ステーキ店のバイトがパフォーマンスでフランベ（笑）したら5歳の子供の顔に燃え移り焼け爛れる [866556825]
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「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df
今月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、5歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
【写真を見る】「5歳の男児が油で顔面と手に熱傷」ステーキ店のパフォーマンスで炎が引火 通常行わない作業工程かー
この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。
消防などによりますと、今月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
2人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていた
ということです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。
また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。 >>1
アルバイトかよw
雇った店の責任は変わらんがな まぁ行ったことないが今後いくとしても一回ぐらいだと思うが
これを機に行くのはやめよう 行くなら仕切りがある所だな アルバイトにそんな危険な仕事させるなよ…
日本っておかしいわ あれバイトかよw
あんな危険な行為バイトにやらせるとかw 5歳は可哀想すぎる
若いと案外綺麗に治ったりするのかな コショウみたいなの回してる手つきイカにも慣れてない感じだもんな バイトってステーキ焼くのって調理師免許いるんじゃないの？ パフォーマンス中に
油を使う事はありません。
なぜ油を持っていたのかわかりません。
ここ重要だから試験に出るよ 城はぐすくで出てくるけど、冠はかっぷで出てこないな。 小田急てろりん 「ほ、ほらサラダ油でもこんなに燃えるんだぜ」 顔に跡が残るとかこの先きっつい人生だな…
皮膚移植で改善されれば良いが >>14
飲食店出すのに
調理師免許なんかいらない。
フグ調理には免許がいる。 >>1
油がそんな簡単に発火するかよ無知無能な記者が記事を書いてんな 動画見たら油を入れているのも耐熱性の無い容器だろ。 >>16
アルコールだと思って見てたけど油なのか？
随分引火性の強い油使ったんだな。食用なのか調べたほうが良さそう。 小さい子供ならまだまだ成長過程だし上手いこと目立たなくなったりしない？ この液体なんなんだろな？
アルコールにしては赤い火を出してるし、油だと燃え上がると思い難いし・・・・ >>14
いらない
沖縄のライブクッキングは有名だよな 「ミスターブー 鉄板焼」みたいに味見と称してほとんど食ってたりして。 こんなんフランベちゃうし
ただアルコールぶっかけて燃やすパフォーマンスやんけ
しかも客にぶっかけるとかｗ
こんなクソ店営業停止でええぞ >>24
容器内まで引火爆発してるもんな
少なくともサラダ油ではないな >>11
どこまでの深さかにもよるけど基本治らんよ移植手術すれば多少よくなるみたいだけど
当時2歳だった息子に義理母がやらかしたやけど跡ずっと残ってる服着れば見えない所だからまだ良いけど 運が悪すぎるな
金積まれても地獄だわ
この顔で生きていくの > 当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが
フランベなんてバイトにやらせんじゃねえよ・・・ 鉄板でフランベるときに一瞬ぼわっって炎が上がってのけぞる事はよくある。
一瞬だけど眉毛が縮れる事もある。 こう言うパフォーマンス見せてるステーキ屋とかラーメン屋あるけど、いつかやると思ってた。
生で見た事無いけど、映像で見ても危ないと感じてたから
これを機会に止めた方がいいし、やるなら賠償出来る店しかやるべきでは無い。 5歳の男の子が可哀想だな
これからの人生考えたら
顔の火傷のことで色々言われるんだろうなあ こういう無駄なパフォーマンスもうすんな
バカのオナニだろ ネギラーメンの上に燃えてる油かけるラーメン屋もあったよな
自宅で真似したらすげー勢いで炎が上がってワロタw 子供が女の子なら自殺レベルだろこれ
絶体跡やシミ残るわ
炭治郎じゃねーんだからさーw でもステーキハウスで焼かれたとかちょっとカッコいいじゃん 外人がよく行くみたいな特集される燃えるラーメン屋とかよく事故起きないな 最近よく客前でバーナーで炙るよな
なんでもかんでも
あれもなぁ 飲食店ってこれ大丈夫なん？みたいな店ちょいちょいあるよな
安全講習みたいなの義務づけた方がいいんじゃね
全然話変わるけどラーメン屋のチャーシューもピンク色で出してくる奴嫌なんだよね 火の怖さを侮りすぎなんだよな。
今度の子供はマッチやライターもあんまり触ったことないだろうし、家庭でもIHとかだとあんまり火への恐怖が育たない気がする。こんな味や調理過程にほとんど影響ないパフォーマンスとして火を扱うなんて駄目だわ。 ステーキ大好きだがこういうパフォーマンスがある店には行った事ない 顔に火傷って隠せないから可哀想だよな
自分のお尻からの皮膚移植で目立たなくなるようになるの？ 指先をほんのちょっと火傷しただけでしばらくズキズキ痛いのに これもう在日米軍による火炎放射の影響やろ
謝罪しろヤマトゥー！ まぁ、この店は潰れるわな
オーナーが次の店出すか分からんが これやった店員どうしてんだろうな
それが気になる
自殺とかしちゃうの? パフォーマンスが派手になるようにバイトが勝手に油みたいなの使ってたんだろうな あれ油なの？
あんなに引火性の高い油って何よ
ガソリンぐらいしか思い付かんぞ >>74
まあ今は整形技術も上がってるし、高須先生にお願いすれば何とかしてくれるんじゃないか？
ついでにイケメンにしてもらうとか お湯沸かしてる鍋の取っ手にぶつかったり引っ掛けて熱湯を下半身に浴びて大火傷とかあるし意識して気をつけたほうがいいよ >>70
ちゃんとした店なら修行した料理人が口を酸っぱくしてバイトに言うからな
この店はまあそういうレベルだってことだろう 子供に油ぶっかけて火付けるとかどこのイスラムテロリストだよ >>81
雇っていた企業の責任だからお咎めなしだろ
強いて言えば遺憾の意を伝えられるくらい こういうパフォーマンスって消防法で禁止されてもおかしくないのに未だにやってるのが不思議だ >>67
彼の国のように、この世には別人になれるくらいの整形技術があるんやで >>64
さすがにアルバイトにはやらせないからだろ
長い経験を持つ店長自らがやってるはず >>29
気化したアルコールが燃えたから油の温度が急上昇して引火したんじゃね？ 子供が覗き込んで引火でもしたのかと思いきや
思いっきりアルコール？ぶちまけて引火してるんだな
これは１００％店の過失だわ >>92
最初にクルクル回してるのはなんか意味あんの？ このパフォーマンスにバカチョン臭、支那コロ臭を感じる。 本当にバイトが勝手に間違った工程でやってたんすかね >>14
必要なのは衛生責任者だが
衛生責任者なので医者でもいい やけどを治すのは美容外科じゃない 京アニ青葉を治療したようなやけどの専門病院だよ >>97
それは無い
アレ油じゃ無いだろうな
天ぷら油もそうだけど
かなり高温じゃ無いと引火しないと思うよ >>107
今、動画見たわ
火にアルコール噴射なら気化が速いから上に燃えるけど油だから噴射方向に飛びながら燃えたんだな やっぱりあれ油に見えないよな
事故以前に撮影した動画で検証できねえかな ボッ！！て火を噴く瞬間は攻撃魔法のような迫力があるよな
FPSゲー顔負けだよ 何度も見てみたけど、俺はやっぱ油だったんじゃないかな寄りの考えだな
最初から燃えてる火が色からするに油の火でさ、思ってるより高温で、霧状の油に火がついちゃったんだろう >>92
やけどこれ酷いな
これはパフォーマンスのためだけのなんの意味もない炎てやつか アルコールに引火したところに空気と一緒に油噴射だからな
火吹きとか火炎放射器といっしょだわな 火の扱いを舐めるから、お子様フランベみたいなことになるんだよ・・
店側の責任は重大だな たしかにアルコールだと一瞬で燃え尽きて終わるから大火傷にはならなそうな気がするけど
小学校の理科の実験でアルコールランプのアルコールが飛び散って生徒が火傷とかいうのもあったからなんとも言えん グーグルマップだと以前から若手シェフが焦がしたりとミスが多いみたいだけど同一人物？ バイトなんでセフセフ
店長『アイツ首にしたんで許したってくださいw』 >>115
粘着性の液体→炎
じゃなきゃ、あそこまで重度火傷せんよな。
ガソリン＝高温で付着ー未付着は関係無いけど。
さらっとしたアルコール炎は、拭えば「熱かったああ」て芸人調で済む >>120
耐熱ガラスでカウンター仕切ってない店は怖いから行くべきじゃないな >>86
こういうの換気ダクト内で火事になるからやめろ どうせバイトだろ
バイトに危険なことさせんなよ。
あいつら責任感なんか微塵もないんだから そもそも酒じゃなくて油だったのかよｗ
なんかぶよぶよの容器持ってたしな >>86
これを見に来た。ラーメン屋でも火事になりそうなのあるよな
ほんとアホの極み乙女 Twitterにあった動画見たけどフランベどころか火炎放射器みたいになってたぞ アルコールに見えるな液体自体が人にかかってしまって衣服に一回しみ込んでそれが燃えて顔面焼かれてるんだろコレ
油追加はよくやるし
実際はどうかわからんけど油入れなきゃダメなのにボケてアルコール入れてるのか
バイト嫌われていて他のやつがアルコール入れたの設置とか罠すら考えられるなコレ 工場作業でおんなじ事やってたら確実に場長のゲンコツ飛んでくるようなことでも
何故か飲食店だと平気でやってんだね >>86
フランベってフライパンの中で青い炎が一瞬パーッて広がるイメージなんだけど火柱上がってんのな 見よう見まねでイキった結果か
この上裁判になったら泣きっ面に蜂やな 親も「ほーらすごいだろー」とか言って覗き込ませてたりしたんだろ？
危ないよ！って引き離す事もせず呑気に動画撮ってるくらいだし。 火のついたところにドレッシング容器に入れたアルコールを客に向けて噴射とか
危険物に対する危機管理能力の無さが招いた事故だな >>125
アルコールの火傷事故なんて毎年起きてるじゃん
バーベキューの着火剤を注ぎ足して重度の火傷を負う馬鹿が絶えない まあ確かにうわーすごーいとかなんかな？
そんなに炎がみたいんやろか？ オーナー 「バイトは解雇しました。はい、この話終わり！」 >>141
これ関係ないラーメン屋だぞ
フランベじゃない
ネギを燃やしてるんじゃなかったかな 業務上過失致傷だと大したことなさそう
放火殺人未遂でいこう このバイトも悲惨だろ
たかがバイトで上にやらされていただけなのに一生十字架背負っていくことになったわけで >>147
持ってたブヨブヨの容器まで引火して破裂して中身の油が飛び散った >>161
民事で判決出てもバイトが払えるわけないし
ドロンすんじゃねーの 炎の上からさらに、容器から油を噴出させて派手なパフォーマンスしようとしたら
勢いあまって５歳児の顔にまで降りかかって引火したんかな？
フランベで燃え広がるほどの量を使うアホが人前で調理してること信じられん ここまでの事態になるとバイトだから責任無いとはならなそうだよな
だから低賃金で働くメリットなんか一つもない >>161
賠償金はお店の責任になるぞ
アルバイトに指示してやらせたんだから ドロンしなくても、バイトじゃ堂々としていようが差し押さえられるものない気がしてしまう 幼児の顔フランペしてみたとかYouTuberのノリもここまで来るとひどいな 2人の命に別状なくで安心してお茶らけてる奴らｗｗｗ
この子供の姿みたらドン引きするからな
すごいんだわ(´・ω・`) 炎パフォーマンスは会社の方針だからバイトが賠償を背負うわけないだろｗ
どこに消えてるかわからん社長が億の賠償すんだよ かみコップ@低浮上 @kamiccopu
この事故の際救急隊到着までの間店員は何もできずに立っていて、たまたま隣の席で食事をしていた医師と看護師の方々が応急処置を行なってくださいました。
かみコップ@低浮上 @kamiccopu
現在被害届を出すことは確定しています。
店の名前を出せとの意見も見られましたが、店とこちら側の協議が進み次第検討いたします。
かみコップ@低浮上 @kamiccopu
店自体は事故のあった金曜日の後土曜日、日曜日はフランベなしで営業していたようです。 日本て見た目だけのゴミ多いよな
デザインハウスとかもゴミ建築だし >>173
火傷が表皮に留まってればきれいに治るけどな >>14
調理師免許って別に持ってなくても問題ないんだぞ
国家資格ではあるけど漢字検定とか英検と同じようなもん
一定の料理の技能ありますよってだけ フランベは酒で香りを付けることだぞ
もしかしたら酒と油の区別も付いていなかったのかもしれん >>152
フランベとかオサレ感があるからお客さんの目の前でやるんだろうけど
安全を考えるんなら客前は禁止で厨房だけにすべきだな 今回の店舗は火の上がりを良くするために独自に後から油を追加しているとか? でもバイトも、悪気有ってのアレじゃないからなぁ……
バカッターのバイトテロとかとは違って
仕事張り切った結果って言うか、その辺切ないよね こんなに焚きつけるアルコールってスピリタスでもぶっかけたんか 動画みたけどちょっとした爆発みたいになってるじゃん
アルコールのかけ方も適当っていうか
今にも「あらよ！」って声が聞こえてきそうなくらい雑すぎる >>184
一回火を止めてからお酒入れてるね
安全に配慮した作業に見える せめてガラスなり透明の防火プラスチックなりの
仕切りを入れてればよかったのに パーティでロウソクの火が飾りに燃え移って火事になる動画があったけど怖かったな 他の支店の動画見ると小さな容器からアルコールを注いでその後に点火棒で着火してたよ
手順も器具も違うように見えた この事件は、バイトが油をかけてて、それが爆発した
なぜそんなことをしたのかは不明
酒は出てきてない うおおおお！喰らいやがれーー！！
5歳「なんでやねーん」 バイトがイキってガキを丸焦げにしたのか
店も客もお粗末だなw フランベの基本的なやり方
フライパンで食材を焼いておく
一度火を消してからお酒を加える
強火にしてからフライパンをゆする
アルコールに火が付くと火柱が立つ
火柱が収まるまで10秒ほど目を離さない
完全に火が消えたらフランベは完了
↑
フランベのやり方調べたけど
やっぱ火を消してからアルコール入れるんだよね
動画見るとアルコール？油？入れながら
着火してるし
基本すら分かってないんじゃないの？この料理人は >>198
よく見ると右手で着火装置持ってるように見える 台所の流し台の隙間にゴキブリ除けのスプレーを噴射したら
隙間をつたって反対側のガスコンロの炎が噴き上がってビビったことがあるｗ たかがフランベ的な炎で火傷しちゃうのよな
新宿アート展火災を思い出すわ切ない ぼくアルバイトｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫｫ！！ ゲームとかアニメのせいで炎舐めすぎなんよな
炎は熱の壁があるみたいに本能で近づけないのだ
操るとか無理 量刑下げた「過激な社会的制裁」
ttps://www.sankei.com/article/20211019-DYZRSCNNNNO5HC4JNX3QG5XF5Q/
お前らが店を特定したり叩いたりすればする程店は裁判で有利になる なんかパフォーマンスが段々過剰になっていった感じがするよな これ火が熱くて思わず容器持ってた手を握っちゃったんだろうか？ >>203
普通は食材にアルコールを掛けてから着火して終わりなのに
このバイトは火がついてる食材に追いアルコールしてるからこうなる
鉄板焼きの場合は鉄板上で勝手に火はつかないのでチャッカマン等で火を付ける >>81
ヘラヘラしてるだろうな
それで誠意感じられなくて動画出したのでは バイトだった上に店側は「そんなパフォーマンス知らない」
とか言ってるとなると、これは賠償で揉めそうだな・・・ >>188
パフォーマンス用に派手に火柱あげないといけないのに、料理酒なわけないじゃん
中身はたぶん無水エタノール >>1
実際何が問題だったのだろうか？
・客がいらない事をした。変な事を店員に要求した。：客の責任
・バイトが失敗した。バイトが調子に乗って規定外の事をした。：バイトの責任
・店が、無理やりバイトにやらせた。：店の責任
書いてる事がメディアによって微妙に違ったりする 動画見ると分かるけど、火避け鉄板を置いた上でフランベしてる
ただフランベで火がついてる状態で追いアルコールしてるからこうなった
パフォーマンスとして思ったより火柱が上がらなかったから焦って足そうとした結果やな >>186
スパイスミルチャカチャカするとこからしてぎこちなくて向いてねえんだからはりきる前に辞める勇気を持つべきだった 本来は香りや風味付けだからエタノールなんか燃やしても意味ないのになｗｗ やっぱりバイトかよ
しかも沖縄なんて…かなり悪質な極悪犯だから
この際に死刑にしておくべき 刃物もそうだけど火も進行方向に人を置くのが間違い
回らない寿司は顔は見えても魚を捌く手元が見えないようになってるだろ 最低でもつい立てはしろ
尖端恐怖症の俺は絶対に行かないし、これから飯を食うのに肉を切って焼くのを目の前で見るとかグロ過ぎる
パフォーマンス飯ならババアの握り飯が一番
5人ぐらい並ばせて一斉に握らせろ >>185
この店の他のパフォーマンスを動画で見たけど追い油してたな >>86
このラーメン屋は何十年もこれしてるけどトラブルないのが凄い >>219
> ・バイトが失敗した。バイトが調子に乗って規定外の事をした。：バイトの責任
・バイトが失敗した。バイトが普段から規定外の事をしていた。：店の責任 トカゲの尻尾切りで幕引きだろうな
それを恐れての動画公開なんだろうけど >>1
こういった容易に犯罪に利用でき
被害が甚大なものについては
即刻規制すべきだな >>235
調理工程じゃないよ
いったんフランベして火柱上げるために追い油してたってこと >>242
おい油するのは調理工程として普通のことで危険行為ではないという意味のレスな 命に別状は…とはいうけど火傷の治療ってほんと辛いんだよな
可哀想に バイトか
ウン百は行くだろう賠償金どうなるんだろな 子供連れていく場所じゃないだろ
ファミレスいっとけ 動画見たけどそりゃ客に向けて燃料噴射したらそうなるだろうに、、このバイトはいつもこんな危険なやり方でフランベしてたのか？ 映え文化のせいで中身のない薄っぺらいパフォーマンスが増えた こんなの目の前で自分の子供にやられたらバイトを反射的に殴り殺しそうだなあ 生肉の提供とかもだけど、ちゃんと免許制にしてやればいいのにな
やらかしてるの大体チェーン店じゃん 動画があるのが凄いな
被害者が撮影してたように見えるけど
どう言う意図で公開したのだろ？ 親父は出来る限り金を分捕れよ
5歳の子供は死にはしないが一生を棒に振ったようなもんだ ステーキはパフォーマンスで焼くようなものじゃないだろ 油って色んな意味あるよな
簡単に燃える燃料油とか簡単に燃えない食用油とか >>218
おまえわな？
だから、万年、お、ま、え なんだよ
記事も読まず他人に必死。
だから、お前なんだよ
万年駄目人間 想像以上に火が上がってて驚いたわ。
フランベする時はフライパンの上だけでやった方がいいな。 >>264
バイトが勝手にフランベ()したわけじゃなくて店がこのやり方でやってる以上
バイトをクビにしたところで特に意味はない
あのアルコールの容器とかね・・・ >>263
目の前でカチャカチャカチャカチャやって
喜ぶ層がおる限り
無くならんよ
それ売りにしてるし
この件で流れ変わるかな？
変わらないと思うけど 今はバイトが怪我をしたら経営者の責任になるけど
客を怪我させた場合はどうなるのだろう アルバイトは調理師免許持ってんの？
それとも別に焼くだけなら必要ない？ >>263
マヨネーズとかもパフォーマンスでかけるもんじゃ無いよな。アフォな店が増えた
https://i.imgur.com/tjRFDA9.jpg この店の過去動画見たけど、酒ドボドボかけても火を点けてないような？
客と鉄板の距離が近いし、そもそも火柱上げないのかもしれん 通常でも目の前だと客の衣服の素材によってはちょっと燃えたりもするよな多分
モヘアとか毛足長いやつ >>261
自分の子供の痛々しい画像を公開する意味が分からんよな シロートが独自に思いついた創意工夫を、いきなり現場で実践するなよと >>272
怖いところの前に警告入るから前半だけ見とけ ていうか営業中なのが凄いなこのお店
ホームページも特に何もプレス出してないし >>14
逆に調理師免許って養成学校を卒業する以外では
試験受けるのに店での実務経験が2年以上必要なんだってさ トルコアイス屋みたいなことするからわ
普通に焼いてりゃ充分なパフォーマンスになるのに >>278
くっだらないパフォーマンスだな
汚いし 火の元で油とアルコール使ったパフォーマンスとかアホだろ。バーテンのマネ事じゃあるまいし >>277
飲食店の調理アルバイトが全員調理師免許持ってるなんて思わないよね
調理の仕事に調理師免許は必須ではない 何が怖いって自分の息子が酷い目にあったのに、動画をスローとか交えつつ編集してアップしているところ
なんでもSNSのネタにするんだなと >>115
店側は当初油と言ってたが
アルコールだったと訂正したよ >>278
火傷動画見た後だと物凄く平和に感じる
平時に見たら地獄だけど、不思議 >>277
調理師免許って箔付け以外の意味ないぞ
飲食店開くのにも食品衛生責任者があればいい 日本人は煮る料理は向いてるが炒めたり焼いたり蒸したりは出来ない >>303
そうは言うけど
はっきり言ってSNSにアップしてバッシングがあるかないかで対応がガラッと変わるからね
イジメとかパワハラの隠蔽とか全て例外なくそうでしょ
そういう意味では最初の無駄で不毛ななやりとりを省く良い方法だったと言えるよ 母親はどうしたんだろうね
里帰り出産とかでちょうどいなかったのかな 素人の癖に調子こいて他人に一生モンの傷をつけたクソガキの名前と顔は？？ アルバイト教育が徹底されていないと、店は凄い損害だな。 俺も結婚式場の調理場でバイトしてた頃、客前でステーキのパフォーマンスやらされてたわ
硝子の壁があって安全対策は取られてたけど
調理場内の方が専門的な知識や技術が必要だから、単純な仕事は下っ端のバイトに回されがち 店員の方は手にやけどとかしてないのかね
してても労災下りるか >>107
アホか
霧状なら簡単に爆発するよ
霧吹きで天ぷら油吹きかけながらライターで火つけてみろ >>266
>ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています。 身内に自営業で稼げないから生活保護受けてるのがいるんだけど鉄板焼きする仕事で動画と同じ油の容器使ってるから警告しといたわ
もしそいつが同じことやらかしても払う金がないから被害者泣き寝入りしかなくなるし >>249
被害者がどうしても本人に責任取らせたいなら、禁止することはないけど
普通は店側が訴えられて、店が払う
アルバイトに責任あると店が思うなら、その後店とアルバイトで争うことになる
ただ余程の事情がない限りら店の責任のほうが重いって判決になると思う 地元なんで
ローカルにも掲載されてるかなあと
ネット調べたら扱ってなかったな
いつも通り
政権のネガ記事と基地の話題中心だわ 日本はどんどん腐っていくな
こんなものを免許もないバイトにやらせるな
つけ場に新入り立たせて握らせてるようなもんだ つか>>1の記事が訂正されて
アルコールを使用に変わった 現場に居たのは祖父母、父親、5歳児
Twitterしてるのは5歳児の年の離れた兄 >>338
ちゃんと調べてきたぞ
年収156万以下でいける
元々ケアマネに受けろって勧められてたらしいけどな >>327
なぜわざわざ虚偽の説明をしたんでしょうねえ… >>328
このバイトがアレなのは
飛び散らないようにステンレスの仕切りしてんだけど
その外にぶち撒けて引火してんだよね
仕切りが肉に近すぎるし液体の量も多すぎるのもあるけど そりゃ油に水ぶっかけたら跳ねますわ。
まあ、アホなパフォーマンスが必要になったのはインスタ蝿とかのせいだと思うけど。 >>327
手に持って噴射したものが湯−アどっちなのか明確じゃないね。
〈画像の炎はアルコールです〉（噴射前の）って、意味かもしれんな。 フランベって香り付けにするもんでしょ
これじゃインスタ用のファイヤーでしかない フランベで使うような酒であんな燃えるんか？
せいぜい30程度だろ？ >>342
じっさいの映像みると全然違うけど、
なんでいつも適当こいてんの >>345
おまえわな？
だから、万年、お、ま、え なんだよ
記事も読まず他人に必死。
だから、お前なんだよ
万年駄目人間 >>321
子供の年の離れた兄（と言っている）
そんな気になるなら調べてもええんやで >>339
まだ、判らんのよ
YouTuber実験みてみ？
霧状噴射はなんでも燃える
手元に既に炎があるから、まさに、この実験 しかもこれ専用アルコールではなくサラダ油か、相当アホだなしかも噴射式のケチャップボトルだし 火傷痕は消えない上に成長とともに引っ張られて痕も大きくなるよ。 >>347
料理酒でも鍋半分くらいを十分に温めれば自分の身長に届くくらいの火柱は上がるよ
噴射したアルコールが一瞬で高温になれば同じようになる可能性はある そもそもフランベって油でやるもんじゃないし、アルコール含有飲料だったとしても炎が上がってるところに直接噴射するもんじゃない
何もかもが間違ってる
これはフランベじゃなくてただの炎上パフォーマンス >>349
ここは、まじに、。
手元の炎はアルコールです←の意。
って意味、それ以降の信ぴょう性はボカしてる。 >>1
アルバイト？！！
なんでそんなことさせたんだ…
危険を知っている熟練した料理人しかダメだろ… フランベって正しくやってもこうなる恐れがあるから、見せ物でやるべきじゃない
そんなことも知らないオーナーなら首を切るべき
物理的に マンションの住民の中でフランベして火災報知器鳴らすやつがいて困る 全然関係ないが
最近話題の作品ってポケモン新作くらいだが
なんか炎上案件有ったかな 間違えたか代用で食品用アルコールとかアルコール度数かなり高いの使ったんじゃないか？ >>353
仕切りじゃなくて鉄板の枠組みの上に3つに分かれたお皿が置いてある感じかな >>364
ひっくり返すコテだね
仕切りじゃ無かったわｗ 火炎放射器みたいになってる もう火がついてるのに
ハデさが足りないと思って追加しようとしたら出し過ぎちゃった？ >>353
動画中の説明と状況見た感じ>>342は全然ちがくね >>344
まず胡椒をカッコつけてクルクル回してるあたりもドン引きだろ
鉄板焼きの店じゃ（意味のある）さりげないパフーマンスはいいアクセントになるけど
ああいうなんの意味もないカッコいいでしょう的なのする所は
そういうアフォな店なんだなと思って２度と行かない >>362
アルコールなんて温度さえ上がってしまえば濃度が低くても発火する
霧吹きみたいなので噴霧すると表面積が増えるせいで一瞬で高温になって爆発するようになる
プロレスラーが火にアルコール吹きかけてパフォーマンスするだろ
あれも原理は同じ >>312
というかこれ見るとアルコールが熱で気化して
周りの気流を見出して
粉塵爆発みたいになってる
普通フランベって霧状に噴霧したりしないよな
ボトルの口を親指で抑えて加減を調節しながら
“液体”のまま振りかける感じだもんな
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 客の方に手持ちのディスペンサーの口向けてるのもなw
今回は炎上事故になったけど、燃えない場合は客に液体ぶっかけでクレームになる可能性あるし。 ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています
↑
やっぱアルコールだそうです 容器の中味本当に油なん？
焼き始めじゃないし油の容器なんて持つ訳ないじゃん >>380
油じゃあそこまで揮発性ないだろうからね
やっぱかなり度数の高いアルコールだと思う 油がこびりついた熱傷か
BJみたいな顔になってしまいそう 鉄板の上の炎が爆発的に大きくなって皮膚の表面を火傷したんじゃなくて
男児にアルコールの霧が降りかかって引火したからこそケロイド状になったんだろうな >>381
それで引火性の低い油はボトルの中まで逆流して爆発しない
実験してみろ >>161
運営会社がプライムだったのがせめての救いだな 今の中学生でも知ってる>>382
これを知らない＝おまえら老害 >>375
牛丼屋のドレッシング容器みたいなのでシュコシュコやったら
霧状に噴霧しちゃうのは想像に難くないよね
この店アホちゃうか >>389
そこなんだよな
ボトルから液体のまま回しかければ(垂らせば?)
こんな事にはならなかったと思う >>375
これ見ると噴射前のオレンジ炎は、通常のマニュアルでのフランベ作業してる感じか？
右手に持ってるのはフランベ用の着火道具？
何で左手に火力の増加する物を持ってるんだ？w
普通のフランベ作業だけなら左手の物は必要なくね？ 燃えてるとこに横からプシャーなんだな
火炎放射器だな >>1
のソースでアルコール使用してましたって訂正されてるわ >>375
香り付けが目的だから
火を付けなくても目的は果たせるし
噴射させたら燃えるだけで何の意味もないね 何故この容器でこんなに霧状に出るのかよく分からん蓋もちゃんと開いてるし バイトにそんな危険な行為をやらせるなよ
超えちゃいけないラインを考えろ この子供口のあたりが熊五郎みたいなんだけど元から？
あとやたら真っ黒なのは沖縄だから地黒なのか？
そう思うとあんま大したことないなこれ
親父の水風船はちょっとインパクトあるけど >>372
はっきり言って糞ダサイ
鉄板焼きとか客はまぁまぁの金額払って食べにきてるから
ちょっとスパイス的な演出（大体は流れるような手際の良さ）
はいいと思うが最低
それにコイツ、安っぽいチューブで客の方向に向けて噴霧してんだろ
わざと感が恐ろしいわ
フランベは肉焼いてる鉄板にアルコール度数の強い酒をソースのようにかけるだけ
それに火が無い鉄板焼きの場合はチャッカマンみたいなので着火してやる必要がある 香りつけのためのフランベだけどあんな容器に入れてるくらいだから安物のアルコールだろうね >>391
油はあんなに燃えない←こういう概念って社会に潜む危険因子だから よくテキーラとかウオッカを口に含んで
それをたいまつに吹きかける
サーカスとか大道芸でお馴染みの人間火炎放射器を
客に向かってやっちゃった感じか? これけっこう危険なことなのに別に資格が必要とか講習受けてるとかないもんなあ
問題あるよな >>410
ちょっと曖昧だな
バイトがビビってさらに強く握っちゃったとも視える。 油じゃなくてアルコールだったらしいな
炎を激しくしたかったんだろうけど客の方に向けて吹き付けたら炎が飛んでくのは当然だろ
火吹きのパフォーマンス見たことないのか？ >>412
だから、それじゃあそこまで重度火傷をするか？という考査。
手のひらでウイスキー燃やす奴だっているのに
粘度ある高温油脂がへばりついたから重度火傷が起こったんじゃ？という見解。 >>406
映え文化のせいで中身の伴わないしょうもないパフォーマンス増えたんだろうな バイトがやった事！みたいに言ってるけど勝手に容器やアルコールを自前で持ち込んでるわけも無いだろうから普段からこの店の店長がパフォーマンスとして始めたんだろうね >>412
端的に言えばそうだけど、凄い勢いで飛んできたアルコールが
顔にかかって引火してるようだから更にタチが悪い やけどはねぇ…
怪我と違って見た目も機能も変わるもんねぇ
まだ幼いかわいい子だろうに >>411
燃え方見て言ってんのに馬鹿じゃねぇの？ >>417
アルコールや酢は、あんなペコペコの容器じゃ溶けるんでね。
そんな使用法はしないはずな。
どうも、やっぱ油脂噴射だな。 その後の悲劇を知った状態で
あらためて着火攻撃する前に、くるくる調味料的なの廻して
気取ってお辞儀してる姿を見ると・・・・
まあなんつーか・・・・ｗ
この時、凄いドヤ顔してたんだろうなぁ・・・ >>46
別にフランベは技術なんかいらないしどこでもバイトでもやっている 客からもう一回やってとか言われてウケが良かったから追いフランベが常態化してたんじゃねーの 二年前に出来たばかりの店舗で他の暗めの店舗と違って
オーシャンビューがうりで店内が明るいて事だったから
バイトが豪華に見せる為にやっちまったのかね >>11
治ることもある
俺も3歳くらいのときバイクのマフラーで手全体が真っ赤に腫れたらしいが
跡は残ってない >>445
店側の対応がめっゃくちゃ不誠実だったとか？ >>447
翌日からも営業してたんだって
フランベは無しで 動画も画像もみちゃったけど相応痛いよな。ほんの少し火傷するだけでもジリジリ痛いのに。あんな、小さい手にでっかい水膨れが痛いたしすぎる。 )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
＜´ 僕、アルバイトォォ！！ ＞
⌒ v'⌒ヽr -､＿ ,r v'⌒ヽr ' ⌒
// // //／:: < ＿,ノ｀' 、ヽ､＿ ノ ;;;ヽ //
///// /:::: （y○'）｀ヽ) ( ´（y○'） ;;| /
// //,|::: （ ( / ヽ) ）+ ;| /
/ // |::: + ) ）|~￣￣~.|（ ( ;;;|// ////
/// :|:: （ (||||! i: |||! !| |) ） ;;;|// ///
////|:::: + U | |||| !! !!||| :U ;;; ;;;| ///
////|::::: | |!!||l ll|| !! !!| | ;;;;;;| ////
// / ヽ::::: | ! || | ||!!| ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: : | ｀ー----－' |＿_／/// 容器を強く握り過ぎて思ったより油が飛んじゃったのかな ボトルに入ってたのは油だったのか
噴射したから爆発したのか、爆発したから噴射状態になったのか
どっちだろ 火傷マジ痛いよな
オッサンの俺でも指先火傷したとき転げ回ったのに >>459
本当に油なのかね。アルコールだと思うんだけどな
スローで見るとボトル本体とフタの隙間からも盛大に吹き出してるから
吹き出したのは引火して内圧が急上昇したせいなのは間違いない >>459
>>462
本部は最初油って言ってたけどアルコールに訂正してる ニュースで運営本部が油ではなくアルコールを使用したって訂正してる
更に警察発表だと担当スタッフが手順を間違えたってなってるな 前から1人めちゃくちゃ下手なやつがいるって批判レビューあったらしいな >>462
>>464
じゃあボトルに火が入って爆発したことによる噴射状態ってことか
アルコールだったんだね、ありがとう
もしかしたら本部はアルコールをボトルに入れてるとは思わなかったのかもね
マニュアルとは違うから油だと勘違いしたのかも
他の支店の動画ではステンレスのコップみたいな小さな容器にアルコールを入れて食材にかけてたから >>464
やっぱアルコールだよな
普通アルコール振りかけてから着火するのに、燃えてるとこに口が太いドレッシングボトル近付けたら引火するわ
バイトに火を使ったパフォーマンスなんてさせるからこうなる >>473
訂正されたのか
どっから出てきたんだ油の話
まあ酒だとしてもあんな噴霧器みたいな道具でやらないよな どうなんだろうな
ただ傷などは大きくなることはないんで
顔が成長するにつれ相対的に小さく見えるようにはなるだろう >>478
噴霧器？ただの調味料用のプラボトルだよ 親祖父母親族は今もずっと泣いてるだろうなどうすんのこれ あんなドレッシング用みたいなプラボトルにアルコール入れるなよ
マニュアルでそうなってんの？ わざと吹き付けながら着火してるじゃんね
頭の悪い奴ってこんな風に人に大けがさせるから一緒にいられない 気化した油にアルコールで燃え盛った炎が直撃だからな
べたべたした油が顔に張り付いたらやけどするのは当然
炎だけならすぐ消えて軽いやけど程度で済んだだろうけど フランベは発火するものであって火を使って発火させるものじゃないんだよ
フランベやるときは火は消してやれよ バーベキューでたまに起こる火元に直接追い着火剤みたいな感じか >>468
炎はアルコールな
噴射物がアルコールだとは言ってない。
過失の重度の重要箇所だから明確コメント避けてるんだろ >>485
うん。
でも、あんたのレスは、あべこべ >>489
何言ってんの？
訂正されてるぞ？
＞ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています。 何が原因かフランベは火を着けたままやるってイメージが定着してしまってる >>219
ド下手な若い店員のことはクチコミにあるし
素養と技量の問題が前々からあったのは間違いない
ただこの支配人はバイトに全責任を被せる気満々に取れる
吹き出してるのは油ではなくアルコールだろうし
あんなプラ容器に若いバイトが勝手に独断で入れ替えられるはずがない
クチコミの極度の緊張状態もパワハラを日常的に受けての症状とも取れる >>86
これもテレビで見たけど絶対に行きたくない フランベのブランデー如きでそんなに酷い火傷せんだろ？
幼児の柔肌にはキツいけど再生能力も高いから問題ないんじゃね？ >>26
沖縄はみんなが低収入低学歴だから、とかく顔の良い男がモテる
と沖縄出身の子に聞いた
顔に傷が残ったら、本土に行って金持ちになるしかないな >>499
ブランデーじゃなくてアルコールだし
油も飛んで顔に張り付いたから大やけど >>487
ホームセンターいったら
マンホール売ってる
あれで厚みは同じくらい。予熱が肝心。
肉を乗せても温度が下がらないから表面一気に焼ける→肉汁閉じ込め効果で美味い。
で、カセットボンベを覆って熱しボカン死って下さい。 >>11
火傷はすぐ治る
火の怖さは学ぶけど
それを親や医者がPTSDにせんなら線香花火で解決 コショウ缶ぶっ飛ばしておでこ直撃した時は、お詫びで🦞無料で焼いてくれたな！
20年ほど前、国際通りのお店で。 >>492
おまえ
調書や裁判の経験ある？
ないよな？
こんなん、明らかなボカしコメント こういう演出は海外でもよくある
たまーに 思いもしないほどの凄い火が出るんだよねー
まあ子供が居る席でやるべきじゃなかったな ほんと沖縄ってクソだな
米軍撤退して中国に売り渡してしまえばいい
日本人じゃねえよ
まだ在日韓国人のほうがまし >>92
バイトにこんな危ないことをやらせてたのか
もろに客側に向かって油を噴出させてね？ >>499
あのガキの映像みて酷い火傷に見えないとかどんだけだよｗｗ Crazy BBQ Fails でYouTube検索するとイロイロ出てくる
まあ 外人はアホだから楽しい >>519
ああ、なんかこのiPad動画再生出来ないんだよ
酷い火傷なの？
>>502
ステーキのフランベなんてブランデーかカルヴァドスしか経験無いわ 辺野古の違法建築物のところで盛大にフランベしてやってよ 70度以上の消毒用エタノールを塩ビ容器に入れて鉄板の近く置いといたんだろ
いつでも爆発する状態 沖縄戦での火炎放射攻撃を彷彿とさせた。米軍が悪い。米軍は沖縄から去るべし 火炎放射…
>>292
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ 夏祭りでガソリン浴びた子は回復して野球やってるんだっけ 父親が親指にひどい火傷をしてるから
父親が男児を抱いて目の前で見せてたのかもな
女は用心深いから、その場に母親がいたら
「危ないからもっと下がって」と注意したのかもしれない >>510
油脂に燃料混ぜたらナパームだな。そらよく燃える。 >>526
TVでシェフが「火の色から見て油だと思う」と言ってた
肉にかけてるから食用油じゃないか？ 金田一とかでよくいる袋かぶってるキャラにってしまうのか >>522
逆らしいけども
過失致傷の「容疑者側コメント」だからな。
「活字で載ってる」もんは読んだら、全部信用しちゃう池沼老害大国日本 >>524
適当なことほざいてないで見てから言えよ まあフランベの炎じゃあねえ。油の鍋に火が入っちまったときの明るい炎だなこりゃ。 これ本当に男の子でよかったなぁ不幸中の幸いって言うのかなもし女の子だったら一生言われるだろ うーん子供時代にやけどして、時間とともに治癒していくとも
限らないなぁ 際限なく治療費出させて高度な治療を求める >>432
あの手のディスペンサーって大体PEじゃね？
PVCとかPETって見たこと無いが 凄い焼きへのこだわりだな
客しかも子供までレアにするとは >>538
交通事故でほぼ全身やけどした女性の動画ではマスクして生活はできてる >>511
お前日本語不自由っぽいけどどこ出身だ？ 容器の出口が詰まってたんだな
噴き出し方が半端ないし >>528
動画探して見てきた
ヒデーなありゃ
≫541
すまんね
なんかドレッシング容器みたいなやつからアルコールぶっ掛けてフランベ？してたが
容器が爆発してる様に見えたわ 自分の支離滅裂に気付かない→>>548
きっと某国民だわな どちらにせよ何かを出すときに出口を相手に向けちゃいかんよ >>545
油脂でさえ臭いが劣悪になるからな。
まともな料理人なら絶対に使わない代物 こんなのバイトにやらせるんか
知ってたらこの距離で客も恐怖やろ >>552
どこが支離滅裂なのか言ってくれないか？
日本語理解できないから支離滅裂だと思ってんだろ
日本語ヘタクソすぎて日本人じゃないのが丸わかりだぞｗ あんな酷い事故をバイトのせいにしたら今後潰れるまで店はフルボッコ確定だろうに 外人がこんがり焼ければ面白いことになったのに(´･ω･`) >>544
美容整形
今、やるべきか
児童期か、思春期にやるのか
大人になってやるか、
出来栄えもけっこう違うし
整形鬱も考慮せなあかん。。。
こういうとこが悩みどころで頭が痛いだろーね。 >>559
まあ鉄板焼きステーキって業種が何十年もやってる芸だろうからな。いままで事故にならなかったぶんがこの客に降りかかっちまった感じじゃねえかと。 老害→>>557
おまえの火傷観た見解→>>485
だったら、もっと疑うのが社会人。
おまえはただの活字信者老害 寿司でも天ぷらでも客前に出るのは偉い人の役割なのにバイトってｗ
まぁ全員バイトでバイトリーダーっていう可能性もあるか >>540ごちゃんはもっと酷いよな。ソース確認どころかスレタイ詐欺を事実のようにレスとか当たり前だしな。 ザ・シークが口から火を吹いてブッチャーが火だるまになって転げ回ったのを思い出した >>565
バイトテロ的な眼で見るとね
イ。
「うっせーなこのガキ」ブチャー
ロ。
バイト仲間が
「あいつ威張ってね？「この油脂ディスペンサー、噴射するように細工しとこうぜええー」
イロハニホヘト多様にある 最初からディスペンサーが水平近くまで傾いてるうえに口が客に向いてる角度だったから殺る気まんまんだろ >>571
日頃は「左手でやってたか右手でやってのか」の捜査を警察はやるべくだな。 治療費慰謝料2千万ぐらいか？
子供だから治りは早いと思うが 20分超えの動画もあんのね
子供の悲鳴が時折聞こえるわ 観光地で目の前で焼いて数千円
時間で考えたらバイトは納得出来る
うかいならランチでワインいれて二人で6万以上 火元にアルコールﾋﾟｭｯて出して終わるはずが、末期のマヨネーズみたいに空気混じりにﾌﾟｼｬｰｯって出ちゃってボトルの中にまで火が回って客に向かって勢いよく飛んでった感じに見える
過失傷害は確実だろうな
経験不足のバイトにやらせてた店側の管理責任も問われるだろうから、賠償金はそっちからだろうけど すごい、すごい！
きゃっきゃキャッキャ！
フィニッシュで
ギャーっ！！！！
笑笑笑笑 >>587
故意の可能性を排除して初めての「過失」 沖縄は米軍がいる関係でステーキ店多いんだよな
パフォーマンスもアメリカ人がやるようなのに
こればかりは米軍が悪い 横から客方向に向けて油噴出させながら火をつける工程なんて有り得ないし、
そもそもバイト君、フランベ知らんやろ、これ…… >>577
火傷は過去から「少な過ぎる裁判」が多いので、もっと高額だろう
女は部分的な痕で怒るが
男は人相に違和感が出るし そもそもフランベがただのパフォーマンスで意味ないらしい >>591
故意だって判断するだけの根拠一つでもあるの？ フランベであんな真横にアルコール噴射する馬鹿いねえだろw これフランベっていうより単にパフォーマンスで火つけてるだけだよな
ペペローションみたいな容器に入ってるやつワインや酒じゃないだろ これからはそういうリスクもあることを説明してから火つけるといいね👍 >>1
火気取扱責任者は誰なのだろう？
消防法違反？
・当時アルバイト従業員がパフォーマンスを行っていた
・従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っている
・パフォーマンス中に油を使用することはない
・なぜ従業員が油を持っていたか、ステーキ店の運営本部が調査中 あれや、
カクテルでも回したりパフォーマンスするやん
でも失敗して落としたりするやん
それで怒ったりせえへんやん
今回は失敗して客にファイヤーしただけやから
笑笑笑笑 威嚇射撃(口の中に銃突っ込んで射撃)
今回のはつまりこういう事だろ
障害ではなく殺人未遂に切り替えないとおかしいな >>375
完全に手元が狂った感じだな
油を客にかけている
やるにしても
アクリル板つけるとか
客からもっと離れたところでやらんとあかんやろ 火傷ってめっちゃ痛いよなぁ
花火をして指先をちょっと火傷しただけでも痛みで眠れなかった かわいそうずっと今も痛い思いしてるよ寝れないんじゃないかな本当にかわいそう >>568
耳は赤旗
眼は朝日
朝鮮人が嫌いなだけの中身は社会主義朝鮮頭脳だからな。
これがネットに蔓延る高齢ネトウヨ 飲食なんて馬鹿がやる業種で火を使うパフォーマンスって予見できる事故だろこんなもんwww
しかもバイトにやらせるってテロじゃねーか 映像ブラックアウトした時のおばあさんの鬼気迫る声と子供の悲鳴聞くと胸が痛いかわいそう楽しい時間だったはずなのに本当にかわいそう
どうすんの店は >>607
座薬が効けばいいけどな
けれども延々と座薬→腸内細菌叢破壊で虚弱体質へ。
座薬が効かなきゃ麻酔→これも連日連夜なら脳になんらかのバグｐｔｓｄの可能性。 演出で燃やすので
思いっきり容器を押して出したら
ノズルが客側で燃えたんか
角度を鉄板側むけてたら勢いよくでも大丈夫だったんやな >>619
自動車やバイクの事故なら
自分の財産も損なうので故意は超希少だから過失だが
この手のは、
難しいね。
ラッシュの電車駅の階段ヨタヨタる人へ、カバン蹴りや膝蹴りやってる奴は多いだろ。
そのくせ、サンドラの立場になれば「煽りニダああああ」って発狂するのが雇われリーマンバイトの特徴。
「煩い」という主観＝「被害者」という固定観念という妄想から抜け出せない統合失調症も多いしな。 日本は賃金抑えようと何でもかんでもバイトにやらせるからこうなる
ケチらないでちゃんと経験と勉強積ませた正社員使えよ >>619
その通りだ
失敗したアルバイトを叩くのではなくこれからどう対策して同じ悲劇を繰り返さないようにするか話し合うのが健全 >>10
いいか、コカコーラの瓶は使うなよ。
丈夫すぎて傷をつけても割れない。
まさにブッシュマン。
ペプシを使え！ 沖縄の人間に心を許してはいけない。
年間30日以上行ってる俺が言う
知能が低いヤツは突然何をするかわからない バイトガー！とかそういう問題じゃないだろ
そういうオペレーションにしてた店が一番悪いよ
バイトはそれに従ってただけ こいつぁひでぇ・・
ちゃんと賠償できんの？これ
店側でこういう時の為の保険とかあるのかな 日本の端っこでは人命尊重の感覚が周辺国並みに落ちてしまう 一家団欒で娘に火が付くgifがなかった(´･ω･`) 浦安鉄筋家族にありそうなネタだな。要するにギャグ漫画でしか有り得ないレベル。リアルでやっちゃダメだろ。 バイトが独断で油飛ばしパフォーマンスしたってこと？ >>637
その部分は訂正されたからそういう事にしようとしたんじゃね ステーキ店のバイトがパフォーマンスでアベ（悪政）したら5歳の子供の顔に山神魂が燃え移り精通が始まってしまいてんてこ舞い！ 原因
＞本来、ステンレス製の容器に入れるべきだったアルコールがプラスチック製の容器に入っていたことから「使用する容器が不適切だった」と説明しています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df
これ完全に店の責任だろ(´・ω・｀) >>641
容器ごと燃えそうだしこれもバイトのせいは苦しい気がするけどなぁ 客に向けてプラスチックの安っぽい容器（ラーメン屋とかお好み焼きやで使ってるような）
に入ったアルコール吹き付けてた しかもすごいプッシュしての勢いで
どんな馬鹿が調理してんだ？ 客に向けて水平にって >>647
最初は横向けて噴射してるけど、手元まで火がきて驚いた拍子にボトルが客のほうに向いたように見える >>641
容器のせいにしはじめたんか
動画見れば扱い方の問題だってはっきり分かるのに心証悪くなること言うとか馬鹿じゃねえの >>650
人並みの知能があれば「容器が悪い」なんて読まないから要らん事を考えていないで国語の勉強してな？ >>375
この動画、親族が編集してるんだよな
通常速度で全部見せてから肝心な部分のスロー再生、字幕、モザイクした上での被害状況、被害状況見せる前の警告などなど、必要なこと全部やっててすごい
大変思いしてるはずなのに事故からすぐ世に出て拡散されてる
これ相当優秀な人だと思う >>651
調理人の過失と店の被用者への監督不行届が根本的な原因だろうが
あの容器でも使い方を誤らなければあんな事故なんか起きてねえよボケカス
それを使用する容器が不適切だったで誤魔化してんの分かんねぇの？ >>507
手足とかチンコとか、毛細血管がたくさんある所は細胞が活発だから怪我が治りやすいってだけ こういう人間がうっかり仕事仲間をプレスしちまうんだろうな >>557
おまえら
統合失調症な老害の特徴。
そのまま、ＩＤ変えて
再度,俺の言葉尻ばっか追っかける。。。。
女にもコレ
男にもコレ
ネットでみコレ。
おまえ、晩年も万年馬鹿。
社会未経験退職老害。 >>641
プラスチックなのもダメだけど形状もダメだ
内燃機関じゃ無いんだから燃料と空気が混ざった物を霧状に噴霧とかありえない パフォーマンスするような鉄板焼ってあっち系だろ
まともな飯が出てこない上に焼かれるのか >>444
おい。こら
おまえら、要入院レベルだろ。
役所に行って「わたしは要入院レベルと思うんです」って言え。
そういう窓口あるから
運転免許証と同じ、早期返納は自身も救う。 料理屋なら味で勝負するべきでパフォーマンスする所は三流以下だろ >>390
鉄板焼のましてや対面式のお店なんて行ったこともないけどガーリックライス？をフランベなんてすることあるの？ バイトでナイフ投げたりヘラ回したり短期間で覚えられるの凄いなと思う こんなのフランベじゃねlーよw
ただアルコールぶっかけて火つけてるだけw まあコンサルがこういうのやれって勧めるんだろうな。鉄板に火をつけるだけのショーで調理じゃあねえ。 まず手順が悪いよ
追いフランベは危険
>>390
容器内から破裂したようにも見える 動画撮られてるから、バイトが張り切ってカメラに向かってブシャーしたのかww >>1の段階では油と書かれているが
>また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、
>なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
改定↓
>ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています。
改定↓
>当時、店内ではアルコール度数の高い酒を料理にかけて火をつけるフランベのパフォーマンスが行われていてステーキ店の運営会社によりますと、
>本来、ステンレス製の容器に入れるべきだったアルコールがプラスチック製の容器に入っていたことから、アルコールが吹き出してしまったということで「使用する容器が不適切だった」と説明しています。
記事コロコロ書き換え過ぎだろ琉球放送 あの動画見てもコックが何かやったというより
スローだと容器の蓋が破裂してるように見えるんだよな
逆火するとかあり得るのかな？中に火が戻っても酸素が無ければ爆発しなさそうな気がするんだが 顔はダダれてるし、掌の親指付け根あたりはとんでもなく水脹れになってる。 オスガキだったんが不幸中の幸い
おんにゃの娘じゃったらカワイソすぎる
本麒麟ぐびぐび >>679
フランベするアルコール容器とかは瓶やけどな。
アルコール入れてた容器とかには見えない >>679
1のニュース動画より大元の動画見た方がいい
最初から客に向けて吹き付けてるから 経営陣が乙四すらない土人なんだろうなってのはわかる そもそも調理過程でレシピ上で必要があってフランベするもんなのにただのパフォーマンスにしてるのが最高に馬鹿。 ずいぶん前に花火大会の屋台でガソリン缶開けたらガソリンが飛び散って引火して惨事になった事故あったけど
あれと同じような原理で液体が飛び出したんでは 逆に今までこういうのが無かったの凄いな、サムズなんて昔からあるし何店舗もあるし
今回のバイトの手順が相当逸脱してたか、容器が破損したとか通常使うものじゃないとか、そんな感じなのか >>694
隣の男の煙草の火がアルコールに引火したんかね >>682
これって最後はみんな逃げていって身体中焼かれた女性が壁にもたれ掛かって終わる防犯カメラと同じやつ？ 馬鹿な猿ほど火を侮るだろ？
本当は危ないんだぞ
だから動物は本能で火を恐れるし近づかないんだよ まぁ飲食なんて店長以外全部バイトで当たり前だしな
何なら店長もバイトが珍しくない
アパレルよりはだいぶマシだがそんなもんだろう >>641
この運営大丈夫か？
容器なんて関係なくね？
鉄板の温かい部分に置いて
逆さにしたから空気の膨張でとびだしたんじゃねーの？
ステンレスならなぜ起きない原理を教えて まず入ってたのがアルコールなのか油なのかハッキリせい フランベってパフォーマンスなん？調理技術ではなく？ 客に向けてアルコール噴射してるようにしか見えないけど ガーリックライスの時はアルコール度数の高い透明な酒を小さなステンレス容器に入れて
真上からかけたあとに着火させて派手に燃やしてる
今回の酒はそれではないか >>707
>>92これ見た方がいいぞ膨張じゃなくて吹き付けてるから
だからあなたの言うとおり使用した容器の問題じゃないこの事故は調理人の過失と調理人の使用者の監督不行届が原因 >>2
アホかよ
ちょうどいいじゃん
ガキの顔面を鉄板焼きできたじゃん
ガキのくせに肉を食うなよ
俺は今日冷や飯とコロッケだぞ >>716
自分の人生がクソだからって他人の不幸を嘲るの虚しくならない？ >>713
静止画もあったけど
この動画をコマ送りで検証せないかんな
この勢いよく出る状況って
容器内の空気膨張
か
意図的にバイトが容器を押して噴射
かだよなあ
偶然とめた場所での容器の持ち方みたら
親指で押して噴射してるようにもおもえるなあ
口の方向が客側向いてるが
それ以外に
>>事故のあったイーアス沖縄豊崎店は、22日から3日間の休業に入った。
なんで明日から？
この被害者が黙ってたら翌日も営業してたんか？ 近くの店でもパフォーマンス的なことやってるけと、シェフと客席の間にガラスの仕切りがあるぞ >>718
動画の人のツイッター見たら翌日も営業してたみたいだよ
事故当日の金曜はさすがに店閉めたのかな
>>店自体は事故のあった金曜日の後土曜日、日曜日はフランベなしで営業していたようです。 >>719
これで油使ってんのかい。いままで無事だったほうがむしろ異常。 事故が起こったのは１８日、この動画が出たのが２０日から２１日。
臨時休業になったのは２２日から
１９日、２０日、２１日は普通に営業してたし、マスコミも知らんかったんやな >>184
そこから飛べた動画だけど、こんな落ち着いた手際のよい店なら行きたい
プロが優雅にオサレに仕上げてくれてる
htt●ps://youtu.be/axPXKxJQc5s >>390
容器使うのがおかC
普通は大さじ１くらいだよね
しかも目的は香りづけだからブランデー使うはずなんだが >>726
客席含めてみたら危険すぎてあり得ないレベル >>278
ヤバイ久々に腹抱えて笑ったわwww
全くかかってねぇじゃねぇかwww 全店営業しているのか
全店立ち入り検査とかしそうなもんだけど >>721
すげーな
まー沖縄だから
感覚が違うのかな
演出としてファイアーをやるとして
なんで安っぽいフランクフトにケチャップつけるようなプラスチックなんだろ
あくまで想定だけど
バイトが噴射する為に容器を押して液体をおしだしてるなら
ブランデーボトル（瓶）に金具つけてるなら防げてるってことかｗ
熱膨張か押したか
どっちか知りたいよなあ バイトにステーキ店の肝であるシェフをやらすなよ
バイト扱いでも社員を超える腕があるならいいけどさ ＞なんで安っぽいフランクフトにケチャップつけるようなプラスチック
こマ
百均で売ってるやつな
しかし、容器のせいだけでもないんじゃね
動画を見るとカメラ（＝客）に向かって
勢いよくアルコールを噴射してるように見える
それ以前に、、、、
こんな危険な演出をバイトにやらせてたんかい、と 大阪土人に身売りしてから、おかしくなったんだよ。
諸悪の根元は大阪！ あんな巨大水泡が出来る位に火傷して痛くて眠れないだろうし地獄だな >>56
なぜ被害者のではなくガレソの見てこいとか偉そうに言ってるの？
しかも引用ツイ消してって被害者から直接お願いされてるのにシカトしてるカスへと誘導するってガレソ信者のお前もカスで屑なの？ >>659
命助かれば儲けもんや
この多様性の時代にデッドプールみたいな火傷を差別する気？ 絶対に悪いのは店だと言う前提だけど
俺ならまだ5歳と言う記憶も思い出も曖昧な時期に、こんなくだらんパフォーマンス見たさに連れて行ったオヤジを恨むわ
顔が綺麗に治る事を祈ってる 子供が炎を覗きこんだと思いきや…
店員の火炎放射やんけ…可哀想すぎる。。 >>744
結果論だけど
北海道の遊覧船もだけど
まさか
こうなるって思ってねーからなあ
結果論だけでいうなら
バンジージャンプとか
ほんまに大丈夫？ ジェットコースターも大丈夫？とか 理系技術からすれば
完全基準OKかってあやしいのいっぱるぞ
運だよ運 >>747
結果論のこと言ってないよ
この歳でこんな所に連れて行かれてもって事
危険な行為は本人が本当に認知出来る年齢になってたからでいい
楽しんでくれそうだろうなってのは親の押し付けでしかない
個人差もあるけど俺自身は旅行も引っ越しも多かったせいか小学生以前の記憶なんてほとんど残ってないが、父と弟と3人で公園の坂道を降ったり走り回ってた思い出が1番心深いわ
ジェットボートとか飛行機とか全然記憶にない ちなみに撮影してるからパフォーマンス見たさに、って想像しただけでフランベ自体行くまで知りませんでしたって言われたらそれまでだけどな
それこそ親は結果論の言い訳 容器からアルコール噴射させて燃やすのに
カメラに向かって噴射してるな
子供の顔に噴いて火炎放射気したのな
火を浴びたってよりは、アルコール顔に掛けられてそれが燃えたのか
小学校にあがったら、あだ名どうなっちゃうんだよ サイテー
バイトなんかに危ないことさせるなよ
顔の火傷はキツイぞ バイトがブヨブヨの容器に油入れて勝手に火をつけるパフォーマンスやるか？
店側の指示無しにやらんだろ 10年くらい前かな
銀座の百貨店のレストランで沖縄の鉄板焼をよく食べてた
女性が焼いてくれるレストランで話しやすいし美味しかったな
変なパフォーマンスをなんてなかった
デザートのぜんざいが沖縄らしかった
関東では温かいぜんざいだと思うけどかき氷みたいなのよ ハワイで鉄板焼きの店行った時もこんな容器でﾌﾞｼｬｰってやって高い火柱立たせてたわ なんて店か知らんけど
こういうパフォーマンスだけの店には行かないようにするわ バイトにさせるパフォーマンスじゃねえよアレは
客の前で手際よく見栄えのする鉄板焼を焼ける従業員なんてバイトの域を超えてるわ ファーストフードじゃあるまいしアルバイト表に出してメインの料理任せてるお店に食いに行かんわ やたら時間がかかる
ライブだけに一層苛つく
色とりどりの地魚は縮んでばかうけサイズに
すっかり存在を忘却した頃にパッと見どこの切れ端か判らない細切れの伊勢海老が盛られる
そんな脂の塊の焼き方に鉄板も何もないっていう肉のステーキ
鉄板で作ったので油が切れてないガーリックライス
存在意義がわからん七輪にしろ 父親と子供と祖父母の4人で来店したのか
母親はどうしたんだろう
これ、子供がこんな状態で帰ってきたら母親発狂するんじゃね
義実家なんかもう信じられない！って勢いになりそう こう言うパフォーマンスは禁止に向かうかもな。ガラスで遮るとかさ。本当にどうでも良い演出だし店側の自己満足だろうしな。 小さなソースパンに必要量のみアルコールを用意してから回し掛ける様にすればこんな事にはならんわな
やっぱ、変な店に行くのはリスキーだわ >>766
安い店だからバイトにやらせてたんだろうね
ホテルの鉄板焼きならまず無い イーアス沖縄豊崎ってDMMかりゆし水族館があるところだな、何度か行ったことがある
休業明日までになってるけどそれ以降に再開できないだろう >>748
フランベで事故がおこることが珍しくないならその通りだが
普通はそうではなくフランベ＝危険なものって認識してる人は少ない
まさかバイトがやるとも思わないし
火が好きな子供は多い
自分の価値基準だけで語るのはやめた方いい >>115
まぁ、そんなに知らないけど、
フランベの火って、もっと青っぽく一瞬のイメージがあるね。 >>11
そもそもそんな近くに5歳児を放置してる親も十分に問題だろ
普通子を庇う様にする >>748
どうせ親が楽しみたいだけだからね
それが悪いとも言えん
まあ子供は近場の公園で友達と遊べたほうがずっと楽しいわな >>698
元々火がついてるグラスに追いアルコールしてんぞ 沖縄では普通のことだろ⁈
おのぼりがありがたがるのが悪いのだ、こんな感覚なんじゃね？知らんけどw 熱い鉄板の上でフレンチボトルからアルコール噴射って要は火炎放射器よね 消防署はなにしてんだ。食い物で火遊びは火災になるだろ。 >>778
ほんこれ！盲点では無かったろうが前例が無かったんだろうな 昔バイトしてた店で日本酒をお客さんに注ぐ時に火をつけて注ぐってパフォーマンスやってたわ 店が主張してる原因って？？？？だよなｗ
（容器がプラスチックだった）
ど素人がやったからあなったんだろうけど
なんであんな勢いよくアルコール（ブランディー？）が客に向かって飛び出してんだろ？
コテを横に向いて置いてあるから
本来はそこめがけて勢いよく発射してたのが手元が狂ったのが失敗かな
それにしては発射で炎上して
容器も爆発してるような感じだよなあ >>780
これって意味あんのかね？
ブランデーとかでフランベなら香り付くからわかるんだけど >>780
これって意味あんのかね？
ブランデーとかでフランベなら香り付くからわかるんだけど >>782
中身が水平になった時に吹き出してるから容器の中に火が入って気化したアルコールが爆発的に膨張して、液体のアルコールを押し出してんじゃね？ >>785
エンジンのシリンダーは混合気体で爆発するって考えたら
容器内でも起きるのかなあ
感覚だけなら
容器の中には火がはいらないって思ってまうけど
（瓶にノズルつけてこんな演出してる店って多いけど事故は聞かないから）
ありえる状況なんかな この大事故になる前に、ヒヤリハット的な事例は幾つかあったのかね？
安全性よりも簡単な作業性を優先した結果の大事故だわな。 >>786
アルコール容器を引っ込める前に着火してるから
凹ませた容器が元に戻る際に空気と一緒に火が入ったんだろうな >>786
>>682もそんな感じで噴出してんじゃないかなぁ
空気の通り道なんて一瞬だろうけど、その一瞬で火が通ってしまうのなら1番可能性高いんじゃないかなと
再現性はなかなか低いだろうけど、その低さのせいで事故も少なく危険性が認識されてなかったのではと >>786
混合比がいい感じで内燃したんかｗ 火がー点いたっつーよか爆発だな。 鉄板だと普通はかけた後に火をつけるけど何故か既に火がついたとこにかけてるから
起こるべくして起こった事故 動画見たけど火の中に思いっきり容器突っ込んでるように見える
そりゃ燃えるだろ、と
そもそも普通フランベってブシューって吹きかけたりしないだろ 利根川の焼き土下座でも火傷の痕とか残ってないのにな >>682
最初タバコのせいかと思ったけど
これもよくみると追いフランベに見える
青い火のついてるとこにアルコール追加しようとして
吐出量が予想外に大きくなって火炎放射に
注ぎ口から液体でたあとに火のそばの高温の空気を吸い込んだせいで火が入ったか揮発で内圧上がって水鉄砲みたく噴出
1と同じような現象かも
バーテンダーが追いフランベすると
注ぎ口火に近づけすぎたのが悪いわ 必死にバイト強調してるけど悪いのはバイトじゃなくてそのオペレーティングにしてそのプラ容器使わせてた店やろ 大した問題としないで営業し続けてる店がヤバいわ
謝罪なんてしてないんじゃないの？ >>43
受傷画像見たけど
かなり酷かったトラウマもん キンチョールに引火させてドラゴンフライとか遊ぶ感じかな？ >>812
スプレー缶のガス燃やすのとはワケが違う
燃料が体にかかってしばらく燃えてるんだぞ インスタ蝿どももそうだけど、
見映えを気にしすぎなんだよ
食べ物で遊ぶ奴らは全員滅びれ 鉄板焼で仕事してたら気がついたら肘から先だけ腕毛がなくなってた >>822
報道にも出てるけど引火して爆発したんだと ていうかこんなことやらされるのによくバイトで満足してられるな
学校出ただけで使い物にならない底辺調理師のなれの果てか？ >>326
粉塵爆発みたいなもんだよな
その上より引火しやすいっと >>823
あの現場にいた人で正確な状況判断できる人いないでしょ
バイト本人も何も覚えてないと思うわ >>269
フランベ
フランベラ←これぐらい？
フランベガ ステーキハウスでバイトしてたけどガラス窓越しに見せてたよ
閉店前の清掃がメンドイが安心してフランベできるし、なにより子供がキッチン前まで見に来て笑顔見せてくれた、良いバイト先だったわ >>822
別スレで動画あがってたけど、アルコール（酒？）をかける容器が不適切だったとの声多数
100均で売っているようなドレッシングボトルで、握って戻したときに周りの空気と火を吸い込んで容器内で引火し爆発
ボトルの蓋がふっとんで火のついた中身が飛び出し、正面にいた客席に飛んでいった
これ店側の過失は相当ヤベー印象 >>832
最初 客に向かって液体が勢いよく飛ぶ
次に 爆発音 ここがキャップ飛んでさらに中身が飛ぶ
確かに空気と火を吸い込んで爆発しとるけど
その前になんで客に向かって勢いよく飛ばしてるんやろ？
ヘラ？ターナー？フライ返しを横向けてるので
そこを本来は向けたのを手元が狂った？
今までよく事故おきてなかったよな 酷いことになってるから手の写真だけで顔の写真は公開してないのかと思ったら出てきた
こりゃ酷いな・・・ 安全なフランベの仕方をアルバイトに教えない糞ステーキ店 こんな事時給でやらされるバイトも哀れすぎるだろう… お前ら普段はバイトに正社員以上の対応求めるくせにw リスク考慮しないでバイトにパフォーマンスさせんなよ 福知山市の花火大会の火災によって露店出す時は消防が点検指導に来るようになったけどこういう店も指導が入るようになるべき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
