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焼肉奉行がいるとずっとカルビ焼いててタンやホルモンにたどり着けないんだよな。 [194767121]
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0005コラット(東京都) [US]
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2023/01/03(火) 21:26:43.26ID:i0/od8Z+0
片面だけみたいな焼き方でちゃんと熱入んの?
0006スナドリネコ(神奈川県) [US]
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2023/01/03(火) 21:26:50.47ID:AS1lVbuO0
まじかよ そんな脂だらけのもんまだ食えるのか
0013三毛(岐阜県) [US]
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2023/01/03(火) 21:32:30.92ID:6wEJAbs70
最初はタンからじゃろ
0014サビイロネコ(大阪府) [JP]
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2023/01/03(火) 21:33:54.95ID:BrwHQbna0
奉行でもなんでもないやん
0017ジャガーネコ(神奈川県) [RU]
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2023/01/03(火) 21:36:28.59ID:OQrnPqSN0
ホルモンよりレバーの方が人選ぶだろ
0018ぬこ(東京都) [ES]
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2023/01/03(火) 21:37:14.85ID:pZJEq1iE0
たまにカルビがどこでも1番旨い肉だと思ってる奉行おる
店によってはハラミとか他のが一番旨い店もあるのに…
0021アビシニアン(兵庫県) [DE]
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2023/01/03(火) 21:38:47.40ID:kvFPnQ8Q0
焼肉奉行と雑な奴とのせめぎ合いが楽しい
0023ベンガルヤマネコ(三重県) [IT]
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2023/01/03(火) 21:39:11.05ID:/7wG4f550
お前らはホルモンと一緒や
もっと焼かれなあかんのや
生焼けのホルモンなんて食えたもんやない
0024ラグドール(大阪府) [IT]
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2023/01/03(火) 21:40:44.56ID:rhlTd0k/0
あのネギひっくり返したら全部落ちるから意味ないよな
0026カラカル(大阪府) [US]
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2023/01/03(火) 21:41:22.00ID:CTdTNhHN0
様子伺いながら焼くの面倒だから
1人ずつ好きなものを注文して自分で焼く方式が浸透して欲しい
0028スペインオオヤマネコ(北海道) [RU]
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2023/01/03(火) 21:42:43.48ID:SoLGK6yb0
ホルモンは時間かかるから最初にとりあえず乗せておくスタイル
0030ボルネオヤマネコ(神奈川県) [ニダ]
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2023/01/03(火) 21:43:05.21ID:0fUOIFtJ0
なぜか最初はタンだよな
網が汚れにくい部位だからか?
0033イエネコ(大阪府) [JP]
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2023/01/03(火) 21:43:47.78ID:BDJzntmL0
>>5
ネギが乗っかってる奴?
アレはネギを挟む形でコの字にサンドしてネギを蒸し焼きにするらしいよ。
0034ぬこ(東京都) [ES]
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2023/01/03(火) 21:43:49.94ID:pZJEq1iE0
焼肉奉行もだけど、サラダとか飯モノ頼むセンス無いやつのほうがタチが悪い場合ある
0036マンチカン(東京都) [PL]
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2023/01/03(火) 21:44:13.50ID:H89/uHWn0
タンは最初に焼くやろ焼肉奉行なら
0039オセロット(大阪府) [CN]
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2023/01/03(火) 21:45:21.51ID:ELmVp/Aw0
ホルモンは皮から焼いてひっくり返したら少し焼くだけ
ホルモンだけはうるせえやつに焼いてもらうのがうまい
0040マンチカン(東京都) [PL]
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2023/01/03(火) 21:46:40.46ID:H89/uHWn0
>>39
ホルモンはテッチャンだけやないんやで
0042ボルネオヤマネコ(神奈川県) [ニダ]
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2023/01/03(火) 21:47:24.42ID:0fUOIFtJ0
ホルモンはミノを延々食えてしまう
0043シャム(東京都) [US]
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2023/01/03(火) 21:47:32.47ID:+dsgo+9l0
タンをダラダラ焼いて食べて最後にカルビで終わり
2人で大体1万円程度だが横浜の焼肉屋は美味しい
0044サバトラ(SB-iPhone) [ニダ]
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2023/01/03(火) 21:47:52.63ID:VbTG+oqy0
>>2
正論ティ
0046マーゲイ(茸) [ニダ]
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2023/01/03(火) 21:48:15.56ID:1ZJUfm3T0
え?カルビ以外肉じゃないじゃん
0047スコティッシュフォールド(群馬県) [US]
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2023/01/03(火) 21:48:42.35ID:vBr1EO8q0
ホルモンは1人で焼いて食ってろ
0048マンチカン(東京都) [PL]
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2023/01/03(火) 21:49:16.97ID:H89/uHWn0
>>45
そうかすまん
というと皮から焼くホルモンとは?
0050ロシアンブルー(北海道) [US]
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2023/01/03(火) 21:51:07.73ID:+XPkD5Xc0
焼肉奉行がいるところで
タンの前にカルビなんて焼いたら市中引き回しの刑だぞ
0052マレーヤマネコ(福岡県) [US]
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2023/01/03(火) 21:54:01.99ID:0q1+p/re0
一番たちが悪いのは
勝手に焼いて勝手に他人のタレ皿に肉入れていく奴

いやさー、会話とかしながら自分のペースで肉焼いて食いたいわけで
いつのまにかタレ皿に肉が入っててもうとっくに冷めて硬くなってんの
で、焼いてる奴はというと一番美味しい焼き上がりタイミングで自分だけ食ってるからな

そいついわく「俺が焼いやらなきゃお前ら焼かねーじゃん」
0053ベンガルヤマネコ(三重県) [IT]
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2023/01/03(火) 21:55:46.73ID:/7wG4f550
>>52
は?焼肉は戦場やぞ
ダラダラくっちゃべりながら焼いてる場合じゃねえ
戦場では気を抜いたやつから死んでいくんじゃ
0054ブリティッシュショートヘア(茸) [ニダ]
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2023/01/03(火) 21:56:04.21ID:jxntsHLU0
好きに焼いててくれ
俺は豚足食べとくから
0055マンチカン(東京都) [PL]
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2023/01/03(火) 21:56:36.35ID:H89/uHWn0
>>52
在日韓国人のおばちゃんがやってる店だと良くあるw
0056ノルウェージャンフォレストキャット (長屋) [US]
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2023/01/03(火) 21:57:23.52ID:phRmCV6w0
>>38
なるほど
0058エジプシャン・マウ(徳島県) [JO]
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2023/01/03(火) 22:04:04.60ID:7bSAt6hy0
メニューの取り方で
焼肉奉行か否かは分かるけどなw

今日はお奉行さんがおられまする!
っと思って静かに酒だけ呑んでいる
0062イエネコ(大阪府) [JP]
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2023/01/03(火) 22:19:53.11ID:BDJzntmL0
牛の胃は4つある。
ミノ・ハチノス・センマイ・アカセン。
第1胃から第3胃は食道の進化したもので、胃酸は出ない。
胃酸が出るのはアカセンだけ。

で、このアカセンが美味い。
臭みも少ない。
脂も少ないしオススメ。
0065ターキッシュアンゴラ(東京都) [ニダ]
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2023/01/03(火) 22:51:11.51ID:Wvit0lXN0
焼肉の美味しかったのは京都、大阪、岐阜県高山市、三重県、横浜市、秋田県。まだまだありそうだけど店の名前を言えないのが残念
0067リビアヤマネコ(東京都) [JP]
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2023/01/03(火) 22:53:18.35ID:JT/h6x9h0
白飯は論外とかいちいち小うるさいんだよ。白ご飯にワンバンさせて焼肉食うのが一番美味しいのに
焼肉を頬張ってから白ご飯をハグハグと追いめしで食う
0068ジャガランディ(ジパング) [US]
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2023/01/03(火) 22:54:40.72ID:mYA/pW970
見た目はグロくて気が狂いそうなそれだけどハチノスでトリッパ作ってみたいわ
どこにも売ってないけどね。よもや売っててもその見栄えで気が狂いそうだから買わないけど
0069リビアヤマネコ(東京都) [JP]
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2023/01/03(火) 22:55:13.08ID:JT/h6x9h0
ミノ、ハチノスはよく聞くがセンマイ、アカセンは初めて聞いたわ。アカセンが一番美味いのか。
0071イエネコ(大阪府) [JP]
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2023/01/03(火) 22:58:30.10ID:BDJzntmL0
>>69
アカセンが一番美味い。
上ミノも美味いけど、個人的にはアカセンがオススメ。
関東では「ギアラ」と呼ばれることが多いかも。
0072チーター(東京都) [US]
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2023/01/03(火) 23:01:06.93ID:qBqvkxY70
>>69
センマイは焼いても美味くない
昔はセンマイ刺で食ったが
今は流石に出す店無いのかな
見た目はグレーのボロ雑巾で
味と言うよりか食感を楽しむ物だ
0073リビアヤマネコ(東京都) [JP]
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2023/01/03(火) 23:01:10.40ID:JT/h6x9h0
>>52
「大皿の唐揚げに勝手にレモン」と同じくらい嫌だわなそれは。
俺はレモンがあれば唐揚げに汁を搾るが食べる直前に搾りたい。最高の状態で食べたいと。 表面がカリッと揚がってるのに時間がたってシナシナ状態で食いたくない
0074イエネコ(大阪府) [JP]
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2023/01/03(火) 23:02:40.13ID:BDJzntmL0
オレはもっぱら一人焼肉だけど、網を2つのエリアに分けて、
火の強い場所は赤身(横紋筋)、火の弱いところは白身(モツ)を焼くことで解決してる。

ホルモンは弱火で中まで火を通す。
赤身は強火でサッと火を通す。
0075リビアヤマネコ(東京都) [JP]
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2023/01/03(火) 23:03:49.57ID:JT/h6x9h0
>>72 
モツの刺身か。ディープだな。鮮度とか下拵えとか大変そうだが食ってみたい。
0077ピューマ(光) [US]
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2023/01/03(火) 23:05:24.82ID:iXg0zz880
当たり前
俺は基本食い放題だから時間との戦いさ
味わうことに加え、量もこなす使命があるのだから
0079マーゲイ(SB-iPhone) [BE]
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2023/01/03(火) 23:09:00.36ID:BxDRXxue0
皿くると一気に全部のせるやつなんなん?
急いで食わなきゃいけないのマジ勘弁
0080サバトラ(愛知県) [EU]
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2023/01/03(火) 23:12:27.28ID:HgvdgzYX0
ネトウヨは貧乏だから本場の焼肉を知らないだろ
0082ユキヒョウ(光) [KR]
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2023/01/03(火) 23:30:12.65ID:hBOPcZde0
どうした?肉を食う手が止まっているぞ
肉肉、肉肉肉だ
牛・牛・豚・鶏・牛・内臓・内臓の順で食え
0083カラカル(長野県) [US]
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2023/01/03(火) 23:40:16.53ID:PSD1iqQK0
朝倉が二人を誘ったのは、狭い大和田通りにあるホルモン焼きの店"アリラン"であった。薄汚い店だ。肉汁の燃える煙が立ちこめる店内ではジャンパーや作業服姿の目付きの鋭い男たちが、声高にわめき合っている。
注文をとりに来た女中に、朝倉はホルモンを三人前とビールと泡盛を頼んだ。
やがて、炭火の熾った七輪と共に注文の品が運ばれた。大きな容器に入れられているのは、朝倉の言葉通りに本物であった。赤や紫の臓物が血の泡のなかでのたくり、それには分厚く唐ガラシの粉がへばりついている。タレは強烈なニンニクの匂いがした。
朝倉は血の淀みから子袋の切れはしを箸でつまみ上げて口に放りこみ、強靭な歯で噛み裂いた。口のまわりが血と唐ガラシで赤く染まる。
朝倉は慣れた手つきで臓物を炙り、旺盛な食欲でそれらを胃に送りこんでいった。
たちまち三人前の臓物を平らげた。その精分が細胞の一つ一つに吸収されていくような気がする。ビールや泡盛のコップには手をつけず、代りに水を飲む
0084サビイロネコ(大阪府) [RO]
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2023/01/03(火) 23:55:19.00ID:0FDBymQs0
網一枚でやりくりできて一人前
炎上させたり焦げ付かせたりするのは火の扱いが下手くそなだけだ
0085パンパスネコ(茸) [MX]
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2023/01/03(火) 23:59:08.16ID:urGXK1fv0
奉行なんて逆らうからどうでもいい、むしろ子ども暴君がつらい
0086イエネコ(徳島県) [US]
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2023/01/04(水) 00:00:17.72ID:tnshqvPq0
つーか、焼き肉屋なんて気さくに話しが出来る奴らと行くもんだろ
0087ジャングルキャット(東京都) [AU]
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2023/01/04(水) 00:01:25.39ID:olIWYFa00
>>52
わかる
一度にたくさん焼く奴は無理だわ
0088ヒョウ(千葉県) [ニダ]
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2023/01/04(水) 00:05:25.26ID:hiD+PZnS0
家族や恋人以外の人間と焼肉に行かなきゃいけないような人生送ってる人かわいそう
0091ターキッシュバン(神奈川県) [US]
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2023/01/04(水) 01:34:44.51ID:MvSUPLKp0
>>19
小学校の時「タン」ってあだ名のやつがいて
短気、短足、たんが出る(鼻が悪い)で「タン」なんだけど
ある日音楽の授業で先生がタンバリン叩きながら「タン タン タン」って言ったらクスクスっと何人か笑って
俺も笑ったけど見つからないように必死にこらえていたら
I君がニヤニヤしているのが担任にばれて
「何が面白いの?」って問い詰められて
なんて答えるかドキドキしながら注目してたら
「短気」だから、と一番無難な答えを選んで
こいつ頭良いなーって思った
0093アビシニアン(光) [PH]
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2023/01/04(水) 04:18:11.83ID:eypwnrw/0
食べ放題は肉肉肉肉肉肉野菜肉肉肉肉肉肉野菜の繰り返しだったが健康考えておっさんは肉肉肉野菜野菜になった
だから食い放題や大盛無料替玉無料のラーメン屋には行かない
0094アフリカゴールデンキャット(岐阜県) [ニダ]
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2023/01/04(水) 05:12:18.02ID:b6a+AEq+0
>>26
ホントそれ。

一人一人自分のペースと好みの焼き加減が違うからな
一気たくさん焼いて、焼きすぎて硬くなった肉をいっぺんに人の皿に乗せるヤツほんと迷惑

家族で焼肉屋行く時や後輩と行くときは自分の分は自分でやるって言うからいいんだけど、目上の人で焼肉奉行の人ってほんとイヤ
0095コーニッシュレック(埼玉県) [RU]
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2023/01/04(水) 05:24:28.50ID:XpjRxn3m0
>>1
ならお前が肉目付になりゃいいだろ 「奉行より目付の方が上じゃ」つってな
0096トンキニーズ(大阪府) [CN]
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2023/01/04(水) 05:57:41.01ID:5Nf64CR30
>>75
生セン出してた焼肉屋でバイトしていたけど、うんこの出来損ないみたいなのがヒダヒダの根元に着いているから必死こいて洗ってた(´・ω・`)
0098イエネコ(埼玉県) [CN]
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2023/01/04(水) 06:43:25.59ID:/eGyU4Kq0
>>52
同じこと文句言ってたらだからおまえはB型なんだよって言われた
血液関係なくねw
0100オセロット(東京都) [CN]
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2023/01/04(水) 07:16:42.58ID:OHP5KuTK0
歳を取るとセンマイとごはんとわかめスープだけで腹一杯だな。
終わりが近いのだろうな。
0102コラット(愛知県) [ZA]
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2023/01/04(水) 07:43:49.53ID:aa/+11YX0
焼肉は独りがベスト
ガツガツ行きたい時に会話は邪魔
0103ハバナブラウン(茸) [ニダ]
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2023/01/04(水) 08:49:24.85ID:us1ArOEY0
>>52
若い頃は
サーブされたらひと皿全部網にぶちまけてた

網の上は戦場
戦いは数だよアニキ
0104アメリカンカール(埼玉県) [ES]
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2023/01/04(水) 08:58:58.61ID:JqTXo+YZ0
>>101
肉5切れ1皿2000円くらいの店で友人らと食べる時に
割り勘で不公平感が出ないように焼いて均等に肉を分配するのが奉行である俺に課せられた使命だった
0107エジプシャン・マウ(福岡県) [US]
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2023/01/04(水) 09:44:45.65ID:/HJuWsZT0
タンは前菜やろ

あと食べ放題で
フライドポテトとか唐揚げ注文するやつ
我慢しきれずご飯注文するやつは
罰としてホルモン縛りな
0108ピューマ(青森県) [CH]
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2023/01/04(水) 10:20:08.64ID:6wyUm8A40
嫁はどんな肉でもウェルダン派。しゃぶしゃぶの肉も鍋にぶちこみ煮て食べる。寿司屋に行くとサイドメニューをメインに食べる。
未だに理解できない。
0111ピクシーボブ(埼玉県) [US]
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2023/01/04(水) 11:23:12.85ID:xMs78f7r0
友人が色盲で肉の焼けた度合いがわからんらしい
社会的弱者の色盲の障害者には焼けたヤツ取り分けてやったり代わりに焼いてあげてな
0112ヒョウ(光) [US]
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2023/01/04(水) 12:02:11.28ID:REoalGWh0
のんびり一人焼肉が正解なのでは
0113アメリカンショートヘア(千葉県) [IN]
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2023/01/04(水) 12:10:10.32ID:H3A6FVOK0
昔は分厚い肉が美味いと思ってたけど、薄切りの方が焼いて美味しい気がする
ステーキとして食うなら良いけど、焼肉の網で焼くなら薄い方が好き
0115マレーヤマネコ(神奈川県) [US]
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2023/01/04(水) 13:34:52.11ID:Otv8dqW90
一人焼肉か二人焼肉かだな
0116デボンレックス(東京都) [US]
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2023/01/04(水) 13:42:23.57ID:BRqEh4he0
牛タンが最初だろ。どんな素人奉行だよww
0117デボンレックス(東京都) [US]
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2023/01/04(水) 13:43:12.70ID:BRqEh4he0
>>67
汚ねえから家で食え。
0118ハイイロネコ(岩手県) [US]
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2023/01/04(水) 13:51:23.81ID:nuX5VMbP0
ミノの良さが分からない・・・
飲み会でミノミノ言う先輩たちが居るんだけどさ
0121ロシアンブルー(静岡県) [US]
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2023/01/04(水) 15:22:53.89ID:CBSXX/FJ0
>>50
タンシチューだな
0123ロシアンブルー(静岡県) [US]
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2023/01/04(水) 15:26:10.49ID:CBSXX/FJ0
>>100
わかる‥
0126カラカル(大阪府) [GB]
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2023/01/04(水) 16:35:58.42ID:3iiffUej0
奉行がいなかったら他人が置いた肉に手を出してはいかんのか
0127オセロット(大阪府) [JP]
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2023/01/04(水) 16:36:57.69ID:pHPQ2NmB0
>>120
空気の対流を妨げると火力が落ちるよね。
そこの計算ができない奴は自宅のホットプレートで焼いとけって思う。
0128ジャングルキャット(東京都) [AU]
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2023/01/04(水) 16:57:44.21ID:olIWYFa00
>>120
これ最悪
0130ヨーロッパヤマネコ(三重県) [JP]
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2023/01/06(金) 16:23:28.30ID:GzVoe0cJ0
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