ジビエはウイルス、細菌、寄生虫、E型肝炎、大腸菌などなど気を付けながら調理しないといけないから食べるなら自分で加熱処理したものしか食べたくないよな
生焼けのもの食べて旋毛虫症になる事例もたまに聞くし食べろばっかじゃなくて危険な部分もしっかり伝えた上で勧めようぜ