好きな卵料理は？ 3位は「オムライス」「炒飯」、2位は「ゆで卵」、1位は？いいたまごの日（11月5日） [837857943]
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キユーピーは、全国の20～69歳の男女を対象に、いいたまごの日（11月5日）に合わせて「卵に関するアンケート」調査結果を発表した。
よく食べる、かつ1年以内に作った好きな「卵料理」を聞いたところ、1位は「目玉焼き」で全体で70.5％と、4年連続の1位となった。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/03/l_mk_ta_01.jpg
2位は「ゆで卵」で64.1％、3位は「炒飯」「オムライス」で共に63.6％、5位は「親子丼」と「卵かけごはん」で57.8％だった。
前年と比べると、「かつ丼」が2ポイント低下した。
「目玉焼き」と一緒に食べるのは？
「目玉焼き」を食べる際によく一緒に食べる（使う）ものを尋ねた。最も多かったのは「しょうゆ」で59.3％、次いで「塩」が29.5％、
「こしょう」が20.3％といずれも前年と横ばいだった。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/03/news041.html ゆで卵をぬかに漬けて食べるとスモークゆで卵見たいな味になり美味しいよ >>5-6
卵抜きで成立しない料理ではある
卵料理かって言われると確かに疑問ではあるが わい
鶏のふやけた皮が無理なんでいつも卵丼
お惣菜売り場の本物の天かすと卵で作る卵丼最高 元気だった頃のかーちゃんがつくってくれてたたまごときゅうりの炒め物
今聞いても記憶に無いってさ 生卵の卵かけご飯よりスクランブルエッグ丼の方が美味いと気づいた チャーハンが卵料理ならお好み焼きもたこ焼きも卵料理やんけ >>26
お好み焼きは卵なくても作れるぞ
昔は卵入れると＋50円とかだったし 卵焼きと胡瓜挟んであるサンドイッチ
ゆで卵砕いてマヨあえしたやつより美味しいと思うんだけど、なかなか無いんだよな ゆで卵を半分に切って、取り出した黄身にマヨネーズを混ぜて、白身の中に戻したやつ。
この料理、名前はあるんだろうか。 >>16
いやいや卵抜きで成立するだろ調べればいくらでも出てくる 子供の頃に庭で鶏を飼ってたんだけど産みたて卵の頭に穴開けて醤油を垂らして飲むってのやってたな
今思うとちょっと気持ち悪いけど美味かった記憶 溶き卵と玉ねぎスライスを甘じょっぱく炒めたやつが好き スクランブルエッグが一番好きだわ
ハムとかソーセージも一緒に焼いてシンプルに美味い 目玉焼きの汎用性の高さだな
白飯、パン、焼そば、ハンバーグ、
スパゲッティ等々何にでも合う ＞いいたまごの日（11月5日）
ちょっと待て！"たま"はどこ行った？？ 目玉焼きもいいけど、ハムエッグより米に合うものってある？
あれ親子丼こえてるやろ >>57
それに比べて生黄身はいろんなとこにぶちこまれてるけど邪魔でしかないな >>8
ラーメンをゆかにつけて食べるとおいしいﾆﾀﾞ これ炒飯カツ丼が桶なら
好きな卵料理＞マヨって言って欲しかったのかなってちょっと思った 鍋屋横丁のおばちゃんがやってたタマゴサンドが至高。
もうやってないかなぁ https://i.imgur.com/6wXuO61.jpg
吉野家の「だしまかず」。チーズのがいちばん旨い。
吉呑み再開しないと食べられないけど。 好きな卵料理ってきかれて
目玉焼きやゆで卵っておかしいよ。
玉子焼きならわかるけど 親子丼食いたくなってきたな卵買ってくるか
しかし目玉焼きとか料理してるに入るのかはちと疑問にオモタ >>74
好きな魚料理ってきかれて、焼き魚とか刺身とかはおかしいってこと？ 半熟ゆで卵か目玉焼きが一番美味しい
厚焼き卵焼きもプレーンなのは美味しい チャハーンや、オムが卵料理扱いなら
サッポロ一番もOKだろ(´・ω・`) 好きな卵料理
1位 半熟ゆで卵
2位 ゆで卵
3位 厚焼き卵焼き(出汁のみ)
4位 ブルボン・アルフォート
5位 チキンラーメン >>16
まあ、中華料理の達人はご飯と卵、ネギだけで旨い炒飯作るしなあ
ちなみに「黄金炒飯」というらしい とりあえず炒飯はおかしすぎだろ
たまごかけご飯、オムライスがギリとして
親子丼とかありならお好み焼き、オムソバとかもありになるわな 炒飯とか何でもありなら納豆に卵を入れるのは美味いけどそういう事じゃないだろ 今ふと思ったけどさ
卵かけご飯をそのまま炒めるとチャハーンになるの？
中華プロがやると美味しいのかな >>89
そういう作り方をしてる人もいる。
飯粒の一つ一つに玉子が絡んでパラパラになるとか。
黄金チャハーンな。
陳建一のレシピだと卵黄を酒で溶いとくみたいだが。 >>83
同じブルボニストとしてはブランチュールを押したい >>89
パラパラになるって言って勧めてることもあるが、大分味は変わる
食えんことはないけどな >>91
それは黄金炒飯じゃないだろ
黄金炒飯は>>84の言う具なし炒飯だろ？ >>84
あれが黄金チャーハンだったのか
知らんかったわ ・茶碗蒸し
・プリン（固いやつ）
・塩こしょうで味付けしてごま油で揚げ焼きにした卵焼き
・塩こしょうで味付けしてバターで焼いたオムレツ
・鍋焼きうどんに入ってる落とし卵
・サッポロ一番塩or味噌に入れるかき卵
嫌いなのはおでんの卵
カチカチで不味い
目玉焼きには醤油派で弁当の卵焼きは砂糖味派 もう語呂合わせもメチャクチャだなｗ
言ったもん勝ちみたいな >>89
卵とご飯を絡めようと思ったら、それが楽
ただ、それはお子さまの作り方 好きな卵料理は多いし順位はとても付けられないが、
「卵料理が嫌いな人は本当に気の毒で損している」
と心底思う (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
まいどおおきに食堂の玉子焼き >>112
なんか、ふと思ったが
おまえ「今、出所した。○年ぶりの娑婆云々＠大分県」のやつか？
元気してる？今でどこよ？ 玉子焼きは甘いはかしょっぱい派かで揉める事が多い、離婚の原因になる事もある。 >>122
＿＿ ヽ
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ノ ＿ノ ＿ノ ＿ノ ／ ＼ ＿ノ
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＜●＞ ＜●＞ TBSがとどめさしてなきゃまだ頑張れたろうになあ
あんなもん放送して面白いと思った意図がわからんわ >>89
小学生の頃、チャーハン作りに挑戦したのよ。
でもご飯粒がフライパンに焦げ付いてどうにもならなかったのよ。
だけど炒り卵なら焦げ付かずに作ることができる。
そこで思いついたのがそれ。
予めご飯に卵を解いておいてから炒める。
そうすると焦げ付かずに作ることができた。
自力で発明したんだがのちにそれが黄金チャーハンと呼ばれて存在してることを知って驚いた。 >>60
カルボナーラとか親子丼とか意味不明
せっかくソースとして和えたり閉じたりしてるのに
材料を分離させてどうすんのって思うわ 卵かけご飯なるものが存在して食べられるのはジャップだけ
あまり誇らしくない優れた衛生 塩コショウしたタマゴサラダをハムで巻いて食べるのが好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
