シチューにブロッコリーは許せる? [194767121]
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俺は何にでもブロッコリーを入れる
味噌汁にもカレーにも野菜炒めにも >>5
おされレストランとかで出てくるけどよく見ると気持ち悪いよねこれ 白ご飯にホワイトシチューかけない奴の民度を疑うわ
欧米じゃ貴族はそうやって食べてるのにそれすら知らないバカども 入れる
あと、クリームシチューにピーマンはなかなか合う >>5
ロマネスコさんは一度食べてもういいですってなった むしろ
シチューにだけは
存在を許してやる
という話 >>15
うちも入れてるな
さやえんどうが入るときもある どうせお前らはクリームシチューにも竹輪とか魚肉ソーセージを入れるんだろ 許せるというか好きだけど余って次の日温めて混ぜてたらバラけでほんのり緑色のシチューになってワロタ 新鮮な野菜は何でもうまいけど、
しなしなの冷凍野菜とか干からびたコンビニサラダとかゲロの味だけどよく食えるなお前ら >>37
ブロッコリーは茹でたら栄養ほとんどなくなるよ 業務スーパーで洋風野菜セットという冷凍品でカレー作ったな。人参、ブロッコリー、カリフラワーが入ってるやつ
カレーなら何入れても味変わらないし、ブロッコリーやカリフラワーも目をつむればジャガイモとかわらんと思って
普段食べない野菜なら健康にも良いだろうと決行したんだが、細かい破片になって酷く目につくブロッコリー、食感が気持ち悪いブロッコリーと、食い切るまで地獄だったわ >>7
カレーと同じで煮込むと多少崩れて舌にざらつくから要らない
事前に蒸すなりレンジなり揚げるなりしたジャガイモを直前に入れるなら美味い >>7
味噌汁に入れるやつは許せないけどシチューには必要 >>9
死ねとまでは思わないけどオレもカリフラワーはあんまり >>41
白ワイン
ミュスカデ種のシュールリーなら味も濃厚 なんか虫紛れ込んでそうで怖い
最近の日本だとそういうとこやたら手抜きするし ブロッコリーは神の食材だからな
知らんけど
筋トレしてたら自然と爆食いすることになる いつぞやブロッコリーが美味くなる方法をNHKで見たが忘却 お前らが許す許さないの話ではなくシチュー側がいると判断すればいるしいらないと判断すればいらない ブロッコりーにはカリウムってミネラルが豊富。
俺さまのように血圧がクソ高く、LDLコレステロールも250オーバーな
日本人男性はアーダコーダいわず泣きながらブロッコリくってる 昔は大嫌いだったけど年取ってうまいと感じるようになったな
あるならぜひ入れてほしい グリーンピースはギリギリ許せるがブロッコリーは嫌だな 許せるも何もブロッコリー入れないと栄養も見栄えもなくてショボすぎるだろ ブロッコリーは最後に入れないと
煮込むとツブツブ無くなって
緑色の液体になるから注意な。 >>72
ブロッコリは完全に別ゆでする
最後に皿に盛る時にシチューの上にのっける おかんが作ってくれてたシチュー
ブロッコリーデカすぎて熱々で食いづらかった
今となってはいい思い出 ブロッコリーは丁度いい茹で加減でいてくれる時間が短いから後で入れんとな ttps://youtu.be/BHQ0OmUH2Jg なんなら別皿でシチューフォンデュにした方がいいのでは シチューに入れると
砕け散ってバラバラになるブロッコリー🥦
見た目悪いよ むしろホワイトシチューでは鶏肉とブロッコリーが具では? 白さに拘るのがダル過ぎる
カリフラワーでもブロッコリーでも良いし、ブロッコリー散っちゃっても良い 基本嫌いだけど食感が死ぬくらいグズグズになってるのは好き
なんなら冷凍の奴が手っ取り早い ブロッコリー入れないで何入れるの、まさかジャガイモとか入れちゃう感じ? ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス
先端が気持ち悪い >>19
うんそうだねきみのいえだとそれをドリアとおそわってきたんだろうね ブロッコリーの日焼け防止がカリフラワーでいいんだよね >>72
これなんだわさ。ブロコ好きだけど、シチューが緑色になるのがダメだから入れない。後入れもブロコに味入ってないからイヤ。 >>1
これ「許せない」って言ってる奴の大半は、他の食材と一緒に煮込んじまう奴だろうな
ブロッコリーを一緒に煮込めばそりゃ崩れて見た目が大変なことになるから
別に電子レンジで加熱しておいて、最後に盛りつけるときに置け まあクリームシチューは実質クリーム煮だから大抵の野菜は美味しく頂ける。問題はキューリとトマトだ。 食べる直前にいれた方がいいですね、入れっぱだと翌日みどりのツブツブだらけになってブロッコリーではなくなってる(笑) ブロッコリーはホットサラダでマヨネーズべっとりつけて食うもんだろ常識的に考えて ハウスのクリームシチュー、味変わった?
粉の時と固形ルーで味が違う気がするんだけど
牛乳臭いと言うかとにかく変な臭い うちは茎と葉を切り分けて、茎は他の具材と一緒に煮込む
葉の部分はレンチンして後乗せだな カレーのトッピングとかにもあるけど、美味しいと思った事はない
ただ栄養のためには食べる 煮込み料理がシチューだから牛乳やらとろみつける小麦粉が要らないんだよ シチューはレトルトでええわ。油ギトギトで洗い物が大変やし 具が少ないからって玉ねぎばかり入れるなよ母ちゃん・・・(´・ω・) シチューやカレー作った鍋を拭き取ってから洗う人は
本当に料理やってんだなって感じがするのでオススメ。 許せる
ホワイトシチューだよね
カリフラワーも美味しい 子供の頃はブロッコリーなんて無かった。
今のロマネスコみたいな感じ。 ブロッコリーは普通に茹でてマヨネーズで食べるのが一番うまい >>5
買ったおせちに入ってたわ
普通にうまかった 茹でたブロッコリーを溶けチーズでクルッと包んでから皿に盛り付ける あれば入れるかな
ホワイトなら
ビーフには何か入れたくない >>150
うん、出来ればそうして欲しい
塩味が着いてないと水っぽく感じると思う(´・ω・`) ブロッコリーはわざと混ぜて分解させる
見た目バジルみたいでうまい こないだ入ってたけど
案外美味しかった。その場で食べちゃう分には大アリ。
でもブロッコ入ったまま2日目まで残したら駄目w 恐竜家族ではブロッコリーは麻薬
パパお兄ちゃんの机の引き出しからブロッコリー見つけて!!!ブ、ブロッコリー!!!?ってなってたし カレーには揚げた肉や野菜入れると美味しいしシチューに入れても合いそうなんだけどどうなんだろう
クドくなる? ブロッコリーはめちゃめちゃ虫が湧く
栽培してる親戚のジジイは「虫食うか毒(農薬)食うかの野菜」っていってたわ 一気にシチューの色味が良くなるよな
ほうれん草も良い シチューにカリフラワー入れない奴はこの国から出て行けよ >>174
カリフラワー自体が嫌いだから要らないです >>179
ご飯にシチューは
ビーフシチュー ならアリ
クリームシチュー ならナシ 具材は鶏肉と玉ねぎとキノコ類でホワイトシチュー作って冷凍
解凍して食べる時に冷凍ブロッコリーぶち込んでる 日本なら小松菜でいいよ
クセがないからシチューに合うよ お弁当の付け合わせは、冷凍ブロッコリーと冷凍カボチャをレンチンしてマヨネーズかけたやつが手軽でいい >>165
カツカレーみたいにトンカツ入れるとおいしいよ
シチューにカツ!なんちゃって へ?普通に入れ続けてきたが
つか、ルーのパッケージに写っているだろ 夕飯はシチューに決定した
ブロッコリーはもちろん入れるさ クリームシチューは白菜を美味しく食べる為のソース。 そもそも日本のシチューは
欧米のシチューとは
まったく違いどろどろしてる
これは日本カレーと同じコンセプトで
ご飯にかけてくうように開発され
当時のCMでもご飯にかけようと宣伝してた
いつのまにかテレビで勘違い野郎が
ごはんにかけないよと言ったのを
真に受けた勘違い野郎のせいで
ご飯シチューが微妙な立場になってる
だがご飯シチューこそが
日本シチューのあるべき姿 クリームシチューに紫のカリフラワー入れたらシチュー全体が食欲の湧かない色になったわw ブロッコリーて結構虫が入っているけど
見つけにくいのが辛い 許せるどころか入れろ
クリームシチューには絶対ブロッコリー
じゃがいもいらねー シチューには入れるが、茹でただけでマヨネーズ
マヨネーズの味が引き出されて最高だよ なんでクリームとかビーフを付けないの?
シチュー全般じゃなくてクリームシチューの話なんだろ? シチューに入ってるブロッコリーは彩りも良くなるし、ホクホクで美味い むしろ必須だろ
一番うまいじゃん
それよりじゃがいもがいらね いままで見向きもしなかったが最近ブロッコリーばっかり食ってる >>5
どうせブロッコリーやカリフラワーと似たようなもんだろと思ったら味も食感も手強くてもう手に取る事はなくなったなw むしろシチューの具以外にブロッコリーの居場所はねぇな
カリフラワーの居場所はどこにもないが 別茹でして食べる直前にシチューかけるだけの程度ならいい。
シチューの中にドロドロに溶けたブロッコリーは無いわ >>211
カリフラワーやブロッコリーは素茹でしてマヨネーズ掛けるだけが至高の食い方 >>211
ブロッコリーは湯掻いて、芯までサラダで毎朝食べてるよ
美味しーの >>5
フラクタル動画みてトリップしたくなる時が偶にあるよね >>51
カリフラワーやブロッコリーは焦げ目が付くほど焼くのが一番旨い >>211
ブロッコリーはグタグダになるまで煮てつぶしてパスタソースにしたり
オリーブオイルと塩振ってグリルしたり >>220
ほんと可哀想
メーカーが白米に合うように作ったシチューミクス使って白米に合わないシチュー作るメシマズの家庭で育ったんだろ?
何食っても不味かった記憶しかないとか気の毒すぎて泣ける >>220
フリカッセに合わせるのはバターライス、パスタ、マッシュポテトが定番だぞ
>>223
シャキシャキしてたら最低だと思うがグダグダになるまで煮ればおいしそう ブロッコブロッコブロッコリー
ブロッコブロッコブロッコリー >>19
料理した事無い奴には言ってる意味理解出来ないだろ。 ブロッコリーって水っぽいからマヨで食べたほうがうまい ブロッコリーって変な虫のすくつってことに気づいて食えなくなった
調理する前に水に沈めて虫抜きしないとだめだぞ…いや見ないほうがいいか >>16
俺、いつもどっちがどっちだか分からなくなるんだ。 煮ても味が染みないのに、間にあつあつの汁を含む
危険な食べ物ブロッコリー。 洋食屋でシチュー出すところが減ったよな
みんな食わないの?
あとシチューなのになぜか牛乳使う紛い物のほうが正統派みたいな顔し出したのって、いつ頃から? >>207
> いままで見向きもしなかったが最近ブロッコリーばっかり食ってる
加齢に拠る高血圧人間キタ ブロッコリーとアボカドは、長生き物質のNMNを多く含む。
辛坊治郎はブロッコリーとアボカドばっか食ってる。 煮込み料理には何でも入れたらいいんだよ、昔はカレーにトマトなんて考えられなかったが
今じゃ入れる人も普通にいる。キャベツだろうがレタスだろうが牛蒡だろうが入れたらいい。 >>237
フラクタル構造ってキモイな
https://i.imgur.com/wvw22nr.png
生命の本質はフラクタルかもしれんが
もっといえば自然発生的オートマトン アンカを追えられない人とアンカをまともに付けられない人増えてない? シチュー鍋に入れなくて良いが、別皿盛りで一緒に食べるな。 ブロッコリージャガイモ玉ねぎ人参肉はむしろ昔からの定番だからw シチューの具材は
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉
これこそが王道 ブロッコリーは煮込むとボロボロになるんだよな、美味いけど そもそもシチューは人によって考えてるとろみが全く違うからなぁ・・・
単なる牛乳スープみたいなもんをシチューとも言うし・・・
具だって人それぞれの考え方があってもいいはず そんなことよりか殆どのシェフがシチューすらまともに作れてない糞ど素人。
犯罪者はレストランなど経営するな。 >>249
クリームシチューはかけるけどビーフシチューはかけないことが多い
残ったのを次の日に食うときなんかはかけるんだけど >>37
いやほんのちょっとの水で蒸すのがいいのです
ほうれん草や小松菜とかのおひたしも蒸した方が旨い ブロッコリーって歯ごたえなんかなくなるまで柔らかく茹でて茎だけ食べる野菜だと思う シチューの肉は豚肉鶏肉は合うが牛肉は合わないよね。 >>275
市販ルーの中身は牛脂も入ってる
牛脂豚脂混合油だけどね 房は高温で焦げ目が付くくらいオーブンなんかで焼けば美味い >>276
へー、だから固形のルーだと胃もたれしてたんかな
顆粒のやつはなんともないのに シチューにほうれん草入れてたうちのカーチャンは異端だったのか
また食べたいわ、カーチャンシチュー ほうれん草入れるよ美味い
ビーフシチューにも入れる シチューにブロッコリーも
グラタンにブロッコリーも美味い >>283
緑入ると彩りもいいからね
ブロッコリーにしてもほうれん草にしても最後に入れないとグチャグチャになるから手間かけてくれてたんだろうね シチューは野菜を美味しく食べられる類稀な調理だと思う
でも煮込んだり長時間の熱通したら野菜の栄養素とかどうなるの?w 具だけ食べるわけでもないし煮込んだスープごと食べるなら問題ないっしょ 俺の買う食材にはブロッコリーはないが
ブロッコリーの隙間に入ってる虫も栄養になるからな ホワイトシチューの彩り欲しくて入れてる
自分は食べないから問題ない 子供の頃は最悪だった
今は気にしない、ていうか美味しく食べる 緑が必要なら、小松菜か絹さやかインゲンでいいのでは いつも入れてる
茎の部分はジャガイモや人参と一緒に煮込み
葉の部分はルーを入れる直前に入れるのがコツ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています