【画像】謎の勢力「ジビエ食え 害獣駆除になるしうまいぞ」それではジビエの値段をご覧ください [798085517]
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鹿と熊は食った事あるけど猪は美味いのかな
豚みたいなもん？ >>606
獅子は豚でも牛の肉とは違うな
嫁は鴨肉に近いって言ってたな、まぁ部位によって違うけど11月に罠でとった雌60kgの肉な 鴨は旨いよ
鹿、猪、兔は間違いなく不味い
喰ってみれば分かる
大体、そんなにうまいなら
もっと売れてるわ
実際、焼いて捨ててる イノシシもイノブタも美味しかったけど、やっぱりTOKYO-Xには及ばないわ 手塩に育てたんじゃなくて
そこいらにいる氏素性も分からん野獣を
撃ち殺して唯同然で手に入れてるのに
バカ高い値段で売るのはバカにしてるわ
買った奴は詐欺師に騙されたのと同じだな
こんなものはガスで焼いて骨にして
産廃にされてた方がいいね
ジビエ買うな >>613
なんでゴミ虫が命令してくるの？
呼吸するなって言ったら死ぬの？ >>614
謎の勢力ゴミ蟲かよ
お前らが喰えと命令してんだよ >>610
兎は食った事ねーけど猪、鹿は美味かったぞ
ちゃんと処理してねーんじゃねぇの？ 爺ちゃん、いろんなもんを獲って食ってたけど
うさぎとたぬきは不味くて食わないって言ってたからな
相当不味いんだろうな 猿の肛門付近の肉でもうまいんだから、ジビエでうまいものも沢山あるやろ ジビエは濃縮されたセシウムがヤバイって本当のことなんで誰も言わんの >>619
魯山人の食レポがある
だいぶ記憶が曖昧だったわ
猿はウサギよりうまい、猪の肛門付近の肉は意外と美味い、だった 猪は豚肉と似たような味だけど豚肉より美味しいから毎年貰うの楽しみにしてるわ
多分処理が上手いんだろうな
魚も〆方下手だと美味しくないのと同じじゃないの ここで鹿は本当に旨い連呼民いるけど
山賊ダイアリー読むと漁師は鹿はいらんってみんな言ってるからな
猪なら貰うけど キョンは食べたことないけど牛に近い味ってホント？
イノシシ・鹿は別に高くないと思う >>626
それ多分イノシシ肉だよって言って豚渡されてるぞ
豚のが美味いからね 猪は若いメス肉しか美味くない。他は臭くて硬くて食えん >>379
なんてお店？
良かったら教えて。ヒントでも 鹿を退治したらジビエ料理店にもっと売り込めないのか？
大半がペットフードや飼料なんて勿体ないじゃん、欧米じゃ高級食材だぞ >>1
タヌキをアライグマやハクビシンみたいな外来害獣なんかと同じ扱いなのは許せんな 猪も美味いね、豚よりも味が濃厚で焼いても硬くならない ヒグマの串焼きは筋繊維が強すぎて歯の隙間に挟まりまくって難儀した 昔長野の旅館で食った鹿肉の半ローストのタタキみたいなやつが未だに味を反芻できるぐらい美味かった
多分処理がプロだったんだろな >>629
流石に豚肉は頻繁に食べてるからわかるわw
豚肉大好きだけど猪と食べ比べるとおとなしい感じよね 畑のトウモロコシを食害するハクビシンを罠で捕まえて中国人富裕層向け食材になるような仕組みとか作ってくれ >>640
猪が食べられないことは無いレベルの美味さでしかなかったから家畜化して品種改良して美味くなるように豚になったことはご存知ですよね？
猪と鹿や熊を比較するならともかく猪と豚は比較する意味がない 寄生虫すごいぞ実際。
めちゃ臭いし。
野生動物ってそんなもん。俺は罠免許更新しなかった。
肉は肉屋で買うわ 美味しい肉の代名詞ワギュウもついこないだまではただの農耕牛で味なんてまったく考慮されてこなかった牛だからな >>648
そら取れなきゃ動画にならんからな
問題は食えるかどうかだしな キョンって繁殖力強いらしいし、食べられるなら養キョンして
自給率を上げていこうじゃないの。 キョンは関東にしか居ないはずだが
されらしい個体がたまに居るんだよなあ
鹿だと思うとちょっと違う
夜中だから確証が持てない
穴熊と狸とハクビシン、アライグマは区別がつくわ
穴熊がまさか居るとは思わなかったが >>18
吉野家で「牛蛙定食」を見かけたときは目を疑ったわ
よく見たら牛鮭定食だったが 安心できる店を選ぶのが大切
人気があるからと安心はできない
低温調理なんかもそうだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
