政府「今度の冬も牛乳がたくさん余りそう。みんな助けて」 [123322212]
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牛乳の廃棄危機がこの冬も忍び寄っている。原料となる生乳の需給が緩む中、１１月に乳業メーカー各社は一斉に値上げに踏み切った。
余剰でも値上げした背景には、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安に伴う飼料高を受けた酪農家の生産コスト上昇がある。
学校給食のない冬は年間で最も消費量が落ち込むため、大量廃棄を回避すべく、政府や業界団体は牛乳の消費促進を呼びかけている。
「昨年以上に消費減退が懸念される。生産者は牛乳を搾らないと経営が苦しく、現在の厳しい状況は生産現場だけではどうにもできない」。
１日に自民党本部で開かれた会合で、出席した酪農団体関係者は窮状をこう訴えた。
牛乳の廃棄危機は昨年末も浮上した。政府は平成２６年ごろにバター不足が深刻化して以降、乳牛の頭数を増やすための支援を実施。
生産量が順調に増える中、新型コロナウイルス禍で外食や学校給食の消費が蒸発したことで、供給が需要を上回る状態に陥っている。
ただ、生産量の調整は一筋縄ではいかない。生産者が増頭を決めてから実際に生産を反映するまで３年かかり、需給の見通しは困難だ。
乳牛は毎日乳をしぼらないと病気になるため、生産量の抑制には、早めに乳牛をリタイアさせて頭数を減らす対応が求められる。
（中略）
乳業各社は生乳の余剰を受け、保存の効くチーズやバターの加工に回すよう取り組む。だが、需要の高いバターをつくると同時にできる
脱脂粉乳の在庫は今年５月、過去最高を記録。メーカーはこれ以上在庫を抱えたくないというのが実情だ。
政府や酪農関係者らが望むのは、牛乳消費の促進だ。農林水産省牛乳乳製品課の担当者は「牛乳はあらゆる食品の中で
最も需給バランスを取るのが難しい。国民１人がコップ１杯の牛乳を飲めば余剰は解決する」と呼びかけている。
全文
https://www.sankei.com/article/20221205-SSN5X3TYPFM45KUJVZTS3BALEQ/ 飼料が高騰してるんじゃなかったっけ？
なんで余るほど育てるの >>228
牛乳の割合が多いからかなり健康に良いで ヨーグルトなら脱脂粉乳できないじゃん
シャーベットなら賞味期限長い シュリンクしたやつの量を元に戻すようにさせれば解決するんじゃねえの バター作れバター作れバター作れバター作れバター作れバター作れバター作れバター作れバター作れ >>236
低脂肪乳は産廃だから引き取ってあげるよ バターにしろ
そしてクリスマスにはバタークリームケーキを売れ！！！ レアチーズケーキとヨーグルトシャーベットを毎日食べたい 野菜ジュースは栄養取れないって言うけど
学校給食の牛乳は栄養取れてるの？ たしか昨年末にも同じこと言ってたんだっけ？
それから1年あって何も対策できてないってさぁ…😥 牛乳が全然売れないから高く買え、それか補助金出せ Byほくれん とりあえずヨーグルト系の加工食品をいっぱい作ってほしい プロテインの主原料タンパク質
栄養補助食品のプロテインは、動物性や植物性のタンパク質が主原料です。
バター作って余りはプロテインにして売りまくれよ いい加減スプレッドバター辞めてバターのが良いんじゃね あのなぁ、俺はリフォーム屋だが
「仕事は一杯あるけど職人がいないの！皆職人になって！」
て言ってるのと同じやん
甘ったれんな。どーにもならんもんはならん 値下げするのって難しいの？
パッケージに値段の表示ないよね 値上げしてるやん、二ヶ月前180円くらいだったのに今200円だぞ
もとの値段に戻せよ 需要がないから、余り倒してる事にそろそろ気がつこうね。
つまり酪農家を間引かないと >>1
知るかよ死ね無能政府
さっさと農協なんて潰せ
（´･･ω` つ ） 即時対応バター量産へ切り替えフロー構築しない＝道民はロシア兵並みの馬鹿 生まれながら牛乳に適性がない人が日本にはたくさんいて
健康被害をおこしてるのが、ばれちゃってるからな～ 去年余ったときバターとかもっと作れよの声にJミルクは工場が足りないから無理って言ったが一年たったんだからそれなりに対策する期間あったろうに総務省の物価指数みると昨年と価格ほとんど同じだからほとんど増産してないのがわかる
例年、年末年始は飲用牛乳が減るため、バターや脱脂粉乳を多く製造します。
でも、2021年は、生乳料供給量は処理能力を大幅に上回り、全国の乳製品工場をフル稼働しても、その製造能力を超えてしまう可能性が高いのです。それで、処理しきれない生乳が発生してしまうと懸念されています。 破棄するくらいなら安くして売った方がいいんじゃないの？
教えてえらい人 ドーミンにとってはこれから需要が伸びる時期だから問題無いだろ もうヨーグルトやチーズと抱き合わせて売れよ牛乳単体じゃ売れん 安くしろ。昔みたいに牛乳が100円で買えるようにしたらよい でもさぁ寒いからホットミルクやコーヒーにミルクティーにシチューに牛乳は普通に夏よりも出番あるのにな
そのままだと逆に冷たすぎて飲まないのかな？みんな んだんだ
安くなったらもう一本は確実に買い増すぞ
冬はクリームシチューするんだ 牛乳にミルメーク各種付けて売れば売れるんじゃね?思い出補正貴重と思うけどな 飼料が高いのか？
余っていて高い？
わけわからんのよ 使うとしたらクリームシチュー、きのこクリームパスタ、あと何？ グラタンとかチーズケーキとか作りたいんだけど
チーズが高いんだよなあ（チラッチラッ） 1人1杯飲めって共産主義煮詰めた思想だな
相性や好みすら考えてねえな
せめて200mlが80円未満で飲みやすい環境の整備じゃねえの
家で飲めは厳しいんだ 飲食店まだ景気悪いんかの
去年そんな理由だったような 何度同じことを繰り返すんだ？
わざと在庫管理に失敗してることは周知されてるからもう誰も助けないぞ プロテイン作ってくれ
脂質多くて牛乳なんか飲めん
素直に加工するか値下げするかしかないよね
それでやってけないなら気軽に買えなくなるのは日本国民としても困るけど転職するしかないよ >>302
円高になっても値上げしたまんま、みたいなことだよ 要するに生産者が多すぎなんだろ
この機会に淘汰されて値段はマーケットで決まるべき あと、メグミルクかなんかは
表示不気味で、国産牛乳
使ってる？
余っているのに、
輸入してるのかなあ ペットが可愛いなら、動物園の動物が可愛いなら、野生動物が可愛いなら、家畜も同じ。ちょっと想像したら気づくよね？牛や豚は、人や犬やネコと全く同じ情動を持った哺乳動物なんだから
牛のお母さんは、無理矢理妊娠させられ、最愛の子供とすぐに引き離され、ずっと泣き叫びながら、薬物注射で乳を無理矢理搾り取られ、最後は病気で死ぬ。
心が優しい人間の子どもはそんなもの飲みたくない
牛のお母さんは哺乳類で最も子供思い
でも、無理やり妊娠させられ愛する子供を産んですぐ引き離され，
病気で死ぬまで人間のために乳を搾り取られるマシーンとなり，苦痛の中で死ぬ いや値上げしまくって余るってどっちなんだよ・・・・ ヨーグルトにでもして配れよ
頭悪すぎだろジャップ政府 値段は上げなくちゃいけないが余って捨てるって
どういうシステムになってんのこれ
理屈がわからん お前らが飲まないのが悪い。ワクチンもお前ら打ってないやろ 牛乳だけどんどん値段あがるんだもん
卵も肉も値段上がったがそれまでかなり価格上昇抑えてた
来年には1リットル300円ぐらいになるんだろう？
飲めなくなるのは仕方ない廃業しちゃえよ >>320
チーズはやっすい輸入品使って国産チーズを添加して国産品にしてるのは知ってる 余る余る言ってねーで量に応じて値下げしろよ
リッター100円なら週3本買ってやる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
