ブリの刺身とカツオの刺身は貧乏人の味方 [194767121]

ベテルギウス(秋田県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:27:06.38

【旬だけど】ぶり平年比＋32％上昇　魚介類4品目価格調査【12月20日公表】
https://news.yahoo.co.jp/articles/f09f524673d7f7658b43e26880c486776f1fa0a5

オールトの雲(北海道) **[KR]** · 2022/12/22(木) 17:27:28.15

カツオはプリン体がなぁ…

グリーゼ581c(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:27:31.49

はい

ミランダ(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:27:51.70

旬はうまい

青色超巨星(図書館の中の街) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:28:31.90

ブリはブリ大根がいちばん。

白色矮星(千葉県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:29:37.96

カンパチが一番好き

2022/12/22(木) 17:30:06.52

ちりめんじゃこですけど(´・ω・｀)

はくちょう座X-1(ジパング) **[EU]** · 2022/12/22(木) 17:30:16.19

ブリのアラも
濃いめの味付けで煮てご飯のお供に

アークトゥルス(茸) **[CA]** · 2022/12/22(木) 17:30:34.81

カツオのタタキは安いね

カストル(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:31:10.82

シマアジが一番好き

ヒアデス星団(愛媛県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:31:22.85

でもカツオの刺身から玉ねぎとニンニク、ネギも消えたよ

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:31:35.74

太平洋側で獲れた天然ものも
最近は刺身で売ってたりするな
怖くて買ってないけど

イータ・カリーナ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:32:31.34

イナダの方が安い

地球(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:33:17.87

イサキはとれたの？

グレートウォール(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:34:24.17

>>12
日本海にはソ連が沢山放射性廃棄物を捨ててた

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:35:36.61

ブリは日本海側の脂が乗った奴は
美味いとは思うが
脂が乗らずに締め方が甘いと
ただ生臭いだけになるからなあ

かみのけ座銀河団(北海道) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:37:37.21

>>16
ぶりは鮭なみに臭い魚だからな

木星(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:37:47.88

ブリほんとに高くなったよな
２切れで８００円ぐらいすんの
ブリ大根なんてブルジョアの食い物だよ

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:37:59.47

最近の安いブリだかワラサかわからんようなのは
ソテーだなあ俺は

ウンブリエル(千葉県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:38:02.47

魚の居場所が変わってきたので、サケやサンマなんかはサッパリだけど
ブリはたくさん取れるようになったんだよね。シイラなんかもだいぶ北の方で獲れるようになってきたみたい。
東京のスーパーで刺身があってビックリした。安くて旨かった。

かに星雲(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:38:13.79

鮮度落ちると不味い奴だろ
本当に味方なのはイカ、サーモン、マグロ、貝類
翌日でも結構大丈夫

アルビレオ(兵庫県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:39:49.04

アニキサス「こんちゃっす！」

ガーネットスター(東京都) **[PT]** · 2022/12/22(木) 17:40:06.58

今ブリ高いな
夏くらいのブリが激安でうまい

ソンブレロ銀河(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:41:12.76

養殖でじゅうぶん

カペラ(東京都) **[DE]** · 2022/12/22(木) 17:41:55.21

カツオはプリン体がなぁ。

白色矮星(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:42:43.15

ほんとにカツオったらぁ

地球(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:43:07.49

刺し身とかブルジョアめ

天王星(神奈川県) **[CN]** · 2022/12/22(木) 17:44:42.21

1月の氷見ブリ　旨すぎ

北アメリカ星雲(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:46:13.94

ゎぃ　ゎ　ヵョヮィ　ヵッォ。
ゎぃ　ゎ　ヵヮィィ　ヵォ　ヵッ　ィヵィョゥ。

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:46:33.36

>>22
俺はアニサキスは全く気にしないんだけど
生臭いの本当に勘弁

馬頭星雲(ジパング) **[GB]** · 2022/12/22(木) 17:47:25.98

あ、はい

ベスタ(石川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:49:32.83

ブリはちょっと臭いぐらいが旨いんだよ

ヘール・ボップ彗星(茸) **[DE]** · 2022/12/22(木) 17:50:18.58

ぶり照り、ぶり照り

赤色矮星(光) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:50:49.61

刺身で最強は鯵。

これ豆な

はくちょう座X-1(福岡県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:51:15.45

ヤズってのが美味しくなかった

セドナ(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:51:39.61

はぁ？ブリもカツオも高いだろうが。
何が貧乏人の味方だよ。
メカジキも高いし、真の貧乏人の味方はサバ。
刺身？
刺身や寿司は欲したら負け。

ガーネットスター(東京都) **[PT]** · 2022/12/22(木) 17:53:09.98

ブリは冬以外は切り身グラム100円でさらにしょっちゅう半額になってる
照り焼きにして最高

青色超巨星(図書館の中の街) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:55:27.93

昆布締めにしても旨い。というか昆布締めにした方が旨い。

ガーネットスター(東京都) **[EU]** · 2022/12/22(木) 17:56:13.97

サワラなんて旬しか売ってないけどお安くないんだよなぁ
ブリだってグラムあたり単価はアメリカ産のステーキと変わらないんじゃないか？

>>36
サバ缶は確かに安いな
そのまま食べる気にならなくてカレーに使ったりするしか無いんだが

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:56:18.68

脂がのってないと照り焼きもイマイチなので
油でソテーにしたほうが美味しく食べられるよ
サバもそうだな

ウンブリエル(香川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:56:31.48

ブリがブリっと屁をこいた
鯛が大変臭い
コチがコチラも臭い
イカがいかにも臭い

水メーザー天体(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:56:52.43

半額シールのブリしか食ってないんじゃねえの
うちは一尾丸々仕入れて捌いてる
正月用の御馳走

カストル(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 17:56:55.98

適量のアルコールでも脳には悪影響が　海馬の萎縮リスクが3倍以上に | ニュース | 保健指導リソースガイド
https://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2017/006667.php

水メーザー天体(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:57:36.29

カツオは薬味無いと食えないので理解できる

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 17:58:05.21

安いのはイワシではないかなあ
国産のマサバは良いのが安く入るのは見なくなったな
ゴマサバかねえ
マサバは豊漁のときにしばらくして
冷凍の国産ものが安く売られているのは見るが
生はどこへ行ってる

トリトン(神奈川県) **[JP]** · 2022/12/22(木) 17:59:51.98

貧乏人をバカにするなー

貧乏人が刺身買えるわけがない

ビッグクランチ(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:00:58.41

ブリシャブが大好き。

水メーザー天体(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:01:01.87

俺が臭くて避けてる魚はもっぱらサーモン

カロン(沖縄県) **[ID]** · 2022/12/22(木) 18:01:04.39

贅沢な貧乏人だなあ

ビッグクランチ(神奈川県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 18:02:05.21

うんちブリブリ！

オベロン(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:02:11.01

ボラの刺身柵が入荷してたら即買い
安くてうまい

アンタレス(千葉県) **[BR]** · 2022/12/22(木) 18:03:53.89

>>34
うむ

ディオネ(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:04:16.50

鰤苦手

エリス(埼玉県) **[CN]** · 2022/12/22(木) 18:05:28.00

でもどっちもアニサキスいるんでしょ？

シリウス(千葉県) **[AU]** · 2022/12/22(木) 18:05:52.86

　
　
　
　
　
　貧乏人が刺身とか言ってんなよ魚喰いたかったら鰹節でも舐めてろ
　　
　　　
　　　
　　

ニート彗星(やわらか銀行) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:07:47.53

>>16
大根おろしが無いと脂ぎってて食えない

わさびに大根おろし

アルデバラン(北海道) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 18:08:05.30

貧乏人の味方はあら
この時期になるとカジカばかり食ってるわ

ミマス(静岡県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:09:02.43

刺身でも寿司でもブリうまいけどなぁ
！
回転寿司いくとブリとイワシばっか食ってる

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:09:16.95

最近刺身で安い部類のは
チリサーモン、解凍もののビンチョウ、キハダ、カツオ
辺りだろうなあ
質が悪くなっているからあまり食いたいとも思わないなあ

ニート彗星(やわらか銀行) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:09:21.85

>>21
マグロは漁船で冷凍してるから不味い

ヨコワは生なんで美味いぞ
マグロの子供な

地球(東京都) **[DE]** · 2022/12/22(木) 18:09:50.84

カツオは無理だわ

ニート彗星(やわらか銀行) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:11:39.29

>>45
大阪で生のイワシが食えるのは奇跡にちか

泉州とかの現場に行って買ってきた生の鰯のドロズは最高！

でも次の日は不味くては食えない

アリエル(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:11:57.99

カツオが良いよな
虫怖いから冷凍物を選ぶけど味も落ちにくいし

ベテルギウス(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:12:42.85

ブリアラこうてぶり大根にする

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:14:37.59

>>62
イワシは刺身で食わなくて良いだろうｗ

天王星(東京都) **[NO]** · 2022/12/22(木) 18:15:53.91

天然のブリやイナダって食感と臭いが苦手

養殖は好きなんだけど

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:16:11.34

ブリのアラとかカマも結構な値段で売ってるな
まあ年末だからしょうがないねえ

高輝度青色変光星(広島県) **[CA]** · 2022/12/22(木) 18:16:46.52

土佐で食べるカツオは美味しいらしいけど
他の地方のスーパーで売ってるのは生臭いよね

アルタイル(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 18:17:13.65

スーパーで鯛や鰤のアラが二束三文で更に半額になってたりする
そいつをゴボウと一緒に煮付けにするとたまらねえぜ。

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:18:02.16

カツオは締め方を注意してるようで
昔のように臭いのに当たる率はかなり低いと思うねえ

アルビレオ(兵庫県) **[FR]** · 2022/12/22(木) 18:18:29.56

>>2
旨いもんも食べられなくて長生きしたいの？

ブレーンワールド(長野県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:20:31.71

年取り魚だからこれからブリ高くなる

土星(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:23:46.63

何だかんだでアジサバサンマが美味しいわ
高いけど

パルサー(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 18:26:12.71

魚介類ってもれなく寄生虫も食ってんだよな
何か気持ち悪い食えなくはないが
好んでは食わない

ヒアデス星団(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 18:27:10.29

血抜きをしっかりやればええんよ

水星(岡山県) **[NL]** · 2022/12/22(木) 18:27:30.28

カツオのタタキって聞くと
なんか虐待想像してしまう

ヒドラ(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:27:58.58

>>68
うん
余程良いものでないとカツオは買わないわ
それも滅多にないけどね

水星(岡山県) **[NL]** · 2022/12/22(木) 18:28:36.89

カツオのタタキって言う拷問

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:33:09.78

>>74
そういう魚嫌いが魚のスレを訪れる必要はないだろうよｗ
何の興味があるのかしらんけどもｗ

ヘール・ボップ彗星(茸) **[TR]** · 2022/12/22(木) 18:37:13.16

カツオはスーパーによって当たり外れあるからなぁ…

チタニア(東京都) **[FR]** · 2022/12/22(木) 18:38:17.26

ブリも脂乗ったやつを普通に塩焼きして醤油垂らして食うと美味いよ
もちろん照り焼きでもいいけど

トラペジウム(愛知県) **[CN]** · 2022/12/22(木) 18:41:45.07

ブリじゃなくって、ハマチだろ。
量は多い割には、安いイメージ。

黒体放射(長崎県) **[JP]** · 2022/12/22(木) 18:43:35.90

>>57
アラはこの時期キロ1万するからちょっときついなぁ

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:45:03.02

昔はカツオの半身を買ってきて
2柵とって刺身やタタキにしたり
血合いを塩焼きにして食ったものだが
そういうのはもうなかなかねえ

パラス(徳島県) **[JO]** · 2022/12/22(木) 18:46:01.79

ブリの切り身を炭火で炙って焼いたら美味しい
食べる時は九州の甘口醤油と大根おろしを添えて

カペラ(光) **[NL]** · 2022/12/22(木) 18:47:27.95

>>2
痛風気にしてるんだったら、あんまり意味ないぞ
身内に痛風持ちいたり持病持ってたら別だけど

水星(高知県) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:50:53.22

年がら年中カツオ食べててなんかすいません。

でもうまいんだよなぁ～

辛口の酒に合うんだわ（ｸﾞﾋﾞｯ

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:52:10.71

高知がカツオについて特別なアドバンテージは
実際のところないだろう

はくちょう座X-1(ジパング) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:52:13.96

>>36
カツオのたたきとか、ハナマサとかで100g148円くらいになる時ある

はくちょう座X-1(ジパング) **[EU]** · 2022/12/22(木) 18:53:52.40

>>55
貧乏には冷凍のメザシくらい

ダークエネルギー(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:54:16.38

アカエイはそれほど安くはないけど今日塩焼き食べたら美味かった。
アンモニア臭もあまりしなかった。骨まで食えて経済的。

熱的死(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 18:57:05.85

ブリは切身が高いから、もっぱら激安アラを煮込んでる

エリス(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 19:00:46.62

スーパーのカツオの刺し身、半額250円ありがたい

2022/12/22(木) 19:06:05.01

鰹のたたきは地元でとれた鰹で作ってあるほうがうまい。生臭さもない

レア(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 19:10:32.44

氷見産で貧乏人即死では？

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 19:11:40.39

>>15
そんなひどいことしていたのか

アルタイル(秋田県) **[FR]** · 2022/12/22(木) 19:11:43.50

ブリたけーよ
イナダが安いが美味くない

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 19:14:52.28

関係ないが、この板で
たらこからたらの子の
話がでていて、
スーパー行ったらあったんで
買ってきました

これから煮つけます
嬉しいwww

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 19:15:19.40

>>97
イナダはなあ、
いまいちだと思う

アクルックス(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 19:24:06.47

ブリの刺し身は魚の中で一番うまいと思う

水メーザー天体(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 19:31:37.54

昔、調理師してた時にブリは毎日来るんだけど
カマを先輩が塩焼きにしてくれるんだよ、
美味くてなぁ

カリスト(栃木県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 19:32:08.24

ブリ安くなくね？

ウォルフ・ライエ星(福岡県) **[AR]** · 2022/12/22(木) 19:33:53.83

正月用に寒ブリ2匹地元の道の駅で予約したわ
刺身もうまいけど塩焼きにしてもめちゃくそ美味いんよな
楽しみだわ

(大阪府) **[GB]** · 2022/12/22(木) 19:42:31.89

カツオはプリン体がなぁ…

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 19:42:40.57

>>101
ブリカマうまいっす

水星(大阪府) **[JP]** · 2022/12/22(木) 19:43:09.75

ブリシャブ食べたい。
刺身より美味い。

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 19:43:22.97

>>103
塩焼き
やったことない

やるね

ビッグクランチ(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 19:44:33.28

>>71
健康な奴ほど旨いもん食って早く死にてぇとかほざくんだよ
実際に病気になったら透析やらで延命を望む人が大半
このご時世入院したら面会も出来ないから
泣いて家に帰りたいとか言う奴を何人見てきたか

ヒドラ(新潟県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 20:00:04.46

ブリの刺身を臭いと思ったこと無いけど臭いんか

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 20:00:17.29

ｲｷﾅﾘ
老害スレッド↑

ビッグクランチ(神奈川県) **[CO]** · 2022/12/22(木) 20:05:35.54

ブリより臭みがないカンパチやヒラマサのほうが旨いな
ブリの数倍高いけど
そこらのスーパーでヒラマサが並ぶことはあまりないし

ミランダ(東京都) **[BR]** · 2022/12/22(木) 20:07:13.05

トンキンてカツオ安いよな？
高知とかはもっと安いのかな

キャッツアイ星雲(神奈川県) **[PK]** · 2022/12/22(木) 20:09:13.73

>>45
鰯の寿司が無茶苦茶うまい
鮮度の関係でなかなか食えねえ

グレートウォール(神奈川県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 20:13:16.55

たこ刺し食べたい

子持ち銀河(岡山県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 20:13:31.65

カワハギの肝と刺身を食いたい

パラス(徳島県) **[JO]** · 2022/12/22(木) 20:14:32.25

>>115
瀬戸内海はカワハギ捕れんのか？

黒体放射(光) **[CN]** · 2022/12/22(木) 20:15:09.57

来ますよ
アニサキス警察！

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 20:15:32.68

>>114
純正の生を味わうと駄目だな。
寿司の茹でダコがゲテモノになる

ミザール(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 20:16:16.56

カツオはごま油と塩で食うとうまい

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 20:18:41.63

カンパチは年末のスーパーの刺し盛りには
よく入ってるな
養殖だろうが

2022/12/22(木) 20:20:22.91

カツオは怖い
実態は知らないけど炙って食うのが伝統ですとか言われるとね

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 20:23:16.82

>>108
家のロリ画像HENNTAI画像を消したいだけじゃね？
パヨク＝ロリだし

死期宣告＝癌
癌はパヨクに多い

子持ち銀河(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 20:26:57.34

カツオ食ってヒスタミン食中毒になってから食えなくなった

グレートウォール(神奈川県) **[GB]** · 2022/12/22(木) 20:28:07.00

>>118
たこ刺しってほとんどの人は食べたことないよね
あるか

ガーネットスター(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 20:28:57.87

>>122
現実はそんなファンタジーじゃなくてもっと非情だぞ
認知症の患者は兎に角家に帰りたいんだが、家族の誰も面倒を見たくないから病院のベットに縛り付ける選択をする
そうするとたった一ヶ月で飯の食い方すら分からん廃人になる
その結果病院で家に帰りたいと泣きながら死ぬ事になる

マジで現実は非情

宇宙定数(神奈川県) **[ﾇｺ]** · 2022/12/22(木) 20:32:20.84

>>125
うーん　うちは違ったなあ

アルタイル(大阪府) **[JP]** · 2022/12/22(木) 20:38:25.76

>>124
漁師町出身でタコの刺身は生が多かったがそんなにうまくないと思う。
サザエの刺し身も苦手。固いだけ。

スピカ(SB-Android) **[DE]** · 2022/12/22(木) 20:40:11.14

寒鰤をちょうど買ってきた
さて、刺身でも良いけど
自分的にはやはり照り焼きを

カストル(三重県) **[ID]** · 2022/12/22(木) 20:42:24.37

つばすは安いのよく売ってる

アリエル(茸) **[KR]** · 2022/12/22(木) 20:48:27.65

カツオをニンニク醬油で食うのが刺身の中で1番好きだ

プレセペ星団(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 20:54:07.07

>>129
そりゃツバスだからな・・・安くて当たり前
旬のいいブリって基本高いもんだよ。確実に美味いから
旬っていっても産地で違うけど
カツオは冬場の日本海側で揚がる迷いガツオが最高

3K宇宙背景放射(東京都) **[TR]** · 2022/12/22(木) 21:01:44.83

ブリ今年は高いぞ
まぐろと変わらん

デネブ(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/22(木) 21:03:04.18

マグロなんかよりカツオの刺身のほうが美味いよね

デネブ(富山県) **[TW]** · 2022/12/22(木) 21:05:44.86

ブリは油がすごいからフクラギが好き

プロキオン(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:05:59.87

今年はまだブリしゃぶしてないわー

ディオネ(茸) **[DE]** · 2022/12/22(木) 21:10:22.85

この時期のブリ大根うまいわ

海王星(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:11:04.26

ぶっちゃけマグロって言うほど美味いか？
サーモンのが美味いわ

天王星(カナダ) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:15:10.71

マグロよりカツオのほうが取引価格は高い
消費者はだまされてるんだよ
マグロ信仰してるトンキンのせいで高くなる

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:17:46.78

マグロ美味いなあ
インドマグロの赤身食べたい

アリエル(埼玉県) **[IN]** · 2022/12/22(木) 21:18:37.49

ブリカツオはデカいしガツガツ食えて良いね

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:19:19.89

マグロが安かった時期に美味いマグロをたらふく食えなかった若い層は
気の毒だよ

水星(大阪府) **[BG]** · 2022/12/22(木) 21:20:28.00

ぶり高いわ
ふるさと納税でもらう以外では買う気にならん

アリエル(埼玉県) **[IN]** · 2022/12/22(木) 21:20:32.03

冊で買ったほうが安い

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:22:18.64

メバチマグロが店頭で100グラム100円の時代とか
当然もっと安い時期はあるが
非常に身近な食べ物
平成に入ってからも
インドマグロの大きな柵が100グラム200円くらいとか
そのときは集中して買い込んで食べたなあ
何柵食ったのだろう

はくちょう座X-1(大阪府) **[NO]** · 2022/12/22(木) 21:24:16.53

壺自民のおかげで日本人の食卓がどんどんどんどん貧しくなっていく

ネレイド(北海道) **[GB]** · 2022/12/22(木) 21:25:06.41

カツオはダラダラ食うには向いてないのがなぁ

天王星(福岡県) **[CN]** · 2022/12/22(木) 21:25:20.00

貧しくなったら強くなるんだろう？
ありがたく貧しさを受け入れなさい

太陽(広島県) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:30:26.84

しめ鯖は酢の味が苦手だけどサバの刺し身は結構好き

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 21:31:11.31

>>125
大島てる系の家のモノが憑いてるんじゃないか？

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:31:14.45

鉄火巻きは何気なく食うが
あれがホンマグロかメバチかで全く別物だろう
マグロでも格があって
ホンマグロとインドマグロは別格
味が違う

ヒドラ(神奈川県) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:31:54.09

ブリが一番うまい

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 21:33:55.86

>>127
割烹
下ごしらえを惜しまんから

テチス(奈良県) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:35:16.48

いやいや
ブリやカツオなんて普通にマグロより遥かに美味い刺身じゃんか

むしろマグロなんて高い金払って食うほどの味じゃねーぞ
癖が無くやわらかいってだけで魚の味をろくにわかってない馬鹿が喜ぶのがマグロ

カリスト(愛知県) **[CA]** · 2022/12/22(木) 21:36:24.10

かぼすブリ美味しかった

セドナ(ジパング) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:36:48.02

個人的嗜好はあれどそれはマジョリティではないだろうなｗ

フォボス(大阪府) **[GB]** · 2022/12/22(木) 21:38:47.68

カツオはわかるがブリは天然がやや安いくらいで
普段スーパーに置いてある養殖ものはそんな安いもんじゃないよね

土星(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:39:55.12

>>5
うむ
あとブリカマ
カツオは鉄臭くてな

テチス(東京都) **[IN]** · 2022/12/22(木) 21:42:17.57

釣り好きだけどソウダガツオ喰ってからスーパーの鰹食えなくなった
脂のノリが違うし臭くない

土星(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:42:48.40

>>96
有名
わざわざ日本海ってところかな

土星(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:44:40.71

>>21
エビカニ貝は足速いぞ
いずれも生きてないと日持ちしない
冷凍は置いといてほとんど生きたまま輸送されるだろ

土星(茸) **[US]** · 2022/12/22(木) 21:46:57.45

>>117
アニサキスはよく噛んでアニサキスの体に傷をつければ直ぐに死ぬ

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 21:51:33.78

>>141
関東が異常にマグロ人多過ぎる
上京時に深夜の三昧にも行くけど「マグロおおお」「マグロおお」「トロおお」
コーラス隊か？

深夜だから観光者じゃないはず
ま、俺が回転寿司行かないから、アソコだけ異常なのかし

フォボス(やわらか銀行) **[CN]** · 2022/12/22(木) 22:00:19.93

>>15
じつは
ホタルイカが光り始めたのは太平洋戦争かららしいな

ネレイド(石川県) **[FI]** · 2022/12/22(木) 22:04:13.75

>>160
甘海老は捕れ立てのは身がぷりぷりしてるだけでひとつも甘くない。
しばらく経過して熟成させた方が甘くなっておいしい。

ネレイド(石川県) **[FI]** · 2022/12/22(木) 22:06:06.73

>>150
北陸だけなのかわからんがブリの鉄火巻版が回転寿しで回ってることがある。

金星(大阪府) **[US]** · 2022/12/22(木) 22:09:54.90

>>2
毎日たらふく鰹しか食わないの？

火星(岩手県) **[FR]** · 2022/12/22(木) 22:14:53.87

戻りカツオの刺身は美味いよなあ
サクにする時に包丁で皮引いてもいいんだけど巧い奴は、
ガッツリ脂がのってるやつなら皮を手で剥げるのよイワシみたいに
脂の白い層がキレイに残るんだこれが

グレートウォール(SB-iPhone) **[TR]** · 2022/12/22(木) 22:49:54.56

カツオはスマ以外は雑魚
釣って直ぐに処理したスマは最高に美味い

ディオネ(神奈川県) **[IT]** · 2022/12/22(木) 22:54:18.56

ブリだともう味が大味
ハマチくらいがいい

フォーマルハウト(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 23:07:56.91

夕方の半額コレばっか、秋田。

オリオン大星雲(東京都) **[US]** · 2022/12/22(木) 23:14:55.02

加熱用のブリ切り身って安いのにぜんぜん売れてないな

おれは皮とか血合いとか全部捨てて
いいとこだけを鶏肉のように使ってる

ブレーンワールド(長野県) **[US]** · 2022/12/22(木) 23:15:53.97

>>103
焼いて適度に脂落ちた身にしょう油かけて食うとうまいんだよなぁ

ガニメデ(千葉県) **[DE]** · 2022/12/22(木) 23:26:19.02

安いマグロだったらちょっといいカツオのほうが美味いな
高いマグロは気持ち悪くなるの早いからたくさん食えんし
魚の脂に弱い

黒体放射(茸) **[JP]** · 2022/12/23(金) 00:00:04.65

やっすいみせだと
腹痛になる。何故だろう。

トリトン(千葉県) **[US]** · 2022/12/23(金) 00:04:40.99

天然のブリは嫌いだけど養殖は好き
でも養殖高いんだよなあ

トラペジウム(兵庫県) **[FR]** · 2022/12/23(金) 00:04:44.66

>>108
俺も心身共に病気あるよ
しかも老化もプラスされまくりよ
それなら旨いモノ食って心おきなく死にたいけどな

デネボラ(大阪府) **[CA]** · 2022/12/23(金) 00:18:25.77

しゃぶしゃぶにして食べよう

アルビレオ(千葉県) **[US]** · 2022/12/23(金) 00:52:01.12

イナダこそ庶民の味方
半身500円
ただし旨味は少なく、場合によっては血生臭い

大マゼラン雲(栃木県) **[US]** · 2022/12/23(金) 01:02:08.96

最近イナダ高くなってきた
厚みがなくなりと量が減って100円増しになった
まえは398円でたっぷりあったのに

ウンブリエル(埼玉県) **[IN]** · 2022/12/23(金) 01:07:34.22

魚も高くなってるしブリカツオは夜スーパー行っても無いわ

ウンブリエル(茸) **[FR]** · 2022/12/23(金) 03:08:29.61

>>173
マグロとはそう言う物では

カストル(長野県) **[TW]** · 2022/12/23(金) 05:29:56.69

タコとかも安いよな
イカはクソ高い
なんだよこの差は

ベクルックス(千葉県) **[FR]** · 2022/12/23(金) 05:59:09.45

https://i.imgur.com/vjgvOUP.jpg

セドナ(神奈川県) **[IN]** · 2022/12/23(金) 06:04:32.95

イナダまずいけど
なめろうにすると食えると聞いた

バン・アレン帯(山形県) **[CN]** · 2022/12/23(金) 06:06:34.70

>>166
秋カチューはいくら食べても飽きんきに

北アメリカ星雲(大阪府) **[CO]** · 2022/12/23(金) 06:43:47.17

カレイのエンガワってどうしてスーパーに売ってないんだ

かに星雲(愛知県) **[AU]** · 2022/12/23(金) 06:50:47.34

>>30

素で間違えてね？

北アメリカ星雲(福岡県) **[AR]** · 2022/12/23(金) 07:50:08.44

ブリの幼魚40センチくらいのヤズは魚釣りで釣って食ってる

はくちょう座X-1(SB-iPhone) **[US]** · 2022/12/23(金) 09:17:25.90

俺はブリラー

ヒアデス星団(光) **[US]** · 2022/12/23(金) 10:25:12.29

毎回カツオの皮付けますか？
しようがですかニンニクですか？
て聞いてくれるおとうさん好き

アクルックス(大阪府) **[JP]** · 2022/12/23(金) 10:26:18.29

ここをどこだと思ってるんだ
貧乏なとこでやれ

プレセペ星団(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/12/23(金) 12:08:13.37

にんにくマヨで食うカツオ刺が最高すぎる

北アメリカ星雲(光) **[PA]** · 2022/12/23(金) 15:19:31.38

うちの田舎はカツオのタタキにはタレが付いてるから問題ない

アルビレオ(千葉県) **[US]** · 2022/12/23(金) 15:21:25.47

>>184
イナダ
なめろう、漬け、カルパッチョ
にしてもまだ身がのこる
腹の周りだけ選って数切れ刺身にして食べてる

無計画に全部刺身にすると飽きて食い切れない
それがイナダ

赤色矮星(栃木県) **[GB]** · 2022/12/23(金) 15:24:45.74

カツオはタタキより刺身の方がおいしい

ベスタ(栃木県) **[US]** · 2022/12/23(金) 17:28:10.93

そうだな、カツオだけはスーパーで値上がりしてない気がする
豊漁なのか

ベスタ(栃木県) **[US]** · 2022/12/23(金) 17:31:23.71

>>182
セブンイレブンのつまみ用のタコぶつはちょっと前までで240円くらいだったのに
今は400円するよ、しかもあっというまになくなる

ヒドラ(東京都) **[US]** · 2022/12/23(金) 17:37:26.14

>>137
中トロや大トロはうまいけど赤身ってそんなに言う程でもないよな

ベスタ(栃木県) **[US]** · 2022/12/23(金) 17:39:00.33

>>198
だから回るお寿司は漬けマグロにしてごまかすね

アルゴル(東京都) **[CN]** · 2022/12/24(土) 07:41:23.82

カツオのたたきもスーパーで売ってるのと慣れた人が藁で焼いたのは別物だからなー
ウニの市販のと採れたてを割ったのくらい差がある、ほとんど別ジャンルといっていい