政府「今度の冬も牛乳がたくさん余りそう。みんな助けて」 [123322212]
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牛乳の廃棄危機がこの冬も忍び寄っている。原料となる生乳の需給が緩む中、１１月に乳業メーカー各社は一斉に値上げに踏み切った。
余剰でも値上げした背景には、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安に伴う飼料高を受けた酪農家の生産コスト上昇がある。
学校給食のない冬は年間で最も消費量が落ち込むため、大量廃棄を回避すべく、政府や業界団体は牛乳の消費促進を呼びかけている。
「昨年以上に消費減退が懸念される。生産者は牛乳を搾らないと経営が苦しく、現在の厳しい状況は生産現場だけではどうにもできない」。
１日に自民党本部で開かれた会合で、出席した酪農団体関係者は窮状をこう訴えた。
牛乳の廃棄危機は昨年末も浮上した。政府は平成２６年ごろにバター不足が深刻化して以降、乳牛の頭数を増やすための支援を実施。
生産量が順調に増える中、新型コロナウイルス禍で外食や学校給食の消費が蒸発したことで、供給が需要を上回る状態に陥っている。
ただ、生産量の調整は一筋縄ではいかない。生産者が増頭を決めてから実際に生産を反映するまで３年かかり、需給の見通しは困難だ。
乳牛は毎日乳をしぼらないと病気になるため、生産量の抑制には、早めに乳牛をリタイアさせて頭数を減らす対応が求められる。
（中略）
乳業各社は生乳の余剰を受け、保存の効くチーズやバターの加工に回すよう取り組む。だが、需要の高いバターをつくると同時にできる
脱脂粉乳の在庫は今年５月、過去最高を記録。メーカーはこれ以上在庫を抱えたくないというのが実情だ。
政府や酪農関係者らが望むのは、牛乳消費の促進だ。農林水産省牛乳乳製品課の担当者は「牛乳はあらゆる食品の中で
最も需給バランスを取るのが難しい。国民１人がコップ１杯の牛乳を飲めば余剰は解決する」と呼びかけている。
全文
https://www.sankei.com/article/20221205-SSN5X3TYPFM45KUJVZTS3BALEQ/ 去年消費者がお情けで勝ってあげたら値上げされて恩を仇で返されたんだっけ 日本人は牛乳飲んでもな
ほとんど吸収消化できないので
かえって毒になる なんで値上げして余らすのか、
その仕組みを教えてください。。 牛乳重いしかさばるし、レジ袋無料でくれないから
買わないわｗ チーズとかバターとか作れよ
脱脂粉乳でもなんか作って安く売ればいいじゃん 輸入試料や電気ガソリンの高騰のぶんは
原発再稼働すれば緩和するのに
岸田が広島県民にビビってやらない
結果広島も苦しめる 近所に100円ぐらいで売ってるとこないから遠出するのめんどい
万代もたまにやってた100円セールなくなったし いい加減にしろ。
同じ手を何度も使って生産を下げないようにしてるんじゃないのかと勘ぐってしまう。 だったらちょいちょいバター不足にするのやめろ能無しが 牛乳も一斉に値上げしたよな
談合でもしてんじゃねえの バターも今すげー高いよね
料理に使いたいけどバター風味のマーガリンで誤魔化してるわ 脱脂粉乳の使い道を考える
生分解性プラスチックとかに加工できんのかね >>884
たんぱく質だから、
なにか作れそうかな 牛乳は小さく小分けすれば冷凍出来るぞ
製氷機で小分けすれば朝のコーヒーに氷の牛乳を一つ加えるだけ
水の氷よりマジでうまいわ >>793
需要と供給の原理だし、薄利多売だってよいやん
思考が昭和で止まってるだろ酪農家 密造ヨーグルトにするか、モッツァレラチーズでも作るかな 脱脂粉乳の使い道に悩んでんのかお？
焼却しろっつの糞馬鹿エコ厨どもが >>1
加工しろよ。
廃棄で価格保持とか下策中の下策。
それを主導できないホクレンは頭を挿げ替えろ。 だからバター作って冷凍しとけよ
夏に毎度牛乳不足でバター輸入してるだろ わざわざお高い牛乳なんか飲むくらいなら他にいくらでも飲むものがあるから
殿様商売するなら見限られて当然なんだよ
安いならともかく高いカネ出してまで必要とするものじゃないわ 値段下げろよ
日本企業の売れない商品あったら牛乳みたいに国が国民に購入を促すのか？
市場原理に反する発言してんじゃねえよ
頭共産主義か？ 1読まずにスレタイだけ読んでバターにしろって言うやつ大発生してそう >>905
ネックは脱脂粉乳の在庫だろ？
脱脂粉乳を値下げするなりタダ同然でばら撒けばもっとチーズ生産できるやろ？
結局身銭を切らずに済ませたいから起こってる問題なんじゃないの？ >>912
何でカルシウム摂取してるの？
骨密度大丈夫か？骨スカスカになるやろ 余ってんならバター作れよ、保存も効くし
何年か前も牛乳余ってんのにバター不足があったけど、勝手に作っちゃいけないとかあるんだろうか？ マイナンバーでポイントじゃなくて、クーポン出せばいいのに。 牛肉普段からめちゃくちゃ飲んでるわ
これ以上は無理だ
わがままばっか言うなクソ 脱脂粉乳が余ってるなら安く売ってくれよ飲むから
絶対値下げはしないくせに 何年同じ問題やってんだよ
バカかお前等？
買え買えしか言えんのか？要らんもん買う訳ないだろｗｗｗ 森永のパック牛乳が好きだわ
常温保存可能おなかがゴロゴロしづらい >>918
牛肉が飲み物とかバーベキューオタクだな、君 牛乳は市場原理ですぐ減産増産しにくいからな
国が生産量管理しているから値段は置いといて安定供給できてるともいえる
おそらく3年後くらいから生乳不足で国産バターチーズは値上げされる 値上げしながら売れないとかｗｗｗｗ
売れなくしているのはどっちなのか >>1
台風の日は牛乳というよくわからん風潮作ったしええやん。
売れない時は売れないでよくね >>813
自力でできないから願望や提案を述べてるんじゃねえの
お前にとっては殆どの人がクズになりそうだな
まぁ大きな誤用をしながら人をクズ扱いできる厚顔無恥よりはましだが アホだなあ、安く大量に売れよ
２リットル１５０円くらいでさ
割高だから買わないんだよ
牛乳買うくらいなら玉子買ったほうがお得ってなっちゃうわ >>928
国はそれを増やしたいのかもな
だから酪農家潰して生産量落としてLL牛乳増やしす計画なのかも LL牛乳は口に合わん、便利なんだろうけど不味いのは絶対買わん
>>925
気がつかんかった、恥ずかしい 値段下げるか、廃棄費用を負担するか自分で選べよ
他の農業はそうなんだよ
あまえんな 国が金出して畜産業を助けるべきでしょ。
外国は、そうやって食料自給率を高めてる 知らない間に牛乳が値上がりしてた。
50円くらい高くなってる。
頻繁に買わないわ。
なくなっても気にならない。
洋菓子もほとんど食べないし。 >>35
何かでジュースって見た記憶があって信じていたがショック
考えてみりゃ乳製品縛りだもんな 豆乳はもとよりオーツミルクにアーモンドミルクとライバル増えたからなー
バターにして単価下げて欲しいわ 去年乗り切りましたよね？今年はその反省活かさないんですか？
また消費者頼りて学習能力ないんですか？ ペットボトルの水より安くすればみんな飲むんじゃないか 低脂肪乳や無脂肪乳
これらを使った乳製品を販売せず脱脂粉乳にして
代わりに牛乳を販売したら牛乳の消費が増える
メーカーの問題が大きい 薄利多売はヤダ
楽して儲けたい
だから値段上げて、労少なくして利益をあげちゃる。
売れ残らすなっ！みんな買えっ！
これがカッペ >>954
逆だな
乳脂肪を否定するメーカーの問題
低脂肪や無脂肪を売りにしている製品の多いことか もう中小酪農家は廃業して大手に任せるしか無いよ
一昔前のコメと同じ。今までが美味しすぎた 腹下すとか言ってる奴は耐性がないだけ
毎日飲めば2週間で下さなくなるよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
