家で焼けるといったシェフだけは信用ならん
最近のフライパンは性能がいい？
一般的な家庭のフライパンなんて3000円以下じゃないのか？
そのフライパンで綺麗に焼けるのか？
味以外で不可をだした感覚は料理人として信用ならん