日本のイタリア料理は薄味であっさりし過ぎなんだと思うよ
海外のイタリア人街でイタリア料理っていうのは
まず、日本ではありえないくらいの量のニンニクがほぼ全ての料理に入ってる
あと、パスタはグニャグニャか硬い
そして、どれもこれもめちゃ塩っぱくて、帰宅した後、ずーっと水飲みたくなる

味覚の差というより、人種の差を感じるよ