ステーキ店のバイトがパフォーマンスでフランベ（笑）したら5歳の子供の顔に燃え移り焼け爛れる [866556825]
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「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df
今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
【写真を見る】「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。
消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。
また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。 運が悪すぎるな
金積まれても地獄だわ
この顔で生きていくの > 当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが
フランベなんてバイトにやらせんじゃねえよ・・・ 鉄板でフランベるときに一瞬ぼわっって炎が上がってのけぞる事はよくある。
一瞬だけど眉毛が縮れる事もある。 こう言うパフォーマンス見せてるステーキ屋とかラーメン屋あるけど、いつかやると思ってた。
生で見た事無いけど、映像で見ても危ないと感じてたから
これを機会に止めた方がいいし、やるなら賠償出来る店しかやるべきでは無い。 5歳の男の子が可哀想だな
これからの人生考えたら
顔の火傷のことで色々言われるんだろうなあ こういう無駄なパフォーマンスもうすんな
バカのオナニだろ ネギラーメンの上に燃えてる油かけるラーメン屋もあったよな
自宅で真似したらすげー勢いで炎が上がってワロタw 子供が女の子なら自殺レベルだろこれ
絶体跡やシミ残るわ
炭治郎じゃねーんだからさーw でもステーキハウスで焼かれたとかちょっとカッコいいじゃん 外人がよく行くみたいな特集される燃えるラーメン屋とかよく事故起きないな 最近よく客前でバーナーで炙るよな
なんでもかんでも
あれもなぁ 飲食店ってこれ大丈夫なん？みたいな店ちょいちょいあるよな
安全講習みたいなの義務づけた方がいいんじゃね
全然話変わるけどラーメン屋のチャーシューもピンク色で出してくる奴嫌なんだよね 火の怖さを侮りすぎなんだよな。
今度の子供はマッチやライターもあんまり触ったことないだろうし、家庭でもIHとかだとあんまり火への恐怖が育たない気がする。こんな味や調理過程にほとんど影響ないパフォーマンスとして火を扱うなんて駄目だわ。 ステーキ大好きだがこういうパフォーマンスがある店には行った事ない 顔に火傷って隠せないから可哀想だよな
自分のお尻からの皮膚移植で目立たなくなるようになるの？ 指先をほんのちょっと火傷しただけでしばらくズキズキ痛いのに これもう在日米軍による火炎放射の影響やろ
謝罪しろヤマトゥー！ まぁ、この店は潰れるわな
オーナーが次の店出すか分からんが これやった店員どうしてんだろうな
それが気になる
自殺とかしちゃうの? パフォーマンスが派手になるようにバイトが勝手に油みたいなの使ってたんだろうな あれ油なの？
あんなに引火性の高い油って何よ
ガソリンぐらいしか思い付かんぞ >>74
まあ今は整形技術も上がってるし、高須先生にお願いすれば何とかしてくれるんじゃないか？
ついでにイケメンにしてもらうとか お湯沸かしてる鍋の取っ手にぶつかったり引っ掛けて熱湯を下半身に浴びて大火傷とかあるし意識して気をつけたほうがいいよ >>70
ちゃんとした店なら修行した料理人が口を酸っぱくしてバイトに言うからな
この店はまあそういうレベルだってことだろう 子供に油ぶっかけて火付けるとかどこのイスラムテロリストだよ >>81
雇っていた企業の責任だからお咎めなしだろ
強いて言えば遺憾の意を伝えられるくらい こういうパフォーマンスって消防法で禁止されてもおかしくないのに未だにやってるのが不思議だ >>67
彼の国のように、この世には別人になれるくらいの整形技術があるんやで >>64
さすがにアルバイトにはやらせないからだろ
長い経験を持つ店長自らがやってるはず >>29
気化したアルコールが燃えたから油の温度が急上昇して引火したんじゃね？ 子供が覗き込んで引火でもしたのかと思いきや
思いっきりアルコール？ぶちまけて引火してるんだな
これは１００％店の過失だわ >>92
最初にクルクル回してるのはなんか意味あんの？ このパフォーマンスにバカチョン臭、支那コロ臭を感じる。 本当にバイトが勝手に間違った工程でやってたんすかね >>14
必要なのは衛生責任者だが
衛生責任者なので医者でもいい やけどを治すのは美容外科じゃない 京アニ青葉を治療したようなやけどの専門病院だよ >>97
それは無い
アレ油じゃ無いだろうな
天ぷら油もそうだけど
かなり高温じゃ無いと引火しないと思うよ >>107
今、動画見たわ
火にアルコール噴射なら気化が速いから上に燃えるけど油だから噴射方向に飛びながら燃えたんだな やっぱりあれ油に見えないよな
事故以前に撮影した動画で検証できねえかな ボッ！！て火を噴く瞬間は攻撃魔法のような迫力があるよな
FPSゲー顔負けだよ 何度も見てみたけど、俺はやっぱ油だったんじゃないかな寄りの考えだな
最初から燃えてる火が色からするに油の火でさ、思ってるより高温で、霧状の油に火がついちゃったんだろう >>92
やけどこれ酷いな
これはパフォーマンスのためだけのなんの意味もない炎てやつか アルコールに引火したところに空気と一緒に油噴射だからな
火吹きとか火炎放射器といっしょだわな 火の扱いを舐めるから、お子様フランベみたいなことになるんだよ・・
店側の責任は重大だな たしかにアルコールだと一瞬で燃え尽きて終わるから大火傷にはならなそうな気がするけど
小学校の理科の実験でアルコールランプのアルコールが飛び散って生徒が火傷とかいうのもあったからなんとも言えん グーグルマップだと以前から若手シェフが焦がしたりとミスが多いみたいだけど同一人物？ バイトなんでセフセフ
店長『アイツ首にしたんで許したってくださいw』 >>115
粘着性の液体→炎
じゃなきゃ、あそこまで重度火傷せんよな。
ガソリン＝高温で付着ー未付着は関係無いけど。
さらっとしたアルコール炎は、拭えば「熱かったああ」て芸人調で済む >>120
耐熱ガラスでカウンター仕切ってない店は怖いから行くべきじゃないな >>86
こういうの換気ダクト内で火事になるからやめろ どうせバイトだろ
バイトに危険なことさせんなよ。
あいつら責任感なんか微塵もないんだから そもそも酒じゃなくて油だったのかよｗ
なんかぶよぶよの容器持ってたしな >>86
これを見に来た。ラーメン屋でも火事になりそうなのあるよな
ほんとアホの極み乙女 Twitterにあった動画見たけどフランベどころか火炎放射器みたいになってたぞ アルコールに見えるな液体自体が人にかかってしまって衣服に一回しみ込んでそれが燃えて顔面焼かれてるんだろコレ
油追加はよくやるし
実際はどうかわからんけど油入れなきゃダメなのにボケてアルコール入れてるのか
バイト嫌われていて他のやつがアルコール入れたの設置とか罠すら考えられるなコレ 工場作業でおんなじ事やってたら確実に場長のゲンコツ飛んでくるようなことでも
何故か飲食店だと平気でやってんだね >>86
フランベってフライパンの中で青い炎が一瞬パーッて広がるイメージなんだけど火柱上がってんのな 見よう見まねでイキった結果か
この上裁判になったら泣きっ面に蜂やな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
