冷やし中華好き
夏に食欲ないとき
食うてる >>359
天津飯混ぜ繰り返したらリアルにゲロみたいな見てくれになるだろ。 ばーちゃんが作ってくれた余り物と米を炒めた、チャーハンという名の焼き飯が世界一美味い。 大阪王将の天津飯は玉子がふわふわすぎて玉子の風味が無くなってる。
町中華のほうが美味い >>381
具材単位で見るに食えば不味くはないんだろうが、なんだろう…見た目が壊滅的 >>175
直向きな京都王将と違って大阪王将は下品なんだよな
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